Kepame duonkepėje
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Re: Kepame duonkepėje
Pusiau ruginė duona(truputi paeksperimentavau palei save)
Vanduo arba pienas 300ml.
Sviesto 1,5v.š
Kaiušinis 1vnt.
druska 1a.š
cukrus 1a.š
ruginių miltų 180g.
miltų 360g.
sausos mielės 1,5a.š
saulėgražų,semenų, selenų 1a.š {čia jau dedam ko norim,kas patinka,o galima ir išvis nedėt}
programa:wholewheat{rupi duona}
Vanduo arba pienas 300ml.
Sviesto 1,5v.š
Kaiušinis 1vnt.
druska 1a.š
cukrus 1a.š
ruginių miltų 180g.
miltų 360g.
sausos mielės 1,5a.š
saulėgražų,semenų, selenų 1a.š {čia jau dedam ko norim,kas patinka,o galima ir išvis nedėt}
programa:wholewheat{rupi duona}
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Kepame duonkepėje
O man kažkaip su ruginiais miltais nesigauna Kiek bandžiau tokia šlapia ir sunki gaunasi. Ką ne taip padarau?
Re: Kepame duonkepėje
hmm gal nuo skysčių per daug įpili, man ir buvo toks panašus atvėjas tai persistengiau su vandeniu ui gavosi tokia šlapia ir keista fe
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Kepame duonkepėje
Gal O kokius miltus naudoji? Juk ir nuo jų glitumo duonytė priklauso
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Kepame duonkepėje
ruginiai miltai niekada taip nesikelia kaip kvietiniai... Ir kuo daugiau ruginiu miltu, tuo duona maziau pakilusi buna
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Kepame duonkepėje
Ta tai jau supratau Bet Bagyros duona visai gerai pakilusi ir ne slapia atrodo, o man kazkoks ssssssssss gaunasi
Re: Kepame duonkepėje
Va va teisybė Tutsi kuo daugiau ruginių miltų tuo duonos viršus ne toks iškilęs gaunas.
ramune naudoju paprasčiausius miltus iš parduotuvės, nors kai kuriuose receptuose rekomenduoja rupus ir t.t. ai aš ką turiu tą dedu kolkas nenuvylė
ramune naudoju paprasčiausius miltus iš parduotuvės, nors kai kuriuose receptuose rekomenduoja rupus ir t.t. ai aš ką turiu tą dedu kolkas nenuvylė
Re: Kepame duonkepėje
CESNAKINE DUONA
Reikes:
Sausu mieliu 2 arb.saukst.,
Druskos 1.5 arb.saukst.,
Miltu 500 gr,
Cukraus 2 saukstai,
Sviesto 2 saukstai (as dejau lydyta),
Kefyro 200 ml,
Silto vandens 100 ml,
Zalumynu,(as dejau laiskiniu cesnaku,svogunu laisku ir krapu),
Cesnaku(as dejau granules),
Alyvuogiu aliejaus 1 saukstas.
I duonkepes inda dedame mieles,miltus ir visus kitus ingridentus(tik ne skirtus idarui),galiausiai supilame kefyra ir vandeni .Statom i dauonkepe ir nustatom programa teslos minkymui.Mano duonkepeje - 8-ta programa.
Kai tesla bus paruosta,isimti,perminkyti,padalinti i keturias dalis ir padarius ketvirtainiskus paplotelius,uztepti idaru is zalumynu ir aliejaus.Suvynioti,deti i duonkepe - du apacioj,du - ant virsaus.Uzdengti ranksluosciu valandai.Po to ijungiame kepimo programa,mano duonkepeje - 12-ta.
Man tai superrrrrrrrrr
Receptas paimtas: http://www.liveinternet.ru/users/bogdan ... 165775315/
Reikes:
Sausu mieliu 2 arb.saukst.,
Druskos 1.5 arb.saukst.,
Miltu 500 gr,
Cukraus 2 saukstai,
Sviesto 2 saukstai (as dejau lydyta),
Kefyro 200 ml,
Silto vandens 100 ml,
Zalumynu,(as dejau laiskiniu cesnaku,svogunu laisku ir krapu),
Cesnaku(as dejau granules),
Alyvuogiu aliejaus 1 saukstas.
I duonkepes inda dedame mieles,miltus ir visus kitus ingridentus(tik ne skirtus idarui),galiausiai supilame kefyra ir vandeni .Statom i dauonkepe ir nustatom programa teslos minkymui.Mano duonkepeje - 8-ta programa.
Kai tesla bus paruosta,isimti,perminkyti,padalinti i keturias dalis ir padarius ketvirtainiskus paplotelius,uztepti idaru is zalumynu ir aliejaus.Suvynioti,deti i duonkepe - du apacioj,du - ant virsaus.Uzdengti ranksluosciu valandai.Po to ijungiame kepimo programa,mano duonkepeje - 12-ta.
Man tai superrrrrrrrrr
Receptas paimtas: http://www.liveinternet.ru/users/bogdan ... 165775315/
- Prikabinti failai
-
- 012_resize.JPG (78.43 KiB) Peržiūrėta 5044 karus(ų)
-
- 001_resize_resize.JPG (87.97 KiB) Peržiūrėta 5044 karus(ų)
-
- 007_resize_resize.JPG (76.52 KiB) Peržiūrėta 5044 karus(ų)
-
- 010_resize.JPG (66.04 KiB) Peržiūrėta 5044 karus(ų)
-
- 013_resize.JPG (77.64 KiB) Peržiūrėta 5044 karus(ų)
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Kepame duonkepėje
Labai įdomiai atrodo. manyčiau, skanu
Re: Kepame duonkepėje
Waaaaaaaaaaaaa
Matai,nesusigauduu,kur ka deti reikia.Maniau,kad as cia gerai idejau
Matai,nesusigauduu,kur ka deti reikia.Maniau,kad as cia gerai idejau
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI
- vasara
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 463
- Užsiregistravo: 25 Spa 2007, 12:29
- Pliusai: 7
- Miestas: suvalkija
Re: Kepame duonkepėje
sveikutės,gal kuri žinot kur galima nusipirkti duonkepei dirželį? nutrūko nenaudėlis
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Re: Kepame duonkepėje
Ir aš atnaujinu įgūdžius