KAVA

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

KAVA

Standartinė Hazel » 22 Kov 2007, 20:07

Nusipirkau tokį aparačiuką, kur galima specialiai pieną kavai plakti... Na ir bandau dabar kažkokius eksperimentus daryti :oops:
Žodžiu, jau pabodo mano šeimai ta tradicinė kava(1šaukštas kavos, du šaukšteliai cukraus)
PASIŪLYKIT KAVOS RECEPTŲ, KAD GALĖČIAU PRITAIKYTI TĄ APARAČIUKĄ ;) :help:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 22 Kov 2007, 22:50

Turiu begalę kavos receptų!Kai internetas veiks greičiau, tai pasistengsiu bent keltą įdėti.
Paskutinį kartą redagavo Lilina 23 Kov 2007, 17:41, redaguota 1 kartą(us).

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 23 Kov 2007, 15:09

Mokko turkiškai

kava -2 ar.š.
cukrus - 2 ar.š.
konjakas - 1ar.š.
Vanduo - 3/4 stiklinės
Ledukai
Į verdantį vandenį įdėti kavos, cukraus, užkaisti. Į atskyrą stiklinė įpilti konjako, leduku, paskui jį užpildyti atšaldytą saldi kava.

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 23 Kov 2007, 15:14

Kava mavritaniškai

6 porcijos
kava- 3 did.šaukštai
cukrus- 6 did.šaukštai
šaltas vanduo - 6 puodeliai
juodieji pipirai - 2 žiupsneliai
cinamonas - 2 žiupsneliai
rožinis vandio - 1 arb.š.

Į kavavirę įdėti kavą, cukrų, pipirus ir cinamoną. Sumaišyti ir įpilti vandens, kaisti ant silpnos ugnies. Kai tik pradeda kilti putos iš kart nuimti nuo ugnies ir įlašinti rožinį vandenį. parkošti ir pateikti karštą.

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 23 Kov 2007, 15:23

Kava alžiriškai

1 porcijai

kava - 7g(1 arb.š)
Grietinėlė - 20g
Vanduo - 20 ml

Šviežiai maltą kavą įdėti į kavavirę. Užpilti vandeniu, 2 kartus užvirinti. Po 2 min įpilti arb.š. šalto vandens ir vėl užkaisti. Po užvirimo kava paruošta.
Į storasienę stiklinę įdėti plaktą grietinelę ir ant viršaus atsargiai užpilti kavą. pagal norą galima įpilti šlakelį kiaušininio likerio.

2 būdas
Paruoštos kavos - 1 puodelis
Vynas - 1 did šaukštas
ledai - 1 did šaukštas
Cukrus - pagal skonį

Užvirti stiprios kavos, pasaldinti. Į stiklinę pradžioj įdeti ledų ir užpilti pradžioj karštu vynų, paskui karšta kava.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 23 Kov 2007, 16:46

Ot čia tai tiksliai KAVOS ŽINOVĖ 030 :aciu2:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 23 Kov 2007, 18:48

Lilina, ačiū tau labai :geles: TIKRAI išbandysiu visus receptus.

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 23 Kov 2007, 22:20

Siciliška kava
Į stiprią, turkiškai paruoštą kavą įpilama citrinos sulčių (1 citrina 2 puodeliams). Geriama iš stiklinių.

Šalta angliška kava
400 gramams vandens imama 60 gramų maltos kavos ir paruošiama kaip turkiška kava, išfiltruojama, atšaldoma ir išpilstoma į stiklines. Po to į kiekvieną porciją dedama ledų ir plaktos grietinėlės.

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 23 Kov 2007, 22:25

Degtinė su kava

4porcijos

Degtinė - 1 stiklinė
Vanduo - 1 stiklinė
Cukrus - 0,5 stiklinės
Tirpios kavos - 1 arb šaukštelis
Mėta - 3 lapeliai
Vanilinas - 1 žiupsnelis

Užkaisti vandenį, ištirpinti joje cukrų ir kavą, įdėti vanilės ir mėtų. Ipilti degtinės. Pastatyti į šaldytuvą. Laikyti ne mažiau nei parą.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 23 Kov 2007, 23:05

Lilina rašė:Degtinė su kava
O čia tikrai gerai nuotaikai pakelti iš ryto :wink:

Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:

Standartinė zuikaite » 24 Kov 2007, 20:45

Lilina rašė:Degtinė su kava
Cia ne prie kavo toki recepta, o prie alkgoliniu gerimu, prie degtinaites :laugh:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 25 Kov 2007, 11:35

zuikaite rašė:
Lilina rašė:Degtinė su kava
Cia ne prie kavo toki recepta, o prie alkgoliniu gerimu, prie degtinaites :laugh:
Tema vadinasi KAVA :roll: tai viskas kas susije su kava tinka čia ;)

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 25 Kov 2007, 11:38

Arabiškas gėrimas

1 porcija
Kavos sirupas(kava, vanduo, cukrus...cukraus daug) - 40g
arbata - 120ml
kiaušinio trinys - 1 vnt.

Į puodelį įdėti trinį. Užpilti kavos sirupu, biškuti suplakti ir bemaišant įpilti karštą stiprią arbatą.

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 25 Kov 2007, 11:41

Jemeno kava su imbieru

3 porcijos

malta kava - 3 virt. š.
cukrus - 3 arb.š.
Nuvalytas ir papjaustytas imbieras - nedidelis gabaliukas
Šaltas vanduo - 1,5 stiklinės

Visus ingridientus sudėti į kavavirę ir užvirinti. Gaunasi neįprastas europiečiams skonis ;)

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 25 Kov 2007, 11:52

Venos kava
1 būdas
1 porcija

Juoda kava - puodelis
grietinelė - 1 virt. š.
cukrus - pagal sknoį

Išvirti kavos, pateikti aukštame puodelyje, ant viršaus uždėti plaktą grietinelę, atskyrai pateikti cukrų. Gėrimas geriamas šaltas.

2 būdas
2-4 porcijos

Karšta stipri kava - 2 puodeliai
Plakta grietinėlė - 0,5 puodelio
Trinta apelsino žievelė - žiupsnelis
cinamonas - žiupsnelis
muskato riešutas - žiupsnelis

Supilstyti kavą į puodelius, ant viršaus uždėti plaktą grietinelę, apibarstyti apelsino žievelė, cinamonu ir muskato riašutu

3 būdas
1 porcija

Karšta stipri kava - 550ml
plakta grietinėle - 150ml
cukrus - 5g
šokoladas - 100 g
grietinėlė - 60ml
cinamonas, kakao - pagal skonį

Ištirpinti šokoladą, sumaišyti jį su grietinėlė, po-truputi įpilti kavos plakant visą mišinį iki putu. Neleisti šokoladui ataušti. Suplakti grietinelė su cukrum. Išpiltyti kavą į pašildytus puodelius ir šaukštu ant viršaus uždėti plaktą grietinelę. Viršu apibarstyti cinamonu ir kakava.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 25 Kov 2007, 12:17

Kažkada studijų laikais darydavom tokią kavą :

užplikyti kavą, kai pritraukia, perp[ilti į kitą puodelį ( o jei aparatas - supilti į puodelį), užberti šokolado , užpilti šaukštą spiritoarba brendžio ir padegti. :lol: Kas lieka - geriam. :P :twisted:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 26 Kov 2007, 10:55

"Senojo mavro paslaptis"

Šviežiai malta kava - 1 arb.š.
cukraus pudros - 1,5 šaukštelio
Vanduo - 80g
Labai plonas česnako lapelis

Į kavavirę pastatyta ant žarijų įberti cukraus pudros, šviežiai maltos kavos ir užpilti verdančių vandenių, paskui įdėti labai ploną česnako lapelį. Užvirinti ir pateikti ;)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 26 Kov 2007, 10:58

kava su česnaku :shock:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 26 Kov 2007, 11:30

A lia Ramunės kava

Iš tikruju vadinasi kava "metaxa", bet paruošimo būdas panašus.

Paruošti stiprios juodos kavos. Į virtuvinį šaukštą įpilti Metaxos ir uždegti. Atsargiai įpilti degantį gėrimą į kavą

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 26 Kov 2007, 11:36

labai graziai atrodo,ka tik pameginau :wink:

Vartotojo avataras
zita
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 205
Užsiregistravo: 08 Lap 2006, 18:40
Pliusai: 2
Miestas: Trakai

Standartinė zita » 29 Kov 2007, 22:17

tai Lilina kavos žinovė nors nuo ryto iki vakaro tik kavą ruošk

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 30 Kov 2007, 09:32

as tai kava dabar tik is ryto geriu,o kazkada iki 15 puodeliu per diena isgerdavau :oops:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 30 Kov 2007, 11:06

tutsi rašė:as tai kava dabar tik is ryto geriu,o kazkada iki 15 puodeliu per diena isgerdavau :oops:
:shock: bloga nebūdavo??? Aš žinau kad mirtina kavos dozė yra apie 100 puodėliu ;) Taip kad kas nori žudytis kava - ilgai teks gerti :D

dar vieną kavytę sau kartais pasidarau: užsivirinu kavavirėje kavos su imbieru ir kardamonu , įsipilu į puodelį, ant viršau dedu tokia padoooru ledu šaukštą ir apibarstau šokolado drožlėmis, toks kavos desertas išeina :P

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 30 Kov 2007, 11:07

zita rašė:tai Lilina kavos žinovė nors nuo ryto iki vakaro tik kavą ruošk
Aš jau seniai galvojau temą apie kavą paskelbt...vis neprisiruošiau :oops:

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 30 Kov 2007, 11:17

Lilina rašė:
tutsi rašė:as tai kava dabar tik is ryto geriu,o kazkada iki 15 puodeliu per diena isgerdavau :oops:
:shock: bloga nebūdavo??? Aš žinau kad mirtina kavos dozė yra apie 100 puodėliu ;) Taip kad kas nori žudytis kava - ilgai teks gerti :D

dar vieną kavytę sau kartais pasidarau: užsivirinu kavavirėje kavos su imbieru ir kardamonu , įsipilu į puodelį, ant viršau dedu tokia padoooru ledu šaukštą ir apibarstau šokolado drožlėmis, toks kavos desertas išeina :P



Šita kavytė su imbieru ir kardamonu puikiai tinka peršalus.... :idea:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 30 Kov 2007, 11:24

Lilina rašė:
tutsi rašė:as tai kava dabar tik is ryto geriu,o kazkada iki 15 puodeliu per diena isgerdavau :oops:
:shock: bloga nebūdavo??? Aš žinau kad mirtina kavos dozė yra apie 100 puodėliu ;) Taip kad kas nori žudytis kava - ilgai teks gerti :D

dar vieną kavytę sau kartais pasidarau: užsivirinu kavavirėje kavos su imbieru ir kardamonu , įsipilu į puodelį, ant viršau dedu tokia padoooru ledu šaukštą ir apibarstau šokolado drožlėmis, toks kavos desertas išeina :P
Toki darba dirbau,kad pavalgyti laiko neuztekdavo,o kavos puodeliui visada :wink:

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 30 Kov 2007, 15:45

anksčiau aš DAUG gerdavau, bet dabar apsiraminau, vieno puodelio užtenka... :)
Tiesa, kavos virimo aparatą per Kalėdas gavau, bet nelabai juo naudotis moku... Gal aš kažką netaip darau, bet man kažkas nesigauna, gėda pasakyti, bet nemoku naudotis :oops:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 30 Kov 2007, 16:28

Instrukciją studijuok. Nors ne visada padeda :? . Geriausias ir tikrai patikrintas būdas - metod naučnogo tykanja 043

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 30 Kov 2007, 17:54

KARAMELINĖ KAVA

100g minkštų karamelinių saldainių ( pvz. karvutė),
250 ml pieno,
500 ml karštos kavos,
200 ml grietinėlės,
pakelis vanilinio cukraus,
šaukštelis kakavos.

Saldainius sudėti į karštą pieną ir pavirinti ant mažos ugnies, kol ištirps. Į nukaistą pieną supilti karštą kavą, pamaišyti ir išpilstyti į stiklines. Grietinėlę išplakti su vaniliniu cukrumi, šaukšteliu sudėti į stiklines. Viršų pabarstyti kakava.
Prikabinti failai
HPIM0156.jpg
HPIM0156.jpg (46.34 KiB) Peržiūrėta 7055 karus(ų)

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 30 Kov 2007, 18:13

Ramunė rašė:Instrukciją studijuok. Nors ne visada padeda :? . Geriausias ir tikrai patikrintas būdas - metod naučnogo tykanja 043
nebuvo jokios instrukcijos, tas ir yra svarbiausia :!: :!: :!:

Skelbti atsakymą