Greiti ir skanūs - sumuštiniai
Moderatorius: vitele
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Greiti ir skanūs - sumuštiniai
Pamaniau apie sumuštinius svečiams atskyra tema galima padaryti.
Aš juos visada darau orkaitėje.
Sutarkuoju sūrio, dadedu cesnako, majonezo, alyvuogiu, sumaišau. Viska uztepu ant batono arba juodos duonos rekeliu, dedu i orkaite - 5 min ir skani užkanda paruošta.
Vietoj alyvuogiu galima dėti raugintu agurku. Vietoj majonezo, alyvuogiu alejaus, kaip kam patinka
Dar sumustiniu varintas: supjaustau pomidorus sviezius, uzdedu po viena skiltele ant batono riekuciu, paskui svoguno papjaustau ant pomidoro ir suris ant virsaus. Vel i orkaite, 5 min ir skanu
Aplamai sumustinius karstus galima gamint su kokiu tik nori ingridientu. Esminis dalykas kad butu sūris ir duona. Kartais tik juos ir padarau. Pas mus tai buna vietoj vakarienes, kai tingiu ilgai sukiotis virtuveje
Aš juos visada darau orkaitėje.
Sutarkuoju sūrio, dadedu cesnako, majonezo, alyvuogiu, sumaišau. Viska uztepu ant batono arba juodos duonos rekeliu, dedu i orkaite - 5 min ir skani užkanda paruošta.
Vietoj alyvuogiu galima dėti raugintu agurku. Vietoj majonezo, alyvuogiu alejaus, kaip kam patinka
Dar sumustiniu varintas: supjaustau pomidorus sviezius, uzdedu po viena skiltele ant batono riekuciu, paskui svoguno papjaustau ant pomidoro ir suris ant virsaus. Vel i orkaite, 5 min ir skanu
Aplamai sumustinius karstus galima gamint su kokiu tik nori ingridientu. Esminis dalykas kad butu sūris ir duona. Kartais tik juos ir padarau. Pas mus tai buna vietoj vakarienes, kai tingiu ilgai sukiotis virtuveje
Dar vienas receptas. Visi anksciau isvardinti idarai ziauiriai tinka ant grybu Portabellai. Maciau tokius dydelius prekybos centre IKI parduoda. Jie po kepimo orkaiteje darosi tokie netiketai sultingi. Forma ju atrodo sausa, bet jie skanus ir vidui sultingi. Tiesog nupjaut kojite, ja imaisyt i idara(surys, cesnakas, majonezas, alyvuoges) ir visa tai uztept ant vidines grybo puses ir vel i orkaite, bet jau ne 5 min, o kokie 15 Toks patiekalas jau tinka ir ant sventinio stalo
Mokėsiu ir aš dabar mini picas kepti
Dažnai kepu tokius sumuštinius: supjaustau prancūzišką batoną, ant viršaus dedu šaukštą stambiai sutarkuotų ir cinamonų bei cukrumi paskanintu obuolių, tada ant viršaus uždedu dar po šaukštą išplaktų kiaušinių baltymų su cukrumi. Tada kepu orkaitėje, kol baltymų masė pradės keisti spalvą
Dažnai kepu tokius sumuštinius: supjaustau prancūzišką batoną, ant viršaus dedu šaukštą stambiai sutarkuotų ir cinamonų bei cukrumi paskanintu obuolių, tada ant viršaus uždedu dar po šaukštą išplaktų kiaušinių baltymų su cukrumi. Tada kepu orkaitėje, kol baltymų masė pradės keisti spalvą
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Pažirejus i paveiksliuka viršuje prisimeniau dar viena sumuštiniu recepta. Pasiimi arba dantu krapštuka arba sumuštiniu pagaliukai plastmasiniai parduodami. Ant ju pasmeigi : alyvuoge, surio gabaliuka ir kokia nors krevete arba raudonos žuvies gabaliuka. Atrodo laaabai patraukliai ir yra laaabai skanu. Minusas tas kad jie mažoki ir ju labai daug reikia daryti ir užima nemažaia laiko
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Kuo vaišinate netikėtus svečius
Laba diena.Rašau pirmą kartą. Tad jei kas ne taip...
Labai nemėgstu netikėtų, o tuo labiau vėlyvų svečių. Bet vyro toks darbas, kad tenka juos kartas nuo karto atkentėti. Todėl turiu tokus "Atsarginius" sumuštinius, kurie visiems patinka. Gal ir jūs pasinaudosite :
Krabų lazdelės arba krabų mėsa, sumuštinių dauona, majonezas, pomidoras arba agurkas.
Duoną aptepti majonezu, uždėti supjaustytas krabų lazdeles ( mėsą ), papuošti riekele agurko ar pomidoro.
Man labiau patinka pomidotas. Jei yra noras, duoną galima apskrudinti. Kas mėgsta, tinka juodosios alyvuogės.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
sumuštiniai
Dar pora tokių paveikslėlių ir seilės užlies klaviatūrą!
Kur randate tokių skanių ir gražių?
Kur randate tokių skanių ir gražių?
Juk smagu kartais ir akis paganyti O man svarbu, kad būtų gražuLilina rašė:Kai ateis svečiai su tokiais sumuštiniais gausis vos ne vestuvinis stalas
Nors paprasta, bet gražu
Paveikslėlių turiu prisisaugojus iš interneto ir šiaip savų truputi nufotografavusRamunė rašė: Dar pora tokių paveikslėlių ir seilės užlies klaviatūrą!
Kur randate tokių skanių ir gražių?
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Ragavau karštus sumuštinius su pievagrybiais. Labai skanu buvo
Pievagrybius smulkiai supjaustyti, iberti smulkintų petražolių, tarkuoto sūrio, kas mėgsta - česnakėlio arba svogūno, įberti prieskonių. Sumaišyti su majonezu, tik nedaug, kad nepraskystų, ir tepti ant forminės duonos ar batono, į orkaitę 10 min. Ir Skanaus
Pievagrybius smulkiai supjaustyti, iberti smulkintų petražolių, tarkuoto sūrio, kas mėgsta - česnakėlio arba svogūno, įberti prieskonių. Sumaišyti su majonezu, tik nedaug, kad nepraskystų, ir tepti ant forminės duonos ar batono, į orkaitę 10 min. Ir Skanaus
Aš tai jas labai mėgstu ir mano vyras mėgsta, bet mano buvusioji šeima (tėtė, mama, brolis ir sesuo) tai net salotos jei būna su alyvuogėm nevalgoLilina rašė:Žinokit nedarykit sumuštiniu su alyvuogėm, jas tikrai mėgsta ne visi
Atsimenu, kai pirmą kartą jų paragavau taip pat nebuivau sužavėta jų skoniu