Priestalo.lt

Aciu aciu!
Dar maniskis liepe paklausti, kur ten buvot????

DanuteL rašė:Aciu aciu!
Dar maniskis liepe paklausti, kur ten buvot????

netoli namu, baltu kaledu ieskojom galit pragooglint carrauntoohil

gamtovaizdis nerealus, Sandrut , o patiekalai tavo tai kelia apetitą , eisiu ką nors gamint

Sandruca, auuuu....

Nu va, pagaliau po visu svenciu ir darbingu savaiciu gryzau 'namo' Turiu ir geru, ir nelabai kokiu naujienu Nors ir senokai cia bebuvau, bet vis tiek gaminau, fotografvau, ir vel gaminau, ir vel fotografavau ir PAMECIAU KORTELE Isknisau visus namus-ner! Jau buvau nusprendus viska mest, maniskis nupirko kita, sako tesk toliau... tikiuosi kada nors netycia atrasiu as ja kur namie....
o gera naujiena-po truputi baigiu isirengt svajoniu virtuve jau matau sviesa tunelio gale su vyru nusprendem, kad bus megstamiausia vieta nuo siol ten
nu ka... tesiam toliau - Kumpio, brokoliu ir blynu cannelloni bei desertui ' Zefyrinis ryzinis pyragelis'

Saldumynui reikes:

50g sviesto
100g mini marshmallows ( tokie kaip zefyrai)
75g. sausu ryziu pusryciu.

Sviesta islydom su tais zefyrais iki vientisos mases, suberiam sausus pusrycius, ismaisom ir sudedam i kepimo skarda, kad sustingtu. Galima virsu pabarstyti kepimui skirtais dekoratyviniais trupiniais. Kai sustingsta, supjaustom ir skanaujam nieko blatno, bet buvo greita ir skanu ir labai labai saldu!

šunuolė Sandrute , koks sutapimas, mes taip pat pradėjom virtuvės "euroremontą", išgriovėm dvi sienas, viską versim lauk, suksim gipsu, užsakinėsim naujus baldus, žodžiu bus svajonių virtuvė

a kur parageliu receptas-ne, taip nezaidziu

virtuves joms naujos, aha kokios

Tas pyragas labai jau skaniai atrodo!

Smagu nauja virtuve, Juraciuk, ane? O jus patys darot viska, ar samdet zmones? Mes kai savo rankom bandom, tai kazkaip letai ir einasi... Bet jau jau link pabaigos viskas! Tada reiks i kitus kambarius mestis ir taip be pabaigos
Aruna, Danut, as gal neteisingai ta reikala pyrageliu pavadinau - ten gal daugiau greitas saldumynas prie kavos turetu vadintis... imeciau receptuka prie nuotraukytes

o cia dar keletas niamniuku
siandien pabandziau pasidaryt namie tortilas ir vistienos quesadillas is ju ( nzn kaip verciasi i lt)

8 tortilom reikes:
300g miltu
ziupsnelio druskos
puse a.s. kepimo milteliu
50g tauku
150ml silto vandens

eiga:

miltus sumaisom su druska ir kepimo milteliais. Sudedam saldytus taukus ir pirstais viska sutriname iki trupiniu. Atsargiai pagal indo krastus supilam silta vandeni ir ismaisom iki vientisos mases. Pabarstom darbastali miltais ir ant jo isminkom tesla. Dedam i riebalais patepta inda, uzdengiam maistine plevele ir paliekam siltoj vietoj kokiai valandai, kol tesla truputuka pasipucia. Padalijam tesla i 8 dalis, plonai iskociojam po blyna ir apkepinam sausoj keptuvej po 1min. is kiekvienos puses.


Is ju gavosi labai skanios vistienos quesadillas:

Reikes:

vistienos krutineles ( as dejau rukyta vistiena ir buvo super)
1 raudonos paprikos,
svogunu laisku
100g kons. kukuruzu
1a.s. rukytos paprikos milteliu
8 tortilu
125g tarkuoto surio.

Eiga:

vistiena supjaustom gabaliukais ( jeigu dedat vistienos krutinele, tai ja pasiruoskit kaip kam patinka-virta, kepta, grilinta.. ) Keptuveje apkepinam pjaustyta paprika ir svogunu laiskus ir sudedam i inda su vistiena, ten pat suberiam kukuruzus. Dedam rukytos paprikos, druskos, pipiru ir gerai viska ismaisom. Keptuveje ikaitinam truputeli aliejaus ir kokia minute apkepinam tortila, tada apverciam ir nuimam nuo ugnies. Uzberiam surio, dedam vistienos idaro, vel surio ir uzdengiam kita tortila. Grazinam ant ugnies kokiai minutei ir apverciam, kad suris issilydytu ir is kitos puses. Padalijam i keturias dalis ir skanaujam!

ir dar spejau cukiniju ir fetos duonele iskept

Reikes:
100ml saulegrazu aliejaus
250g tarkuotu cukiniju
puse a.s. druskos
125g miltu
75g nesijotu miltu ( wholemeal flour)
1.5 a.s. kepimo milteliu
3 suplaktu kiausiniu
4v.s. pieno
2 pilnu sauksteliu kapotu petrazoliu
100g fetos surio.

Eiga:

1. ikaitinam orkaite iki 180laipsniu.
2. tarkuota cukinija sumaisom su druska ir dedam i kiaurasamti, kad isvarvetu visas vanduo, jei reikia, tai dar ir paspaudziam.
3. miltus ir kepimo miltelius issijojam i dideli dubeni ir padruskinam, viska ismaisom.
4. atskirai kitam dubeny ismaisom kiausinius, alieju ir piena, supilam i miltus ir gerais ismaisom.
5. i tesla imaisom cukinijas, petrazoles ir suri.
6. viska supilam i kepimo skarda ir kepam apie 45min. Iskepta isimam ant groteliu kad atvestu. Labai skanu prie sriubytes

ai, dar viena ideja is knygos- vel nieko ypatingo, bet visai skaniai suejo, nes jau buvom pasiilge kazko 'lietuvisko'

Virtos-keptos bulves su panceta

Gabaliukais pjaustytos bulves pirma apverdamos vandeny, po to sudedamos i keptuve su kepinta panceta ir svogunu laiskais. Kepam apie 10min, pastoviai pamaisant

oi net seilės tystą... kai viską padarysi būsi profesionalė

Ta cukiniju ir fetos duonele tikrai bus iskepta!!!

Cukiniju- fetos super receptukas.

O tortiljom kokius miltus naudojai - ne kukuruzu?

Danut, duonele isgaravo labai greitai, kepsiu ir as dar karta... labai gerai prie balto vynelio suejo
Aruna, tortiloms naudojau paprastus baltus miltus... Zinok, mums namines tortilos patiko labiau negu is pardes, ne tokios gumines gavosi

nu ka... vakarienes metas
supaprastintas cili troskinys, tinkantis ir vaikams..... Jautienos farsas, svogunas, kons. pupeles ir kons. pomidorai, toliau prieskoniai pagal skoni... Valgem su ryziais

kaip skanu Sandrut , mes ardyt tai patys viską ardom, o toliau duosim pasireikšt meistrams ir baldininkams

Megstu cili troskini

laba vakareli, mergiukai, kaip begyvenat, kaip tos pirmos naujuju savaites?

atnesu dar pora patiekaliuku....

keptos bulves su lasisa

gal butu buve ir visai nieko, jei nebuciau pamirsus grietineles nusipirkt del vieno produkto tingejau eit i parduotuve, tai bandziau simuliuot ir panaudojau grietine... gavosi nelabai kaip... bent jau man

Nuskutam kokias 5-6 didesnes bulves, supjaustom plonais griezineliais ir sudedam i verdanti vandeni kokiom 5 min. Per ta laika susipjaustom lasisa gabaliukais. Apvirusias bulves nusunkiam ir paliekam gal 15min kad truputka pravestu. Puse ju sudedam i kepimo indo dugna, ant virsaus pabarstom sv. krapu, sudedam lasisa, druskos pipiru jei kam ko truksta ir ant virsaus sudedam likusias bulves. Atskirame inde susimaisom 200ml grietineles ir 150ml darzoviu arba zuvies sultinio. Viska uzpilam ant bulviu ir kepam 190 laipsniu orkaitej apie valanda....

o pusryciams rekomenduoju issikept energijos batoneliu

Puode ant lengvos ugnies istirpinam 115g sviesto, 100g lengvo rudo cukraus ir 115g medaus. Per ta laika atskirame puode sumaisom 300g aviziniu dribsniu, 100g razinu ir saujele riesutu ( as dar pridejau saujele saulegrazu). Supilam islydyta misini, viska gerai permaisom ir suberiam i kepimo skarda, gerai prispaudziam ir kepam 150 laipsniu orkaitej apie pusvalandi. Kol dar karstas, bet jau truputuka praveses, supjaustom i norimo dydzio gabaliukus ( kai atvesta jau to padaryt nelabai pavyksta). Skanaus !

Greitas tuno pastetas

Pirmiausia istirpinam 50g sviesto. I maisto procesoriu sudedam 400g kons.tuno vandeny, 1v.s.alyvuogiu aliejaus ir istirpinta sviesta. Viska issukam iki vientisos mases. Pridedam dar tarkuotos citrinos zieveles, puses citrinos sulciu, saujele kapotu petrazoliu, druskos-pipiru, 25g sv.dziuveseliu ir viska gerai permaisom. Sudedam i indeli ir i saldytuva kokiai valndikei, o tada jau skanaujam

Astrios kokosines krevetes

I viena gilesne lekste suberiam 2 v.s. miltu, i kita lekste supilam isplakta kiausini, o i trecia-sv.dziuveseliu(100g), kokoso drozliu(50g) ir paprikos(1a.s) misini.
Kiekviena krevete apvaliojam miluose, tada kiausio plakiny, o galiausiai dziuveseliuose. Paliekam jas kokiam pusvalndziui saldytuve, o tada jau verdam ikaitintam aliejuje apie pora minuciu. skanaus

kiek gardumynų prigaminta...
šaunuolė... ir dėkui už čia patalpintus receptukus

O jei... ir to noriu ir ano noriu...
O kaip tau paciai tie energijos batoneliai... turiu dribsniu namie kruva...

Danut, as tuos batonelius jau pora kartu kepiau-man jie visai nieko is ryto prie kavos........ Tik as vis pamaisau , ka dedu-bandziau su lazdyno riesutais, su spanguolem, dar bandysiu su kokoso drozlem...

O cia sios savaites rezultatas

Traskiosios slauneles

Reikes:

50g miltu
2a.s. paprikos milteliu
druskos-pipiru
1 kiausinio ( as dejau 2)
100g svieziu dziuveseliu
1a.s. kajeno pipiru ilteliu
8 slauneliu( as kepiau 10)
2v.s. aliejaus.

Eiga:

I dideli plastikini maiseli sudedam miltus, 1a.s.paprikos milteliu, druska ir pipirus. Ismaisom ir sudedam slauneles, gerai pakratom maiseli, kad viskas gerai pasidengtu miltais. I gilesni inda suberiam dziuveselius, likusia paprika, kajeno pipirus ir ismaisom. Imam kulsele, padengta miltais, nupurtom ju pertekliu, pavaliojam pirmiausia kiausinio plakiny, tada dedam i dziuveselius. Taip paruostas slauneles dedam i saldytuva kokiam pusvalandziui. Ikaitinam orkaite iki 180laipsniu ir 10 min. pasaunam kepimo skarda su aliejum, kad ikaistu. Tada sudedam slauneles( sudejus slauneles jos turetu cirsket kepimo skardoj) ir kepam apie valanda, kol plutele paruduoja ir tampa traski

o cia maniskis sian ryte prisidejo prie sitos akcijos ir sekmadienio proga paruose karstu sumustiniu..... uzskaitau

Jautiena tailandietiskai

Reikes:

100g brokoliu
2v.s. aliejaus
svogunu laisku
2 cesnako skilteliu
3cm sviezio imbiero saknies
1 raudono cili pipiro ( as neturejau, tai dejau a.s. cili milteliu)
400g jautienos farso
1v.s. kapotos kalendros
1v.s.zuvies padazo
2v.s. sojos padazo
1v.s. laimo sulciu
1a.s. cukraus

Eiga:

Pirmiausia brokoli padalinam i smulkius ziedynus ir minute palaikom verdanciam vandeny. Perplaunam po saltu vandeniu ir paliekam iki kol vel ju prireiks.Wok keptuveje ikaitinam alieju ir sudedam svogunu laiskus, cesnaka, imbiera, kalendra ir cili. Pakepinam apie 2-3minutes. Tada sudedam jautienos farsa ir kepam, kol farsas paruduoja, iskepa. Sudedam atgal brokolius, zuvies,sojos padaza, laimo sultis, cukru ir viska maisydami kapam dar pora minuciu. Patiekiam su ryziais

Zvejo pyragas

Kazkada buvau darius labai panasu, tik su sluoksniuota tesla ant virsaus, si karta su bulviu kose-greita ir skanu

ir desertui....

Amaretti ir abrikosu skanumynas

Sitam desertui paruosti reikia vos keliu produktu ir keliu minuciu! Puikus skanestas, jeigu uzklumpa netiketi sveciai

I desertinio indo dugna sudedam trupintus kelis amaretti sausainius( arba tuos, kuriuos turit po ranka). Juos sudrekinam nuo sultimis nuo kons.abrikosu. Ant virsaus sudedam pjaustytus konservuotus abrikosus. Ant virsaus dedam 2-3 saukstus custard ( toks saldus kremas, nzn, kaip vadinasi lietuviskai). Ir paskutinis, virsutinis sluoksnis yra tiesiog plakta gritinele. Paliekam saldytuve maziausiai pusv. ir tada jau skanaujam!

Grozis sito deserto tame, kad galima vartot kokius tik norit sausainius ir kons.arba sviezius vaisius

Is pradziu norejau sakyt, kad imu slauneles, paskui ta tilandietiska patiekaliuka, paskui jau norejau rasyt, kad noriu zvejo pyrago...
zodziu... visko noriu!