Įvairūs pyragai II
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
Pyragas su vyšniomis ir migdoliniu biskvitu
www.DELFI.lt
Pagaminamas per 1.05 val., dar turi atvėsti. Išeina 12 porcijų.
Produktai pagrindui:
200 g miltų,
100 g grietinėlės sviesto,
50 g migdolų,
25 g cukraus,
1 kiaušinis.
Produktai įdarui:
650 g šviežių vyšnių (be kauliukų),
3 arbatiniai šaukšteliai likerio „Amaretto“,
250 g maskarponės sūrio (arba riebios varškės),
75 g cukraus pudros,
250 ml riebios grietinėlės (plakti, kol pasidarys kremas).
1. Virtuviniu kombainu susmulkinkite riešutus, suberkite miltus, cukrų, supilkite ištirpintą sviestą ir viską išplakite iki vientisos masės. Masę sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Tešlą susukite į rutulį, suvyniokite į polietileną ir pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.
2. Ant miltais pabarstyto paviršiaus plonu sluoksniu iškočiokite tešlą ir sudėkite į kepimo formą taip, kad tešla padengtu dugną ir kraštelius (tarsi dubenėlis). Tuomet paviršių uždenkite sviestiniu popieriumi, priberkite džiovintų pupelių ir 190 laipsnių karščio orkaitėje kepkite 12 – 15 minučių. Paskui išimkite pupeles, nuimkite popierių ir pakepkite dar 10 – 12 minučių. Tuomet išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.
Pyrago įdarui skirtas vyšnias sudėkite į keptuvę, įdėkite džemą ir įpilkite 125 ml vandens. Uždenkite dangčiu ir pakaitinkite 3 minutes. Paskui išimkite uogas į dubenį ir palikite atvėsti. Keptuvėje likusį sirupą dar pakaitinkite, kad šiek tiek sutirštėtų.
3. Sumaišykite maskarponės sūrį, likerį ir cukraus pudrą. Supilkite plaktą grietinėlę, išmaišykite ir sudėkite masę ant tešlos. Galiausiai ant viršaus sudėkite uogas ir apliekite sirupu.
www.DELFI.lt
Pagaminamas per 1.05 val., dar turi atvėsti. Išeina 12 porcijų.
Produktai pagrindui:
200 g miltų,
100 g grietinėlės sviesto,
50 g migdolų,
25 g cukraus,
1 kiaušinis.
Produktai įdarui:
650 g šviežių vyšnių (be kauliukų),
3 arbatiniai šaukšteliai likerio „Amaretto“,
250 g maskarponės sūrio (arba riebios varškės),
75 g cukraus pudros,
250 ml riebios grietinėlės (plakti, kol pasidarys kremas).
1. Virtuviniu kombainu susmulkinkite riešutus, suberkite miltus, cukrų, supilkite ištirpintą sviestą ir viską išplakite iki vientisos masės. Masę sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Tešlą susukite į rutulį, suvyniokite į polietileną ir pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.
2. Ant miltais pabarstyto paviršiaus plonu sluoksniu iškočiokite tešlą ir sudėkite į kepimo formą taip, kad tešla padengtu dugną ir kraštelius (tarsi dubenėlis). Tuomet paviršių uždenkite sviestiniu popieriumi, priberkite džiovintų pupelių ir 190 laipsnių karščio orkaitėje kepkite 12 – 15 minučių. Paskui išimkite pupeles, nuimkite popierių ir pakepkite dar 10 – 12 minučių. Tuomet išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.
Pyrago įdarui skirtas vyšnias sudėkite į keptuvę, įdėkite džemą ir įpilkite 125 ml vandens. Uždenkite dangčiu ir pakaitinkite 3 minutes. Paskui išimkite uogas į dubenį ir palikite atvėsti. Keptuvėje likusį sirupą dar pakaitinkite, kad šiek tiek sutirštėtų.
3. Sumaišykite maskarponės sūrį, likerį ir cukraus pudrą. Supilkite plaktą grietinėlę, išmaišykite ir sudėkite masę ant tešlos. Galiausiai ant viršaus sudėkite uogas ir apliekite sirupu.
Re: Įvairūs pyragai II
Isbandziau sita Sonatinos pyraga, tik kartu su melynemis dejau daaaaaaaug braskiu - skonis pasakiskas!!! REKOMENDUOJU!
http://www.sonatinos-receptai.lt/2009/0 ... arske.html
http://www.sonatinos-receptai.lt/2009/0 ... arske.html
- Prikabinti failai
-
- SANY0394.JPG (84.09 KiB) Peržiūrėta 4774 karus(ų)
Re: Įvairūs pyragai II
Kadangi pas mane melyniu sezonas, siulau dar viena receptuka
KEKSAS SU MELYNEMIS
200 g sviesto
200 g cukraus
4 kiaušiniai
200 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių
100 g mėlynių
50 g kokoso drožlių
cukraus pudros papuošti
Sviestą išplakti su cukrumi ir kiaušiniais. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir išmaišyti tešlą.
Mėlynes nuplauti ir gerai nuvarvinti. Kekso formą patepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais. Mėlynes sumaišyti su keliais šaukštais miltų, kad jos lygiai pasiskirstytų tešloje. Suberti uogas kartu su kokosais į tešlą. Išmaišyti ir dėti tešlą į paruoštą kepimo formą. Kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje 40 min.
Pyragą išimti iš orkaitės ir 10 min. palikti formoje. Tada išimti ant formos, dėti ant grotelių ir ataušinti. Pabarstyti cukraus pudra.
(receptas is SM pagal Sonatina)
KEKSAS SU MELYNEMIS
200 g sviesto
200 g cukraus
4 kiaušiniai
200 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių
100 g mėlynių
50 g kokoso drožlių
cukraus pudros papuošti
Sviestą išplakti su cukrumi ir kiaušiniais. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir išmaišyti tešlą.
Mėlynes nuplauti ir gerai nuvarvinti. Kekso formą patepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais. Mėlynes sumaišyti su keliais šaukštais miltų, kad jos lygiai pasiskirstytų tešloje. Suberti uogas kartu su kokosais į tešlą. Išmaišyti ir dėti tešlą į paruoštą kepimo formą. Kepti iki 180° C įkaitintoje orkaitėje 40 min.
Pyragą išimti iš orkaitės ir 10 min. palikti formoje. Tada išimti ant formos, dėti ant grotelių ir ataušinti. Pabarstyti cukraus pudra.
(receptas is SM pagal Sonatina)
- Prikabinti failai
-
- SANY0399.JPG (81.51 KiB) Peržiūrėta 4745 karus(ų)
-
- SANY0397.JPG (83.86 KiB) Peržiūrėta 4745 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo sandruca 26 Bir 2011, 01:03, redaguota 1 kartą(us).
Re: Įvairūs pyragai II
Kaip man pasiseke! Pirma prie pyrago!
Dar melyniu turiu, reikes kita savaite seimyna palepinti
Dar melyniu turiu, reikes kita savaite seimyna palepinti
Kai manęs pasaulyje yra mažiau, tai daugiau pasaulio atsiranda manyje...''
Re: Įvairūs pyragai II
vaisinkis laimut, ryt vel varysim uogaut...... vel ka nors reiks isbandyt........Neri rašė:Kaip man pasiseke! Pirma prie pyrago!
Dar melyniu turiu, reikes kita savaite seimyna palepinti
Re: Įvairūs pyragai II
Nu jau vaizdelis! Bet vertas ir tasku,tad ,Sandrut,pridek kortele su vardu ir puslapio adresiuku
Re: Įvairūs pyragai II
Nu berods pakeiciauNicole rašė:Nu jau vaizdelis! Bet vertas ir tasku,tad ,Sandrut,pridek kortele su vardu ir puslapio adresiuku
Re: Įvairūs pyragai II
as ir be algos pavaisinsiu ryt keksiukais su melynemis
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
Bet jau keksas koks skanuolis ir vaizdelis Dar turiu vieną formą nebandytą. O čia šaldytos mėlynės tiktų? Gal galima būtų keisti jas šaldytais juodaisiais serbentais?
Re: Įvairūs pyragai II
mergickos kitame forume sake, kad bande ir su saldytomis, ir maise per puse su serbentais ir visais atvejais gavosi liuks teks ramunele isbandyti ir pasidalint ispudziaisRamunė rašė:Bet jau keksas koks skanuolis ir vaizdelis Dar turiu vieną formą nebandytą. O čia šaldytos mėlynės tiktų? Gal galima būtų keisti jas šaldytais juodaisiais serbentais?
o mes sian vel melyniaut leksim, tai vakare bus keksiuku
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
Oui, lauksim, lauksim
Mes keksiukų lauksim
O mums dar toloka iki šviežių mėlynių
Mes keksiukų lauksim
O mums dar toloka iki šviežių mėlynių
Re: Įvairūs pyragai II
o ti kada sezonas lt??????Ramunė rašė:Oui, lauksim, lauksim
Mes keksiukų lauksim
O mums dar toloka iki šviežių mėlynių
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
Liepą. Bet kai buvo ilgas pavasaris ir dabar pakankamai vėsu - gal vėluos. Be to, kol iki mūsų atvažiuyoja, ir rugpjūtis būna. Čia dzūkams ir aukštaičiams pasisekė, o centre nelabai yr mėlynių
- Aussrrine
- Gurmanas
- Pranešimai: 1661
- Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 17:45
- Pliusai: 51
- Miestas: Pilviskiai
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
sandruca koks grozis kekso man prasom gabalely
Re: Įvairūs pyragai II
imk visa-negaila giAussrrine rašė:sandruca koks grozis kekso man prasom gabalely
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Įvairūs pyragai II
Re: Įvairūs pyragai II
Kam keksiuku prie kavukes????
- Prikabinti failai
-
- SANY0408.JPG (71.72 KiB) Peržiūrėta 4704 karus(ų)
Re: Įvairūs pyragai II
Ojojoi kokie skanūs atrodo, bet ką tik sukišau bandelę su karamele, kuri aišku man prilips. Ačiū už tokius skanėstus.
Imant - prisipildo rieškučios, duodant - širdis. (Margaret Semann)
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
Dėkui už skanėstą Įtariu, su mėlynėmis
Re: Įvairūs pyragai II
Mes nesimusam,mes tik kartais apsipesiojamsandruca rašė:jatau mergaites, nesimuskit
Re: Įvairūs pyragai II
Kokie skanus keksiukai!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kai manęs pasaulyje yra mažiau, tai daugiau pasaulio atsiranda manyje...''
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Įvairūs pyragai II
Agaaaaaaaaaaa, gražiuoju akis išsikabinėjamNicole rašė:Mes nesimusam,mes tik kartais apsipesiojamsandruca rašė:jatau mergaites, nesimuskit
- raska77
- Fanatas
- Pranešimai: 566
- Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 19:11
- Pliusai: 40
- Miestas: Raseiniai-Newry
Re: Įvairūs pyragai II
sandruca rašė:Kam keksiuku prie kavukes????
va jei galima as paimu 2 nes jau ziauriai,skaniai atrodo,o receptukas yra kur nors?
Re: Įvairūs pyragai II
raska, i sveikateleraska77 rašė:sandruca rašė:Kam keksiuku prie kavukes????
va jei galima as paimu 2 nes jau ziauriai,skaniai atrodo,o receptukas yra kur nors?
receptuka pabandysiu isverst :
puse puodelio minksto sviesto,
puodelis cukraus,
2 kiausiniai,
puse puodelio pieno,
2 puodeliai miltu,
2 sauksteliai kepimo milteliu,
puse saukstelio druskos,
saukstelis cinamono,
ketvirtadalis saukstelio muskato,
2 puodeliai melyniu.
sviesta istrinti su cukrumi, sudeti kiausinius, piena ir viska gerai ismaisyti. Kitame inde sumaisyti visus sausuosius ingridientus, supilti i issukta mase, ismaisyti. Palengva imaisyti melynes. Kepti apie 20 min. 375 laipsniu ikaitintoj orkaite.
Recepto originalas is cia http://southernfood.about.com/od/bluebe ... bln294.htm
- raska77
- Fanatas
- Pranešimai: 566
- Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 19:11
- Pliusai: 40
- Miestas: Raseiniai-Newry
Re: Įvairūs pyragai II
o cia rimtai reikia kepti 375 temperaturoje
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Įvairūs pyragai II
pas juos laipsniai ne tokie O keksiukai visi kepami 170-180 laipsniu temperaturoje- neapsiriksit