Užkandžiai prie alaus

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Lilina » 30 Rgs 2009, 15:31

Čia karštas patiekalas. Bet gražiai pateikė :roll: Griš anyta - paklausiu.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 30 Rgs 2009, 16:11

tai ir sakau, kad cia bus suktinukai... tikrai paprasta ir grazu :wink:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Lilina » 30 Rgs 2009, 16:20

Paklausiau, sako nepamena ką ten darė :) Kotletukai matyt kažkokie, suktinukai. Tik gal pats papuošimo principas idomus.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Dora
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1266
Užsiregistravo: 08 Rgs 2009, 08:52
Pliusai: 10
Miestas: Kupiskis - Kaunas

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Dora » 30 Rgs 2009, 18:57

noreciau situ su vynu,nes alaus nemegstu :lol:

Vartotojo avataras
Cukinija
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 465
Užsiregistravo: 26 Lap 2007, 22:21
Pliusai: 27
Miestas: Vilnius

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Cukinija » 14 Sau 2010, 23:37

Jau seniai turiu šitą receptuką, bet vis pamišdavau įdėti. Man jis labai patinka, nes mėgstu ir alyvuoges, ir sūrį.
Taigi:

Marinuotas sūris ir alyvuogės

350 g kieto fermentinio sūrio
350-370 g žaliųjų alyvuogių be kauliukų
2 mažos raudonųjų aitriųjų pipirų ankštys
8 čiobrelio šakelės
Marinatui:
200 ml kokybiško aliejaus (naudojau alyvuogių)
40 ml balto balzamo acto (naudojau baltojo vyno actą)
1 šaukštas medaus
50 ml citrinos sulčių
1 tarkuota geltona citrinos žievelė
žiupsnelis druskos (pagal skonį)

Supjaustykite sūrį, alyvuoges nusunkite ir praskalaukite švariu vandeniu. Praverkite aitriųjų pipirų ankštis ir išvalykite sėklytes; ankštis supjaustykite. Į stiklainį dėkite pramaišiui sūrio kubelius, alyvuoges, tarp jų prikaišiokite aitriųjų pipirų gabaliukų ir čiobrelio šakelių. Marinato komponentus gerai suplakite ir supilkite į stiklainį. Prieš patiekdami bent parą palaikykite šaldytuve.


Paveikslėlis

Šaltinis: "Mano namų" kolekcija: Gardžios dovanos

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė pyp » 15 Sau 2010, 14:10

jega :!:

Vartotojo avataras
Cukinija
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 465
Užsiregistravo: 26 Lap 2007, 22:21
Pliusai: 27
Miestas: Vilnius

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Cukinija » 15 Sau 2010, 18:52

Dėkui, Pyp.

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė pyp » 21 Kov 2010, 16:36

Maniškis sakė, kad tobulas :D

Karštas monstras

6 riekelės forminės duonos
Sviesto riekelėms aptepti
1 šaukštas majonezo
1 šaukštas pomidorų pastos
6 parūkytos dešrelės
1 šaukštelis sviesto
1 šaukštelis pomidorų pastos
šlakas balzamiko acto glazūros (galima keisti balzamiko actu)
druskos
aitriosios paprikos
6 riekelės fermentinio sūrio
3 šaukšteliai aštrių garstyčių

Įkaitinkite sausą keptuvę, dėkite forminės duonos riekels ir paskrudinkite iš vienos pusės. Ant paskrudusios pusės užtepkite plonai sviesto. Ant nepaskrudintos pusės 3 riekeles aptepkite majonezu, 3 – pomidorų pasta.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, dėkite dešreles ir trumpai apkepkite, baigiant kept sudėkite pomidorų pastos, balzamiko acto, druskos ir aitriosios paprikos mišinį. Dar pakepinkite minutę.
Ant pomidorų pasta apteptų riekelių pusių dėkite po griežinėlį sūrio, ant viršaus po 2 dešreles, ant dešrelių vėl po griežinėlį sūrio ir užvoškite likusiomis riekelėmis majonezu pateptomis riekelėmis (apskrudusi pusė turi žiūrėti į viršų).
Sumuštinius dėkite į 200C įkaitintą orkaitę ir kepkite kol sūris pradės burbuliuoti. Ištraukę sumuštinius palaikykite 2 minutes, kad truputį atvėstų. Tada uždėkite ant kiekvieno po šaukštelį garstyčių.
Prieš valgant garsyčias išsilyginkite peiliu po visą riekelės paviršių.
Prikabinti failai
IMG_0469.JPG
IMG_0469.JPG (72.12 KiB) Peržiūrėta 5096 karus(ų)

Maja
Naujokas
Pranešimai: 19
Užsiregistravo: 27 Rgs 2009, 20:29
Pliusai: 0
Miestas: Vilnius

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Maja » 21 Kov 2010, 16:49

Super :hubba: mėgstu tokius dalykėlius

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Nicole » 21 Kov 2010, 23:32

Nebutinai tai tinka prie alaus,bet irgi ideja... :wink:

Tepamas surio tortas

3 ind.Philadelfia su zolelem
Virto kumpio(supjaustyti kubeliais)
Tarkuoto "Gouda"surio
1 smulkiai pjaustytas poras

Visas sudedamasias dalis sumaisom ,apspaudziam i aliejum patepta dubeni,isverciam ir papuosiam pagal fantazija.Skanu ant duonos,kepsnio,vietoj misraines ar uzkandele prie zaliuju salotu ir t.t.
Nuotraukose-triguba porcija,nes dariau draugei gimtadieniui,tad didelei kompanijai!
Prikabinti failai
abc2122dfeba.jpg
abc2122dfeba.jpg (43.96 KiB) Peržiūrėta 5077 karus(ų)
19401b603231.jpg
19401b603231.jpg (46.39 KiB) Peržiūrėta 5077 karus(ų)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė sinsan » 21 Kov 2010, 23:33

va maniskiui cia ir butu tobula, jam pusryciam tokie dalykeliai didziausias geris
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė sinsan » 21 Kov 2010, 23:35

nicole, o taviskis tepamo surio tortas tik be poru, butu man pats tas, jau kaip man filadelfija tepamas suris patinka :)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Nicole » 21 Kov 2010, 23:39

Isipjaustyk cesnako ar sv.laisku-cia toks receptas,kad gali variuot iki ka saldytuve randi(aisku surio turet butins) :lol:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
aksele
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1305
Užsiregistravo: 19 Lap 2007, 21:15
Pliusai: 5
Miestas: vln
Susisiekti:

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė aksele » 21 Kov 2010, 23:55

:shock: kaip graziai atrodo tortukas,geras uzkandis :)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 22 Kov 2010, 10:54

o man, nors ir nemegstu svogunu, porai cia tikrai tinka :P

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 16 Rgs 2011, 11:50

bandeles su rukyta lasisa prie alaus :wink:
Prikabinti failai
DSC01081.JPG
DSC01081.JPG (108.67 KiB) Peržiūrėta 4769 karus(ų)

Vartotojo avataras
Arūna
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2563
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 09:59
Pliusai: 47
Miestas: Vilnius

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Arūna » 16 Rgs 2011, 15:17

Ir ko aš čia atėjau- aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :shock:

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė sinsan » 19 Rgs 2011, 14:24

kokios grazutes bandeles 038 man tokios ir prie buljono tiktu. o kokia tesla cia naudojei?
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 19 Rgs 2011, 14:25

mantingos bemiele sluoksniuota :wink:

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Nicole » 19 Rgs 2011, 18:20

Noooooooooooooooooooooooriu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :shock: :shock: :shock: Dar nieks negirdi???????????????? 064
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 19 Rgs 2011, 18:33

as girdziu , ko reki :shock:

Vartotojo avataras
juuurate
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2478
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pliusai: 34
Miestas: Utena

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė juuurate » 19 Rgs 2011, 20:09

Kokios bandelės, Tutsi :hubba: :hubba: :hubba: :hubba:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 19 Rgs 2011, 20:10

senai jau neliko :D

Vartotojo avataras
juuurate
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2478
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pliusai: 34
Miestas: Utena

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė juuurate » 19 Rgs 2011, 20:20

A mažum dar vieną dėl manęs palikai :wink: :hubba:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 19 Rgs 2011, 20:39

teks laukti jau kito kepimo :oops:

Vartotojo avataras
raska77
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 566
Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 19:11
Pliusai: 40
Miestas: Raseiniai-Newry

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė raska77 » 19 Rgs 2011, 22:13

Tutsi o cia lasisu nugareles?Ar gerai iziuriu,ar ne? :oops:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 19 Rgs 2011, 22:33

cia tokios juosteles buna lasisos..... Be jokiu kaulu ir odos. Bent pas mus jos buna tik firmineje pardeje :roll:

Vartotojo avataras
raska77
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 566
Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 19:11
Pliusai: 40
Miestas: Raseiniai-Newry

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė raska77 » 19 Rgs 2011, 22:37

Tutsi rašė:cia tokios juosteles buna lasisos..... Be jokiu kaulu ir odos. Bent pas mus jos buna tik firmineje pardeje :roll:

jo jo,jos nugareles vadinas tos juosteles,mano Emiliukas daznai perkasi,labai jam patinka 038

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė Tutsi » 19 Rgs 2011, 23:24

nea, jos vadinasi- salto rukymo lasisu rudoji mesa :wink:

Vartotojo avataras
raska77
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 566
Užsiregistravo: 04 Geg 2011, 19:11
Pliusai: 40
Miestas: Raseiniai-Newry

Re: Užkandžiai prie alaus

Standartinė raska77 » 20 Rgs 2011, 00:17

Tutsi rašė:nea, jos vadinasi- salto rukymo lasisu rudoji mesa :wink:
argi ne taspats :lol: tikrai matosi kad ten ne file :P

Skelbti atsakymą