Puslapis 2 iš 5
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 11 Rgp 2009, 17:40
Lilina
Gražus patiekaliukas.
O aš pagaliau užfundinau bobutė kaimė, pas kuria imu šviežia pieną ir varškė
kadangi į kaimą reguliariai važiuojam, tai vis aplankau tą bobutę
dar kiaušinių vis kliančinu, bet ji dzukiškai paaiškina, kad vaikams geriau kiaušinius atiduos, nebent jie neatvažiuos
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 11 Rgp 2009, 20:42
Forelle
Čia iš kaimiškos varškės ir gaminau, nes irgi parsivežiau iš bobutės, ir kiaušus visus susirinkau, nes jo vaikai neatvažiavo
dabar didžiausia problema kaip juos sunaudoto
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 12 Rgp 2009, 17:20
aitii
[quote="Forelle"]Originaliame recepte siūloma įdėti saliamio, kurį aš pakeičiau brokoliais, o vietoj krapų ir svogūnų laiškų, kurių nemėgstu, įdėjau savo mėgstamų petražolių lapelių.
Pikantiškas varškėtis
papirkau varskes reikes gaminti, bet brokolio neturiu
ech
idomus receptukas
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 12 Rgp 2009, 18:05
Forelle
Brokolis nebūtinas, įdėjau likusį nuo pietų
originaliame recepte buvo kumpis
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 12 Rgp 2009, 19:39
aitii
saunu ryt kepu. siandien tai jau nepavyks maziukas taip zyzia, verkslena, nezinau kas jam yra. jau 3 d. naktys be miego. nezinau kaip pakeisti jo miegeli nueina jau 20 val. naktinio miego miega iki 1-2 val. nueitu veliau tai gal i ryta atsikeltu. o dabar
oi isipliurpiau nevietoj.
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 30 Rgp 2009, 19:18
Birutyte
Sveikos
Gal kas idetu varskes spurgu receptuka?
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 30 Rgp 2009, 19:19
Tutsi
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 30 Rgp 2009, 21:43
Birutyte
Aciu, net nepagalvojau
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 05 Bal 2010, 22:57
Živilė
Velykų Pascha
Nuostabus desertas, apsivalgiau nerealiai. Patiks varškės mėgėjams
1 kg sausos varškės
200 g minkšto sviesto
250 ml riebios grietinėlės
5 kiaušinių tryniai
2 stiklinės rudojo cukraus dideliems smaližiams arba 1 stiklinė ne tokiems dideliems smaližiams
šaukštelis vanilinio cukraus
po saują riešutų ir džiovintų vaisių kokius mėgstam
Sausą varškę pertrinti per tankų sietelį. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi, supilti grietinėlę ir pastatyti ant garų, greitai makaluoti kol sutirštės. Į varškę įmaišyti minkštą sviestą, kiaušinių masę ir gerai gerai išsukti. Sudėti riešutus ir džiovintus vaisius, vanilinį cukrų. Paimti sietelį, įkloti marlę ir krėsti varškės masę, kokiu nors daiktu užspausti (mes paėmėm puodą pagal rėčio dydį ir pripylėm vandens, puikiai susispaudė) ir palaikyti šaltai porą parų. Paskui ištraukti ir papuošti
Skanumėlis
P.s. Aš dėjau 3/4 stiklinės cukraus pusei kg varškės ir jau buvo mums saldoka. Taip kad cukrų dėti pagal skonį.
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 06 Bal 2010, 15:59
JolantaDaruliene
niam niam
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 06 Bal 2010, 16:40
pyp
aha...planavau daryt siom velykom, bet nepadariau...kitais metais butinai darysiu
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 19 Bal 2010, 09:46
Forelle
Vaikiškas sūrelis
1 l pieno;
½ puodelis grietinės;
1 puodelis rūgusio pieno;
2 kiaušiniai;
1-2 v.š. cukraus.
Kiaušinius, cukrų, grietinę, rūgusį pieną gerai išplakti, supilti į pieną ir ant silpnos ugnies užvirti. Viską išpilti į sūrmaišį, kad nuvarvėtų išrūgos. Varškę išminkyti, padaryti norimos formos sūrelį.
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 19 Bal 2010, 20:48
sinsan
o koks skonis surelio? saldokas gaunasi?
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 19 Bal 2010, 20:58
Forelle
Dėjau šaukštą cukraus, saldumas vos jautėsi, bet šiaip labai skanus, minkštutis, tirpstantis burnoje, mums patiko. Nesneiai ir draugai pasigamino, tai irgi sakė gamins dažniau
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 20 Bal 2010, 18:19
Živilė
Prie progos pabandysiu, nes pastaruoju metu tapau tikra varškės maniake. Nu kaip man skanu viskas, kas pieniška... Vaikystėj viską valgiau, bet varškės tai neeeeeeee, o dabar negaliu be jos gyvent.
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 20 Bal 2010, 19:43
aksele
o tinka parduotuvinis kefyras?
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 20 Bal 2010, 19:45
Forelle
Tiks ir natūralus jogurtas, ir kefyras.
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 22 Bal 2010, 15:49
Lilina
Tavo receptu originalumas ir paprastumas - neįtikėtinas. Tuoj tapsiu rimta fanė. Pasigaminsiu kokius marškinėlius su užrašu : Forelles receptai
Super recepčiukas
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 22 Bal 2010, 15:57
Forelle
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 22 Bal 2010, 20:46
Lilina
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 23 Bal 2010, 17:20
Živilė
Aš irgi
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 23 Bal 2010, 17:45
angeliuke
As irgi mielai isigyciau tokius marskinelius
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 23 Bal 2010, 19:16
Forelle
Turėsim omeny tada
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 02 Bir 2010, 15:17
gaudre71
Nž ar čia juos reikėjo rašyti, mano mėgstamiausi
Sausainiai "Kibikai"
450G miltų,
200g sviesto,
3 kiaušiniai,
0,5 stiklinės grietinės,
druskos
Įdarui: 400g varškės,
2 kiaušinaiai, 2 šaukštai cukraus,
1 pokelis vanilinio cukraus
Iš miltų, kiaušinių, sviesto, grietinės, įbėrus truputį druskos suminkyti tešlą. Ją 2 val. padėti šaltai.
Tuo metu pasiruošti įdarą. Į varškę įmušti kiaušinį, suberti vanilinį cukrų ir sumaišyti.
Tešlą iškočioti, stikline išspausti skritulėlius, patepti išplaktu baltymu, šaukštu uždėti varškės, perlenkti pusiau ir kraštus užspaudyti.Viršų aptepti išplaktu tryniu, užbarstyti cukraus ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 min.
Skanaus...
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 02 Bir 2010, 15:29
JolantaDaruliene
Yra sausainiu skyrelis, bet manau ir cia tiks
receptai/sausainiai-t5650-960.html
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 02 Bir 2010, 15:32
gaudre71
Atsiprašau, nemačiau
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 02 Bir 2010, 15:55
JolantaDaruliene
Nera ko atsiprasinet, juk dar tik susipazysti su forumu, priprasi
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 02 Bir 2010, 23:12
Tutsi
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 03 Bir 2010, 20:53
gaudre71
Na mes juos tai "Kibikais" vadinam..net nežinojau tokio pavadinimo
Re: Varškės patiekalai
Parašytas: 03 Bir 2010, 22:35
sinsan
nieko giedrut, yra nemazai dalyku kur dzukijoj vienaip, o kokioj aukstaitijoj kitaip vadinasi