KAVA

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 18 Rgp 2007, 22:38

Buvau Suomijoje ir Švedijoje. Kadangi jos skaitosi ne trečios eilės šalys ir net ne antros, tai nusipirkau ten kavos. Tai gi ir skalbiamieji milteliai visokie Arielai ten geresni nei pas mus ir kava pabandžiau...nu žinokit rimtai skanesne. Kvapnesne, tirštesnė, rugštesnė, o pirkau toki pat "Prezident" kaip ir pas mus yra...o kitoks skonis :|

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 19 Rgp 2007, 15:55

Kodėl populiari kava be kofeino?

Šiuo metu pastebima, kad vis daugiau žmonių renkasi kavą be kofeino. Vakarų Europos šalių, Jungtinių Valstijų restoranų rinkos tyrimų duomenys rodo, kad daugiau negu 50 procentų vakare išgeriamos kavos yra be kofeino. Per pastaruosius penkerius metus tokios kavos suvartojimas padidėjo neįtikėtinai, ypač vakare (nuo 20 iki 50 procentų). Šie statistikos duomenys stebina net restoranų savininkus bei jų maisto produktų tiekėjus.Kodėl kava be kofeino tampa populiari? Tyrimai parodė, kad kavą be kofeino mėgsta ir vidutinio, ir vyresnio amžiaus žmonės, ir jaunimas, ir net išrankiausi kavos mėgėjai. Vidutinio amžiaus ir vyresni žmonės ją renkasi todėl, kad turi sveikatos problemų ar baiminasi kofeino poveikio. Tai, kad kavą be kofeino pamėgo jaunimas, - nauja tendencija, susijusi su dietų laikymusi. Kavą be kofeino ypač dažnai renkasi moterys.Išrankiausi kavos mėgėjai, gurmanai ar turtingesni, turintys didesnę pasirinkimo laisvę žmonės ieško produkto, kuris, nors ir yra be kofeino, tačiau turi puikų kavos skonį. Pastebėta, kad daugiau kavos be kofeino išgeriama aukštesnės klasės restoranuose, kur stalai užtiesti prabangiomis baltomis staltiesėmis. Ypač tai išryškėja vakare.
Italai, pirmieji į Europą atvežę kavą, tvirtina, kad puodelis kvapios kavos yra malonumas. Tai - dienos pramoga, ypač pataisanti nuotaiką, kai užgriūva bėdos. Atsiradus kavai be kofeino, šiuo gėrimu galima mėgautis ne tik dieną ar po pietų, bet kada tik norisi. Kai iš kavos pupelių pašalinamas kofeinas, kitų naudingųjų medžiagų koncentracija padidėja. Tai galima palyginti su duonos skrudinimu. Skrudinant iš duonos išgaruoja vanduo, todėl ji tampa kaloringesnė už šviežią.

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 19 Rgp 2007, 22:28

Iš tikrųjų duonoje kalorijų kiekis lieka tas pats, tik padidėja tų kalorijų "tankumas" ;) kadangi ne praskiesti vandens. :)

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 19 Rgp 2007, 22:32

Tai kuo tas tankis nuo skaičiaus skiriasi? Juk maistas - ne fizika :lol:

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 20 Rgp 2007, 08:36

Lilina rašė:Buvau Suomijoje ir Švedijoje. Kadangi jos skaitosi ne trečios eilės šalys ir net ne antros, tai nusipirkau ten kavos. Tai gi ir skalbiamieji milteliai visokie Arielai ten geresni nei pas mus ir kava pabandžiau...nu žinokit rimtai skanesne. Kvapnesne, tirštesnė, rugštesnė, o pirkau toki pat "Prezident" kaip ir pas mus yra...o kitoks skonis :|

Arielai pas mus tai daugiausia "pakrikštyti", tikrų turbūt tik firminėse parduotuvėse yra, o ir ten neaišku kas. O kad Arielus padirbinėja nelegalios firmos, tai tiesa :idea:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 20 Rgp 2007, 10:40

tikrai,man tai jie buvo geri,tik tada,kai atsirado :roll:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 20 Rgp 2007, 11:32

Ramunė rašė:Tai kuo tas tankis nuo skaičiaus skiriasi? Juk maistas - ne fizika :lol:
Aš logiškai bandau išmąstyt. Kaloriju kiekis yra toks koks yra, nekepam ta duona aliejuje, kuris dadeda kaloriju, saveikauja tik su karštu oru. Iš kur jos atsiras??? Iš oro??? :?: Tai lieka išvadą, kad skrudinta duona lieka tokia kaip ir yra, maistingumo atžvilgiu (vitaminu vistiek joje nerasi), tik sausesne. Tik tos kalorijos, kurios pradžioj dregmėj buvo pasiskirsčiusios, "susigrupuoja" :P :idea:

Tarp kitko maistas didesnė fizika nei tau atrodo, o virtuve - iš vis visą fizinė + heminė laboratorija. :!:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 20 Rgp 2007, 11:44

kaip jus cia gyliai kapstot :hypno:

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 20 Rgp 2007, 12:25

man net smegenai susisuko :laugh:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 20 Rgp 2007, 12:58

Mokinkitės , panos Paveikslėlis ;)

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 20 Rgp 2007, 13:27

Rašinį parašyt, pafilosofuot, pakomentuot kūrinį - nieko, dar ir dabar sugebėčiau. Bet jau tie tikslieji - kam man tie skaičiai reikalingi? Mokiausi gerai, bet tik todėl, kad reikėjo :evil: Nepatiko niekados :?

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 20 Rgp 2007, 21:42

Nuo kada virtuvė - tikslus skaičiai? :P Padarai ten toookia chemija ir net neįtari ;) Būdama maža turėjau stebuklinga knyga : "100 tūkstančių kodėl", ir ten būvo paaiškinta, kodėl bulvės virtos lieka sausos, kaip tešla sulimpa, iš ko susidaro sultinys ir t.t. Taip kad esate dydžiosios chemikės ir net ne įtaret :P

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Rgp 2007, 08:55

vo bralia kaip yra,net neitariau,kad prisidedu prie tokiu mokslu Paveikslėlis

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 15 Sau 2008, 11:05

VELNIŠKA KAVA

250 ml vandens
3 šaukšteliai kavos
1 apelsinas
keli lašai citrinos sulčių
0,5 šaukštelio vanilės
0,25 šaukštelio cikorijos
3-4 gvazdikėliai
6 šaukštai koniako


Užplikite kavą verdančiu vandeniu. Išspauskite 1 apelsinio sultis ir supilkite į kavą. Supilkit citrinos sultis. Sudėkite prieskonius ir įpilkite koniako.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 15 Sau 2008, 11:29

o kazin ar buna dabar cikorijos pirkti :roll: :?:

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 15 Sau 2008, 12:03

Sesuo sakė , kad matė kažkur , aš tai nepastebėau , teisingiau dėmesio neatkreipiau :roll:

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 19 Sau 2008, 13:45

KAVA SU AMARETU

1/4 karštos tik užplikytos kavos
70ml amareto likerio
1 šaukštas plaktos grietinėlės
0,5 šaukštelio pakepintų migdolų plokščių


Karštą kavą supilti į pašildytą taurę, supilti likerį ir išmaišyti. Ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės ir pabarstyti migdolų plokštelėmis.

Vartotojo avataras
duziki
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 5234
Užsiregistravo: 25 Rgs 2007, 19:02
Pliusai: 127
Miestas: crawley

Standartinė duziki » 19 Sau 2008, 20:57

:hubba:

egle35
Naujokas
Pranešimai: 1
Užsiregistravo: 29 Sau 2008, 17:12

Standartinė egle35 » 29 Sau 2008, 17:19

:hypno:

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 07 Geg 2008, 11:13

Radau labai įdomų dalykėlį apie kavą, gal ir jums patiks
http://www.schaerer.com/latteart-n103-sD.html

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 07 Geg 2008, 11:28

grazu :roll:

Vartotojo avataras
merope87
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1767
Užsiregistravo: 28 Sau 2007, 12:34
Pliusai: 99
Miestas: Vilnius

Standartinė merope87 » 07 Geg 2008, 13:03

Lilina rašė:Nuo kada virtuvė - tikslus skaičiai? :P Padarai ten toookia chemija ir net neįtari ;) Būdama maža turėjau stebuklinga knyga : "100 tūkstančių kodėl", ir ten būvo paaiškinta, kodėl bulvės virtos lieka sausos, kaip tešla sulimpa, iš ko susidaro sultinys ir t.t. Taip kad esate dydžiosios chemikės ir net ne įtaret :P
Reiks paieškot šios knygos. Susidomėjau :!: Gal autorių prisimenat?

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 17 Rgs 2008, 14:22

Teko gerti šitokią kavą:
Pavadino ją KAVA KOLA

Pusė puodelio stiprios kavos, pusė puodelio kolos, du arbatiniai šaukšteliai grietinėlės, du nedideli gabaliukai ledo.
Gautą mišinį lengvai pamaišyti ir tuoj pat išgerti.
Skonis - nežinau, ką pasakyti. Pabandykit, lauksiu komentarų...

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: KAVA

Standartinė sandruca » 07 Lie 2013, 17:30

keliu temute i virsu....
Kai uz lango labai karsta, bet vis tiek norisi kavos, rekomenduoju CINAMONINE SALDYTA KAVA 038 038 038

Dviem didelem stiklinem reikes:

1 arb. s. malto cinamono,
400 ml riebesnio pieno,
40g cukraus,
300ml siprios saltos espreso kavos.

Cinamona, cukru ir 100ml pieno supilam i puoda, is leto leidziam uzvirt, nuimam nuo dujines ir paliekam atvest. Tada i toki cinamonini piena supilam likusi piena, kava ir mikserio pagalba truputi paplakam, kol pradeda putot. I stiklines dedam leduku, pilam kavute ir einam megautis 031

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: KAVA

Standartinė Tutsi » 22 Lie 2013, 13:30

cia man patiktu :hubba:

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: KAVA

Standartinė sandruca » 22 Lie 2013, 13:33

Man ir patiko-labai puikiai atgaivina per didelius karscius 024 antra karta dejau smulkintus ledukus, tai man netgi labiau patiko 031

Vartotojo avataras
Arūna
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2563
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 09:59
Pliusai: 47
Miestas: Vilnius

Re: KAVA

Standartinė Arūna » 25 Lie 2013, 18:40

Reiks ir man pabandyt :D

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: KAVA

Standartinė DanuteL » 25 Lie 2013, 21:21

Duokit ir man 038 038

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: KAVA

Standartinė sandruca » 25 Lie 2013, 21:23

DanuteL rašė:Duokit ir man 038 038
Per ilgai gastroliavai, panelyt, teks paciai dabar pasidaryt :-)

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: KAVA

Standartinė DanuteL » 25 Lie 2013, 21:25

064 064 Nu prasau labai.... labai.... :roll:

Skelbti atsakymą