Įvairios salotos

Lilina · Standartinė **Lilina** » 08 Spa 2008, 11:30

Šiandien dienos DELFI receptas

Salotos su paprikomis, avokadais ir greipfrutais
Salotos - tai sveikos mitybos pagrindas. Jos nėra kaloringos, tačiau turtingos vitaminų. Po pietų suvalgius kelias greipfruto skilteles, "sudegs" beveik pusė gautų kalorijų. Avokadai mažina kraujo klampumą, jo krešėjimą, tinka širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai, o paprikose gausu kalio, geležies, magnio bei fosforo. Pasigaminkite salotas iš šių gėrybių!

Pagaminimui reikės:

2 raudonieji greipfrutai
Avokadas
1,5 citrinos sulčių
2 gabalėliai poro
Pusė raudonosios paprikos
2 šaukštai aliejaus
Garbanotų petražolių šaknelės
Cukraus, maltų pipirų, druskos

Gaminimas:

Avokadą nulupti, perpjauti per pusę, išimti kauliukus. Minkštimą supjaustyti kubeliais. Apšlakstyti pusės citrinos sultimis iš karto, nes kitaip pajuos. Greipfrutus perpjauti per pusę, šaukšteliu išskobti minkštimą, išspaustas sultis supilti į atskirą indelį. Pašalinti baltas pertvarėles. Porus ir paprikas supjaustyti plonomis juostelėmis.
Visus komponentus suaišyti atskirame indelyje. Pagardinti cukrumi, pipirais, pasūdyti, apšakstyti citrinų sultimis, sumaišytomis su aliejumi

Lilina · Standartinė **Lilina** » 08 Spa 2008, 11:32

o kodel man neduoda nuotraukos ideti?

Standartinė **Tutsi** » 08 Spa 2008, 11:44

o is kur emei nuotrauka ir sita recepta

Lilina · Standartinė **Lilina** » 08 Spa 2008, 12:17

taigi parašiau kad iš Delfio

http://eli.mama.lt/straipsnis/salotos_s ... eipfrutais

Standartinė **Tutsi** » 08 Spa 2008, 12:47

neradau, todel ir paklausiau

Jau idejau tavo nuotrauka

Lilina · Standartinė **Lilina** » 08 Spa 2008, 13:26

o kodėl man nesideda? Ar čia patapo tik moderatoriu priveligija?

Standartinė **Tutsi** » 08 Spa 2008, 13:47

nezinau zinok kaip cia yra, man leidzia ideti

Lilina · Standartinė **Lilina** » 08 Spa 2008, 13:53

reikės Daidai vaju pakelti

Standartinė **Tutsi** » 08 Spa 2008, 13:58

kelk

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 11 Spa 2008, 17:50

Kviečių mišrainė

1 stiklinė išmirkytų ir išvirtų kviečių
4 virtos bulvės
4 virtos morkos
2 rūkytos jūros lydekos
1/2 vidutinio dydžio poro
1 šaukštas krienų
3 šaukštai majonezo
Papuošimui:
fermentinio sūrio su pelėsiais
petražolių lapelių
morkų kubelių
Nulupame jūros lydekų odą ir išimame kaulus.Filė smulkiai supjaustome.
Morką ir bulves nulupame ir supjaustome kubeliais.
Porą supjaustome griežinėliais.
Viską suberiame į dubenį, užpilame krienų bei majonezo mišiniu ir išmaišome. Salotas sudedame į užkandines lėkštutes, papuošiame fermentinio sūrio skiltelėmis, petražolių lapeliais ir virtų morkų kubeliais.

Tina · Standartinė **Tina** » 14 Spa 2008, 14:12

Daržovių salotos su mocarela ir graikiniais riešutais

Agurkai, pomidorai, paprika, mocarela, alyvuogės, graikiniai riešutai, prieskoniai ir aliejus pagal skonį, actas arba marinatas.

ieva114 · Standartinė **ieva114** » 15 Spa 2008, 16:57

Na neradau kur kitur ideti tai dedu cia(vistiek bent jau pas mus sakom vaisiu salotos)

Reikės:
Kivio, 2bananų, 2obuolių, 2 kriaušių, na ir kokiu dar norit vaisiu, jogurto

Tada viska supjaustiti pakankamai smulkiai ir užpilti su jogurtu na ir skanaus !

Paveikslėlis

Standartinė **Tutsi** » 15 Spa 2008, 17:01

labai skaniai atrodo, bet nuotraukos truputi galetu buti mazesnes

la major · Standartinė **la major** » 15 Spa 2008, 22:56

Vaisiai su jogurtu yra klastingas dalykas. Nedėkite jokių citrusinių ir jokių vaisių su karčia odele (arba nulupkite odelę) - jogurtas labai greit įgaus kartaus skonio nuo slyvų ar apelsinų. Tinka bananai, nulupti kiviai, obuoliai... Bet netgi su kokias vynuoges nepatariu derinti su jogurtu... Jų odelė gali būti gana karti ir suteikti savo skonį jogurtui... Valgant tuoj pat po paruošimo - jokių problemų nekils, bet jeigu praeis kad ir pusvalandis - jau negerai...

Lilina · Standartinė **Lilina** » 16 Spa 2008, 10:14

iš patirties sakai?

pyp · Standartinė **pyp** » 16 Spa 2008, 10:55

nugi kas cia reiskia tokiam seimininkiu-profesionaliu forume dalyvaujant paciai tokia patapti

la major · Standartinė **la major** » 16 Spa 2008, 18:26

aisku, kad is patirties. Slyvos su odelal ir apelsinai viska sugadino

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 18 Spa 2008, 16:50

Grybų salotos pagal V.Čereškienę

Reikės:
žalių salotų lapų (salotų lapų gali būti ir kelių rūšių),
rukolos lapų,
poros nedidelių pomidorų,
vidutinio dydžio avokado,
šitake grybų,
trupučio druskos,
šiek tiek aliejaus.
Salotų lapus ir rukolą reikia suplėšyti, o pomidorus ir avokadą supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais. Viską sudėti į dubenį.
Po to aliejuje apkepti šitake grybus. Jie kepami labai paprastai - pirma uždengtoje keptuvėje (apie tris minutes) reikia apkepti vieną grybų pusę, o po to apversti ir tiek pat laiko apkepti kitą pusę, nepamirštant jų šiek tiek padruskinti.
Iškeptus grybus su visomis sultimis juos sudėkite į dubenį su supjaustytomis daržovėmis.

Forelle · Standartinė **Forelle** » 19 Spa 2008, 14:50

Keptų burokėlių salotos su ožkos sūriu

3 vidutiniai burokėliai;
1 š. balzaminio acto;
½ š. alyvuogių aliejaus;
1 sutrinta česnako skiltelė;
60-70 g smulkinto ožkos sūrio;
2 š. kedro riešutų branduolių (tinka ir smulkinti graikiški riešutai);
šviežių smulkintų petražolių
juodųjų pipirų;
druskos.

Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių, burokėlius nuplauti ir kiekvieną įvynioti į foliją. Kepti burokėlius kol suminkštės apie 1-1,5 val. Iškeptus atvėsinti, nulupti ir supjaustyti nedideliais kubeliais.
Padažui sumaišyti aliejų, actą, smulkintą česnaką, druską, pipirus ir palikti, kad įsigertų prieskonių. Prieš laistant juo burokėlius, česnako gabalėlius išimti.
Smulkintus burokėlius apšlakstyti padažu, pabarstyti smulkintu sūriu, riešutais ir petražolių lapeliais.

Paveikslėlis

Standartinė **Tutsi** » 19 Spa 2008, 15:32

viskas super, tik ne su ozkos suriu

Forelle · Standartinė **Forelle** » 19 Spa 2008, 15:36

Kodėl? Nepatinka? Galima keisti ir Mozarella

Standartinė **Tutsi** » 19 Spa 2008, 15:42

esu ragavusi, bet kazkaip nevilioja jis manes

Forelle · Standartinė **Forelle** » 19 Spa 2008, 15:57

Savotiškas jo skonis, bet aš kai įpratus, tai patinka, tik brangokas jis.

silsta · Standartinė **silsta** » 21 Spa 2008, 11:56

Kažkada labai seniai Ramunė buvo pasiūliusi tokias salotas, tai aš jas vakar prisiminiau ir pasidariau. Nu skanu, labai.

Nevirta morka - sutarkuoti,
kalafioras (nevirtas) - suskirstyti smulkiais žiedynais,
pomidoras - kubeliais,
kiaušinis (virtas) - kubeliais,
Papriką (tik ne žalią) taip pat supjaustom kubeliais.
Prieskoniai pagal jūsų norą.
Gardiname majonezu arba užpilu.

silsta · Standartinė **silsta** » 21 Spa 2008, 14:19

Tutsi rašė:viskas super, tik ne su ozkos suriu

Tutsi, ožkos sūris ir man neeeeeeeee. Bet va pakaunėje (Neveronyse) žinau šeimą, kuri parduoda dvi ožkas. Ten ir to sūrio esu ragavusi, ir ožkos pieno. Labai sveikas produktas, ot būtų salotoms sūriuko

justuke · Standartinė **justuke** » 06 Lap 2008, 15:00

Rudens receptas: Gardžios salotos

Bet kokios spalvos (tiks ir įprastos) salotų gūželė arba panašus kiekis salotų lapų,
300 g žuvies filė,
po 12–14 raudonų ar mėlynų vynuogių,
mažas ryšulėlis salierų ar petražolių lapų,
4 šaukštai alyvuogių aliejaus,
2 šaukštai obuolių acto,
1 kupinas šaukštas išlukštentų saulėgrąžų,
pusės citrinos sultys,
druskos, žiupsnelis cukraus ar skysto medaus, juodų maltų pipirų.

Stambiai supjaustyti salotų lapus, smulkiai – salierus ar petražoles, o virtą su prieskoniais žuvies filė – gabaliukais. Viską sudėti į indą, sudėti vynuoges, pagal skonį pridėti druskos ir pipirų, atsargiai sumaišyti.

Į alyvuogių aliejų išspausti pusės citrinos sultis, įpilti obuolių acto, paskaninti cukrumi ar medumi, atidžiai išmaišyti ir užpilti ant salotų. Palikti pusvalandžiui. Prieš paduodant į stalą, salotų viršų pabarstyti saulėgrąžomis (galima moliūgų sėklomis).

Forelle · Standartinė **Forelle** » 13 Geg 2009, 18:25

Salotos su apelsinais ir ridikėliais

6 dideli apelsinai;
1 š. skysto medaus;
1/2 a.š. cinamono;
500 g salotų (galima pamaišyti);
1/2 p. smulkiai pjaustyto raudonojo svogūno;
1 p. griežinėliais pjaustytų ridikėlių;
3 š. alyvuogių aliejaus;
1 p. pakepintų graikiškų riešutų;
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Išpjaustyti apselsinus segmentais, išimti sėklas, pašalinti baltąjį sluoksnį. Sudėti į indą, apšlakstyti medumi, cinamonu, uždengti ir palikti valandai kambario temperatūroje.
Lėkštėje išdėlioti suplėšytus salotų lapus, ridikėlius, svogūnus, apšlakstyti aliejumi, pabarstyti druska, pipirais, viską pamaišyti. Prieš tiekiant uždėti apelsinų skilteles, užpilti susidariusiomis sultimis. Apibarstyti pakepintais graikiškais riešutais.

Paveikslėlis

Tina · Standartinė **Tina** » 13 Geg 2009, 18:26

niam niam

Lilina · Standartinė **Lilina** » 13 Geg 2009, 18:31

Ka tik šias salotas tavo bloge apžiūrėjau

Forelle · Standartinė **Forelle** » 13 Geg 2009, 18:33

Aš vis vėluoju su receptais

bet salotos geros, buvo kaip tik proga sunaudoti apelsinus

Priestalo.lt

Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos

Re: Įvairios salotos