Patiekalai iš pieno produktų

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Bir 2007, 09:36

tai gerai :wink: Nesvarbu kada,bet svarbu pasidalinti :roll:

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Tina » 21 Bir 2007, 09:42

Varškės sūris tešloje

Varškės sūrį supjaustyti riekelėmis, apvolioti tešloje ir kepti aliejuje. Tešla: majonezas, kiaušinis, miltai, vanduo (kad būtų grietinės tirštumo). Jeigu kas nori valgyti su uogiene, tai galima vietoj majonezo ir vandens į tešlą dėti pieno.
Prikabinti failai
suristesloje2.JPG
suristesloje2.JPG (48.43 KiB) Peržiūrėta 3926 karus(ų)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Bir 2007, 09:45

sita patiekaliuka ir as labai megstu,o valgau su pomidoru padazu :hubba:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 21 Bir 2007, 09:51

Sveika Tina prisijungus į mūsų būrį 041

Kefyras su česnakais

Kefyro
česnako skiltelės
krapu

Česnaką išspausti į kefyrą, pasmulkinti krapu, gerai išmaišyti.

Idealiai tinka prie karštu bulviu su silkė ir šiaip vietoj šaltibarščiu atsigerti.

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 21 Bir 2007, 10:00

tutsi rašė:sita patiekaliuka ir as labai megstu,o valgau su pomidoru padazu :hubba:
Labai dažnai kepam šeštadienio arba sekmadienio pusryčiams, labai labai :hubba:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Bir 2007, 10:17

taip,svarbiausia,kad nereikia ilgai vargti savaitgali :wink:

Ligita
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 555
Užsiregistravo: 19 Geg 2007, 14:30

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Ligita » 21 Bir 2007, 10:48

Tina rašė:Varškės sūris tešloje

Varškės sūrį supjaustyti riekelėmis, apvolioti tešloje ir kepti aliejuje. Tešla: majonezas, kiaušinis, miltai, vanduo (kad būtų grietinės tirštumo). Jeigu kas nori valgyti su uogiene, tai galima vietoj majonezo ir vandens į tešlą dėti pieno.
Tikrai labai skanu. :luks: Tik geri atsiliepimai.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 21 Bir 2007, 10:53

Man irgi patinka :) tik aš kmynų dar į tešlą pribarstau

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Bir 2007, 10:54

o as kmynu nemegstu :oops:

Ligita
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 555
Užsiregistravo: 19 Geg 2007, 14:30

Standartinė Ligita » 21 Bir 2007, 19:44

Forelle rašė:Man irgi patinka :) tik aš kmynų dar į tešlą pribarstau
Jei sūris su kmynais, galima nebebarstyti. Man dar labai skanu fermentinis sūris, apvoliotas džiūvėsėliuose ir iškeptas ant keptuvės.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Bir 2007, 19:47

Ligita rašė:
Forelle rašė:Man irgi patinka :) tik aš kmynų dar į tešlą pribarstau
Jei sūris su kmynais, galima nebebarstyti. Man dar labai skanu fermentinis sūris, apvoliotas džiūvėsėliuose ir iškeptas ant keptuvės.
:hubba: Fantastika. Aplamai bet koks sūris, o ypač naminis - :luks:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Bir 2007, 19:49

silsta rašė:
Ramunė rašė:Varškėčiai su obuoliais

Žinai, Ramune, sugalvojau tokią nesąmonę. O jeigu vietoj pavirtų obuolių aš dėčiau obuolienę :?: Daug aš jos praeitais metais prisiviriau, ir labai mažai saldi, tai gal tiktų į varškėčius :?: Reiks pabandyti....
Jei man už tuos vegetarinius kotlečiukus arešto virtuvei neuždės, ryt pabandysiu. Obuolienės dar daug turiu, o neužilgo kitą virti reikės 062

Ligita
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 555
Užsiregistravo: 19 Geg 2007, 14:30

Standartinė Ligita » 21 Bir 2007, 19:50

Dar labai skanu parūkytas varškės sūris. :luks: Šiandien IKI nusipirkau, kadangi vyksta akcija. Labai tinka prie alaus, nors mes suvalgėme vieną.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Bir 2007, 19:54

Ligita rašė:Dar labai skanu parūkytas varškės sūris. :luks: Šiandien IKI nusipirkau, kadangi vyksta akcija. Labai tinka prie alaus, nors mes suvalgėme vieną.
Labai skanu :hubba: Tik aš neperku parduotuvėj, turiu savo sūrininkę, kuri daro visokius ir pasakiškai skanius sūrius. 060 :hubba: :hubba: :hubba:

Ligita
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 555
Užsiregistravo: 19 Geg 2007, 14:30

Standartinė Ligita » 21 Bir 2007, 21:34

Ramunė rašė:
silsta rašė:
Ramunė rašė:Varškėčiai su obuoliais

Žinai, Ramune, sugalvojau tokią nesąmonę. O jeigu vietoj pavirtų obuolių aš dėčiau obuolienę :?: Daug aš jos praeitais metais prisiviriau, ir labai mažai saldi, tai gal tiktų į varškėčius :?: Reiks pabandyti....
Jei man už tuos vegetarinius kotlečiukus arešto virtuvei neuždės, ryt pabandysiu. Obuolienės dar daug turiu, o neužilgo kitą virti reikės 062
Man tokius būtų baisoka daryti... 064

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 22 Bir 2007, 09:01

Aš su obuoliais tai darau rudenį, skanu. O įdomu pabandyt ir su obuoliene. Aš verdu tokią su gabaliukais, o ne visišką tyrę. Pasidarysiu kokius 3 varškėtukus, pabandymui :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 22 Bir 2007, 09:02

o kas tau cia baisaus Paveikslėlis labas Ramuniuk,vel ant manes uzgriuvai :P

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 22 Bir 2007, 09:10

tutsi rašė:o kas tau cia baisaus Paveikslėlis labas Ramuniuk,vel ant manes uzgriuvai :P
SveikutėPaveikslėlisTaigi vis bandau prislėgti, bet pasprunki :wink:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 22 Bir 2007, 09:50

matai kokia as greita,klibinkst klibinkst :laugh:

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Tina » 22 Bir 2007, 13:51

O aš kepu štai tokį varškės apkepą : 2 pakeliai varškės, 3 šaukštai cukraus, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas manų kruopų, pusė stiklinės grietinės, pusė stiklinės pieno, razinų.
Jis man pats skaniausias :valg:
Prikabinti failai
Varskesapkepas.JPG
Varskesapkepas.JPG (48.55 KiB) Peržiūrėta 3865 karus(ų)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 22 Bir 2007, 14:08

skaniai atrodo :hubba: o kadangi megstu varskes apkepukus,tai butinai kada isbandysiu tavo receptuka :wink:

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė silsta » 22 Bir 2007, 14:17

Tina rašė:O aš kepu štai tokį varškės apkepą : 2 pakeliai varškės, 3 šaukštai cukraus, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas manų kruopų, pusė stiklinės grietinės, pusė stiklinės pieno, razinų.
Jis man pats skaniausias :valg:
Vai Tina, ir aš tokį kepu. Ir lygiai tą patį dedu. Labai, labai skanu...Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Tina » 22 Bir 2007, 14:17

Pabandyk, tikiuosi nepasigailėsi. Visi, kas bandė, dabar nuolat jį kepa. O aš šitą receptą gavau iš mano mylimos tetos :)

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Tina » 22 Bir 2007, 14:22

silsta rašė:
Tina rašė:O aš kepu štai tokį varškės apkepą : 2 pakeliai varškės, 3 šaukštai cukraus, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas manų kruopų, pusė stiklinės grietinės, pusė stiklinės pieno, razinų.
Jis man pats skaniausias :valg:
Vai Tina, ir aš tokį kepu. Ir lygiai tą patį dedu. Labai, labai skanu...Paveikslėlis
Na va kaip smagu 038

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Tutsi » 22 Bir 2007, 14:31

silsta rašė:
Tina rašė:O aš kepu štai tokį varškės apkepą : 2 pakeliai varškės, 3 šaukštai cukraus, 3 kiaušiniai, 1 šaukštas manų kruopų, pusė stiklinės grietinės, pusė stiklinės pieno, razinų.
Jis man pats skaniausias :valg:
Vai Tina, ir aš tokį kepu. Ir lygiai tą patį dedu. Labai, labai skanu...Paveikslėlis
kai privalgysi apkepo,taip greitai nesisuk,gali pasidaryti bloga :laugh:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 22 Bir 2007, 16:58

Uogų-varškės putėsiai

reikės:

5 kg uogų,
8 šaukštų vandens,
1 šaukšto krakmolo,
1 šaukšto medaus,
2 džiūvėsių su kokosu,
50g grietinėlės,
1 sšaukšto cukraus pudros,
200g liesos varškės,
1 šaukšto apelsino sulčių.

Krakmolą ištirpinkite vandenyje, sumaišykite su uogomis ir vėl užvirkite, kol uogų košė sutirštės. Sumaišykite su medumi ir atvėsinkite. Sutrupinkite džiūvėsius. Grietinėlę plakite su cukraus pudra, kol susidarys standžios putos. Į varškę įmaišykite apelsinų sultis. Krėskite džiūvėsius ir grietinėlę. Vėl sumaišykite. Uogų košę dėkite į lėkštutes. Ant viršaus krėskite varškės masę.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 23 Bir 2007, 14:59

Lyg ir nėra dar tokio :roll:

Keptas sūris

Puskilogramis balto sūrio., nors skanu ir lydytas,
4 šaukštai maltų džiūvėsėlių,
100 g smulkintų graikinių riešutų,
2 kiaušinių baltymai,
druskos,
aliejaus.

Supjaustykite sūrį centimetro storio griežinėliais ir padėkite į šaldytuvą. Sūris turi būti labai šaltas, galite trumpai įkišti į šaldymo kamerą. Sumaišykite smulkintus riešutus ir maltus džiūvėsėlius. Truputį paplakite kiaušinių baltymus. Pabarstykite sūrį druska ir pipirais, pamirkykite kiaušinių plakinyje ir apvoliokite riešutų bei džiūvėsėlių mišinyje. Įpilkite į storadugnę keptuvę maždaug 2 cm aliejaus ir gerai įkaitinkite. Kepkite sūrį, kol gražiai parus. Iš- griebkite kiaurasamčiu ir palikite nuvarvėti ant popierinio rankšluosčio. Patiekite su gruzdintomis bulvių lazdelėmis, šviežių daržovių salotomis.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 23 Bir 2007, 15:36

sito tai as noreciau :hubba:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 27 Bir 2007, 13:48

gera idėja alaus megėjams :luks:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 27 Bir 2007, 16:34

Taip :lol: Karštą dieną pavėsiukyje, šaltas alus ir keptas sūris :hubba: Paveikslėlis

Skelbti atsakymą