Puslapis 2428

Re: Desertai

Parašytas: 05 Vas 2009, 15:03
pyp
la major...tau tiesiog butina maisto gaminimo pertrauka kelioms dienoms, paskui vel eisis kaip is pypkes :wink: tegul mielasis gamina tas kelias dienas :lol:

Re: Desertai

Parašytas: 05 Vas 2009, 15:12
zivicib
La major, turiu vieną itin lengvau gaminamo ir itin skanaus pyrago receptą. Esu įdėjusi, vadinasi paprasta ir skanu. niekam dar nėra nesigavę, tikrai sužavėsi savomylimąjį. Tik atsigauk ir pailsėk nuo virtuvės, kaip sako pyp ,o tada, jei tik norėsi - mielai prašom ;)

Re: Desertai

Parašytas: 05 Vas 2009, 21:23
Forelle
la major rašė:Aš pastebėjau, kad visuomet, jei tik mielajam pasigiriu iš anksto, ką skanaus darysiu, tai tada dažnai nepavyksta...
O šita taisyklė ir man galioja. Jeigu tik pasigiriu kam nors, nebūtinai vyrui, kad darysiu tą ar aną, ateikit į svečius, taip š... gaunasi

Re: Desertai

Parašytas: 05 Vas 2009, 23:51
pyp
o as apskritai kai sakau niekada to ar ano nebus ar nedarysiu, tai kaip tycia taip ir pasidaro :evil:

Re: Desertai

Parašytas: 07 Vas 2009, 18:42
la major
Na ką gi, vakar nieko negaminau, šiadien patiekiau tuos suktus kold(niukus, tiktai su kalakutiena, maišyta su parmezanu ir prieskoniais. Bet už tai kokį desertą man mielasis sukūrė: tinginys iš sausainių, sviesto, kondensuoto pieno, razinų ir kokoso drožlių. Įdėsiu nuotruką prie msų tinginukų :) Ale kaip skanu - pirstukus apsilaiziau :)

Re: Desertai

Parašytas: 01 Bal 2009, 23:41
Cukinija
Slyvos šokolade

50 g sviesto
100 g cukraus
trynys
2 šaukštai kakavos
2 saujos pjaustytų migdolų
2 saujos džiovintų, pjaustytų, rome mirkytų slyvų

Sviestą išsukti su cukrumi iki vientisos masės, įdėti trynį, kakavos. Viską išmaišius sudėti migdolus ir slyvas. Gerai išmaišius susukti dešros forma maistine plėvele ir įdėt į šaldytuvą 2 val. (geriausiai per naktį). Išėmus apibarstyti cukraus pudra ir supjaustyt.

Čia po dviejų valandų:
Paveikslėlis

O čia pastovėjęs per naktį:
Paveikslėlis

Kai man atsiuntė šį receptą, buvo prierašas: "Neskanu būt negali!". :D
Tikrai buvo labai skanu, o tėtis jau užsiprašė savo jubiliejui šito deserto...

Re: Desertai

Parašytas: 01 Bal 2009, 23:52
Tutsi
kai as nebijau zaliu kiausiniu, tai as kada pameginsiu :wink:

Re: Desertai

Parašytas: 02 Bal 2009, 00:21
Cukinija
Tai puiku, nes aš ir pagalvojau, kad ne visos išdrįs dėl kiaušinių.
Bet, manau, kad ir be trynio išeitų.

Re: Desertai

Parašytas: 02 Bal 2009, 08:57
Tutsi
as tikrai nebijau, nes konditerijoje jau senai naudojami tiek baltymai, tiek tryniai ir nezinai kur kada nusipirksi paduotuveje koki pyrageli su jais.Tikrai nenumirsi suvalges 8)
O koki roma naudoji, nes daug ju yra neskaniu :?:

Re: Desertai

Parašytas: 10 Bal 2009, 11:37
Cukinija
Pirkom pigiausią, kad būtų desertams gaminti. "Old Captain" vadinasi. Man jis tiko. :wink:

Re: Desertai

Parašytas: 19 Bal 2009, 22:05
renici
kas zinot kaip tokius grybukus reiketu padaryt? :cook3:

Re: Desertai

Parašytas: 19 Bal 2009, 22:08
pyp
skaniausi man jie is meduolines teslos, manau internete galima butu rasti

Re: Desertai

Parašytas: 19 Bal 2009, 22:14
sinsan
jetau, kaip noreciau tokiu grybuku :hypno:

Re: Desertai

Parašytas: 19 Bal 2009, 22:25
Tutsi
jie kepami is meduolines teslos orkaiteje :wink:

Re: Desertai

Parašytas: 20 Bal 2009, 00:43
renici
o gal kas zinot tos meduolines teslos recepta? :roll:

Re: Desertai

Parašytas: 20 Bal 2009, 09:45
Tutsi
manau tinka bet kuris meduoliu receptas :roll:

Re: Desertai

Parašytas: 20 Bal 2009, 18:23
Helle
man atrodo, kad dar specialios formelės reikia. Ar aš klystu? :roll:

Re: Desertai

Parašytas: 20 Bal 2009, 18:24
Tutsi
tuos didelius grybus daro rankomis ir kepa skardoje :wink:

Re: Desertai

Parašytas: 20 Bal 2009, 18:28
Helle
Supratau :wink:

Re: Desertai

Parašytas: 21 Bal 2009, 13:00
Lilina
Jie kepami iš dvieju dalių, paskui plokščiają pusė sulipinami ir apipilami glaistu

Re: Desertai

Parašytas: 21 Bal 2009, 15:09
Tutsi
as kur zinau, tai kepureles tik prilipdomos :wink:

Re: Desertai

Parašytas: 21 Bal 2009, 15:30
la major
O kaip kojytę iškepti apvalią, jei ne iš dviejų dalių sulipinus? Taigi ta pusė, kur liečiasi su skarda, bus plokščia.

Aš mačiau tokius kepant iš vaflinės tešlos specialiose formelėse, specialioje vaflinėje.
Bet orkaitėje kepti turėtų būti skanesni. :)

Re: Desertai

Parašytas: 21 Bal 2009, 16:14
Tutsi
tie dideli ir buna dazniausiai viena koto puse lygi :wink:

Re: Desertai

Parašytas: 21 Bal 2009, 19:21
la major
nu neee - nemačiau niekada su plokščiu šonu grybų, čia jau patingėjusi šeimininkė tokių iškepti gali gal. Kepamos atskiros puselės ir suklijuojamos arba formose kepama. Kitokių nemačiau. :roll:

Re: Desertai

Parašytas: 21 Bal 2009, 21:33
Tutsi
mugese buna dideli ir tikrai maciau viena puse plokscia ir pardeje maciau... Vadinasi tu tokiu nematei 8)

Re: Desertai

Parašytas: 21 Bal 2009, 21:43
la major
Jo, aš tokių nepastebėjau ir nevalgiau niekur... O grybų megėja esu :)
Tutsiuk, nuostabus tavo Lauros keksas - guli ant stalo, vėsta gražuolis. Dar neragavau, bet kvepia viliojančii ir iškilo gražiai. Dariau trečdalį porcijos, ir tai ne toks jau mažas, kaip tikėjausi :)

Re: Desertai

Parašytas: 21 Bal 2009, 23:54
Tutsi
aciu :wink:
O grybus kada uzsiimsiu ir padarysiu tokius, kaip as maciau :wink:

Re: Desertai

Parašytas: 22 Bal 2009, 17:55
renici
morku chalva

Chalva gaminama iš:
400-500g morkų
100g sviesto
200ml pieno
puodelio cukraus [manau, tikrai užtektų ir mažiau]
kelių šaukštų smulkintų pakepintų migdolų
poros šaukštų razinų
šiek tiek cinamono

O procesas toks: nuskutam ir sutarkuojam morkas. Tarkavau ne per pačią smulkiausią tarką, bet ir ne per burokinę, žodžiu - per viduriuką. Tada keptuvėj ištirpinam sviestą, į jį dedam tarkuotas morkas ir kepam kokias 10min vis pamaišydami. Po to supilam pieną, cukrų, migdolus, razinas ir šiek tiek cinamono. Visą gėrį kepam dar 30min. Arba tol, kol pienas visiškai išgaruos. Tada dedam į formą, išklotą kepimo popierium ir paliekam atvėsti. Kai tai atsitinka [aš tolesnio darbo ėmiausi kitą dieną], susipjaustom paruoštą chalvą ir galim skanauti.


http://images.google.lt/imgres?imgurl=h ... t%26sa%3DG

Re: Desertai

Parašytas: 22 Bal 2009, 20:50
Cukinija
Visada norėjau išbandyti kokią įdomesnę chalvą! O kaip skonis?

Re: Desertai

Parašytas: 22 Bal 2009, 23:18
Tutsi
pas mus , jei neklystu, ji yra prie kaip gaminti :roll: