Kepame duonkepėje

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 13 Kov 2009, 01:58

janrri rašė:
Forelle rašė:Mano jau dvi draugės susigundė ir nusipirko, trečia vis dar gundosi

O gal žinai kokias jos pirko, nes aš su kiekviena diena vis labiau jos noriu, tik niekaip neapsisprendžiu kokią pirkti.
Viena tokią kaip aš nedidelę Clatronic, o kita moulinex iš lenkijos parsivežė, lietuvoj nemačius dar

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė janrri » 13 Kov 2009, 08:19

Forelle rašė:
janrri rašė:
Forelle rašė:Mano jau dvi draugės susigundė ir nusipirko, trečia vis dar gundosi

O gal žinai kokias jos pirko, nes aš su kiekviena diena vis labiau jos noriu, tik niekaip neapsisprendžiu kokią pirkti.
Viena tokią kaip aš nedidelę Clatronic, o kita moulinex iš lenkijos parsivežė, lietuvoj nemačius dar
Ačiū. Viskas aišku :D , pirksiu ir aš Lenkijoj nes greitu laiku važiuosim, o ten ir pigiau :wink: .

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Živilė » 13 Kov 2009, 15:30

janrri rašė:Kažin kaip šita
http://www.hobbyhall.lt/netshop/kitchen ... _2255.html

gal kas turit, ir kaip jos kaina, čia brangu ar normalu ?
šita manyčiau brangoka, jeigu į Lenkiją važiuosit, tikrai pigiau rasit. Būtinai pasigirkit ir čia :D

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tina » 27 Kov 2009, 09:25

Kokosinis keksas su razinomis (keptas duonkepėje)

130g sviesto (išlydyti)
¾ puod. cukraus
3 kiaušiniai (išplakti)
1/8 a.š. druskos – 1.25g
160g miltų
¾ puod. razinų
arbat. š. kepimo miltelių
3 š. kokoso drožlių
Prikabinti failai
Keksasduonkepej.JPG
Keksasduonkepej.JPG (37.77 KiB) Peržiūrėta 7338 karus(ų)

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 27 Kov 2009, 13:04

O kaip skaniai atrodo :!:

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tina » 27 Kov 2009, 18:12

Forelle rašė:Ir naktinis kepinys - ypatingai puri, minkšta, saldi balta duona, nugalėjus varškinę atsiduria pirmoje vietoje :)

Saldi duona


1 puodelis (237 ml) šilto vandens;
½ puodelio saldaus kondensuoto pieno;
1 š. sviesto;
3 1/3 puodelio miltų;
2 a.š. kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos.

Produktus sudėti pagal duonkepės instrukcijas. Kepimo funkcija: „Saldi duona“. Išeina apie 1 kg duona.
Forelle, ar tikrai tikslus receptas? Man kažko nesigavo.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 27 Kov 2009, 18:35

Dar sutikrinsiu originale vakare, bet šiaip pati turiu atsisapusdinus ir viskas kaip ir pavykdavo. O kas nesigavo? Ar tikrini po 5 minučių nuo maišymo pradžios?

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 27 Kov 2009, 20:18

Durna mano galva :oops: ne kepimo milteliai, o sausos mielės :oops: kol pati neuždėjau kepimo, tol nesuvokiau, kas negerai. Labai labai atsiprašau

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tutsi » 27 Kov 2009, 20:22

paskaiciusi ir as pagalvojau kokia duona be mieliu, bet nieko jau nesakiau, mazu ka vel sumastei :lol: :lol:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 27 Kov 2009, 20:31

Tai pagal kepimo ciklą reikia žiūrėt, nes jeigu ne greitos dunos, tai jau tikrai mielinė. Va ir bus naktim receptus suvedinėt

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tina » 27 Kov 2009, 23:41

Ir man tie kepimo milteliai įtartini buvo, bet kadangi tik įsigijau duonkepę, tai pamaniau, gal čia tokia duona. Pabandysiu dar kartą. Tikiuosi pavyks :)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tutsi » 28 Kov 2009, 00:56

kam nepakliuna :wink:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 28 Kov 2009, 09:30

Pasitaiko :oops: bet draugė irgi gera, kepė ne kartą, o net nepasakė, kad kepimo milteliai, visada mieles įdėdavo

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tutsi » 28 Kov 2009, 10:52

na ir as neideciau i duona kepimo milteliu, automatiskai :D

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Lilina » 28 Kov 2009, 16:06

Tai tu tos virtuvinės patirties jau nemažai turi. Žmogus jaunesnis, ar mažiau patyrės virtuvėje ir įdės kepimo miltelius :wink:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Živilė » 28 Kov 2009, 19:42

Aš tai įdėčiau. Recepte gi klaidų negali būti :lol: Bet dabar pasirodo, kad kartais gali įsivelti kas nors ne tokio. O šiaip kepimo miltelių niekada nededu ir nedėsiu į blynus, nieko neiškelia, o man blynai turi būti stori ir purūs, tai todėl geriau soda. :roll:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Lilina » 28 Kov 2009, 19:52

Yra, yra receptu su klaidom :roll: ne karta esu pasimovus. :roll:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 28 Kov 2009, 19:53

Pasitaiko visur tų klaidų, ypač kai skubi. Nors kartais ir kulinarinės knygos "paveda". O į blynus ar kepimo mitelius dėti, ar sodą, jeigu kepsi sausoje keptuvėje stori ir išsipūtę nebus, o kepant aliejuje ir be jų išsipučia

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė la major » 29 Kov 2009, 15:08

Nu ne, Forelle, būna, kad blynai ir aliejuje nesipūčia... :(

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 29 Kov 2009, 16:30

la major rašė:Nu ne, Forelle, būna, kad blynai ir aliejuje nesipūčia... :(
Matyt man dar nepsitaikė, aišku nuo tešlos daug kas priklauso. Aš tik neseniai iš vis sužinojau, kad dedama į juos sodos ar kepimo mitlelių :oops:

Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė la major » 29 Kov 2009, 20:52

Nuo sodos jie drosi korėti, o pučiasi, manau, nuo gerai suplaktų baltymų... Man tvo su šokolado gabaliukais nesipūtė... Ar dėl prastų kepimo miltelių, ar dėl baltymų (nors lyg ir gažiai į standžias putas suplakiau... Bet va nebuvo tokie gražiai pasipūtę, buvo nepasipūtę, bet skanūs :)

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tina » 01 Bal 2009, 12:34

Šokoladinė duona su razinomis

200 ml pieno
1 val.š. medaus
2 valg. š. cukraus
1 valg. š. lydyto sviesto
1 arb. š. druskos
500 g miltų
1 pak. sausų mielių
100 g smulkinto šokolado ir sauja razinų (dėti, kai minkymo metu supypsi signalas)

Labai puri ir skani duona. Nėra saldi, todėl smaližiams reiktų dėti daugiau cukraus arba valgyti su uogiene (kaip dariau aš :) ).
Prikabinti failai
Sokoladineduona.JPG
Sokoladineduona.JPG (47.09 KiB) Peržiūrėta 7142 karus(ų)

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tina » 01 Bal 2009, 12:37

Sviestinė duona

40 g suminkštinto sviesto gabaliukų
1 a. š. druskos
2 valg. š. cukraus
200 ml pieno
310 g miltų
1 a.š. sausų mielių
Prikabinti failai
Sviestineduona.JPG
Sviestineduona.JPG (33.3 KiB) Peržiūrėta 7141 karus(ų)

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė sinsan » 02 Bal 2009, 10:35

kaip noreciau tokios sviestines duonytes :)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tina
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 885
Užsiregistravo: 26 Kov 2007, 22:10
Pliusai: 123

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Tina » 05 Bal 2009, 18:02

Išbandžiau Forelles grikių, grietininę ir avižinę su medumi duonas. Labai skanios :luks:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 05 Bal 2009, 19:01

Džiugu, kad patiko. O aš dar dvi išbandžiau, bet nenufotografavau. Ši savaitė kažkokią nedarbinga buvo, bet receptus suvedus įmesiu

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė janrri » 07 Bal 2009, 21:02

labai fainos duonkepės, čia gal galima parsisiusti,aš angliškai nalabai kertu :oops:

http://www.laredoute.fr/vente-machine-a ... d=22912144

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė Forelle » 07 Bal 2009, 21:09

janrri rašė:labai fainos duonkepės, čia gal galima parsisiusti,aš angliškai nalabai kertu :oops:

http://www.laredoute.fr/vente-machine-a ... d=22912144
Kad čia ir ne angliškai :lol: bet kiek supratau į lietuvą siunčia

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė sinsan » 07 Bal 2009, 21:15

ci aprancuziskai
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Kepame duonkepėje

Standartinė janrri » 07 Bal 2009, 21:21

visai žiopla, žiūrėjau į dizainą, šita faina
http://www.laredoute.fr/vente-machine-a ... d=22912144

Skelbti atsakymą