Puslapis 21 iš 22
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 30 Rgs 2009, 15:31
Lilina
Čia karštas patiekalas. Bet gražiai pateikė
Griš anyta - paklausiu.
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 30 Rgs 2009, 16:11
Tutsi
tai ir sakau, kad cia bus suktinukai... tikrai paprasta ir grazu
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 30 Rgs 2009, 16:20
Lilina
Paklausiau, sako nepamena ką ten darė
Kotletukai matyt kažkokie, suktinukai. Tik gal pats papuošimo principas idomus.
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 30 Rgs 2009, 18:57
Dora
noreciau situ su vynu,nes alaus nemegstu
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 14 Sau 2010, 23:37
Cukinija
Jau seniai turiu šitą receptuką, bet vis pamišdavau įdėti. Man jis labai patinka, nes mėgstu ir alyvuoges, ir sūrį.
Taigi:
Marinuotas sūris ir alyvuogės
350 g kieto fermentinio sūrio
350-370 g žaliųjų alyvuogių be kauliukų
2 mažos raudonųjų aitriųjų pipirų ankštys
8 čiobrelio šakelės
Marinatui:
200 ml kokybiško aliejaus (naudojau alyvuogių)
40 ml balto balzamo acto (naudojau baltojo vyno actą)
1 šaukštas medaus
50 ml citrinos sulčių
1 tarkuota geltona citrinos žievelė
žiupsnelis druskos (pagal skonį)
Supjaustykite sūrį, alyvuoges nusunkite ir praskalaukite švariu vandeniu. Praverkite aitriųjų pipirų ankštis ir išvalykite sėklytes; ankštis supjaustykite. Į stiklainį dėkite pramaišiui sūrio kubelius, alyvuoges, tarp jų prikaišiokite aitriųjų pipirų gabaliukų ir čiobrelio šakelių. Marinato komponentus gerai suplakite ir supilkite į stiklainį. Prieš patiekdami bent parą palaikykite šaldytuve.
Šaltinis: "Mano namų" kolekcija: Gardžios dovanos
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 15 Sau 2010, 14:10
pyp
jega
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 15 Sau 2010, 18:52
Cukinija
Dėkui, Pyp.
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 21 Kov 2010, 16:36
pyp
Maniškis sakė, kad tobulas
Karštas monstras
6 riekelės forminės duonos
Sviesto riekelėms aptepti
1 šaukštas majonezo
1 šaukštas pomidorų pastos
6 parūkytos dešrelės
1 šaukštelis sviesto
1 šaukštelis pomidorų pastos
šlakas balzamiko acto glazūros (galima keisti balzamiko actu)
druskos
aitriosios paprikos
6 riekelės fermentinio sūrio
3 šaukšteliai aštrių garstyčių
Įkaitinkite sausą keptuvę, dėkite forminės duonos riekels ir paskrudinkite iš vienos pusės. Ant paskrudusios pusės užtepkite plonai sviesto. Ant nepaskrudintos pusės 3 riekeles aptepkite majonezu, 3 – pomidorų pasta.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, dėkite dešreles ir trumpai apkepkite, baigiant kept sudėkite pomidorų pastos, balzamiko acto, druskos ir aitriosios paprikos mišinį. Dar pakepinkite minutę.
Ant pomidorų pasta apteptų riekelių pusių dėkite po griežinėlį sūrio, ant viršaus po 2 dešreles, ant dešrelių vėl po griežinėlį sūrio ir užvoškite likusiomis riekelėmis majonezu pateptomis riekelėmis (apskrudusi pusė turi žiūrėti į viršų).
Sumuštinius dėkite į 200C įkaitintą orkaitę ir kepkite kol sūris pradės burbuliuoti. Ištraukę sumuštinius palaikykite 2 minutes, kad truputį atvėstų. Tada uždėkite ant kiekvieno po šaukštelį garstyčių.
Prieš valgant garsyčias išsilyginkite peiliu po visą riekelės paviršių.
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 21 Kov 2010, 16:49
Maja
Super
mėgstu tokius dalykėlius
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 21 Kov 2010, 23:32
Nicole
Nebutinai tai tinka prie alaus,bet irgi ideja...
Tepamas surio tortas
3 ind.Philadelfia su zolelem
Virto kumpio(supjaustyti kubeliais)
Tarkuoto "Gouda"surio
1 smulkiai pjaustytas poras
Visas sudedamasias dalis sumaisom ,apspaudziam i aliejum patepta dubeni,isverciam ir papuosiam pagal fantazija.Skanu ant duonos,kepsnio,vietoj misraines ar uzkandele prie zaliuju salotu ir t.t.
Nuotraukose-triguba porcija,nes dariau draugei gimtadieniui,tad didelei kompanijai!
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 21 Kov 2010, 23:33
sinsan
va maniskiui cia ir butu tobula, jam pusryciam tokie dalykeliai didziausias geris
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 21 Kov 2010, 23:35
sinsan
nicole, o taviskis tepamo surio tortas tik be poru, butu man pats tas, jau kaip man filadelfija tepamas suris patinka
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 21 Kov 2010, 23:39
Nicole
Isipjaustyk cesnako ar sv.laisku-cia toks receptas,kad gali variuot iki ka saldytuve randi(aisku surio turet butins)
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 21 Kov 2010, 23:55
aksele
kaip graziai atrodo tortukas,geras uzkandis
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 22 Kov 2010, 10:54
Tutsi
o man, nors ir nemegstu svogunu, porai cia tikrai tinka
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 16 Rgs 2011, 11:50
Tutsi
bandeles su rukyta lasisa prie alaus
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 16 Rgs 2011, 15:17
Arūna
Ir ko aš čia atėjau- aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 14:24
sinsan
kokios grazutes bandeles
man tokios ir prie buljono tiktu. o kokia tesla cia naudojei?
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 14:25
Tutsi
mantingos bemiele sluoksniuota
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 18:20
Nicole
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 18:33
Tutsi
as girdziu , ko reki
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 20:09
juuurate
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 20:10
Tutsi
senai jau neliko
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 20:20
juuurate
A mažum dar vieną dėl manęs palikai
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 20:39
Tutsi
teks laukti jau kito kepimo
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 22:13
raska77
Tutsi o cia lasisu nugareles?Ar gerai iziuriu,ar ne?
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 22:33
Tutsi
cia tokios juosteles buna lasisos..... Be jokiu kaulu ir odos. Bent pas mus jos buna tik firmineje pardeje
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 22:37
raska77
Tutsi rašė:cia tokios juosteles buna lasisos..... Be jokiu kaulu ir odos. Bent pas mus jos buna tik firmineje pardeje
jo jo,jos nugareles vadinas tos juosteles,mano Emiliukas daznai perkasi,labai jam patinka
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 19 Rgs 2011, 23:24
Tutsi
nea, jos vadinasi- salto rukymo lasisu rudoji mesa
Re: Užkandžiai prie alaus
Parašytas: 20 Rgs 2011, 00:17
raska77
Tutsi rašė:nea, jos vadinasi- salto rukymo lasisu rudoji mesa
argi ne taspats
tikrai matosi kad ten ne file