Žalioji arbata
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Žalioji arbata
Visi aplinkui sako kad žalioji arbatą valo organizmą. Sutinku, nes nežianu ar valo, ar ne. Bet kuirą žalioji arbata tikrai turi tokį poveikį? Taigi rušių - labai daug. Aš mėgstu mėtų arbata, ji irgi žalia, dilgeliu...kuom ne žalia arbata, bet ar jos valo. Taigi gal kas žinot kokia būtent žalioji arbata turi valomajį poveikį?
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Žalioji arbata yra nefermentuojama. Japonijoje ją veikia karštais garais,Kinijoje kepina spec. keptuvėse. Taip yra išsaugomos visos vertingos savybės ir medžiagos.
Japonų mokslininkai surado net 550 cheminių elementų, kurių yra šioje arbatoje, ar jų junginių, kurių dauguma tirpsta vandenyje. Tai - katechinai, reguliuojantys kraujospaudį, mažinantys vėžinių ligų tikimybę, normalizuojantys cholesterolio kiekį kraujyje, naikinantys bakterijas ir gripo virusus, šalinantys nemalonų burnos kvapą. Arbatos katechinai yra 20 kartų stipresni antioksidantai nei vitaminas E, kuris lėtina senėjimo procesą. Žaliojoje arbatoje esanti rūgimo medžiaga taninas neleidžia plisti ėduonį sukeliančioms bakterijoms.
Japonų mokslininkai surado net 550 cheminių elementų, kurių yra šioje arbatoje, ar jų junginių, kurių dauguma tirpsta vandenyje. Tai - katechinai, reguliuojantys kraujospaudį, mažinantys vėžinių ligų tikimybę, normalizuojantys cholesterolio kiekį kraujyje, naikinantys bakterijas ir gripo virusus, šalinantys nemalonų burnos kvapą. Arbatos katechinai yra 20 kartų stipresni antioksidantai nei vitaminas E, kuris lėtina senėjimo procesą. Žaliojoje arbatoje esanti rūgimo medžiaga taninas neleidžia plisti ėduonį sukeliančioms bakterijoms.
Paskutinį kartą redagavo Ramunė 27 Bal 2007, 14:33, redaguota 1 kartą(us).
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
labai skanios arbatos yra spec parduotuvese,tokiose kaip:skonis ir kvapas;gurmanas ir panasiose.As visada ten perku arbatas. Dar del arbatos gerimo: ryte reikia gerti juoda,per pietus zalia o vakare raudona.
Paskutinį kartą redagavo Tutsi 27 Bal 2007, 13:56, redaguota 1 kartą(us).
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Šalta stipria arbata ( geriausia juodosios ir žaliosios mišiniu ) galima plauti akis, prasidėjus vokų, gleivinės uždegimui.
Sočiai pavalgius riebaus ir sunkiai virškinamo maisto, reikia išgerti stiprios žalios rabatos : ji palengvina virškinimą, pagreitina medžiagų apykaitą.
Visa ši info iš mamos prenumeruojamo "Sveikatos ABC" žurnalo. 2007 Nr.3.
Sočiai pavalgius riebaus ir sunkiai virškinamo maisto, reikia išgerti stiprios žalios rabatos : ji palengvina virškinimą, pagreitina medžiagų apykaitą.
Visa ši info iš mamos prenumeruojamo "Sveikatos ABC" žurnalo. 2007 Nr.3.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Raudonoji arbata visai neturi kofeino. Bet joje labai gausu geležies, kalio, kalcio. fluoro, mangano. Ji gerai malšina troškulį. Tinka, esant padidėjusiam rūgštingumui, osteoporozės profilaktikai, atpalaiduoja žarnyno spazmus, turi antialerginį poveikį.
Jeigu išgersite 3 puodelius šios arbatos, gausite 33 % dienos normos geležies, 100% fluoro ir 10% vario.
Jos galima neriboti. PAR jos išgeriama iki 3 litrų per dieną.
Jeigu išgersite 3 puodelius šios arbatos, gausite 33 % dienos normos geležies, 100% fluoro ir 10% vario.
Jos galima neriboti. PAR jos išgeriama iki 3 litrų per dieną.
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
jei nepatiko viena,tai nereiskia,kad nepatiks visos Pabandyk kita.O juodos aromatines irgi yra begalės rusiuRamunė rašė:Žalią arbatą labai mėgstu. Juodos beveik negeriu, nebent vyras kokią naują nusiperka, paragauju O va raudonos - ne. Man labai ji nepatiko. Gal aš paprasčiausiai iš nežinojimo prastą nusipirkau
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
man labai patinka "svajoniu sodas",jos iki buna pirkti.O jei specializuotoje parduotuveje,tai raudona su medumi;raudona su karamele ....as tokias daugiausiai perku.Nors kiekvieno skonis kitoksRamunė rašė:Apie juodą žinau, vyras jokios kitos negeria, tik juodą O raudonos šiaip reiktų nusipirkti. Gal kokią prarekomenduotum
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Dar kartą apie žaliosios arbatos naudą
Kurį laiką mokslininkai stebėjosi mažesniu sergamumu vėžiu bei širdies ligomis Azijos šalyse, kur žmonės daug rūko. Ilgą laiką buvo spėjama, kad žalioji arbata gali turėti kokių nors medžiagų, užkertančių kelią šioms ligoms. Naujas tyrimas, atliktas Yale universitete parodė, kokia cheminė medžiaga gali būti pagrindinis šių ligų prevencijos komponentas.
"Mes vis dar negalime visiškai paaiškinti "Azijos paradokso" (fakto, kad šiame regione vėžiu bei širdies ligomis sergama labai retai, nors čia suvartojama daugiau cigarečių nei daugumoje kitų šalių). Bet pagaliau mes turime teorijų, kurios gali tai paaiškinti", - sako Bauer Sumpio iš Yale universiteto.
Anot Sumpio, maždaug 1,2 litro kasdien suvartojamos žaliosios arbatos suteikia anti-oksidantinį poveikį, kuris gali apsaugoti nuo LDL oksidacijos, kuri atlieka svarbų vaidmenį arteriosklerozės formavimesi. Taip pat tai sumažina trombocitų susikaupimą, reguliuoja baltymus bei skatina lygiųjų raumenų ląstelių paplitimą bei judėjimą - visa tai sumažina širdies ligų riziką.
"Šiuo metu reikalingi tolimesni tyrimai tam, kad būtų geriau suprastas žaliosios arbatos poveikis, ypač ląstelės lygmenyje", - sako Sumpio. "Tačiau jau yra pakankamai įrodymų, kad žaliosios arbatos vartojimas yra naudingas mitybos elementas, užkertantis kelią įvairioms chroniškoms ligoms".
Mokslo Lietuva
Kurį laiką mokslininkai stebėjosi mažesniu sergamumu vėžiu bei širdies ligomis Azijos šalyse, kur žmonės daug rūko. Ilgą laiką buvo spėjama, kad žalioji arbata gali turėti kokių nors medžiagų, užkertančių kelią šioms ligoms. Naujas tyrimas, atliktas Yale universitete parodė, kokia cheminė medžiaga gali būti pagrindinis šių ligų prevencijos komponentas.
"Mes vis dar negalime visiškai paaiškinti "Azijos paradokso" (fakto, kad šiame regione vėžiu bei širdies ligomis sergama labai retai, nors čia suvartojama daugiau cigarečių nei daugumoje kitų šalių). Bet pagaliau mes turime teorijų, kurios gali tai paaiškinti", - sako Bauer Sumpio iš Yale universiteto.
Anot Sumpio, maždaug 1,2 litro kasdien suvartojamos žaliosios arbatos suteikia anti-oksidantinį poveikį, kuris gali apsaugoti nuo LDL oksidacijos, kuri atlieka svarbų vaidmenį arteriosklerozės formavimesi. Taip pat tai sumažina trombocitų susikaupimą, reguliuoja baltymus bei skatina lygiųjų raumenų ląstelių paplitimą bei judėjimą - visa tai sumažina širdies ligų riziką.
"Šiuo metu reikalingi tolimesni tyrimai tam, kad būtų geriau suprastas žaliosios arbatos poveikis, ypač ląstelės lygmenyje", - sako Sumpio. "Tačiau jau yra pakankamai įrodymų, kad žaliosios arbatos vartojimas yra naudingas mitybos elementas, užkertantis kelią įvairioms chroniškoms ligoms".
Mokslo Lietuva
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Dieviškas eliksyras vardu „matė“
Kasdieniniame gyvenime nuolat patiriame stresą, tad taip norisi atrasti dievišką gyvenimo eliksyrą, kuris padėtų kovoti tiek su dvasinėmis, tiek su fizinėmis negandomis. Tokiu eliksyru gali būti Paragvajaus arbata arba matė. Beje, senovės indėnai ir praminė ją dieviškuoju eliksyru.
Kuo tokia gera ši arbata?
Matė – tai į arbatą panašus gėrimas, kuris gaminamas iš sausų visžalio bugienio genties medžio Ilex Paraguariensis lapų ir šakelių. Šis medis auga Argentinos, Čilės ir Paragvajaus (dėl ko ji dažnai vadinama „Paragvajaus arbata“) miškuose.
Ji ypatinga savo naudingosiomis savybėmis:
Pastero institutas Paryžiuje ir Paryžiaus mokslinė visuomenė paragvajiško bugienio lapuose ir šakose rado apie 196 chemines medžiagas:
• Vitaminai: A, C, E, P ir beveik visi B grupės vitaminai.
• Mineralai: siera, magnis, kalis, varis, chloras, natris, kalcis, cinkas. Be to, jos sudėtyje yra teofilino, teobromino, metasaponinų, eterinių aliejų, taninų ir, svarbiausia, greta kofeino, kurio matėje yra labai daug, jos sudėtyje yra kito ksantino – mateino, būtent kurio buvimu ir yra unikalus šis gėrimas.
Kuo savo poveikiu mateinas skiriasi nuo kofeino?
Priešingai nei kofeinas, mateinas nesukelia nemigos, nedažnina pulso, tačiau suteikia žvalumo, kuris trunka 8-10 valandų. Be to, mateinas suteikia energijos antplūdį ir padeda sukoncentruoti dėmesį. Taip yra todėl, jog mateinas tiesiogiai veikia epifizę.
Kokiomis naudingomis savybėmis pasižymi matė?
Gėrimas pasižymi tonizuojančiomis, stiprinančiomis, skausmą mažinančiomis, šlapimo išsiskyrimą skatinančiomis ir atpalaiduojančiomis savybėmis. Be to, matė unikali tuo, jog sunormalizuoja daugelį rodiklių. Pavyzdžiui, jei yra padidėjęs arterinis kraujo spaudimas, matė jį sumažina, o jei sumažėjęs – padidina.
Kaip galima pagerinti sveikatą matės pagalba?
Per pirmąsias 15 minučių po matės išgėrimo atsipalaiduoja visi organizmo raumenys, todėl ją ypač rekomenduoja gerti prieš masažą ir kai kurių kosmetologinių procedūrų atlikimą. Matė taip pat tonizuoja, suteikia žvalumo ir padeda sutelkti dėmesį.
Poveikis virškinamajam traktui
Matė gerina virškinimą, skatina pažeistos ir uždegimo apimtos virškinamojo trakto gleivinės atsinaujinimą. Dietos besilaikantiesiems naudinga gerti matę, nes ji slopina alkio jausmą ir aprūpina organizmą gyvybinėmis medžiagomis iki valgio. Matė yra puikus dietinio gydymo priedas.
Poveikis nervų sistemai
Matė – tonizuojanti gėrimas, kuris stimuliuoja nusilpusią nervų sistemą ir pašalina sudirgimą. Išgėrus matės padaugėja jėgų, tampa lengviau susikoncentruoti, sumažėja dirglumas ir nervingumas, padidėja atsparumas fiziniam ir psichiniam nuovargiui. Šis gėrimas pagerina nuotaiką, ypač sergant depresija. Be to, jis nesutrikdo miego ciklo. Daug kas pastebėjo, jog reikia žymiai mažiau laiko, kad išsimiegotų, kai jie vartojo matę.
Paprastai miegas tampa ramesnis ir gilesnis. Kadangi pripratimas matei nesivysto, šis gėrimas yra puiki priemonė žmonėms, norintiems atsikratyti priklausomybės kofeinui.
Poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai
Matės pagalba galima išvengti įvairių širdies-kraujagyslių sistemos ligų. Gėrimo sudedamosios dalys aprūpina širdį deguonimi ir būtinomis maistinėmis medžiagomis, ją sustiprina. Tai itin žymu streso arba fizinių pratimų atlikimo metu, nes matė saugo nuo pieno rūgšties susikaupimo raumenyse ir pašalina nuovargį. Be to, matė sunormalizuoja kraujo spaudimą ir padeda iš kraujo pasišalinti šlakams ir toksinams.
Poveikis imuninei sistemai
Yra duomenų, kad matė stimuliuoja imuninės sistemos darbą ir natūralią organizmo apsaugą nuo ligų. Geriant matę ligos metu, greičiau pasveikstama. Be to, matė pasižymi antiseptinėmis savybėmis ir palankiai veikia bendrą organizmo atsparumą bei didina leukocitų skaičių kraujyje.
Poveikis endokrininei sistemai
Matė seniai žinoma kaip priemonė nuovargiui išvengti ir jį pašalinti. Šio poveikio mechanizmas remiasi metabolinių procesų raumenų ląstelėse stimuliacija. Yra tyrimų, įrodančių, jog matė stimuliuoja antinksčių veiklą.
Be visų išvardintų savybių, matė ypatinga tuo, jog yra stipriausias vitamininis gėrimas ir todėl ją galima vartoti avitaminozių metu, ypač pavasarį. Be vitaminų matėje yra ir mineralinių medžiagų. Kartu su vitaminais jos padeda normaliam organizmo funkcionavimui.
Matė – puikus antioksidantas ir lipolitikas. Dėl šios priežasties matė dažnai rekomenduojama tiems, kurie nori numesti nereikalingus kilogramus.
Kasdieniniame gyvenime nuolat patiriame stresą, tad taip norisi atrasti dievišką gyvenimo eliksyrą, kuris padėtų kovoti tiek su dvasinėmis, tiek su fizinėmis negandomis. Tokiu eliksyru gali būti Paragvajaus arbata arba matė. Beje, senovės indėnai ir praminė ją dieviškuoju eliksyru.
Kuo tokia gera ši arbata?
Matė – tai į arbatą panašus gėrimas, kuris gaminamas iš sausų visžalio bugienio genties medžio Ilex Paraguariensis lapų ir šakelių. Šis medis auga Argentinos, Čilės ir Paragvajaus (dėl ko ji dažnai vadinama „Paragvajaus arbata“) miškuose.
Ji ypatinga savo naudingosiomis savybėmis:
Pastero institutas Paryžiuje ir Paryžiaus mokslinė visuomenė paragvajiško bugienio lapuose ir šakose rado apie 196 chemines medžiagas:
• Vitaminai: A, C, E, P ir beveik visi B grupės vitaminai.
• Mineralai: siera, magnis, kalis, varis, chloras, natris, kalcis, cinkas. Be to, jos sudėtyje yra teofilino, teobromino, metasaponinų, eterinių aliejų, taninų ir, svarbiausia, greta kofeino, kurio matėje yra labai daug, jos sudėtyje yra kito ksantino – mateino, būtent kurio buvimu ir yra unikalus šis gėrimas.
Kuo savo poveikiu mateinas skiriasi nuo kofeino?
Priešingai nei kofeinas, mateinas nesukelia nemigos, nedažnina pulso, tačiau suteikia žvalumo, kuris trunka 8-10 valandų. Be to, mateinas suteikia energijos antplūdį ir padeda sukoncentruoti dėmesį. Taip yra todėl, jog mateinas tiesiogiai veikia epifizę.
Kokiomis naudingomis savybėmis pasižymi matė?
Gėrimas pasižymi tonizuojančiomis, stiprinančiomis, skausmą mažinančiomis, šlapimo išsiskyrimą skatinančiomis ir atpalaiduojančiomis savybėmis. Be to, matė unikali tuo, jog sunormalizuoja daugelį rodiklių. Pavyzdžiui, jei yra padidėjęs arterinis kraujo spaudimas, matė jį sumažina, o jei sumažėjęs – padidina.
Kaip galima pagerinti sveikatą matės pagalba?
Per pirmąsias 15 minučių po matės išgėrimo atsipalaiduoja visi organizmo raumenys, todėl ją ypač rekomenduoja gerti prieš masažą ir kai kurių kosmetologinių procedūrų atlikimą. Matė taip pat tonizuoja, suteikia žvalumo ir padeda sutelkti dėmesį.
Poveikis virškinamajam traktui
Matė gerina virškinimą, skatina pažeistos ir uždegimo apimtos virškinamojo trakto gleivinės atsinaujinimą. Dietos besilaikantiesiems naudinga gerti matę, nes ji slopina alkio jausmą ir aprūpina organizmą gyvybinėmis medžiagomis iki valgio. Matė yra puikus dietinio gydymo priedas.
Poveikis nervų sistemai
Matė – tonizuojanti gėrimas, kuris stimuliuoja nusilpusią nervų sistemą ir pašalina sudirgimą. Išgėrus matės padaugėja jėgų, tampa lengviau susikoncentruoti, sumažėja dirglumas ir nervingumas, padidėja atsparumas fiziniam ir psichiniam nuovargiui. Šis gėrimas pagerina nuotaiką, ypač sergant depresija. Be to, jis nesutrikdo miego ciklo. Daug kas pastebėjo, jog reikia žymiai mažiau laiko, kad išsimiegotų, kai jie vartojo matę.
Paprastai miegas tampa ramesnis ir gilesnis. Kadangi pripratimas matei nesivysto, šis gėrimas yra puiki priemonė žmonėms, norintiems atsikratyti priklausomybės kofeinui.
Poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai
Matės pagalba galima išvengti įvairių širdies-kraujagyslių sistemos ligų. Gėrimo sudedamosios dalys aprūpina širdį deguonimi ir būtinomis maistinėmis medžiagomis, ją sustiprina. Tai itin žymu streso arba fizinių pratimų atlikimo metu, nes matė saugo nuo pieno rūgšties susikaupimo raumenyse ir pašalina nuovargį. Be to, matė sunormalizuoja kraujo spaudimą ir padeda iš kraujo pasišalinti šlakams ir toksinams.
Poveikis imuninei sistemai
Yra duomenų, kad matė stimuliuoja imuninės sistemos darbą ir natūralią organizmo apsaugą nuo ligų. Geriant matę ligos metu, greičiau pasveikstama. Be to, matė pasižymi antiseptinėmis savybėmis ir palankiai veikia bendrą organizmo atsparumą bei didina leukocitų skaičių kraujyje.
Poveikis endokrininei sistemai
Matė seniai žinoma kaip priemonė nuovargiui išvengti ir jį pašalinti. Šio poveikio mechanizmas remiasi metabolinių procesų raumenų ląstelėse stimuliacija. Yra tyrimų, įrodančių, jog matė stimuliuoja antinksčių veiklą.
Be visų išvardintų savybių, matė ypatinga tuo, jog yra stipriausias vitamininis gėrimas ir todėl ją galima vartoti avitaminozių metu, ypač pavasarį. Be vitaminų matėje yra ir mineralinių medžiagų. Kartu su vitaminais jos padeda normaliam organizmo funkcionavimui.
Matė – puikus antioksidantas ir lipolitikas. Dėl šios priežasties matė dažnai rekomenduojama tiems, kurie nori numesti nereikalingus kilogramus.
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Matė ruošiame specialiame kalebasės indetutsi rašė:bet tikra mate,reikia moketi paruosti
bet galima pasiruošti ir puodelyje. 6 a.š. matės reikia užpilti 1 l šalto vandens, paskui jį nupilti, taip panaikinamas arbatos kartumas. O tada jau pilama verdančiu vandeniu ir galima plikyti daug kartų, kol skonio nepraranda.