MIELINĖS SPURGOS " ŽIEDELIAI "
(receptukas is supermamu forumo )
500 g. miltų ( 405 D )
50 g. cukraus
0,5 ( puse) arbatinio šaukštelio druskos
40 g. margarino
2 kiaušinio tryniai
125 ml. drugno pieno
125 ml. drugno vandens
20 g. šviežių mielių .
Mieles pakildiname piene ir vandenį ( sumaišytame kartu ) su 2 arb. šaukšteliais cukraus .
Miltus sumaišote su cukrumi ir druska .
Idedame trynius ir ištirpintą margariną .
Supilame pakildintas mieles .
Užminkote tešlą ( minkome apie 5 min.)
Tešle lipni , ir turi būti minkštoka . ( gaminau tiksliai..iki gramų tikslumo - gavosi puikiai )
Dedame ją į dubenėlį , pridengiame švariu rankšluostuku ir kildiname virtuvėje apie 30 min. ( ji pakyla gan smarkiai ) .
Stalą pasibarstome miltais ( truputi ) , iškočiojame iš tešlos lakštą 1 cm. storio .
Su norimo dydžio stikline ( puoduku ) išspaudžiame apskritimus , jų vidurį su dar mažesniu apskritimu išspaudžiame ( išspaudžiau su tuperware antgaliu kremui spausti ) .
Baronkikes padedame ant miltais pabarstytos lentos , ir pakildiname , apie 15 min.
Į gilesnę keptuvę ipilame aliejaus ir ikaitiname , metame baronkikes ( jos laaaaaabai greitai apkepa ) ir apverdame iš abiejų pusiu , ( ugnį primažinti ) .
riebios nesigauna.
Apvoliojame cukruje ...... ir skanaus
MIELINES SPURGOS
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Re: MIELINES SPURGOS
aga, labai skanios, tik as ju formas kitokias darydavau, ir i vidu po sauksta obuolienes dedavau,
- JolantaDaruliene
- Gurmanas
- Pranešimai: 1138
- Užsiregistravo: 23 Rgs 2007, 18:59
- Pliusai: 166
- Miestas: Ukmerge ir Norvegija
Re: MIELINES SPURGOS
Ir as labai megstu mama daznai darydavo, bet pati niekaip nenutaikau normalios temperaturos bijau arba kad nedakeps arba kad bus riebalingos
Re: MIELINES SPURGOS
Kokios gražios Labai užsimaniau ir ryt tikrai išsikepsiu, einu mieles iš šaldiklio išimti. Ačiū, kad priminėt tokį skanumyną
- Isia
- Virtuozas
- Pranešimai: 2235
- Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
- Pliusai: 41
- Miestas: svetimas kraštas
Re: MIELINES SPURGOS
išvaizda verta dėmesio, gundausi išmėginti....
Re: MIELINES SPURGOS
Skanaus visoms