Keptos cukinijos su sūriu

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
skaniai.lt
Naujokas
Pranešimai: 11
Užsiregistravo: 30 Lie 2007, 17:43

Keptos cukinijos su sūriu

Standartinė skaniai.lt » 30 Lie 2007, 17:47

Jei pasiilgote ko nors lengvo - rekomenduoju graikiska patiekala - keptas cukinijas su suriu. Kaip tik daba cukiniju sezonas.
Foto rasite cia
http://www.skaniai.lt/?p=37

2 asmenims
500gr (30-45 cm) žalia cukinija
60gr (5-6 šaukštai miltų)
Alyvų aliejaus
Parmezano arba Džiugo sūrio
Druskos, pipirų

Cukiniją supjaustykite 7-10cm gręžinėliais. Kiekvieną gręžinėlį supjaustykite išilgai 0,5 cm pločio juostelėmis.
Į plačią lėkštę suberkite miltus. Kitoje lėkštėje sumaišykite druską su šviežiai maltais pipirais. Paimkite cukinijos gabaliuką. Iš abiejų pusių užberkite druskos-pipirų mišinio. Jo dėkite nedaug – atsiskleis cukinijos skonis, o, be to, druskos turi sūris. Kiekvieną gręžinėlį apvoliokite miltuose nukratydami jų perteklių.
Įkaitinkite keptuvę. Įpilkite pakankamai alyvuogių aliejaus tiek, kad jis apsemtų kepamą cukiniją (tačiau nevirkite jos aliejuje). Labai svarbu prieš kepant įkaitinti keptuvę ant vidutinės ugnies, kad įdėtas cukinijos gabalėlis lengvai čirškėtų. Cukinijos gabaliukus ant vidutinės ugnies, kepkite 5-10 min. Kepimo procese apverskite 3-4 kartus, kad cukinija apskrustų iki geltonumo. Prieš dėdami į lėkštę, jei norite, padėkite cukinijos gabaliukus ant popierinės servetėles, kad susigertų aliejus. Apibarstykite šviežiai tarkuotu sūriu ir iš karto patiekite ant stalo.

skaniai.lt - blogas apie maista ir gaminima

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 30 Lie 2007, 17:49

receptas neblogas,tik ji reikejo deti ne cia,o prie receptu :evil: :!: :!: :!:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 30 Lie 2007, 18:43

Vygantai, mes jau essame susitikė kitame forume, jei pameni :roll: Suprantu, kad nori pareklamuoti savo tinklapį ( ką ir aš darau aname forume), bet šitas receptas ne čia įdėtas. 8) perkelk į receptus. Arba dar geriau - prie nacionalinių virtuvių, ten yra graikų patiekalai :? Čia dedami receptai su visa gamybos eiga ir su parašu ar prierašu, kad būtų tikrai aišku, kas jį gamino :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 30 Lie 2007, 19:01

na jau aiskiau paaiskinti nebeimanoma :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 30 Lie 2007, 19:14

Žinai, atostogos, pasiilgau išsamių aiškinimųPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 31 Lie 2007, 09:36

tai as jau senai tai supratau Paveikslėlis

skaniai.lt
Naujokas
Pranešimai: 11
Užsiregistravo: 30 Lie 2007, 17:43

Standartinė skaniai.lt » 01 Rgp 2007, 13:09

Hm. O kodel tada sita gija vdinasi "Receptai" su prierasu "Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas". Juk ir eiga aprasyta. Bet kuriuo atveju aciu uz pastabas - perkelsiu.

skaniai.lt - blogas apei maista ir gaminima

Ligita
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 555
Užsiregistravo: 19 Geg 2007, 14:30

Standartinė Ligita » 01 Rgp 2007, 13:15

O tos cukinijos neprisigeriau perdaug aliejaus?Klausiu, nes kažkada kepiau, tai labai daug aliejaus prisigėrė, gal kažką netaip dariau. :oops:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 01 Rgp 2007, 13:55

skaniai.lt rašė:Hm. O kodel tada sita gija vdinasi "Receptai" su prierasu "Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas". Juk ir eiga aprasyta. Bet kuriuo atveju aciu uz pastabas - perkelsiu.

skaniai.lt - blogas apei maista ir gaminima
bet nuotrauku su darbo eiga nera :roll: :wink:

skaniai.lt
Naujokas
Pranešimai: 11
Užsiregistravo: 30 Lie 2007, 17:43

Standartinė skaniai.lt » 01 Rgp 2007, 21:46

Siaip tai cukinijas reikia deti ir isimti is verdancio aliejaus. Paprastai kepsnys prisigerti aliejaus gali, jei bus bus paliktas keptuveje ja isjungus. Bet kuriuo atveju cukiniju vitti aliejuje nereikia - tik ipilti kokius 5-6 saukstus.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 01 Rgp 2007, 22:20

tai,ta prasme,aliejaus reikia tik tiek,kad nedegtu keptuve :roll: :oops:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 02 Rgp 2007, 06:34

O kodėl negalima kepti orkaitėje arba ant grotelių? Manau, kad skonis itin smarkiai nenukentėtų :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 02 Rgp 2007, 09:39

as manau,kad tikrai galima :merg2:

skaniai.lt
Naujokas
Pranešimai: 11
Užsiregistravo: 30 Lie 2007, 17:43

Standartinė skaniai.lt » 03 Rgp 2007, 07:00

Manau galima, tik yra rizika, kad patiekalas bus sausokas. Be to, kadangi cuninija miltuota - teks valyti groteles :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Rgp 2007, 08:56

na tu cia ir pasakei :merg2:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 03 Rgp 2007, 09:03

Groteles bet kokiu atveju reikia valyt :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Rgp 2007, 10:05

gal ne visi jas valo :merg2:

skaniai.lt
Naujokas
Pranešimai: 11
Užsiregistravo: 30 Lie 2007, 17:43

Standartinė skaniai.lt » 03 Rgp 2007, 17:19

yra ir dar vienas pries. Cukinijas volioji miltuose. Jie su cukiniju sultimis sudaro tokia kaip ir teslos tipo mase, kuri, kepant aliejuje, virsta traskia plutele. manau orkaiteje to nesigaus. Ar jau kas bande?

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Rgp 2007, 17:25

nebandem :oops: Bet kadangi labai siulai,tai butinai greitu laiku isbandysiu :wink:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 03 Rgp 2007, 19:20

Aš šiandien bandžiauPaveikslėlis. Man patiko.Paveikslėlis Tik naudojau kitokį sūrį - Prūsija. Viską dariau, kaip aprašyta - tikrai skanu. Ir to aliejaus neprisigėrė. RekomenduojuPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Rgp 2007, 21:17

o tai kur foto :evil: :shock:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 03 Rgp 2007, 21:25

Žinai, pasižiūrėjau aš į savo pliusus :shock: Paveikslėlis Taigi išbuožins tuoj :lol: O mano vyro draugelis vis nepaima tos knygos, pliusiukai nemažėja. tai ir nepaveikslavau. O apie galutinį rezultatą kažkaip nepagalvojauPaveikslėlis

Bet aš pasitaisysiuPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 04 Rgp 2007, 07:32

tai dar pavaryk ir dvi pasiimsi prie to pacio :wink: :!: :P :!:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 04 Rgp 2007, 09:31

Aš labai magnetukų laukiu :P

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 04 Rgp 2007, 11:19

ir as laukiu :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 04 Rgp 2007, 11:23

O knygos neimsi? Aš tai jau Andron seniai parašiau, bet kol paims, man net nepatogu...Paveikslėlis Nors brolis ar brolienė , nors ir vilniečiai, dar ilgiau užtruktų :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 04 Rgp 2007, 11:28

imsiu,tik,kad dar neturiu kas paima :roll: Kai tik,taip is karto :wink: :!:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 04 Rgp 2007, 11:30

Tai gal tau iš Kėdainių būtų patogiau? Paimtų mano ponas Jonas, paliktų pas uošvius, o kur jie gyvena, jau žinot. :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 04 Rgp 2007, 11:34

Ramunė rašė:Tai gal tau iš Kėdainių būtų patogiau? Paimtų mano ponas Jonas, paliktų pas uošvius, o kur jie gyvena, jau žinot. :lol:
Tu zinai kiek man vargo kainavo,kol as priprasiau,kad uzsuktume i Kedainius :hypno:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 04 Rgp 2007, 11:47

Na, taip. bet tas žmogus labai daug važinėja : jis Sundoros veterinarijos vadybininkas. Gyvena Kėdainiuose, darbovietė - Vilniuje, o per dieną prasuka iki 500 km. ( ne visada). Man atrodo, kad ir užvežtų tau. jei nori, rašyk, susitarsiu su juo tikrai.

Skelbti atsakymą