Sriubos
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Re: Sriubos
neatsisakyčiau dabar
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Jau nebėra... Šiandien vėl veršienos faršo nusipirkau - darysiu kukulius pomidorų padaže
Re: Sriubos
va mano sviezia darzovyne
sviezios bulves, zirneliai, ziedinis kopustas ir morkyte
sviezios bulves, zirneliai, ziedinis kopustas ir morkyte
- Prikabinti failai
-
- HPIM2503.JPG (55.59 KiB) Peržiūrėta 6131 karus(ų)
Re: Sriubos
Noriu sriubos!!!!!!!!
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Neseniai tokios ir prikirtom su dukryte čia mūsų mėgstamiausia
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Labai skani ir paprasta:
pakepiname vištienos filė, tarkuotą morką, svogūniuką ir cukiniją, suverčiame į sultinį su vynu (originaliame recepte - obuolių, o aš pyliau balto 100 g), verdam 10 min. gardiname druska, pipirais ir čiobreliais, pilame grietinėlės
pakepiname vištienos filė, tarkuotą morką, svogūniuką ir cukiniją, suverčiame į sultinį su vynu (originaliame recepte - obuolių, o aš pyliau balto 100 g), verdam 10 min. gardiname druska, pipirais ir čiobreliais, pilame grietinėlės
- Prikabinti failai
-
- sriuba1.jpg (84.98 KiB) Peržiūrėta 6060 karus(ų)
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Labai gardžiai atrodo, o ir pagaminama greitai
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Gardu ir yra Vynas suveikia kaip puikus prieskonis, grietinėlė dar suteikia švelnumo. Sakyčiau, paprasta sriuba, bet vynas ir čiobreliai ją daro tokią ištaigingesnę
Beje, Forelle, gal tau būtų įdomi sriuba iš obuolių, banano, jogurto ir vištienos? Kadangi mėgsti saldžius patiekalus, ji turėtų tau idealiai tikti. Netgi man ji buvo labai gardi, nors ir saldžiarūgštė Nebent tu tą sriubą jau žinai.
Beje, Forelle, gal tau būtų įdomi sriuba iš obuolių, banano, jogurto ir vištienos? Kadangi mėgsti saldžius patiekalus, ji turėtų tau idealiai tikti. Netgi man ji buvo labai gardi, nors ir saldžiarūgštė Nebent tu tą sriubą jau žinai.
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Žinok vaikui tokią viriau buvo vaikiškų patiekalų knygelėje, tik ten trinta, o kaip tavoji? Šiaip visai nieko, bet man trūko aštrumo (bet ko norėt, kai vaikui verdi), o vyras va ir sukritikavo.la major rašė: Beje, Forelle, gal tau būtų įdomi sriuba iš obuolių, banano, jogurto ir vištienos? Kadangi mėgsti saldžius patiekalus, ji turėtų tau idealiai tikti. Netgi man ji buvo labai gardi, nors ir saldžiarūgštė Nebent tu tą sriubą jau žinai.
Re: Sriubos
siandien gaminsiu burokeliu sriubyte, labai ja megstu. o jau jusu sriubyciu grozis... net pakvipo sriuba
Re: Sriubos
vakar viriua makaronu su darzovem, bet man kazkokia neskani gavosi, o vat bernams patiko
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Taip, ta buvo trinta, iš blogo "Saulėta virtuvė". Manajam patiko.Forelle rašė:Žinok vaikui tokią viriau buvo vaikiškų patiekalų knygelėje, tik ten trinta, o kaip tavoji? Šiaip visai nieko, bet man trūko aštrumo (bet ko norėt, kai vaikui verdi), o vyras va ir sukritikavo.la major rašė: Beje, Forelle, gal tau būtų įdomi sriuba iš obuolių, banano, jogurto ir vištienos? Kadangi mėgsti saldžius patiekalus, ji turėtų tau idealiai tikti. Netgi man ji buvo labai gardi, nors ir saldžiarūgštė Nebent tu tą sriubą jau žinai.
O šiandien dariau dar vieną sriubą - jogurtinę su feta. Kai draugas persiųs man foto - įdėsiu su receptėliu. Labai gardi, tokia "high class" lengva sriubytė.
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Skamba skaniai. Lauksim recepto. Gaila, kad mano visi eksperimentai tik tokie, kokie vaikui tiktų.
Re: Sriubos
pas mane šiandien bus agurkienė su inkstukais , labai panorau sriubos.
Re: Sriubos
[quote="Tutsi"]janrri.... nenervuok [/quote
jau tik inkstai beliko iš kiaulės viskas per savaitgaliuką perdirbta.
jau tik inkstai beliko iš kiaulės viskas per savaitgaliuką perdirbta.
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Deja, nuotraukos kokybė nekokia, už tai sriubos kokybė - 10 balų iš 10
Sriuba su fetos sūriu
Receptas iš "Siurbos. Žurnalo ManoNamai receptai". Aš dariau pusę porcijos, čia pateikiu pilnus kiekius. Turėtų gautis lygiai 4 nedideli dubenėliai.
500 ml sultinio (rekomenduojama daržovių, veršienos. Aš ėmiau vištienos)
3 česnako skiltelės
200 ml jogurto be priedų
1 šaukštas miltų
150 ml neriebios grietinėlės (aš naudojau riebią, ir nieko)
druskos
pipirų
120 g fetos
1 šaukštas baltojo vyno acto
3 pomidorai
0,5 agurko
batono skrebučių
prieskoninių žolelių
Užverdame sultinį, suberiam smulkintus česnakus, uždengę verdam 5 min ant nedidelės ugnies.
Miltus įmaišyti į jogurtą, o po to pamažu ir vis pamaišant supilti į sultinį. Gerai pamaišom, kad nebūtų miltų gumulėlių
Dar 5 min verdam.
Supilame grietinėlę, pakaitiname dar šiek tiek, po to suberiame supjaustytą fetos sūrį, pilame vyno actą, gerai išmaišome fetą. Sūdome - pipiriname. Dieviškai skanu
Į dubenėlius sudedame šviežius supjaustytus pomidoriukus ir agurkėlius, užpilame balta sriuba, ant viršaus paberiame skrebučių ir žolelių prieskonių.
Man - viena skaniausių kada nors mano gamintų sriubų. Labai tiktų vasarai - lengva, gaivi, labai maloni, pieniška.
Sriuba su fetos sūriu
Receptas iš "Siurbos. Žurnalo ManoNamai receptai". Aš dariau pusę porcijos, čia pateikiu pilnus kiekius. Turėtų gautis lygiai 4 nedideli dubenėliai.
500 ml sultinio (rekomenduojama daržovių, veršienos. Aš ėmiau vištienos)
3 česnako skiltelės
200 ml jogurto be priedų
1 šaukštas miltų
150 ml neriebios grietinėlės (aš naudojau riebią, ir nieko)
druskos
pipirų
120 g fetos
1 šaukštas baltojo vyno acto
3 pomidorai
0,5 agurko
batono skrebučių
prieskoninių žolelių
Užverdame sultinį, suberiam smulkintus česnakus, uždengę verdam 5 min ant nedidelės ugnies.
Miltus įmaišyti į jogurtą, o po to pamažu ir vis pamaišant supilti į sultinį. Gerai pamaišom, kad nebūtų miltų gumulėlių
Dar 5 min verdam.
Supilame grietinėlę, pakaitiname dar šiek tiek, po to suberiame supjaustytą fetos sūrį, pilame vyno actą, gerai išmaišome fetą. Sūdome - pipiriname. Dieviškai skanu
Į dubenėlius sudedame šviežius supjaustytus pomidoriukus ir agurkėlius, užpilame balta sriuba, ant viršaus paberiame skrebučių ir žolelių prieskonių.
Man - viena skaniausių kada nors mano gamintų sriubų. Labai tiktų vasarai - lengva, gaivi, labai maloni, pieniška.
- Prikabinti failai
-
- sriubasufeta.JPG (45.6 KiB) Peržiūrėta 5951 karus(ų)
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Aprašymas vilioja. Gal vasarą ir išbandysiu, dabar gamintis dėl savęs neapsimoka
Re: Sriubos
sian reik sriubos issivirti, o tai jau nori skrandis kitokio skystimelio, apart buljonu ir arbatu
Paskutinį kartą redagavo sinsan 28 Lap 2009, 21:11, redaguota 1 kartą(us).
Re: Sriubos
skaniai skaitosi sriubytė
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Sriubos
Kitokia agurkinė
Šita rūgštelėjusi sriubytė - puikus užkandis sergantiems, ir malonus lengvas pirmas patiekalas sveikiems. Jeigu norisi sotesnės - galima pridėti bulvių...
Reikia:
1 l vištienos sultinio
2 marinuoti agurkai
1 cukinija
2 skiltelės česnako
1 citrina (pagal skonį, tikriausia užteks mažiau)
baltieji pipirai
druska
karis
bazilikai
Smulkintus česnakus pakepiname su cukinijos gabalėliais, pagardiname pipirais bei kariu. Užverdame sultinį, sumetam kepintas cukinijas, supjaustytus agurkus, citrinos griežinėlius (svarbu nepersistengti - man 1 l sultinio PILNAI užteko trečdalio citrinos. Dėjau be žievelės). Verdam 5-10 min., gardiname druska ir šviežiais bazilikas (neturėjau, tad dėjau sausų) Skanaus! Labai agurgiška agurkienė, kadangi cukinijas sunku beatskirti nuo agurkų - ji prisigeria jų skonio Labai gardu
P.S. į sriubą sumečiau virtos vištienos gabalėlius nuo sparnelių, iš kurių viriau sultinį.
Šita rūgštelėjusi sriubytė - puikus užkandis sergantiems, ir malonus lengvas pirmas patiekalas sveikiems. Jeigu norisi sotesnės - galima pridėti bulvių...
Reikia:
1 l vištienos sultinio
2 marinuoti agurkai
1 cukinija
2 skiltelės česnako
1 citrina (pagal skonį, tikriausia užteks mažiau)
baltieji pipirai
druska
karis
bazilikai
Smulkintus česnakus pakepiname su cukinijos gabalėliais, pagardiname pipirais bei kariu. Užverdame sultinį, sumetam kepintas cukinijas, supjaustytus agurkus, citrinos griežinėlius (svarbu nepersistengti - man 1 l sultinio PILNAI užteko trečdalio citrinos. Dėjau be žievelės). Verdam 5-10 min., gardiname druska ir šviežiais bazilikas (neturėjau, tad dėjau sausų) Skanaus! Labai agurgiška agurkienė, kadangi cukinijas sunku beatskirti nuo agurkų - ji prisigeria jų skonio Labai gardu
P.S. į sriubą sumečiau virtos vištienos gabalėlius nuo sparnelių, iš kurių viriau sultinį.
- Prikabinti failai
-
- dscf1584.jpg (52.03 KiB) Peržiūrėta 5884 karus(ų)
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Re: Sriubos
namie kaip tik prisidariau katilą raugintų agurku sriubos Šita irgi turėtų but skani Citrinos tik nedėčiau. ir taip rugštu nuo agurku.
Re: Sriubos
ne tas žodis!Ir dar kopūstienėsinsan rašė:man tai skaniausia zirniu ir barsteliu sriubos
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Sriubos
as vakar vakarienei priviriau svieziu kop[ustu sriubos su zirneliais Vis kazkas naujo
Re: Sriubos
aga ir dar kopustiene, sian pietums tai grybu sriubytes virsiuNicole rašė:ne tas žodis!Ir dar kopūstienėsinsan rašė:man tai skaniausia zirniu ir barsteliu sriubos