as jau susigalvojau sau kaip visada greita ir paprasta ... tik aliejaus ir svogunu man tai niam niam. dar mama buvo per kaledas su morkom kazkokia padarius, tai per kucias apart tos silkes daugiau nieko nevalgiau, nes labai skanu buvo. mamos tada recepto paklausiu ir imesiu
Man labai skanu marinuota silkė, tik ją ne iš kart valgyt galima.
Dar su pomidorais, svogūnais ir majonezu galima.
Su keptom - troškintom daržovėm.
Su grybais ir svogūnu.
Po patalais.
Su svogūnu, razinom ir saulėgrąžom.
Su ananasais ir majonezu.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16324 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 649
Silkė su vaisiais
800 g sūdytos silkės
200 g svogūnų 200 g slyvų
150 g žalių agrastų, 1 šaukštas razinų
1 stiklinė pieno, 1 stiklinė vyno acto
8-10 žirnelių karčiųjų pipirų
8-10 žirnelių kvepiančiųjų pipirų
1-2 lauro lapai,5-7 gvazdikėliai
1 šaukštas cukraus,salierų lapelių
Išmirkytą silkę nuvalyti, išimti kaulus, užpilti pienu ir 1 val. palaikyti.
Užvirti actą su stikline vandens, prieskoniais ir cukrumi, uždengti ir 10 min. virti.Suberti nuplautas razinas, žiedeliais supjaustytą svogūną, agrastus ir perpjautas, pusiau slyvas.2-3 min. virti.Nusausintą silkės filė dėti į stiklainį, užpilti ataušintu marinatu ir 24 val. palaikyti šaldytuve.Patiekiant puošti vaisiais, svogūnais, salierų lapeliais.
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16324 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 649
Silkė su drebučiais
2 silkių filė
50 g konservuotų žirnelių
100 g žuvies drebučių
Padažui: 30 g majonezo
20 g grietinės
20 g baltojo sauso vyno
1/2 citrinos sultys
Išmirkytas silkių filė supjaustome juostelėmis ir užpilame padažu.Šalia suberiame žirnelius ir sudedame susmulkintus drebučius.
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume