SLUOKSNIUOTA TEŠLA
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
SLUOKSNIUOTA TEŠLA
Čia galėtume parašyti patiekalų, kuriems naudojama sluoksniuota tesla, receptus
sluoksniuotos tešlos pyragaičiai su vyšniomis ir ožkų sūriu
220g ozku surio,
125g saldytu vysniu(galima is kompoto),
1 sauksto raudonuju serbentu zele,
1 saukstelio citrinu sulciu,
50 g sviesto,
4 lapeliu saldytos sluoksniuotos teslos(15*15)
dubenyje sumaisykite ozku suri su vysniomis, serbentu zele ir citrinu sultimis. atsildykite tesla. ispjaukite 4 15*15cm dydzio kvadratus, kiekviena istepkite lydytu sviestu, dekite paruosto idaro, tada pakelkite krastelius ir suspauskite, virsu aptepkite likusiu sviestu. Kepti orkaiteje kol virsus igaus aukso spalva
220g ozku surio,
125g saldytu vysniu(galima is kompoto),
1 sauksto raudonuju serbentu zele,
1 saukstelio citrinu sulciu,
50 g sviesto,
4 lapeliu saldytos sluoksniuotos teslos(15*15)
dubenyje sumaisykite ozku suri su vysniomis, serbentu zele ir citrinu sultimis. atsildykite tesla. ispjaukite 4 15*15cm dydzio kvadratus, kiekviena istepkite lydytu sviestu, dekite paruosto idaro, tada pakelkite krastelius ir suspauskite, virsu aptepkite likusiu sviestu. Kepti orkaiteje kol virsus igaus aukso spalva
Aš vertinu jau paruoštą MANTINGOS tešlą. Ypatingai, kai skubu ir ant greičio reikia kažką paruošti. Perku tešlą, atšildau, tada pjaustau gabaliukais, o įdarus ruošiu įvairiausius. Susuki, ir į orkaitę. Patys paprasčiausi - su dešrele ir ferm.sūriu, dar patepu kečupu dešrelę. Turiu receptukų, tik reikia paieškoti. Vėliau įdėsiu.
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
silsta rašė:Aš vertinu jau paruoštą MANTINGOS tešlą. Ypatingai, kai skubu ir ant greičio reikia kažką paruošti. Perku tešlą, atšildau, tada pjaustau gabaliukais, o įdarus ruošiu įvairiausius. Susuki, ir į orkaitę. Patys paprasčiausi - su dešrele ir ferm.sūriu, dar patepu kečupu dešrelę. Turiu receptukų, tik reikia paieškoti. Vėliau įdėsiu.
Tortas ,,Napoleonas” iš sluoksniuotos tešlos
Nusiperkame ,,Mantingos" sluoksniuotos bemielės tešlos.Iškepame idėję i formą.Pertepame kremu.
Kremas pertepimui:
7tryniai
1.5valg.šaukšt.cukraus,
2valg,.šaukšt.krakmolo,
1litras pieno,
100gr sviesto.
Trynius išukti su cukrumi,suberti krakmolą.Užvirinti pieną ir plona srovele pilti į trynius,pastoviai vis maišant..Vel deti puoda ant ugnies,uzvirinti(maisyti visa laika).Tada atsaldyti gauta mase.Sviesta issukame ,ir sukdamos po sauksteli dedame to isvirto kremo.Atšaldome,kad sustingtu iPertepame paplocius..Juos gerai paslegiame.Tada palaikome,kol ,,pribres” ir puosiame.
Kremo sudėtis pagal www.knitting-info.ru
Nepyk, Airene, kad nukopijavau čia tavo receptą, bet jis mane laaabai sužavėjo
Nusiperkame ,,Mantingos" sluoksniuotos bemielės tešlos.Iškepame idėję i formą.Pertepame kremu.
Kremas pertepimui:
7tryniai
1.5valg.šaukšt.cukraus,
2valg,.šaukšt.krakmolo,
1litras pieno,
100gr sviesto.
Trynius išukti su cukrumi,suberti krakmolą.Užvirinti pieną ir plona srovele pilti į trynius,pastoviai vis maišant..Vel deti puoda ant ugnies,uzvirinti(maisyti visa laika).Tada atsaldyti gauta mase.Sviesta issukame ,ir sukdamos po sauksteli dedame to isvirto kremo.Atšaldome,kad sustingtu iPertepame paplocius..Juos gerai paslegiame.Tada palaikome,kol ,,pribres” ir puosiame.
Kremo sudėtis pagal www.knitting-info.ru
Nepyk, Airene, kad nukopijavau čia tavo receptą, bet jis mane laaabai sužavėjo
- Prikabinti failai
-
- post_16173_1173123161_193.jpg (23.51 KiB) Peržiūrėta 10051 karus(ų)
-
- post_16173_1173123264_190.jpg (42.65 KiB) Peržiūrėta 10053 karus(ų)
-
- 214_559.jpg (35.04 KiB) Peržiūrėta 10055 karus(ų)
-
- 654_115.jpg (38.43 KiB) Peržiūrėta 10055 karus(ų)
Riešutiniai kvadratėliai
200g sluoksniuotos tešlos,
Kiaušinis,
50g mėlynojo sūrio, pavyzdžiui, rokforo,
12 lazdyno riešutų,
Išeis 24 vienetai. Tešlą iškočiokite į ploną keturkampį lakštą, pusę jo ištepkite kiaušinio plakiniu. Tada ant išteptos tešlos išdeliokite sūrio gabalėlius ir apibarstykite stambiai sulaužytais riešutais. Antrąja tešlos puse užklokite įdarą ir glaudžiai užspauskite kraštus. Tešlos plokštainį supjaustykite maždaug 4cm*4cm dydžio kvadratėliais, jų kraštus kruopščiai užspauskite, paviršių ištepkite likusiu kiaušinio plakiniu. Šaukite į orkaitę ir kepkite. Patiekite su raudonuoju vynu.
Čia iš žurnalo "Darbštuolė".
200g sluoksniuotos tešlos,
Kiaušinis,
50g mėlynojo sūrio, pavyzdžiui, rokforo,
12 lazdyno riešutų,
Išeis 24 vienetai. Tešlą iškočiokite į ploną keturkampį lakštą, pusę jo ištepkite kiaušinio plakiniu. Tada ant išteptos tešlos išdeliokite sūrio gabalėlius ir apibarstykite stambiai sulaužytais riešutais. Antrąja tešlos puse užklokite įdarą ir glaudžiai užspauskite kraštus. Tešlos plokštainį supjaustykite maždaug 4cm*4cm dydžio kvadratėliais, jų kraštus kruopščiai užspauskite, paviršių ištepkite likusiu kiaušinio plakiniu. Šaukite į orkaitę ir kepkite. Patiekite su raudonuoju vynu.
Čia iš žurnalo "Darbštuolė".
Mano receptas toks
3 stiklines miltu
250 gr sviesto
3/4 stiklines salto-salto vandens
Sukapoti sviesta su miltais ir ipilti vandeni,ismaisyti kuo skubiau ir i saldytuva 1 val.
Iskocioti 7-8 blinus ir kepti )
3 stiklines miltu
250 gr sviesto
3/4 stiklines salto-salto vandens
Sukapoti sviesta su miltais ir ipilti vandeni,ismaisyti kuo skubiau ir i saldytuva 1 val.
Iskocioti 7-8 blinus ir kepti )
Paskutinį kartą redagavo Niutik 09 Geg 2007, 14:20, redaguota 1 kartą(us).