Lavašas

Standartinė **Tutsi** » 16 Geg 2007, 10:11

tutsi rašė:tai,kad tas kolektyvas is kokiu 6 ar septiniu

as tai priemiau

Lilina · Standartinė **Lilina** » 16 Geg 2007, 10:25

Tai vat su tavim draugausiu, o su Ramunė ar draugaut toliau...teks pagalvoti Paveikslėlis

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 16 Geg 2007, 10:55

Lilina rašė:Tai vat su tavim draugausiu, o su Ramunė ar draugaut toliau...teks pagalvoti

Nesupratau

Kuo neitikau, kad draugaut nebenorit

Standartinė **Tutsi** » 16 Geg 2007, 11:40

draugauti,draugauti,gi mes kolektyvas Paveikslėlis

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 16 Geg 2007, 12:15

Lilina rašė:Tai vat su tavim draugausiu, o su Ramunė ar draugaut toliau...teks pagalvoti

Atidžiau skaityk, ką kas rašo, negąsdink nekaltų Paveikslėlis

Vos aparpolio negavau, bet dabar jau išsiaiškinau, kad aš nekalta Paveikslėlis

Standartinė **Tutsi** » 16 Geg 2007, 13:36

Lilina · Standartinė **Lilina** » 16 Geg 2007, 18:43

Nu taigi sakai kad tryse draugaujat... Paveikslėlis

Mane išmetei

Standartinė **Tutsi** » 16 Geg 2007, 19:10

Lilina rašė:Nu taigi sakai kad tryse draugaujat... Mane išmetei

as su tavimi draugauju Paveikslėlis

Hazel · Standartinė **Hazel** » 16 Geg 2007, 19:13

Lilina rašė:Nu taigi sakai kad tryse draugaujat... Mane išmetei

isikisiu i jusu pokalbi Paveikslėlis

tada kai sakiau, turejau galvoje, kad tik mes 3 nusprendem, tagi, ne visas kolektyvas Paveikslėlis

Hazel · Standartinė **Hazel** » 16 Geg 2007, 19:13

Lilina rašė:Nu taigi sakai kad tryse draugaujat... Mane išmetei

isikisiu i jusu pokalbi Paveikslėlis

tada kai sakiau, turejau galvoje, kad tik mes 3 nusprendem, taigi, ne visas kolektyvas Paveikslėlis

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 16 Geg 2007, 19:34

Lilina, draugauk, kaaaaa Paveikslėlis

man ir visoms mums be taves bus ne pyragai : nesmagu Paveikslėlis

Lilina · Standartinė **Lilina** » 16 Geg 2007, 20:11

Nu gerai

draugaujam Paveikslėlis

Ka aš be jūsų visu veiksiu

Nemokėsiu lavašo išsikepti Paveikslėlis

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 17 Geg 2007, 07:15

Kaip gerai

Standartinė **Tutsi** » 17 Geg 2007, 09:11

Lilina rašė:Nu gerai draugaujam

Ka aš be jūsų visu veiksiu Nemokėsiu lavašo išsikepti

protingai mastai

Lilina · Standartinė **Lilina** » 17 Geg 2007, 11:17

Pagal šitą receptą gaunasi gan skystoka tešla, nebent aguonos ir sezamo sėklos ją dar sutirština. Taip kad jeigu nededat sėklu, tai 5 stiklinės miltų dėkit drasiai.

Standartinė **Tutsi** » 17 Geg 2007, 11:32

Lilina rašė:Pagal šitą receptą gaunasi gan skystoka tešla, nebent aguonos ir sezamo sėklos ją dar sutirština. Taip kad jeigu nededat sėklu, tai 5 stiklinės miltų dėkit drasiai.

gal kepi

Lilina · Standartinė **Lilina** » 17 Geg 2007, 13:37

tutsi rašė:
Lilina rašė:Pagal šitą receptą gaunasi gan skystoka tešla, nebent aguonos ir sezamo sėklos ją dar sutirština. Taip kad jeigu nededat sėklu, tai 5 stiklinės miltų dėkit drasiai.
gal kepi

Aga, katik iškepiau. Bet aš esu tas vadinamas "gore-povar"...kažkoki baisia š popieriu turėjau, siaubingai svyla prie gaminiu. Tai iš visos tešlos gavosi 5 lakštai, tai 2 teko išmesti, nes popieriaus nepavyko nudraskyt nuo dugno

Žodžiu panos, blizgaus kepimo popieriaus-nepirkit...jis ne kepimui matomai skirtas

Jau geriau tiesiog pačią skardą aliejum ištepti, labai gražiai iškepa. Ir gal aš juos biški perkepiau, šiek tiek sausoki gavosi, neina ju lankstyt. Gal ne 20, o 10-15 min užtenka, jeigu norit kad butu lankstūs.
Bet pas mane tikrai ilgai neužsigulės.

Vyras tokius dalykus vienus valgo...kaip koks griaužikas

be lia kad tik graužt tirėtų ką

Standartinė **Tutsi** » 17 Geg 2007, 14:18

o gal jie tik iskarto traskus,gal pastoveje atsileis

Standartinė **Tutsi** » 17 Geg 2007, 14:30

Lavašas – šviežia armėniška duona iš prėskos tešlos, plonai iškočiotas blynas, kurį, sulankstytą ir supakuotą, galima nusipirkti didesnių prekybos centrų duonos skyriuose. Patiekalai iš jo – paprastas, skanus, greitai pagaminamas užkandis, mėgstamas suaugusiųjų ir vaikų.

suktinukai

Ant lentelės ištiesti lavašo lapą. Tarkuotą geltonąjį sūrį ( 100–200 g) sumaišyti su majonezu. Pakelį krabų lazdelių smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su majonezu. Lavašo lapą padengti sūrio ir majonezo mišiniu, po to krabų ir majonezo mišiniu. Stipriai suvynioti ir dviem valandoms dėti į šaldytuvą. Išėmus supjaustyti 3 cm storio griežinėliais ir patiekti plokščioje lėkštėje.

Galima naudoti ir kitus įvairius įdarus, pvz.:

- ant lavašo lapo kloti žaliosios ar kiniškos salotos lapą, sūrio ir majonezo mišinį, rūkyto kumpio riekeles;

- išvirti vištos krūtinėlę, ją smulkiai supjaustyti, sumaišyti su pakepintu svogūnu. Lavašo lapą patepti majonezu, ant jo dėti vištieną su svogūnais, pabarstyti tarkuotu sūriu, prieskoniais;

- tarkuotą morką pakepinti su svogūnu, sumaišyti su kepenėlių paštetu, šią masę tepti ant lavašo lapo. Galima dėti žalumynų;

- minkštą varškę, truputį majonezo, krapų, druskos, pipirų sutrinti trintuvu, smulkiai supjaustyti sūdytos lašišos, viską sumaišyti, šia mase aptepti lavašo lapą, stipriai suvynioti, supjaustyti griežinėliais, juos verti ant medinio smaigo pakaitomis su juodomis alyvuogėmis, mažais pomidorėliais;

- ant lavašo dėti salotos lapą, krapų, pabarstyti tarkuoto sūrio, dėti rūkyto kumpio riekelių, stipriai suvynioti ir dėti trims minutėms į mikrobangų krosnelę. Išėmus supjaustyti it patiekti karštą.

Produktų kiekis priklauso nuo to, kiek įdaro norim pasigaminti. Įdaro neturi būti per daug, kad neišbyrėtų arba lavašas gali neišlaikyti įdaro.

Dar apie lavašą

Dar keletas lavašo patiekimo būdų:

Ant lavašo užtepti lydyto sūrio, užkloti raudonosios žuvies riekelėmis, suvynioti ir supjausčius valgyti šaltą.

Lavašo lapą (jie būna dideli) supjaustyti į 3–4 dalis, ant kiekvienos dėti riekelę rūkyto kumpio, fermentinio sūrio, susukti ir pakepti aliejuje keptuvėje. Valgyti karštą su pomidorų padažu.

Lavašo vokeliai

Lavašo lapą supjaustyti į 4 dalis, ant kiekvieno dėti riekelę fermentinio sūrio, faršo, pakepinto su svogūnu, žaliųjų žirnelių, pomidorų padažo, sulankstyti, apkepti orkaitėje apie 15 min. (po 5 min. galima apversti). Valgyti karštą.

Mozarelą, krevetes, krapus, skiltelę česnako, truputį majonezo susmulkinti trintuvu, (pietiečiai dėl aštrumo deda truputį adžikos), plonu sluoksniu aptepti lavašą, suvynioti užlenkiant galus ir kepti orkaitėje 15 min. Valgyti karštą.

Tikrai skanus ir visų mėgstamas užkandis. Skanaus!

Lilina · Standartinė **Lilina** » 17 Geg 2007, 15:06

Lilina · Standartinė **Lilina** » 18 Geg 2007, 09:52

Tei va, padariau išvadą kad neskanų lavašą iškepiau, nes 5mm storis šitam gaminiu - per daug Paveikslėlis

O ploniau kaip ir baisu kočiot, labai minkšta tešla, skyliu asiranda. Žodžiu su tais lavašais reikia technologija kočiojimo atkalti Paveikslėlis

O vakar specialia i akropoli buvau nuejusi, lavašų ješkojau....manot aš jų ten radau

...NE kam reikalingas akropolis jeigu ten lavašų nebūna Paveikslėlis

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 18 Geg 2007, 15:48

Lilina rašė:Tei va, padariau išvadą kad neskanų lavašą iškepiau, nes 5mm storis šitam gaminiu - per daug O ploniau kaip ir baisu kočiot, labai minkšta tešla, skyliu asiranda. Žodžiu su tais lavašais reikia technologija kočiojimo atkalti

O vakar specialia i akropoli buvau nuejusi, lavašų ješkojau....manot aš jų ten radau ...NE kam reikalingas akropolis jeigu ten lavašų nebūna

Jūsų akropolis dar jaunutis, nepyk labai, gal atsiveš

O kaš mačiau Kėdainiuose yra kioskelių, kur kepa lavašą. Gal ten paklaust, gal parduotų vien blyną

Hazel · Standartinė **Hazel** » 18 Geg 2007, 15:54

tik nepirk iki, nes ten brangesni pusantro lito

(as jau ipratusi lyginti kainas)

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 18 Geg 2007, 16:03

Hazel rašė:tik nepirk iki, nes ten brangesni pusantro lito (as jau ipratusi lyginti kainas)

Aš irgi, jei tik yra galimybė, lyginu ir ieškau pigiau. Paveikslėlis

Lilina · Standartinė **Lilina** » 18 Geg 2007, 19:55

Kad aš griebsiu pirmą pasitaikusi, nes niekur jų nematau. A lia visgi per mažas mano kaimas, kad pas jus lavašų yra, o Kaune ju ne kvapo nėra

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 19 Geg 2007, 09:16

Lilina rašė:Kad aš griebsiu pirmą pasitaikusi, nes niekur jų nematau. A lia visgi per mažas mano kaimas, kad pas jus lavašų yra, o Kaune ju ne kvapo nėra

Tai kaip tik tavo kaimas didžiulis, mūsų mažesni, greitai viską iššniukštinėjam, o tau sunku apeiti

Standartinė **Tutsi** » 20 Geg 2007, 21:41

Lilina rašė:Tei va, padariau išvadą kad neskanų lavašą iškepiau, nes 5mm storis šitam gaminiu - per daug O ploniau kaip ir baisu kočiot, labai minkšta tešla, skyliu asiranda. Žodžiu su tais lavašais reikia technologija kočiojimo atkalti

O vakar specialia i akropoli buvau nuejusi, lavašų ješkojau....manot aš jų ten radau ...NE kam reikalingas akropolis jeigu ten lavašų nebūna

atkalinek technologija ir nereikes ieskoti pirkti

Lilina · Standartinė **Lilina** » 20 Geg 2007, 23:23

Gerai , kad vyrą - griaužiką turiu

Galėsiu dažniau treniruotis

Standartinė **Tutsi** » 21 Geg 2007, 10:28

tau pasiseke

Lilina · Standartinė **Lilina** » 12 Lie 2007, 21:32

Radau aš tuos lavašus pagaliau prekybcentrė...o brangus kokie Paveikslėlis

(300g - 5,99Lt) . o E kiek prikišta Paveikslėlis

Bet nupirkau paragavimui, bet itariu, tobulinsiu savo lavašo kepimo techniką Paveikslėlis