Puslapis 38

Parašytas: 21 Bir 2007, 09:36
Tutsi
tai gerai :wink: Nesvarbu kada,bet svarbu pasidalinti :roll:

Patiekalai iš pieno produktų

Parašytas: 21 Bir 2007, 09:42
Tina
Varškės sūris tešloje

Varškės sūrį supjaustyti riekelėmis, apvolioti tešloje ir kepti aliejuje. Tešla: majonezas, kiaušinis, miltai, vanduo (kad būtų grietinės tirštumo). Jeigu kas nori valgyti su uogiene, tai galima vietoj majonezo ir vandens į tešlą dėti pieno.

Parašytas: 21 Bir 2007, 09:45
Tutsi
sita patiekaliuka ir as labai megstu,o valgau su pomidoru padazu :hubba:

Parašytas: 21 Bir 2007, 09:51
Lilina
Sveika Tina prisijungus į mūsų būrį 041

Kefyras su česnakais

Kefyro
česnako skiltelės
krapu

Česnaką išspausti į kefyrą, pasmulkinti krapu, gerai išmaišyti.

Idealiai tinka prie karštu bulviu su silkė ir šiaip vietoj šaltibarščiu atsigerti.

Parašytas: 21 Bir 2007, 10:00
silsta
tutsi rašė:sita patiekaliuka ir as labai megstu,o valgau su pomidoru padazu :hubba:
Labai dažnai kepam šeštadienio arba sekmadienio pusryčiams, labai labai :hubba:

Parašytas: 21 Bir 2007, 10:17
Tutsi
taip,svarbiausia,kad nereikia ilgai vargti savaitgali :wink:

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Parašytas: 21 Bir 2007, 10:48
Ligita
Tina rašė:Varškės sūris tešloje

Varškės sūrį supjaustyti riekelėmis, apvolioti tešloje ir kepti aliejuje. Tešla: majonezas, kiaušinis, miltai, vanduo (kad būtų grietinės tirštumo). Jeigu kas nori valgyti su uogiene, tai galima vietoj majonezo ir vandens į tešlą dėti pieno.
Tikrai labai skanu. :luks: Tik geri atsiliepimai.

Parašytas: 21 Bir 2007, 10:53
Forelle
Man irgi patinka :) tik aš kmynų dar į tešlą pribarstau

Parašytas: 21 Bir 2007, 10:54
Tutsi
o as kmynu nemegstu :oops:

Parašytas: 21 Bir 2007, 19:44
Ligita
Forelle rašė:Man irgi patinka :) tik aš kmynų dar į tešlą pribarstau
Jei sūris su kmynais, galima nebebarstyti. Man dar labai skanu fermentinis sūris, apvoliotas džiūvėsėliuose ir iškeptas ant keptuvės.

Parašytas: 21 Bir 2007, 19:47
Ramunė
Ligita rašė:
Forelle rašė:Man irgi patinka :) tik aš kmynų dar į tešlą pribarstau
Jei sūris su kmynais, galima nebebarstyti. Man dar labai skanu fermentinis sūris, apvoliotas džiūvėsėliuose ir iškeptas ant keptuvės.
:hubba: Fantastika. Aplamai bet koks sūris, o ypač naminis - :luks:

Parašytas: 21 Bir 2007, 19:49
Ramunė
silsta rašė:
Ramunė rašė:Varškėčiai su obuoliais

Žinai, Ramune, sugalvojau tokią nesąmonę. O jeigu vietoj pavirtų obuolių aš dėčiau obuolienę :?: Daug aš jos praeitais metais prisiviriau, ir labai mažai saldi, tai gal tiktų į varškėčius :?: Reiks pabandyti....
Jei man už tuos vegetarinius kotlečiukus arešto virtuvei neuždės, ryt pabandysiu. Obuolienės dar daug turiu, o neužilgo kitą virti reikės 062

Parašytas: 21 Bir 2007, 19:50
Ligita
Dar labai skanu parūkytas varškės sūris. :luks: Šiandien IKI nusipirkau, kadangi vyksta akcija. Labai tinka prie alaus, nors mes suvalgėme vieną.

Parašytas: 21 Bir 2007, 19:54
Ramunė
Ligita rašė:Dar labai skanu parūkytas varškės sūris. :luks: Šiandien IKI nusipirkau, kadangi vyksta akcija. Labai tinka prie alaus, nors mes suvalgėme vieną.
Labai skanu :hubba: Tik aš neperku parduotuvėj, turiu savo sūrininkę, kuri daro visokius ir pasakiškai skanius sūrius. 060 :hubba: :hubba: :hubba:

Parašytas: 21 Bir 2007, 21:34
Ligita
Ramunė rašė:
silsta rašė:
Ramunė rašė:Varškėčiai su obuoliais

Žinai, Ramune, sugalvojau tokią nesąmonę. O jeigu vietoj pavirtų obuolių aš dėčiau obuolienę :?: Daug aš jos praeitais metais prisiviriau, ir labai mažai saldi, tai gal tiktų į varškėčius :?: Reiks pabandyti....
Jei man už tuos vegetarinius kotlečiukus arešto virtuvei neuždės, ryt pabandysiu. Obuolienės dar daug turiu, o neužilgo kitą virti reikės 062
Man tokius būtų baisoka daryti... 064

Parašytas: 22 Bir 2007, 09:01
Ramunė
Aš su obuoliais tai darau rudenį, skanu. O įdomu pabandyt ir su obuoliene. Aš verdu tokią su gabaliukais, o ne visišką tyrę. Pasidarysiu kokius 3 varškėtukus, pabandymui :roll:

Parašytas: 22 Bir 2007, 09:02
Tutsi
o kas tau cia baisaus Paveikslėlis labas Ramuniuk,vel ant manes uzgriuvai :P

Parašytas: 22 Bir 2007, 09:10
Ramunė
tutsi rašė:o kas tau cia baisaus Paveikslėlis labas Ramuniuk,vel ant manes uzgriuvai :P
SveikutėPaveikslėlisTaigi vis bandau prislėgti, bet pasprunki :wink:

Parašytas: 22 Bir 2007, 09:50
Tutsi
matai kokia as greita,klibinkst klibinkst :laugh:

Patiekalai iš pieno produktų

Parašytas: 22 Bir 2007, 13:51
Tina
O aš kepu štai tokį varškės apkepą : 2 pakeliai varškės, 3 šaukštai cukraus, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas manų kruopų, pusė stiklinės grietinės, pusė stiklinės pieno, razinų.
Jis man pats skaniausias :valg:

Parašytas: 22 Bir 2007, 14:08
Tutsi
skaniai atrodo :hubba: o kadangi megstu varskes apkepukus,tai butinai kada isbandysiu tavo receptuka :wink:

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Parašytas: 22 Bir 2007, 14:17
silsta
Tina rašė:O aš kepu štai tokį varškės apkepą : 2 pakeliai varškės, 3 šaukštai cukraus, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas manų kruopų, pusė stiklinės grietinės, pusė stiklinės pieno, razinų.
Jis man pats skaniausias :valg:
Vai Tina, ir aš tokį kepu. Ir lygiai tą patį dedu. Labai, labai skanu...Paveikslėlis

Patiekalai iš pieno produktų

Parašytas: 22 Bir 2007, 14:17
Tina
Pabandyk, tikiuosi nepasigailėsi. Visi, kas bandė, dabar nuolat jį kepa. O aš šitą receptą gavau iš mano mylimos tetos :)

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Parašytas: 22 Bir 2007, 14:22
Tina
silsta rašė:
Tina rašė:O aš kepu štai tokį varškės apkepą : 2 pakeliai varškės, 3 šaukštai cukraus, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas manų kruopų, pusė stiklinės grietinės, pusė stiklinės pieno, razinų.
Jis man pats skaniausias :valg:
Vai Tina, ir aš tokį kepu. Ir lygiai tą patį dedu. Labai, labai skanu...Paveikslėlis
Na va kaip smagu 038

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Parašytas: 22 Bir 2007, 14:31
Tutsi
silsta rašė:
Tina rašė:O aš kepu štai tokį varškės apkepą : 2 pakeliai varškės, 3 šaukštai cukraus, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas manų kruopų, pusė stiklinės grietinės, pusė stiklinės pieno, razinų.
Jis man pats skaniausias :valg:
Vai Tina, ir aš tokį kepu. Ir lygiai tą patį dedu. Labai, labai skanu...Paveikslėlis
kai privalgysi apkepo,taip greitai nesisuk,gali pasidaryti bloga :laugh:

Parašytas: 22 Bir 2007, 16:58
Ramunė
Uogų-varškės putėsiai

reikės:

5 kg uogų,
8 šaukštų vandens,
1 šaukšto krakmolo,
1 šaukšto medaus,
2 džiūvėsių su kokosu,
50g grietinėlės,
1 sšaukšto cukraus pudros,
200g liesos varškės,
1 šaukšto apelsino sulčių.

Krakmolą ištirpinkite vandenyje, sumaišykite su uogomis ir vėl užvirkite, kol uogų košė sutirštės. Sumaišykite su medumi ir atvėsinkite. Sutrupinkite džiūvėsius. Grietinėlę plakite su cukraus pudra, kol susidarys standžios putos. Į varškę įmaišykite apelsinų sultis. Krėskite džiūvėsius ir grietinėlę. Vėl sumaišykite. Uogų košę dėkite į lėkštutes. Ant viršaus krėskite varškės masę.

Parašytas: 23 Bir 2007, 14:59
Ramunė
Lyg ir nėra dar tokio :roll:

Keptas sūris

Puskilogramis balto sūrio., nors skanu ir lydytas,
4 šaukštai maltų džiūvėsėlių,
100 g smulkintų graikinių riešutų,
2 kiaušinių baltymai,
druskos,
aliejaus.

Supjaustykite sūrį centimetro storio griežinėliais ir padėkite į šaldytuvą. Sūris turi būti labai šaltas, galite trumpai įkišti į šaldymo kamerą. Sumaišykite smulkintus riešutus ir maltus džiūvėsėlius. Truputį paplakite kiaušinių baltymus. Pabarstykite sūrį druska ir pipirais, pamirkykite kiaušinių plakinyje ir apvoliokite riešutų bei džiūvėsėlių mišinyje. Įpilkite į storadugnę keptuvę maždaug 2 cm aliejaus ir gerai įkaitinkite. Kepkite sūrį, kol gražiai parus. Iš- griebkite kiaurasamčiu ir palikite nuvarvėti ant popierinio rankšluosčio. Patiekite su gruzdintomis bulvių lazdelėmis, šviežių daržovių salotomis.

Parašytas: 23 Bir 2007, 15:36
Tutsi
sito tai as noreciau :hubba:

Parašytas: 27 Bir 2007, 13:48
Lilina
gera idėja alaus megėjams :luks:

Parašytas: 27 Bir 2007, 16:34
Ramunė
Taip :lol: Karštą dieną pavėsiukyje, šaltas alus ir keptas sūris :hubba: Paveikslėlis