Priestalo.lt

Kepenu tortas
Kepenys 500 g
Miltai 2-3 v.s.
Kiausiniai 2 vnt
Pienas( grietine) ½ stiklines
druska, priesoniai

Kepenis sumalti arba susmulkinti blenderiu. Is visu komponentu pagiminti blynu konsistencijos tesla. Iškepti kepenu blynus. Kiekviena blyna patepti idaru, ir sudeti viena ant kito. Valgyti po 1-2 valandu. Labai skanus ir saltas .
Idaras: pakepintas svogunas+pakepintos morkos+majonezas
pakepintas svogunas+pakepintos morkos+majonezas+ grybai
pakepintas svogunas+majonezas+ grybai
susmulkintas virtas kiausinis+majonezas

Oi, kaip skanu turėtų būti. Kaip tik turiu kepenų, išsitrauksiu ir savaitgaliui padarysiu. Aš nepaprastai kepenis ir širdį mėgstu. Ačiū

as irgi,o sirduciu guliasiukas

prisiminiau, kad kepenėlių jau seniai valgiau
Tikrai neblogas recepčiukas, užsirašysiu į savo receptų sąsiuvinį

gali ir nesirasyti,cia viskas vietoje

tutsi rašė:gali ir nesirasyti,cia viskas vietoje

Ne, aš savo sąsiuvinuką visada po ranka turiu be to, merginoms siūlau ką gaminti per pamoką iš to sąsiuvinio - kompiuterio darbų kabinete juk nėra.

KEPENŲ KEPSNIUKAI

Jaučio kepenys,
priekoniai mėsai, bazilikas, pipirai,
džiūvėsėliai,
kiaušinis,
daržovės.

Kepenis supjaustyti griežinėliais, pabarstyti prieskoniais ir palaikyti keletą valandų. Tada pavolioti džiūvėsėliuose-plaktame kiaušinyje-džiūvėsėliuose ir kepti keptuvėje. Pabaigoje pridėti svogūnų griežinėlių ir pakepinti.
Kadangi pavasaris, daržovių stoka, naudojau "Hortex" mišinuką. Supyliau į karštą vandenį, užvirinau ir nusunkiau. Į kitą keptuvę įpilti aliejaus, kepinti daržoves, įberti druskos, prieskonių. Pabaigoje - porą šaukštų grietinės.

KEPENĖLIŲ KEPSNYS
800g paukščio kepenėlių,
1.5 st pieno,
2 kiaušiniai,
4šaukštai maltų džiūvesėlių,
50g sviesto,
druskos.

Nuplautas kepenėles išmirkyti piene, paskui 5min jame pakaitinti. tada sumalti ir ištrinti su tryniais ir tirpintu sviestu. Į masę suberti džiūvesėlius, pasūdyti ir gerai išmaišyti. Tada švelniai įmaišyti plaktus baltymus. Masę sukrėsti į sviestu išteptą ir džiūvesėliais pabarstytą skardą. Šauti į karštą orkaitę ir kepti10 - 15 min.
Garantuoju, kad LABAI skanu

Hazel rašė:KEPENĖLIŲ KEPSNYS

Tai čia ir kaip šaltas patiekalas turėtų būti skanu, ar ne
Gal reiktų Velykom ką nors tokio naujo, ne vien savo kelmą ir egzotinį zuikelį

Kiek žinau, yra skanūs patiekalai iš plaučių. Gal kuri ką žinot? Tik ne įdarus. Tuos aš žinau, bet vyras - kategoriškai nevalgo O kokį troškinuką ar dar ką aš sau pasigaminčiau

Ramunė rašė:

Hazel rašė:KEPENĖLIŲ KEPSNYS

... ne vien savo kelmą ir egzotinį zuikelį

čia tavo firminiai?

Kokie čia firminiai Gal tik Velykom daromi.
Kelmas tai jau visiems žinomas. Tik aš dar kokių riešutų ar kepintų grybų įdedu, kad būtų kitaip. O zuikį tai darau ne visai įprastai : iš paukštienos faršo, vaisių ir ( arba ) riešutų. Darau 2 bumbulus ( vieną mažesnį) ir "statau" zuikį. O ausytes ir veiduką - kaip nuotaika būna, taip ir padarau

Aš kai buvau studente, tai vis širdį virdavau ir su majonezu, ne praščiau nei koks liežuvis budavo

Lilina rašė:Aš kai buvau studente, tai vis širdį virdavau ir su majonezu, ne praščiau nei koks liežuvis budavo

Tikrai labai skanu. Ir į mišraines vietoj mėsytės ar liežuvio įdėt - labai skanu

Lilina rašė:Aš kai buvau studente, tai vis širdį virdavau ir su majonezu, ne praščiau nei koks liežuvis budavo

as ir dabar dar taip darau

tutsi rašė:

Lilina rašė:Aš kai buvau studente, tai vis širdį virdavau ir su majonezu, ne praščiau nei koks liežuvis budavo

as ir dabar dar taip darau

Labai skanu pamarinuoti, kaip šašlyką širdį ir paskui virti. Bet retokai taip padarau, nes norisi, kad greičiau

jei liezuvi marinuoji,tai jo spalva pasidaro raudona,o sirdis nepakeicia spalvos pamarinuota

tutsi rašė:jei liezuvi marinuoji,tai jo spalva pasidaro raudona,o sirdis nepakeicia spalvos pamarinuota

Trupučiuką, bet mažiau nei liežuvėlis.

tai tada galesiu pameginti kai kada

Kepenu (sirduciu) troskinys su dziovintomis slyvomis

Pakepinti subprodktus. Slyvas pamirkyti ir supjaustyti. Atskirai pakepinti svoguna, sudeti slyvas, dar pakepinti 3-5 min, įpilti pomidoru padaza ir dar 1-2 min patroskinti. Sumaisyti su subproduktais, viską užpilti vandeniu, ideti prieskonius, miltus, kad sutirstetu, ir dar siek tiek patroskinti.

Mara rašė:Kepenu (sirduciu) troskinys su dziovintomis slyvomis

Pakepinti subprodktus. .

Kepenys ar širdutės žali ar apvirti ?

Ramunė rašė:

Mara rašė:Kepenu (sirduciu) troskinys su dziovintomis slyvomis

Pakepinti subprodktus. .

Kepenys ar širdutės žali ar apvirti ?

zali

turetu buti skanu

Pabandysim- sužinosim

tik man kazkaip idomiai kad reikia sirdis kepti

Šiaip tai ir aš nesu žalių kepusi, tik apvirtas Bet kepenys tai tikrai skanu žalios keptos

tai kepenis ir as kepu,bet sirdutes man atrodo turetu buti kietos keptos

Pagal viską, taip, turėtų būtį kietos. bet gal grietinė, padažiukas neleis labai jau sukietėti

nepades,vistiek jei neapvirtos-bus kietos 100 %