Patiekalai iš pieno produktų

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 16 Geg 2008, 19:16

Tutsi rašė:kai as juos per prievarta valgau beveik kasdiena,tai reikes pasakyti,kad ir man nupirktu :roll: nors jie jau man visi nebeskanus :(
o kodėl per prievartą? :shock:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 16 Geg 2008, 19:19

mano vaistai kuriuos geriu,reikalauja papildomo kalcio kasdiena,tai gydytoja patare jogurtus kasdiena valgyti :oops: Tai va....

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 16 Geg 2008, 19:28

Tada tai taip. Aš nors ir imėgėja pieno produktų, bet kartais jau negaliu į jogurtus ir žiūrėt, atsivalgau, o po kiek laiko vėl negaliu be jų nė dienos :)

Vartotojo avataras
merope87
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1767
Užsiregistravo: 28 Sau 2007, 12:34
Pliusai: 99
Miestas: Vilnius

Standartinė merope87 » 17 Geg 2008, 08:40

Ramunė rašė::shock: reiks pasiieškot. o kas per skonis?
Na, toks labai gaivus :D Patariu bent paragauti :wink: Aš kai jogurtus kiekvieną dieną ryte ir vakare po indelį, tai vis paįvairinimas. Ir geras paįvairinimas :D

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 20 Geg 2008, 11:52

[b]Gardus varškės desertas [/b]

4 arbat. šaukštelių želatinos;
500 g varškės sūrelių;
¼ l pieno;
4 šaukštų juodųjų serbentų sulčių;
2 šaukštų citrinų sulčių;
50 g miltinio cukraus;
80 g susmulkinto juodojo šokolado;
žiupsnelio druskos, šaukštelio riešutų.
Iki minkštos vientisos masės ištrinkite sūrelius ir pieną su druska. Želatiną išbrinkinkite vandenyje, po to ją ištirpdykite 4 šaukštuose verdančio vandens, sukrėskite į kremą ir padalinkite į tris dalis. Vieną dalį sumaišykite su sultimis, pasaldinkite, jei reikia, ir sukrėskite į 4 taures. Kitą dalį sumaišykite su citrinų sultimis, šiek tiek pasaldinkite ir sukrėskite ant pirmojo sluoksnio. Trečią varškės kremo dalį sumaišykite su ištirpintu šokoladu, užberkite susmulkintų riešutų. Palikite valandėlei, kad atvėstų.
Varškės desertą galite papuošti kokoso drožlėmis, vyšnaitėmis ar plakta grietinėle.

Vartotojo avataras
merope87
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1767
Užsiregistravo: 28 Sau 2007, 12:34
Pliusai: 99
Miestas: Vilnius

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė merope87 » 28 Kov 2009, 16:34

Prie sumuštinių neleidžia prikabinti.
Ant duoniukų, įdaras - varškė, krabų lazdelės, svogūnų laiškai ir majonezas.
Prikabinti failai
Picture 938.jpg
Picture 938.jpg (44.76 KiB) Peržiūrėta 4590 karus(ų)

Vartotojo avataras
Cukinija
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 465
Užsiregistravo: 26 Lap 2007, 22:21
Pliusai: 27
Miestas: Vilnius

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Cukinija » 29 Kov 2009, 00:41

Niam... 038

Vartotojo avataras
gutiss
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1080
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 14:28
Pliusai: 76

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė gutiss » 14 Sau 2013, 12:22

Pasidalinsiu ir as savo marinuoto surio receptu......
Bet kokio fermentinio surio,
Dziovintu pomidoru,
Cesnako,
Ivairiu zoleliu,kaip bazilikas,raudonelis,mairunas,ciobreliai......
Aliejaus be kvapo,
Kas megsta astriai - cili pipiriuko.
Naudoju si suri ivairiom salotom pagardinti.
Prikabinti failai
0084Marin.suris (1)_resize.JPG
0084Marin.suris (1)_resize.JPG (96.61 KiB) Peržiūrėta 4189 karus(ų)
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI

Vartotojo avataras
Laurela
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1464
Užsiregistravo: 17 Lap 2011, 14:34
Pliusai: 44
Miestas: Ireland

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Laurela » 14 Sau 2013, 14:02

skanumelis 038
Su Meile - www.laurela.eu

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Nicole » 14 Sau 2013, 14:43

Varskes suri esu marinavus,bet fermentinio neteko,turbut net neragavus :shock: Kiek ilgai jis gali isbut saldytuve?Pabandyciau is mazos porcijos gal pradziai 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė daida » 27 Kov 2013, 11:38

Sūrio vyniotinis

Tešlai:
80 g sviesto,
80 g tarkuoto kietojo sūrio (Parmezano, Džiugas),
100 g miltų,
7 kiaušiniai,
2 šakelės baziliko,
400 ml šilto pieno.

Įdarui:
180 g fermentinio sūrio,
180 g varškės,
20 valgomųjų smidrų stiebų,
2 šaukštai majonezo,
druskos, maltų baltųjų pipirų.

Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Nuplaukite baziliko lapelius, nusausinkite ir pasmulkinkite. Ištirpinkite puodelyje sviestą ir supilkite miltus. Intensyviai maišydami kepinkite 3 minutes. Nuimkite puodelį nuo ugnies ir nuolat maišant plona srovele supilkite pieną. Taip pat nuolat maišant įmaišykite po vieną kiaušinio trynius. Paskaninkite druska ir pipirais. Baltymus standžiai išplakite . Į trynių masę sudėkite bazilikus ir išplaktus kiaušinių baltymus atsargiai išmaišykite.
Įkaitinkite orkaitę iki 200oC temperatūros.
Didelę kpimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Popierių pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu ant višaus supilkyte tešlą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 min. Iškepus atvėsinkite.
Fermentinį sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su varške bei majonezu. Smidrus aplupkite. Sudėkite smidrus į verdantį vandenį ir 7 min. pavirkite. Nuvarvinkite.
Atvėsusį kiaušinių ir sūrio lakštą aptepkite sūrio ir varškės mase, ant viršaus išdeliokite smidrus ir susukite. Vyniotinį suvyniokite į kepimo plėvelę ir padėkite šaltai mažiausiai 1 val.
Prikabinti failai
DSC_3077m.jpg
DSC_3077m.jpg (100.41 KiB) Peržiūrėta 4115 karus(ų)

Vartotojo avataras
Laurela
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1464
Užsiregistravo: 17 Lap 2011, 14:34
Pliusai: 44
Miestas: Ireland

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Laurela » 27 Kov 2013, 17:20

labai skaniai atrodo 038
Su Meile - www.laurela.eu

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė DanuteL » 27 Kov 2013, 18:28

kaip noreciau gabaliuko :roll:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė daida » 28 Kov 2013, 00:03

ne tik skaniai atrodo, bet ir greitai susivalgo, nors vyras sako,kad mėsos vyniotinis geriau :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Tutsi » 28 Kov 2013, 11:24

tikrai skaniai atrodo, bet pritariu tavo vyrui.... mesos geriau :D

Vartotojo avataras
ram-une
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1820
Užsiregistravo: 08 Vas 2008, 14:26
Pliusai: 24
Miestas: Utena

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė ram-une » 28 Kov 2013, 11:26

neteko smidrų ragaut... įdomu,koks skonis?
nors geriau gal nežinot- a vdrug patiks? paskui dar močiutės darželį išknysiu ?? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Tutsi » 28 Kov 2013, 11:27

o kuo kaltas mociutes darzelis? jie gi pardeje parsiduoda :D

Vartotojo avataras
ram-une
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1820
Užsiregistravo: 08 Vas 2008, 14:26
Pliusai: 24
Miestas: Utena

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė ram-une » 28 Kov 2013, 11:45

:D tai gi daržely auga smidrai :D tik dekoratyviniai :D :D
už tai ir juokiuosi :mrgreen:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė Tutsi » 28 Kov 2013, 17:19

na as taip ir supratau.. :wink:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Patiekalai iš pieno produktų

Standartinė daida » 29 Kov 2013, 01:25

ram-une rašė:neteko smidrų ragaut... įdomu,koks skonis?
nors geriau gal nežinot- a vdrug patiks? paskui dar močiutės darželį išknysiu ?? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Labai švelnus jų skonis, todėl jei bus labai daug prieskonių pačių smidrų nesijaus

Skelbti atsakymą