Puslapis 25

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 11 Rgp 2009, 17:40
Lilina
Gražus patiekaliukas.

O aš pagaliau užfundinau bobutė kaimė, pas kuria imu šviežia pieną ir varškė :P kadangi į kaimą reguliariai važiuojam, tai vis aplankau tą bobutę ;) dar kiaušinių vis kliančinu, bet ji dzukiškai paaiškina, kad vaikams geriau kiaušinius atiduos, nebent jie neatvažiuos :)

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 11 Rgp 2009, 20:42
Forelle
Čia iš kaimiškos varškės ir gaminau, nes irgi parsivežiau iš bobutės, ir kiaušus visus susirinkau, nes jo vaikai neatvažiavo :lol: dabar didžiausia problema kaip juos sunaudoto

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 12 Rgp 2009, 17:20
aitii
[quote="Forelle"]Originaliame recepte siūloma įdėti saliamio, kurį aš pakeičiau brokoliais, o vietoj krapų ir svogūnų laiškų, kurių nemėgstu, įdėjau savo mėgstamų petražolių lapelių.

Pikantiškas varškėtis


papirkau varskes reikes gaminti, bet brokolio neturiu :? :? ech
idomus receptukas

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 12 Rgp 2009, 18:05
Forelle
Brokolis nebūtinas, įdėjau likusį nuo pietų ;) originaliame recepte buvo kumpis

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 12 Rgp 2009, 19:39
aitii
038 038 saunu ryt kepu. siandien tai jau nepavyks maziukas taip zyzia, verkslena, nezinau kas jam yra. jau 3 d. naktys be miego. nezinau kaip pakeisti jo miegeli nueina jau 20 val. naktinio miego miega iki 1-2 val. nueitu veliau tai gal i ryta atsikeltu. o dabar :?
oi isipliurpiau nevietoj.

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 30 Rgp 2009, 19:18
Birutyte
Sveikos :D Gal kas idetu varskes spurgu receptuka? :wink:

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 30 Rgp 2009, 19:19
Tutsi

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 30 Rgp 2009, 21:43
Birutyte
Aciu, net nepagalvojau 038

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 05 Bal 2010, 22:57
Živilė
Velykų Pascha

Nuostabus desertas, apsivalgiau nerealiai. Patiks varškės mėgėjams

Paveikslėlis

1 kg sausos varškės
200 g minkšto sviesto
250 ml riebios grietinėlės
5 kiaušinių tryniai
2 stiklinės rudojo cukraus dideliems smaližiams arba 1 stiklinė ne tokiems dideliems smaližiams
šaukštelis vanilinio cukraus
po saują riešutų ir džiovintų vaisių kokius mėgstam

Sausą varškę pertrinti per tankų sietelį. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi, supilti grietinėlę ir pastatyti ant garų, greitai makaluoti kol sutirštės. Į varškę įmaišyti minkštą sviestą, kiaušinių masę ir gerai gerai išsukti. Sudėti riešutus ir džiovintus vaisius, vanilinį cukrų. Paimti sietelį, įkloti marlę ir krėsti varškės masę, kokiu nors daiktu užspausti (mes paėmėm puodą pagal rėčio dydį ir pripylėm vandens, puikiai susispaudė) ir palaikyti šaltai porą parų. Paskui ištraukti ir papuošti :) Skanumėlis :)

P.s. Aš dėjau 3/4 stiklinės cukraus pusei kg varškės ir jau buvo mums saldoka. Taip kad cukrų dėti pagal skonį.

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 06 Bal 2010, 15:59
JolantaDaruliene
:hubba: niam niam

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 06 Bal 2010, 16:40
pyp
aha...planavau daryt siom velykom, bet nepadariau...kitais metais butinai darysiu

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 19 Bal 2010, 09:46
Forelle
Vaikiškas sūrelis

Paveikslėlis

1 l pieno;
½ puodelis grietinės;
1 puodelis rūgusio pieno;
2 kiaušiniai;
1-2 v.š. cukraus.

Kiaušinius, cukrų, grietinę, rūgusį pieną gerai išplakti, supilti į pieną ir ant silpnos ugnies užvirti. Viską išpilti į sūrmaišį, kad nuvarvėtų išrūgos. Varškę išminkyti, padaryti norimos formos sūrelį.

Paveikslėlis

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 19 Bal 2010, 20:48
sinsan
o koks skonis surelio? saldokas gaunasi?

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 19 Bal 2010, 20:58
Forelle
Dėjau šaukštą cukraus, saldumas vos jautėsi, bet šiaip labai skanus, minkštutis, tirpstantis burnoje, mums patiko. Nesneiai ir draugai pasigamino, tai irgi sakė gamins dažniau

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 20 Bal 2010, 18:19
Živilė
Prie progos pabandysiu, nes pastaruoju metu tapau tikra varškės maniake. Nu kaip man skanu viskas, kas pieniška... Vaikystėj viską valgiau, bet varškės tai neeeeeeee, o dabar negaliu be jos gyvent. :) :)

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 20 Bal 2010, 19:43
aksele
o tinka parduotuvinis kefyras?

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 20 Bal 2010, 19:45
Forelle
Tiks ir natūralus jogurtas, ir kefyras.

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 22 Bal 2010, 15:49
Lilina
Tavo receptu originalumas ir paprastumas - neįtikėtinas. Tuoj tapsiu rimta fanė. Pasigaminsiu kokius marškinėlius su užrašu : Forelles receptai :D Super recepčiukas 041

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 22 Bal 2010, 15:57
Forelle
:lol: :lol: :lol: šiandien kaip tik vyras važiavo savo klubui maikučių užsakinėt, sako gal ir tau kokių užsakyt, tai va, prigaminčiau, galėčiau dovanot :lol: :lol: :lol:
Aš truputį prie tinginio, tai ir ieškau lengvesnių receptų :roll: kad tik greit ir skanu būtų. JUk nepamiršk, kad dar viena visą laiką įsikibus į koją stovi, nesiterliosiu tris valandas

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 22 Bal 2010, 20:46
Lilina
Su mielu noru ir įsigyčiau :lol: :lol: :lol:

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 23 Bal 2010, 17:20
Živilė
Aš irgi :D :D

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 23 Bal 2010, 17:45
angeliuke
As irgi mielai isigyciau tokius marskinelius :lol:

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 23 Bal 2010, 19:16
Forelle
Turėsim omeny tada ;)

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 02 Bir 2010, 15:17
gaudre71
Nž ar čia juos reikėjo rašyti, mano mėgstamiausi

Sausainiai "Kibikai"

450G miltų,
200g sviesto,
3 kiaušiniai,
0,5 stiklinės grietinės,
druskos
Įdarui: 400g varškės,
2 kiaušinaiai, 2 šaukštai cukraus,
1 pokelis vanilinio cukraus

Iš miltų, kiaušinių, sviesto, grietinės, įbėrus truputį druskos suminkyti tešlą. Ją 2 val. padėti šaltai.
Tuo metu pasiruošti įdarą. Į varškę įmušti kiaušinį, suberti vanilinį cukrų ir sumaišyti.
Tešlą iškočioti, stikline išspausti skritulėlius, patepti išplaktu baltymu, šaukštu uždėti varškės, perlenkti pusiau ir kraštus užspaudyti.Viršų aptepti išplaktu tryniu, užbarstyti cukraus ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 min.

Skanaus...

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 02 Bir 2010, 15:29
JolantaDaruliene
Yra sausainiu skyrelis, bet manau ir cia tiks :wink:

receptai/sausainiai-t5650-960.html

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 02 Bir 2010, 15:32
gaudre71
JolantaDaruliene rašė:Yra sausainiu skyrelis, bet manau ir cia tiks :wink:

receptai/sausainiai-t5650-960.html
Atsiprašau, nemačiau :(

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 02 Bir 2010, 15:55
JolantaDaruliene
Nera ko atsiprasinet, juk dar tik susipazysti su forumu, priprasi :wink:

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 02 Bir 2010, 23:12
Tutsi
tai gi cia grietinieciai :wink: konditerija/grietinie-iai-t6519.html

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 03 Bir 2010, 20:53
gaudre71
Tutsi rašė:tai gi cia grietinieciai :wink: konditerija/grietinie-iai-t6519.html
Na mes juos tai "Kibikais" vadinam..net nežinojau tokio pavadinimo :(

Re: Varškės patiekalai

Parašytas: 03 Bir 2010, 22:35
sinsan
nieko giedrut, yra nemazai dalyku kur dzukijoj vienaip, o kokioj aukstaitijoj kitaip vadinasi :wink: