MAKARONAI

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Aguona***
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 508
Užsiregistravo: 11 Sau 2007, 22:26
Pliusai: 2
Miestas: KAUNAS

Re: MAKARONAI

Standartinė Aguona*** » 23 Gru 2011, 01:45

Mes pamėge makaronus su tūnu :)
Prikabinti failai
makaronaisutnu.jpg
makaronaisutnu.jpg (86.64 KiB) Peržiūrėta 3145 karus(ų)

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: MAKARONAI

Standartinė Ramunė » 24 Vas 2013, 09:11

Vakarykščia vakarienė vėl buvo eksperimentinė :lol: Nuo vasaros ruošiausi išbandyti labai patikusį Rhodes patiekalą, bet vis atidėliojau...

Graikiškas makaronų ir maltos mėsos apkepas Pastitsio

350g makaronų,
400g maltos mėsos,
1 svogūno galvos
2 česnako skiltelės
1 skardinė konservuotų pomidorų,
morka
1 arb.š. raudonėlio,
1 arb.š. baziliko,
1 arb.š. cukraus,
druskos, maltų juodųjų pipirų
Užpilui:
2valg.š. sviesto,
2 valg.š. miltų,
200ml pieno,
3 valg.š. tarkuoto parmezano,
150g fetos,
2 kiaušiniai

Pirmiausiai pasiruošiam užpilą: puode ištirpinti sviestą, suberti miltus ir pakepinti maišant 1 – 2 minutes. Nenustojant maišyti supilti pieną ir kaitinti, kol padažas sutirštės. Suberti parmezaną bei fetą ir maišyti, kol sūriai išsilydys. Padažą visiškai ataušinti ir įmaišyti išplaktus kiaušinius.
Makaronus išvirti .Mėsą pakepinti su svogūnais ir česnakais, kol mėsa nebebus rausva, o daržovės bus minkštos. Suberti nuvarvintus ir kubeliais supjaustytus pomidorus ir prieskonius. Į kepimo indą dėti sluoksnį makaronų, ant faršą ir vėl makaronus ir užpilti paruoštu užpilu. Apkepą kepti iki 180ºC įkaitintoje orkaitėje 40 – 45 minutes, kol paviršius gražiai apskrus.

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
antose
Dalyvis
Dalyvis
Pranešimai: 142
Užsiregistravo: 04 Lie 2010, 17:57
Pliusai: 3

Re: MAKARONAI

Standartinė antose » 24 Vas 2013, 12:02

Gerų idėjų pateikėt mergytės :wink:
Ramunės receptą matau,o Aguonos noriu paklausti,ar tunas aliejuje,ir kaip ruoši makaronus :)

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: MAKARONAI

Standartinė DanuteL » 25 Vas 2013, 12:06

Noriu to apkepo! 038

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Re: MAKARONAI

Standartinė Ramunė » 07 Bal 2013, 18:48

Įdaryti canelloni

Kalakutienos ir kiaulienos faršas,
canelloni,
pienas,
miltai,
sviestas,
svogūnas,
druska, pipirai, makaronų prieskoniai,
sūris.

Prikemšame faršu makaronus ir sudedame į kepimo indą.
Gilesnėje keptuvėje pakepinam svieste svogūną, įberiam miltų, pakepinam ir supilame pieną. Pakaitiname, sudedame prieskonius ir užviriname. Užpilame ant makaronų. Kepame 180C temp. apie 35 minutes. Užbarstome sūrio ir palaukiame, kol jis išsilydys.

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: MAKARONAI

Standartinė DanuteL » 07 Bal 2013, 20:34

pas mus siandien irgi makaronai buvo, bet vis tiek ragauju 038

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: MAKARONAI

Standartinė sandruca » 18 Lie 2013, 14:27

Gal ir ne visai cia i tema, bet neradau, kur daugiau patalpinti... Vis tik lazanijos lakstai kaip ir makaronai :D
Recepto saltinis : http://www.sonatinos-receptai.lt/2009/06/lazanija.html
Kol kas man pati skaniausia lazanija is visu, kiek esu darius 038 REKOMENDUOJU! 024

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
juuurate
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2478
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:11
Pliusai: 34
Miestas: Utena

Re: MAKARONAI

Standartinė juuurate » 19 Lie 2013, 09:33

mmmmm.....kaip skaniai atrodo 038 038 038 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: MAKARONAI

Standartinė daida » 23 Lie 2013, 09:56

Voveraičių ir makaronų užkandis

200 g smulkiu makaronų kriauklelių,
200 g voveraičių,
100 g šalto rūkymo kumpelio,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 didelis pomidoras ir keliatą mažu pomidoriukų,
50 g baltos duonos džiūvesėlių,
Tarkuoto Gaudos sūrio,
Druskos, pipirų.

Išvirkite makaronus kaip nurodyta ant pakuotės.
Voveraites gerai išplaukite ir troškinkite nedideliame kiekyje vandens, kol atsiras daugiau grybų sulčių. Tada grybų sultinį nupilkite ir atidėkite į šalį. Pakepinkite grybus, paskaninkite druska ir pipirais. Kumpelį supjaustykite juostelėmis ir šiek tiek pakepinkite sausoje keptuvėje.
Paruoškite padažą: keptuvėję įkaitinkite aliejų ir suberkite džiuvesėlius. Pakepinkite, kol pradės keisti spalvą, tada supilkite grybų sultis. Į gautą padažą sudėkite makaronus ir 3 minutes pakepkite, sudėkite voveraites ir išmaišykite.
Ant stiklinės dugno įdėkite kepinto kumpelio juostelių. Ant viršaus dėkite makaronus su voveraitėmis. Grybus su makaronais pabarstykite tarkuotu sūriumi. Sustatykite stiklines į orkaitę, įkaitinkite ją ir palaikykite kol sūris pradės lydytis. Tada išimkite ir į kiekvieną stiklinę įdėkite didelio pomidoro griežinėlį, o ant jo kelis perpjautus pusiau mažus pomidoriukus. Galite dar pabarstyti sūriu, bei paskaninti druska ir pipirais.
Prikabinti failai
DSC_7689m.jpg
DSC_7689m.jpg (103.99 KiB) Peržiūrėta 2855 karus(ų)

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: MAKARONAI

Standartinė DanuteL » 24 Lie 2013, 22:00

Atrodo labai viliojanciai :hubba:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: MAKARONAI

Standartinė Tutsi » 24 Lie 2013, 22:02

man tai sonines su makaronais noretusi :D

Skelbti atsakymą