Varškės pyragai

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Danute
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1796
Užsiregistravo: 14 Geg 2011, 22:47

Re: Varškės pyragai

Standartinė Danute » 09 Lap 2011, 19:37

griebiu pati didziausia gabalaaaaa 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: Varškės pyragai

Standartinė Ramunė » 08 Gru 2011, 11:55

Pyragas su varške ir persikais

Pagrindas:
400 g miltų;
200 g sviesto;
100 g cukraus;
2 dideli kiaušinių tryniai;
2 š. grietinės;
4 š. kakavos miltelių;
Įdarui:
1 skardinė konservuotų persikų puselių;
250 g varškės;
250g maskarponės;
Pusės citrinos sulčių ir nutarkuotos žievelės;
150 g cukraus;
3 tryniai;
2 šaukštai grietinės;
2 šaukštai nubraukti miltų;
vanilinio cukraus pakelis.
Pagrindui skirtus miltus, cukrų, kakavos miltelius ir druską išmaišyti. Įtarkuoti šaltą sviestą ir peiliu kapoti, kol neliks sausų miltų. Sudėti grietinę, trynius ir tešlą išminkyti. Dėti pusvalandžiui į šaldytuvą.
Įdarui skirtus produktus sumaišyti iki vientisos masės. Kepimo formą iškloti 2/3 tešlos, padarant aukštus kraštus, įpilti truputį varškės masės, sudėti persikus ir užpilti likusia varške. Užtarkuoti tešla. Kepti 180C įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių. Atšaldyti, geriausia per naktį, nes labai trapi varškė.



Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Danute
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1796
Užsiregistravo: 14 Geg 2011, 22:47

Re: Varškės pyragai

Standartinė Danute » 08 Gru 2011, 12:01

imu prie kavos! 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: Varškės pyragai

Standartinė Ramunė » 08 Gru 2011, 12:03

Į sveikatą :wink: Čia buvo repeticija prieš uošvio 80-etį. Dar reiks patobulinti, nes persaldus išėjo ( bent jau man) ir norėtųsi daugiau citriniuko :)

Vartotojo avataras
Neri
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1727
Užsiregistravo: 10 Lap 2009, 00:08
Pliusai: 1

Re: Varškės pyragai

Standartinė Neri » 08 Gru 2011, 12:12

Imu ir as gabaleli :P Labai jau gundo :P 038 038 038 O kad saldus labai, tai jug kava be cukraus geriame :P
Kai manęs pasaulyje yra mažiau, tai daugiau pasaulio atsiranda manyje...''

Vartotojo avataras
gutiss
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1080
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 14:28
Pliusai: 76

Re: Varškės pyragai

Standartinė gutiss » 08 Gru 2011, 12:44

Ir as nooooooooooooooriu 038 038 038 038
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI

Vartotojo avataras
jurate-13
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 864
Užsiregistravo: 23 Vas 2009, 22:33
Pliusai: 2
Miestas: Siaures Lietuva

Re: Varškės pyragai

Standartinė jurate-13 » 10 Gru 2011, 16:44

mano varskes pyragenas ,kuri mano vyrai labai megsta ir vis praso ji kepti :D Receptukas paiimtas is laidos "Kvieciu vakarienes"

Varškės pyragas

Reikės:

– 250 g miltų;
– 250 g cukraus ;
– šaukštelio vanilinio cukraus;
– 50 g kakavos;
– 200 g sviesto;
– 3 šaukštų grietinės arba jogurto;
– 400 g trintos varškės;
– indelio saldinto kondensuoto pieno;
– 2 kiaušinių.

Gaminimas:

Sumaišykite miltus, cukrų, vanilinį cukrų, kakavą, sviestą ir grietinę. Pusę gautos masės tolygiai paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos dugno.

15 minučių įkišti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Tada supilti paruoštą įdarą ir išmaišytą trintą varškę, kondensuotą pieną ir kiaušinius.

Vėl pakepti orkaitėje apie 7 minutes.

Ištraukus apkloti likusia miltų ir kakavos mase ir kepti dar pusvalandį.

Atvėsinus pyragą kelioms valandoms įdėti į šaldytuvą.

Paveikslėlis

Skanaus :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Varškės pyragai

Standartinė Tutsi » 11 Gru 2011, 18:13

kaip idomiai ziurisi :hubba:

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Varškės pyragai

Standartinė Nicole » 11 Gru 2011, 18:40

Jurates pyragas i plikyta uznesa 038
Atnesu ir as varskini-obuolini,tik kai cia varske skystoka,tai i ja iplakiau dar ir pudingo pakeli,o ir cukraus kieki ryskiai mazinau :roll:
http://www.beatosvirtuve.lt/blog/recipe ... s-pyragas/
Prikabinti failai
RSCN5931.JPG
RSCN5931.JPG (93.78 KiB) Peržiūrėta 4695 karus(ų)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Danute
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1796
Užsiregistravo: 14 Geg 2011, 22:47

Re: Varškės pyragai

Standartinė Danute » 11 Gru 2011, 20:32

Nicole ir kaip su pudingu???
As irgi ta kepiau jau du kartus, bet be pudingo.... ir per ta ilga laika, kiek jis kepa, kazkaip ta varske sukepa ir pakieteja.
Mums jis labai skanus!
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Varškės pyragai

Standartinė Nicole » 11 Gru 2011, 21:08

Pabijojau,Danut,labai jau ji man skysta atrode :roll: na,o su pudingu turiu kita recepta ir anksciau labai daznai pagal ji kepdavau-tikrai skanu :luks:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
juuurate
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2478
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pliusai: 34
Miestas: Utena

Re: Varškės pyragai

Standartinė juuurate » 11 Gru 2011, 21:19

Kaip užsinorėjau pyrago :hubba: :hubba: :hubba: net seilėtekio negaliu sustabdyt :laugh:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
jurate-13
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 864
Užsiregistravo: 23 Vas 2009, 22:33
Pliusai: 2
Miestas: Siaures Lietuva

Re: Varškės pyragai

Standartinė jurate-13 » 11 Gru 2011, 23:50

Tutsi rašė:kaip idomiai ziurisi :hubba:
Tas vaizdas kaip vaizdas , taciau skoniu jis skanus,, tik jei kas keps tai pirma sluoksni as dedu storesni o pabaigai uzbaigti as dar is akies idedu kokius 3 saukstus grietines arba jogurtines grietines ,, truputi miltu tada automatiskai tos teslos padaugeja ir tada uzdengiu ta sluoksni ant varskes, na zodziu jau kelinta karta kepu tai bandau ivairius budus ,, esu dar i varske dejus ir daug razinu ,, taip pat vyriokai mano sake kad labai skanu :D :D

Vartotojo avataras
Aussrrine
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1661
Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 17:45
Pliusai: 51
Miestas: Pilviskiai
Susisiekti:

Re: Varškės pyragai

Standartinė Aussrrine » 14 Gru 2011, 10:54

Paveikslėlis
Paveikslėlis
Gal kuriai prie kavutes pyragelio?

Vartotojo avataras
Danute
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1796
Užsiregistravo: 14 Geg 2011, 22:47

Re: Varškės pyragai

Standartinė Danute » 14 Gru 2011, 12:31

Noriuuuu noriuuuuu viso!
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Arūna
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2563
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 09:59
Pliusai: 47
Miestas: Vilnius

Re: Varškės pyragai

Standartinė Arūna » 03 Sau 2012, 09:31

Jetau, kaip varskiniu pyragu uzsinorejau :cry:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: Varškės pyragai

Standartinė Ramunė » 03 Sau 2012, 10:53

Oi, kaip skaniai rodo :P 038 038

Vartotojo avataras
juuurate
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2478
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pliusai: 34
Miestas: Utena

Re: Varškės pyragai

Standartinė juuurate » 03 Sau 2012, 16:15

Noriu ir aš ko tai iš varškės lengvo :hubba:
Paveikslėlis

Skelbti atsakymą