VAFLIAI!!!
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Rubine
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 405
- Užsiregistravo: 05 Rgs 2007, 20:26
- Pliusai: 1
- Miestas: Panevezys
Re: VAFLIAI!!!
Dabar supratau ką ne taip dariau..... naudojau tepų mišinį ir sudėjau abu į vieną vietą ir sviestą ir kondensuotą pieną ir plakiau,plakiau..........
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: VAFLIAI!!!
kaip gaila, kad nepavyko
gaia, kad mūsų patarimai čia nepadėjo... Tie plakimai visi - klastingas dalykas.
Na, visom būna, kad tai baltymai nesusiplaka, tai grietinėlė ne to riebumo, kur reikia...
gaia, kad mūsų patarimai čia nepadėjo... Tie plakimai visi - klastingas dalykas.
Na, visom būna, kad tai baltymai nesusiplaka, tai grietinėlė ne to riebumo, kur reikia...
- Rubine
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 405
- Užsiregistravo: 05 Rgs 2007, 20:26
- Pliusai: 1
- Miestas: Panevezys
Re: VAFLIAI!!!
Na tas pertepimas vistiek skaniai susivalgė,nusipirkau pirktiniu vaflių lakštų ir juos sutepiau,
kitą kartą vėl mėginsiu nes toks vafliukų ydaras man pats skaniausias.
kitą kartą vėl mėginsiu nes toks vafliukų ydaras man pats skaniausias.
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: VAFLIAI!!!
tai šaunu, kad produktai nedingo. Sėkmės bandant kitą kartą - bus fantastiškai skanu, ko gero
Re: VAFLIAI!!!
Vafliai su slyvomis
300 g miltų,
2 šaukšteliai kepimo miltelių,
keli šaukštai rudojo cukraus,
žiupsnelis cinamono,
50 g migdolų,
2 kiaušiniai,
šaukštas medaus,
200 ml pieno,
60 g sviesto,
2 obuoliai,
pagal skonį druskos,
8 slyvos,
pusės citrinos sultys
Slyvas nuplaukite, perpjaukite pusiau, išimkite kaulus ir apvoliokite ruduoju cukrumi. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą sviesto, sudėkite slyvų puseles ir kepkite, kol šios apsitrauks karameline plutele. Supilkite citrinų sultis, uždenkite ir laikykite šiltai. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite šiaudeliais. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, du šaukštus cukraus, cinamoną ir druską. Į kitą dubenį sudėkite kiaušinių trynius, supilkite pieną, lydytą sviestą ir išplakite. Maišydami suberkite miltų masę. Sudėkite tarkuotus obuolius ir dar sykį gerai išmaišykite. Atsargiai įmaišykite plaktus kiaušinių baltymus. Iš gautos masės iškepkite vaflius. Tiekite su karamelinėmis slyvomis ir plakta grietinėle arba vaniliniais ledais.
300 g miltų,
2 šaukšteliai kepimo miltelių,
keli šaukštai rudojo cukraus,
žiupsnelis cinamono,
50 g migdolų,
2 kiaušiniai,
šaukštas medaus,
200 ml pieno,
60 g sviesto,
2 obuoliai,
pagal skonį druskos,
8 slyvos,
pusės citrinos sultys
Slyvas nuplaukite, perpjaukite pusiau, išimkite kaulus ir apvoliokite ruduoju cukrumi. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą sviesto, sudėkite slyvų puseles ir kepkite, kol šios apsitrauks karameline plutele. Supilkite citrinų sultis, uždenkite ir laikykite šiltai. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite šiaudeliais. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, du šaukštus cukraus, cinamoną ir druską. Į kitą dubenį sudėkite kiaušinių trynius, supilkite pieną, lydytą sviestą ir išplakite. Maišydami suberkite miltų masę. Sudėkite tarkuotus obuolius ir dar sykį gerai išmaišykite. Atsargiai įmaišykite plaktus kiaušinių baltymus. Iš gautos masės iškepkite vaflius. Tiekite su karamelinėmis slyvomis ir plakta grietinėle arba vaniliniais ledais.
Re:
Nuostabių vaizdų paviliota ir aš išsikepiau šitų vafliukų. Nusipirkau naują vaflinę, reikėjo išbandyt ir va kas gavosiForelle rašė:Va ir vafliai. Vaflinės aišku neturiu, bet skonis dėl to nenukenčia. Su klevų sirupu - skonis fantastiškasLigita rašė:Neseniai išmokau naują blynų-vaflių receptą: VAFLINIAI BLYNAI.
O miltų dėjau iš akies, tai nepasakysiu kiek tiksliai. Prisiminiau, kaip turi atrodyti tešla ir pridėjau.
- Prikabinti failai
-
- IMG 074.jpg (63.94 KiB) Peržiūrėta 9583 karus(ų)
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Re: VAFLIAI!!!
dabar taip ir padaryčiau "chrum, chrum, chrum "
Re: VAFLIAI!!!
Kaip seniai jų valgiau... Mūsų vaflinė perdegė, tai dabar jų nebegaminam, nors anksčiau beveik kas savaitę kepdavom
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: VAFLIAI!!!
Taip mintys ir sukasi apie vafliukus. Seniai pas mus bebuvo
Re: VAFLIAI!!!
Aha, patikėkit, buvo labai skanu. Kai turėsim braškių, tai su šitais vafliukais bus PASAKA, nors jie buvo tokie skanūs, kad man ir vieni gerai suėjo
Re: VAFLIAI!!!
O tie vafliukai kepti elektrinėj vaflinėj? Kaži jei bandyčiau kept ant dujinės
Re: VAFLIAI!!!
ir as noriu vafliu
Re: VAFLIAI!!!
Manieji kepti ant dujinės. Nusipirkau tarybinę vaflinę, kuri būtent dujinei ir skirta
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: VAFLIAI!!!
Aš irgi ant dujinės kepu, visada pavyksta
Re: VAFLIAI!!!
Vadinasi bus išbandyti, jei tinka tokia keptuvė .
Re: VAFLIAI!!!
Sveikutės o mano vaflių receptukas senas kaip ir vaflinė kurioj kepiau juos
5 kiaušiniai;
1 stiklinė miltų;
1 stiklinė cukraus;
200 gr.sviesto ( gali buti ir margarinas)
SKANAUS
5 kiaušiniai;
1 stiklinė miltų;
1 stiklinė cukraus;
200 gr.sviesto ( gali buti ir margarinas)
SKANAUS
- Prikabinti failai
-
- VAFLIUKAI.jpg (59.22 KiB) Peržiūrėta 8716 karus(ų)
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: VAFLIAI!!!
Taip, Jūratėle, receptukas čia fantastiškas Viena bėda, kad mano jau vaflinė pasibaigė, teks tavaisiais vaišintis Tu tik dažniau kepk
Re: VAFLIAI!!!
Prasikepiau vaflių pagal čia esančius receptukus. Na, žinokit, nesigauna man traškūs, nors tu ką, nors jau turbūt kokį 10 receptą bandau
- Isia
- Virtuozas
- Pranešimai: 2235
- Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
- Pliusai: 41
- Miestas: svetimas kraštas
Re: VAFLIAI!!!
man gaunasi
dedu- tarkim( taip pat kaip ir Jurates recepte) : 10 kiaušiniu, pakelis svieto ( 200 gr), cukrasu tiek, kad būtų saldu, ir miltų, kad tešla būtų nei per tiršta, nei per skysta vaikystėje mes dar pusę tos tešlos išlaižydavom su pirštais, kol išsikepdavome tuos vaflius. Ir pati geriausia kepimo forma- sena keturkampė vaflinė,kaip kad ir vėl- Jurates . Dar pavasari atradau tokia apdulkėjusia, bet veikiančia pas uošvius
dedu- tarkim( taip pat kaip ir Jurates recepte) : 10 kiaušiniu, pakelis svieto ( 200 gr), cukrasu tiek, kad būtų saldu, ir miltų, kad tešla būtų nei per tiršta, nei per skysta vaikystėje mes dar pusę tos tešlos išlaižydavom su pirštais, kol išsikepdavome tuos vaflius. Ir pati geriausia kepimo forma- sena keturkampė vaflinė,kaip kad ir vėl- Jurates . Dar pavasari atradau tokia apdulkėjusia, bet veikiančia pas uošvius
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: VAFLIAI!!!
visi tie receptai panasus... maniskiai net per daug trapūs gaunasi konditerija/vafliai-t6496.html
- Isia
- Virtuozas
- Pranešimai: 2235
- Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
- Pliusai: 41
- Miestas: svetimas kraštas
Re: VAFLIAI!!!
a,vadinasi, traškumo duoda grietinė
- raska77
- Fanatas
- Pranešimai: 566
- Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 19:11
- Pliusai: 40
- Miestas: Raseiniai-Newry
Re: VAFLIAI!!!
as jokios grietines nepilu ir man jie traskus ,kaip Tutsi sake gal iur per traskus
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: VAFLIAI!!!
manau bet koks riebaliukas, ar sviestas, ar grietine, duoda ta traskuma.... O kodel kartais buna netraskus, tai sunku pasakyti....
Re: VAFLIAI!!!
Kai per kieta tesla,tada dazniausiai buna kietoki,netraskus.Pabandykit skysciau ir dar gal truputi daugiau margarino.