Įvairios salotos II

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Laurela
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1464
Užsiregistravo: 17 Lap 2011, 14:34
Pliusai: 44
Miestas: Ireland

Re: Įvairios salotos II

Standartinė Laurela » 05 Bir 2013, 19:17

Aruna, patinka ir man tokios makaronines salotos... daznai su MB daromes :wink:
Su Meile - www.laurela.eu

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: Įvairios salotos II

Standartinė sandruca » 05 Bir 2013, 20:31

Kaip tik man vakarienei, tik majonezo noreciau daugiau 038

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Įvairios salotos II

Standartinė DanuteL » 06 Bir 2013, 09:45

Ir tu salotu noriu! 038

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: Įvairios salotos II

Standartinė Ramunė » 07 Bir 2013, 18:59

Salotos su menkės kepenėlėmis

Salotų miksas,
menkės kepenėlės,
raudonasis svogūnas,
raudona ir oranžinė paprika,
agurkėlis,
pomidoras,
kiaušinis,
mocarela,
sūris su mėlynu pelėsiu.
Užpilas :
aliejus,
citrinos sultys,
druska, pipirai,cukrus,
smulkintų svogūnlaiškių ir krapų po truputuką.

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 19 Lie 2013, 16:48

Pomidorų ir nektarinų salotos

3 pomidorai,
3 nektarinai,
1 nedidelis svogūnas,
100 g mažiukų pomidoriukų,
2-3 lapai aisbergo salotų,
Keliatą gražgarstės lapelių.
Užpilui:
50 ml aliejaus,
1 šaukštas sezamo aliejaus,
¼ šaukštelio maltų kajeno pipirų,
2 šaukštai baltojo vyno acto,
1 šaukštelis labai smulkiai supjaustytų krapų,
Druskos.
Užpilui skirtus produktus sumaišykite ir palikite pastovėti,kol paruošite salotas. Lėkštės dugną padenkite plėšytais aisbergo salotų lapais ir gražgarstėmis. Ant viršaus sudėkite skiltelėmis supjaustytus pomidorus ir nektarinus. Mažus pomidoriukus perpjaukite pusiau ir taip sudėkite į salotų lėkštę. Svogūną supjaustykite kiek įmanoma plonesnesniais griežinėliais arba pusgriežiniais.
Prikabinti failai
DSC_9672m.jpg
DSC_9672m.jpg (84.71 KiB) Peržiūrėta 5510 karus(ų)

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 14 Rgp 2013, 11:16

Makaronų salotos su fetos sūriu

300 g smulkių makaronų,
300 g agurkų,
3 paprikos,
20 g svogūno laiškų,
3 skiltelės česnako,
150 g konservuoto neaštraus čili pipiro,
1 citrina,
6 šaukštai alyvų aliejaus,
20 g petražolių,
300 g fetos sūrio,
100 g alyvuogių,
Druskos, pipirų, cukraus.

Išvirkite makaronus pasūdyame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės. Tuo metu nuplaukite ir kubeliais supjaustykite daržoves. Svogūnų laiškus ir nuvarvintus čili pipirus supjaustykite žiedeliais.
Paruoškite padažą: išspauskite iš citrinos sultis. Paskaninkite citrinos sultis druska, cukrumi ir pipirais. Įmaišykite alyvų aliejų. Nupilkite nuo makaronų vandenį ir užpilkite padažu.
Susmulkinkite petražoles. Sūrį supjaustykite kubeliais. Visus produktus sumaišykite kartu ir palikite 30 min. pastovėti. Jei prireks pagardinkite dar druska ir pipirais.
Prikabinti failai
DSC_7663m.jpg
DSC_7663m.jpg (86.36 KiB) Peržiūrėta 5459 karus(ų)

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: Įvairios salotos II

Standartinė sandruca » 14 Rgp 2013, 20:50

Jamu vakarienei 038

Vartotojo avataras
juuurate
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2478
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pliusai: 34
Miestas: Utena

Re: Įvairios salotos II

Standartinė juuurate » 15 Rgp 2013, 09:57

kaip skaniai atrodo 038 038 038 , einu versti šaldytuvo :lol: :lol: :lol:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 16 Rgp 2013, 10:44

Salotos geresnės nei atrodo nuotraukoje :)

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 23 Rgp 2013, 11:06

Salotos sūrio krepšeliuose

200 g fermentinio sūrio (kiekvienam krepšeliui po 50 g),
100 g pomidorų,
80 g paprikos,
100 g agurko,
100 g karštai rūkytos kiaulienos šoninės,
1 šaukštas susmulkintų porų,
1 šaukštas majonezo,
Druskos, pipirų.

Pirmiausiai pasigaminkite krepšelius. Vienam krepšeliui reikia 50 g sūrio. Jį sutarkuokite ir suberkitę į keptuvę su teflonine danga. Išlydikite sūrį ir tuomet mentelės pagalba atsargiai sūrio blyną nuo keptuvėsuždėkite ant apverstos stiklinės. Atvėsinkite.
Salotoms daržoves susmulkinkite. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis ir pakepinkite. Visus produktus sumaišykite su majonezu, pasūdykite ir papipirinkite. Taip pat salotas galite paskaninti baziliku arba krapais.
Prikabinti failai
IMGA0473m.jpg
IMGA0473m.jpg (135.42 KiB) Peržiūrėta 5396 karus(ų)

Vartotojo avataras
Aussrrine
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1661
Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 17:45
Pliusai: 51
Miestas: Pilviskiai
Susisiekti:

Re: Įvairios salotos II

Standartinė Aussrrine » 23 Rgp 2013, 12:12

Kaip grazu ir skanu 038 038 038

Vartotojo avataras
Arūna
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2563
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 09:59
Pliusai: 47
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė Arūna » 23 Rgp 2013, 12:28

Bet tai darbelio :shock:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 23 Rgp 2013, 20:53

Čia tik atrodo, kad darbelio daug, čia viskas greit pasidaro :)

Vartotojo avataras
juuurate
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2478
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pliusai: 34
Miestas: Utena

Re: Įvairios salotos II

Standartinė juuurate » 24 Rgp 2013, 16:15

:hubba: :hubba: :hubba: noriu noriu tokių salotų 038 038 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Įvairios salotos II

Standartinė DanuteL » 25 Rgp 2013, 20:52

As abejoju, ar man su tuo suriu iseitu taip graziai susitvarkyti... :roll:

Vartotojo avataras
Isia
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2235
Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
Pliusai: 41
Miestas: svetimas kraštas

Re: Įvairios salotos II

Standartinė Isia » 26 Rgp 2013, 19:37

o kokį fermentinį sūri naudoji? Nes ne visi taip gražiai ir skaniai lydosi :oops:

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Įvairios salotos II

Standartinė DanuteL » 26 Rgp 2013, 20:25

Na Daida, pagirk mane uz kantrybe :bis:
labai jau knietiejo isbandyti!
tik nezinau kas, ar suris, ar as ka ne taip padariau... mum tas lydytas ir vel atsaldytas suris nelabai....
Ementali lydziau :roll:
Prikabinti failai
IMG_4220.JPG
IMG_4220.JPG (68.17 KiB) Peržiūrėta 5346 karus(ų)

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Įvairios salotos II

Standartinė Nicole » 27 Rgp 2013, 10:14

Grazus kurinys 060 Tokiems lydymams geriausiai tinka Gouda arba Edamer.Atnesiu,kai padarysiu vel irgi receptuka su palydytu suriu-tikrai labai skanu :!:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Įvairios salotos II

Standartinė DanuteL » 27 Rgp 2013, 10:17

Reiks su kitu isbandyt, nes tas nelabai man patiko... nors siltas ant visokiu apkepeliu tai labai jis mums tinka, o va, kai atsalo.... :roll:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 27 Rgp 2013, 11:19

Danutel, labai gražu 038 aš dažniausiai lydau sūrį Gouda, bet kai mes sūrių graužikai mums tinka betkoks :)

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 15 Rgs 2013, 12:26

Žiedinių kopūstų salotos su graikiniais riešutais

1 vidutinio dydžio žiedinio kopūsto žiedynas,
1 raudona paprika,
100 ml acto,
50 g graikinių riešutų,
1 obuolys,
2 šaukštai citrinų sulčių,
1 šaukštelis kuminų,
Aliejaus,
Druskos, pagal skonį.
Padažui:
4 šaukštai grietinės,
2 šaukštai acto, kuriame marinavosi paprika,
1 skiltelė česnako.

Paprika nuplaukitie, išimkite sėklas, supjaustykite juostelėmis ir užpilkite actu. Palikite 30 min. pastovėti.
Žiedinį kopūstą padalinkite nedideliais žiedinėliais, nuplaukite ir nusausinkite. Keptuvėje įkaitinkite aliejaus ir jame apkepkite žiedinio kopūsto gabalėlius 4-5 min. kopūstus sudėkite ant virtuvinio rankšluoščio,kad susigertų aliejaus perteklius.
Obuolį nuplaukite, perpjaukite pusiau, išimkite graužtuką. Obuolį supjaustykite kubeliais ir pašlakstykite citrinos sultimis.
Paprikas išgriebkite ir sumaišykite su obuoliais ir žiediniu kopūstu.
Susmulkinkite graikinius riešutus. Įkaitinkite sausą keptuvę ir pakepinkite joje kuminus apie 30 s. Suberkite graikinius riešutus ir nuolat maišant pakepinkite 2 min.
Grietine išplakite su actu ir susmulkintu česnaku. Salotas pabarstykite riešutais. Padažą patiekite atskirai.
Prikabinti failai
DSC_2807m.jpg
DSC_2807m.jpg (83.39 KiB) Peržiūrėta 5246 karus(ų)

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 08 Spa 2013, 12:20

Salotos su kriaušėmis

2 didelės kriaušės,
200 g vynuogių,
150 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
1 gūžė Aisbergo salotų.
Skrebučiams:
4 riekutės baltos duonos,
20 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
1 šaukštas aliejaus,
3 šaukštai grietinės,
3 šaukštai majonezo.

Pirmiausia paruoškite skrebučius. Nuo baltos duonos nupjaukite plutelę. Minkštimą supjastyti kubelias. Sūri sumaigykite šakute ir sumaišykite su aliejumi. Sudėkite duonos kubelius ir geri išmaišykite. Pakepinkite duonos kubelius sausoje keptuvėje arba iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.
Kriaušes ir vynuoges nuplaukite. Kriaušes supjaustykite į keturias dalis, išpjaukite graužtuką. Supjaustykite plonais griežinėliais. Vynuoges nuimkite nuo šakelių ir supjaustykite per puse. Salotas nuplaukite ir stambiai suplėšikite. Susmulkinkite sūrį. Pruduktus dėkite sluoksniais: salotų lapai, kriaušės, skrebučiai, vynuogės, sūris, ir kartoti, kol baigsis produktai.
Sumaišykite grietinę su majonezu ir uždėkite ant salotų.
Prikabinti failai
DSC_3106m.jpg
DSC_3106m.jpg (110.62 KiB) Peržiūrėta 5160 karus(ų)

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Įvairios salotos II

Standartinė DanuteL » 09 Spa 2013, 12:06

Noriu tu su kriausemis.... 038

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 14 Kov 2014, 19:02

Keptų burokėlių mišrainė

2 burokėliai (viso apie 600g),
200 g pievagrybiai,
1 svogūnas,
3 šaukštai aliejaus,
2 šaukštai vyno acto,
Po žiūpsneli druskos, džiovintų mėtų ir cukraus pudros.

Burokėlius nuplaukite, suvyniokite į folija ir kepkite orkaitėje,kol suminkštės.
Pievagrybius nuplaukite, supjaustykite ketvirtadaliais, įdėkite į orkaitę ir kepkite apie 20 min, kol jie pasidarys nuvyte ir tuputėli sumažės. Išimkite iš orkaitės.
Svogūnus supjaustykite labai plonais pusgriežiniais.
Iškepusius burokėlius atvėsinkite, aplupkite ir supjaustykite šiaudeliais.
Dubenėlyje sumaišykite alieju, actą, druską, mėtas ir cukraus pudrą. Padažą užpilkite ant burokėlių ir išmaišykite. Sudėkite į burokėlius pievagrybius ir svogūną, dar kartą gerai išmaišykite. Palikite 15 min. pastovėti.
Prikabinti failai
DSC_7581m.jpg
DSC_7581m.jpg (92.4 KiB) Peržiūrėta 4801 karus(ų)

Vartotojo avataras
Isia
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2235
Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
Pliusai: 41
Miestas: svetimas kraštas

Re: Įvairios salotos II

Standartinė Isia » 14 Kov 2014, 20:33

butinai reikes ismeginti :!: :!: :!:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 12 Geg 2014, 19:29

Ridikėlių salotos su skrebučiais

200 g ridikėlių,
150 g gražgarsčių,
200 g fermentinio sūrio,
25 g petržolių lapelių,
4 riekelės baltos duonos,
2 šaukštai kepintų saulėgrąžų,
2 šaukštai baltojo vyno acto,
1 šaukštas garstyčių,
80 ml aliejaus,
Druskos, pipirų.

Ridikėlius supjaustykite griežinėliais. Gražgarstes perplėškite pusiau arba į trys dalis. Sūrš supjaustykite kubeliais. susmulkinkite petražoles. Visas susmulkintas daržoves sumaišykite.
Sumaišykite produktus užpilui: actą lengvai paplakite su garstyčiomis, druska ir pipirais. Palaipsniui įplakita aliejų.
Sumaišykite daržoves su užpilu ir sudėkite į indą, kuriame patieksite.
Duoną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite. Salotas pabarstykite skrebučiais ir saulėgrąžomis.
Prikabinti failai
DSC_8173m.jpg
DSC_8173m.jpg (74.82 KiB) Peržiūrėta 4708 karus(ų)

Vartotojo avataras
Isia
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2235
Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
Pliusai: 41
Miestas: svetimas kraštas

Re: Įvairios salotos II

Standartinė Isia » 14 Geg 2014, 09:49

Nežinau, ar buvo tokios salotos :oops:
bet kaip man jos patinka :) keista, nes nei graikiškų riešutų prieš tai nemėgau, nei saliero. O šitas derinys toooos geras :!:

Vienai porcijai nemažai:
2 obuoliai;
saliero stiebas;
100 gr graikiškų riešutų;
majonezo
vos vos cukraus.
Viską supjaustyti ir sumaišyti 8)

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 11 Rgp 2014, 14:35

Slyvų salotos

500 g slyvų,
1 nedidelė gūžė salotų radicchio,
1 gūžė cikorijos salotų,
50 g graikinių riešutų,
Žiupsnelis maltų čili pipirų,
50 ml apelsinų sulčių,
100 g džiugo sūrio,
50 ml balzamiko acto,
50 ml aliejaus,
Druskos.

Salotas nuplaukite, nuvarvinkite ir suplėšykite smulkiais gabalėliais. Slyvas nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Slyvas ir susmulkintus riešutus sumaišykite su salotų lapais.
Alieju sumaišykite su balzaminiu actu ir apelsinų sultimis. Užpilą pagardinkite maltais čili pipirais ir druska.
Salotas pašlakstykite apelsininiu užpilu ir ant viršaus sudėkite šiaudeliais pjaustytą sūrį.
Prikabinti failai
DSC_4154m.jpg
DSC_4154m.jpg (126.69 KiB) Peržiūrėta 4493 karus(ų)

Vartotojo avataras
laTulipe
Dalyvis
Dalyvis
Pranešimai: 183
Užsiregistravo: 07 Geg 2011, 12:44
Pliusai: 2

Re: Įvairios salotos II

Standartinė laTulipe » 26 Spa 2014, 20:31

Sveikos.

Kadangi ne kartą naudojausi šia ir pirmąja salotų tema, pagalvojau, kad reik ir savo atnešt paskutiniu metu bene skaniausias ir labai lengvai pagaminamas salotas. Gal dar nebuvo jos paminėtos... Tik deja, nuotraukos neturiu.

Salotos su krevetėm

avokadas
didesnis obuolys (arba 2 maži)
~50g krevečių (aišku, galima ir daugiau, pati naudoju krevetes sūryme, nors tinka ir kitokios)
majonezas
malti pipirai pagal skonį

Supjaustom, sudedam, išmaišom ir valgom :mrgreen:
Paskutinį kartą redagavo laTulipe 27 Spa 2014, 22:44, redaguota 1 kartą(us).

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Įvairios salotos II

Standartinė daida » 27 Spa 2014, 13:32

Tokių dar niekad nedariau. 038

Skelbti atsakymą