Puslapis 910

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 22 Gru 2010, 13:02
sinsan
net nebuvau pastebejusi, kad ilinkes,kol neasakei, zinok nuostabus tavo namukas, o gal gali mestelt recepteli ar nuoroduke pagal ka darei?

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 22 Gru 2010, 14:06
Tutsi
IR AS NOREJAU RECEPTUKO PAKLAUSTI :P

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 23 Gru 2010, 13:32
ram-une
Tai va, receptukas ( is supermamos forumo, cipciuko receptas-tik aš cukraus deginto nedėjau :) )
meduoliuku receptukas

Teslai :

450 g. miltu
150 g. cukraus
100 g. riebalu ( dejau EVilniaus kepiniams skirta)
2 kiausiniai
100 g, medaus ( dejau dirbtini)
2 arb. sauksteliai gesintos sodos
norimu prieskoniu

Darbo eiga :
i dubeni imusti kiausinius , supilti cukru , medu ir tirpinta margarina , viska ismaisyti .Deti ji ant garu ( puodo su verdanciu vandeniu) ir maisyti kol cukrus istirps , nukelti nuo garu , supilti soda ir gerai issukti , tesla suputos , tada suberti miltus ir uzminkyti maloniai minksta tesla ( jeigu per skysta dadekite miltu ) , bet perspeju - tesla turi buti ne kieta .Atsaldyti nereikia , is karto kociokite ir isspauskite norimas meduoliuku figureles ar namelio detales.
Kociokite storiau ( netoli centimetro) .
Orkaite ikaitinti iki 250 C , kiskite meduoliukus , ir tik jie iskils , vos graziai paraus -traukite lauk :)

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 23 Gru 2010, 14:31
Isia
jetau, receptas priminė medaus torto biskvitų receptuką... Atrodo, paprasta, bet man nėra kam gaminti ir dėl ko stengtis :oops:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 23 Gru 2010, 15:15
Lina13
Isia rašė:jetau, receptas priminė medaus torto biskvitų receptuką... Atrodo, paprasta, bet man nėra kam gaminti ir dėl ko stengtis :oops:
Juk tai puiki dovana draugams ir artimiesiems švenčių proga :wink:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 24 Gru 2010, 01:43
Tutsi
ir save pasilepinti galima... nors abejoju, kad iskepusi neturetum ko pavaisinti :P

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 27 Gru 2010, 23:13
sinsan
Mano pirmasis Kalėdinis namukas
Namukui reikėjo: 600 g miltų, 250 g sviesto, 150 g cukraus, pusės stiklinės vyšnių sirupo, 1 kiaušinio, 2 šaukštų kepimo miltelių, 1 šaukštas meduolių prieskonių 2 šaukšteliai tarkuotų apelsinų žievelių, žiupsnio druskos.
Glajui reikės: 4 stiklinių cukraus pudros, 2 kiaušinių baltymų, 1 šaukštelio citrinos sulčių.

Iš pradžių ant popieriaus nusipiešiame namuko sienas, stogą, grindis, kitaip tariant pasidarom maketą. Dabar galim ruošti tešlą. Į dubenį pilam sirupą, cukrų, prieskonius, kiaušinį, tirpintą sviestą ir viską išplakame. Beriam miltus ir kepimo miltelius ir išminkom tešlą. Ją valandai dedam į šaldytuvą. Ant sviestinio popieriaus iškočiojam gabalėlį tešlos apie pusę centimetro storio, uždedam būsimo namo detalę, ją išpjaustom ir šaunam į orkaitę 15 min., taip pasidarom ir išsikepam visas detales. Kai detalės visiškai atvėsta galim jas lipdyti (geriausia tai daryti kita diena po kepimo). Lipdymo masę pasidarom kiaušinio baltymus išplakę su cukraus pudra ir citrinos sultimis. Pradedam lipdyti namuko sienas, stogą, kaminą, šiek tiek palaukdami, kol masė sukietės ir laikys visos namo detales. Visi kiti puošybos elementai - mūsų fantazijos...

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 27 Gru 2010, 23:13
Tutsi
labai gerai cia tau tas pirmas kartas pavyko 038 038

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 27 Gru 2010, 23:17
sinsan
oi kiek nervu istampe, keikiausi , spjaudziausi belipindama :twisted: bet man geriau koki torteli iskepti, nes skaniau valgosi, toks namuka stai labai jau cukrinis ir saldus, jis tik papuosti stalui

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 28 Gru 2010, 12:45
ram-une
sinsan rašė:oi kiek nervu istampe, keikiausi , spjaudziausi belipindama :twisted: bet man geriau koki torteli iskepti, nes skaniau valgosi, toks namuka stai labai jau cukrinis ir saldus, jis tik papuosti stalui
Smagus namukas 038 valgosi tortai geriau,pritariu, bet užtai kokia stalo puošmena-
taip ir pritraukia žvilgsnį :D

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 30 Gru 2010, 00:01
daida
kokių čia grožių priraitėt :shock:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 18 Gru 2011, 20:16
Ramunė
Repeticija :mrgreen:

Aguoniškas keksas su džiovintomis spanguolėmis


Reikės :
3 kiaušinių,
100 g sviesto,
2 šaukštų ( didelių, su geru kaupu) grietinės,
cukraus, vanilinio cukraus,
aguonų, džiovintų spanguolių,
kepimo miltelių,
miltų.

Paveikslėlis

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 18 Gru 2011, 20:58
juuurate
Koks skanumynas, Ramune 038 038 038 :hubba: kaip mat gaballiuką sukirsčiau :valg: :hubba:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 18 Gru 2011, 22:53
Ramunė
Prašom, Jūratėle, tą apatinį :P

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 18 Gru 2011, 23:02
Nicole
Eeeeee,ramiau,uzteks ir virsutinio,nes as dar neprasisukau :mrgreen:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 19 Gru 2011, 20:31
Ramunė
Mergaitės, gal kuri turit išbandytą receptą mielinio pyrago su vaisiais, kažkas panašaus į vokiškus, kur būna maximkoj pirkt? Internete tai pilna, bet bijau rizikuot :roll: O tai paskui mano šuva persiės saldumynų prieš Kalėdas :mrgreen:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 25 Gru 2011, 20:06
Ramunė
Paveikslėlis

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 25 Gru 2011, 20:55
Tutsi
NOOOORIU..... katino :laugh: Na ir riesutelioooooo :D

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 25 Gru 2011, 23:26
Margox
Aga,mane irgi baisiai sudomino tie riesuteliai :hubba: ,gal receptuka galima butu :merg2:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 26 Gru 2011, 10:30
Ramunė
Katiną galiu atfaksuot, Linute :P :P :P :P O riešutėliai man šį sykį nelabai.............. :? :? Dar tebestovi visi, nes anyta tortą medaus darė ir , kaip visada, blynų lygiai trim iškepė ( netyčia, aišku :mrgreen: ). Taigi abi parsivežėm torčiukus :lol:

2 trynius suplakti su cukrumi, o baltimus su druska, margarina sumaisyti su miltais ir majonezu , ideti i tesla trynius,atsargiai baltymus praplaktus supilti, uzgesinti soda su actu ( bet man geriau kepimo milteliai ) ir sudeti i tesla, padarau nedinelius rutuliukus ir kepu kol graziai paruduoja.

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 26 Gru 2011, 11:49
Tutsi
o jie cia ne riesuteliu formoje kepti? :shock:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 26 Gru 2011, 14:02
Ramunė
Čia mano receptas be formelės, ns ne pati neturiu, dažniausiai tingiu eit parsinešt :oops:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 26 Gru 2011, 14:26
Tutsi
bet sitie kur foto, tai kepti formeleje :roll:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 26 Gru 2011, 17:51
Ramunė
Ir šitie, ir prieš gimtadienį kepti formelėj. O receptas pas mane kompe"tupi" , taigi nukopinau ir viskas. Jis jau senas, net nepamenu, kur radau :oops: Bet manau, koks skirtumas, juk tešlos receptas toks pats :roll: O kepant irgi galima tuos rėžiukus padaryt, kad būt panašūs į tikresnius :P

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 26 Gru 2011, 23:37
Margox
O kiek ko deti? Nes as tai tik du trynius iskaiciau,o kaip su kitais produktais? :roll:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 27 Gru 2011, 11:24
Ramunė
O kitus, pagal dūšios nuomonę. Kiek norisi . Dedu porą šaukštų majonezo, margarino apie 100 g. Jei gaminsi daug, dvigubink normą, tik tada aš dedu jau ne 4 plaktus baltumus, bet tris. Vienas lieka rezervui :lol:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 28 Gru 2011, 10:58
Arūna
Sinsan, šaunuolė, namuką sukonstravai

O aš šįmet vėl pasikepiau pyragėną su džiovintais vaisiais mirkytais konjake. Tai nufotkyt tik tokį tesugebėjau gabaliuką :mrgreen:

Paveikslėlis

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 28 Gru 2011, 11:05
ram-une
mmm ...skanumynas... atsiriekiu pirmoji :D o jei nei viena greitu laiku nepasirodysit- sutvarkysiu ir likusią dalį :mrgreen:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 28 Gru 2011, 13:39
Tutsi
as ir gi noooriu :roll:

Re: Kalėdiniai kepiniai

Parašytas: 28 Gru 2011, 14:09
Ramunė
O aš :shock: O man ar liko 064