Patiekalai iš kiaušinių
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Kiaušinienė su granatais
4 kiaušiniai
1 stiklinė smulkintų graikinių riešutų
1 mažas svogūnas
1 maža aitrioji paprika
2 valg. šaukštai sviesto
1 granato sėklos
žiupsnelis druskos
Kiaušinius truputį paplakti, svogūną smulkiai supjaustyti ir patroškinti svieste. Kiaušinius sumaišyti su riešutais, svogūnais, sutrinta paprika ir granato sėklomis. 1 valg. šaukštą sviesto ištirpinti keptuvėje. Į ją supilti kiaušinių masę. Kepti uždengus. Patiekti su šviežiomis daržovėmis.
4 kiaušiniai
1 stiklinė smulkintų graikinių riešutų
1 mažas svogūnas
1 maža aitrioji paprika
2 valg. šaukštai sviesto
1 granato sėklos
žiupsnelis druskos
Kiaušinius truputį paplakti, svogūną smulkiai supjaustyti ir patroškinti svieste. Kiaušinius sumaišyti su riešutais, svogūnais, sutrinta paprika ir granato sėklomis. 1 valg. šaukštą sviesto ištirpinti keptuvėje. Į ją supilti kiaušinių masę. Kepti uždengus. Patiekti su šviežiomis daržovėmis.
Kiaušinių salotos ant skrebučių
5 kiaušiniai
100 g majonezo
1/2 svogūno
3 marinuoti agurkėliai
375 g virto kumpio
druskos
pipirų
Kiaušinius, svogūną ir agurkus supjaustykite, sumaišykite su majonezu, įdėkite druskos, pipirų. Iš kumpio griezinėlių susukite ritinėlius, juos pripildykite salotų ir sudėkite ant skrudintų kvietinės duonos riekelių.
5 kiaušiniai
100 g majonezo
1/2 svogūno
3 marinuoti agurkėliai
375 g virto kumpio
druskos
pipirų
Kiaušinius, svogūną ir agurkus supjaustykite, sumaišykite su majonezu, įdėkite druskos, pipirų. Iš kumpio griezinėlių susukite ritinėlius, juos pripildykite salotų ir sudėkite ant skrudintų kvietinės duonos riekelių.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Kiaušiniai, įdaryti grybais
3 kietai išvirti kiaušiniai
3 maži švieži agurkai
1 stiklinė išvirtų grybų
1 svogūnas
1 šaukštas aliejaus
šviežių krapų
Padažas: 1/2 stiklinės rūgščios grietinės
1/2 šaukštelio garstyčių
1 šaukštas citrinos sulčių
druska,cukrus
Kietai išvirtus kiaušinius nulupti, perpjauti išilgai pusiau, išimti trynius.
Svogūną ir grybus sukapoti ir pakepinti karštame aliejuje.Ataušinus supilti grietinę, paskaninti druska ir pipirais, išmaišyti.Prikimšti mase kiaušinių puseles.Padažo paruošimas: trynius ištrinti su garstyčiomis, įpilti grietinės, šiek tiek citrinos sulčių, pagardinti druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus.
Agurkus nulupti, supjaustyti kaip agurkų salotoms, pašlakstyti citrinos sultimis.Pusdubenio viduryje sudėti agurkų kauburėlį, pabarstyti sukapotais krapais, aplink apipilti padažu ir jame sudėti kiaušinių puseles.
3 kietai išvirti kiaušiniai
3 maži švieži agurkai
1 stiklinė išvirtų grybų
1 svogūnas
1 šaukštas aliejaus
šviežių krapų
Padažas: 1/2 stiklinės rūgščios grietinės
1/2 šaukštelio garstyčių
1 šaukštas citrinos sulčių
druska,cukrus
Kietai išvirtus kiaušinius nulupti, perpjauti išilgai pusiau, išimti trynius.
Svogūną ir grybus sukapoti ir pakepinti karštame aliejuje.Ataušinus supilti grietinę, paskaninti druska ir pipirais, išmaišyti.Prikimšti mase kiaušinių puseles.Padažo paruošimas: trynius ištrinti su garstyčiomis, įpilti grietinės, šiek tiek citrinos sulčių, pagardinti druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus.
Agurkus nulupti, supjaustyti kaip agurkų salotoms, pašlakstyti citrinos sultimis.Pusdubenio viduryje sudėti agurkų kauburėlį, pabarstyti sukapotais krapais, aplink apipilti padažu ir jame sudėti kiaušinių puseles.