Silkė
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Tai ruošiausi, ruošiausi ir prisiruošiau galų galeyzi rašė:Dryžuota silke
Reikes: silkes file, 1-2 galv. svogūno, 1-3 kiaušinių,pipirų, tomato pora šaukštų, grybų (sūdytu ar marinuotų).
Silkę supjaustyti, pakepinus svogūnus, deti grybukus, kiek pakepus, tomatą, pipirus. Isvirus kiaušiniams, atskirti trynius nuo baltymų, juos smulkiai supjaustyti.
Ant silkes dedame ruozeli kepintų svogūnų ir grybukų, kitas ruozelis is baltymų, sekantis is trynių. SKANAUS
Va, kaip mano DRYŽUOTA SILKĖ atrodo.
- Prikabinti failai
-
- HPIM0163.jpg (49.15 KiB) Peržiūrėta 5642 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo Ramunė 15 Bal 2007, 15:02, redaguota 1 kartą(us).
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Atrodo, kad esu vienintelė silkės mėgėja ir valgytoja. Taigi siūlau prisiminti senovišką receptą :
svogūnus supjaustome nelabai dideliais gabalėliais, pakepiname aliejuje, įdedame prieskonių, druskos ir pomidorų padažo. Viskas.
Manau, kad daug kam primins Kūčių vakarienę. Man taip pat . Be to, primena ir vaikystę...
svogūnus supjaustome nelabai dideliais gabalėliais, pakepiname aliejuje, įdedame prieskonių, druskos ir pomidorų padažo. Viskas.
Manau, kad daug kam primins Kūčių vakarienę. Man taip pat . Be to, primena ir vaikystę...
- Prikabinti failai
-
- HPIM0287.jpg (47.79 KiB) Peržiūrėta 5606 karus(ų)
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
o as vakar tokios silkutes pas uosvene valgiauRamunė rašė:Atrodo, kad esu vienintelė silkės mėgėja ir valgytoja. Taigi siūlau prisiminti senovišką receptą :
svogūnus supjaustome nelabai dideliais gabalėliais, pakepiname aliejuje, įdedame prieskonių, druskos ir pomidorų padažo. Viskas.
Manau, kad daug kam primins Kūčių vakarienę. Man taip pat . Be to, primena ir vaikystę...
SILKĖ SU DŽIOVINTAIS OBUOLIAIS
0,5 kg silkės,
2-3 svogūnai,
100 gr.džiovintų obuolių,
aliejus,
50 gr saulėgrąžų sėklų,
pipirų, druskos (jei reikėtų)
Silkę supjaustyti gabaliukais, obuolius išmirkinti šaltame vandenyje ir supjaustyti juostelėmis. Svogūnus pakepinti aliejuje. Paruoštus obuoliukus, svogūnus ir saulėgrąžų sėklas sumaišyti, jei silkė nesūri, tai tą mišinį pasūdyti, paskaninti pipirais, ir sudėti ant silkės.
0,5 kg silkės,
2-3 svogūnai,
100 gr.džiovintų obuolių,
aliejus,
50 gr saulėgrąžų sėklų,
pipirų, druskos (jei reikėtų)
Silkę supjaustyti gabaliukais, obuolius išmirkinti šaltame vandenyje ir supjaustyti juostelėmis. Svogūnus pakepinti aliejuje. Paruoštus obuoliukus, svogūnus ir saulėgrąžų sėklas sumaišyti, jei silkė nesūri, tai tą mišinį pasūdyti, paskaninti pipirais, ir sudėti ant silkės.