Ką gaminti vakarienei.....? II
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
Šiandien vakarieniavome lietiniais su delikatesine viščiukų filė ir sūriu - išnaudojau naujametinės mišrainės produktų likučius
Padažo nepgaminau, valgėm su baltuoju pirktiniu padažu ir majonezu. Ek, skanu ir taip
Padažo nepgaminau, valgėm su baltuoju pirktiniu padažu ir majonezu. Ek, skanu ir taip
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
prisislamstem virtinuku su bulviu tarkes idaru...visiems labai patiko
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
tai pasirodyk, ir papasakok kaip darei
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
tai, kad nefotkinau, is isvaizdos eiliniai virtiniai ir tiek...o idara dariau taip:
sutarkavau bulves, nuspaudziau, kaip cepelinams, nusodinau krakmola ir supyliau i nuspaustus tarkius. Pakepinau spirguciu su svogūnais ir sudejau i tarke. Idejau druskos, truputi raudonelio ir viskas. Viriau 15 minuciu.
Valgem su spirguciu-grietines padažu.
sutarkavau bulves, nuspaudziau, kaip cepelinams, nusodinau krakmola ir supyliau i nuspaustus tarkius. Pakepinau spirguciu su svogūnais ir sudejau i tarke. Idejau druskos, truputi raudonelio ir viskas. Viriau 15 minuciu.
Valgem su spirguciu-grietines padažu.
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
O man šitie virtiniai - vaikystės siaubas. Jau ko ko nemėgau, tai jų.
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
as taip tokias kaip bandukes verdu, su prirgais ir su grietine man niam niam. kai saviskiui verdu cepelinus, sau visad bandukiu.
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
Man šiandien nuskilo. Iš vyro mamos kavinės partempiau šaldytu virtinių su mėsą ir kibinų Galiu neplūšėt virtuvėje
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
Tikrai tau nuskilo. Aš eisiu varškės skrylių gamiint
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
O, ir aš norėčiau varškės skrylių... Artimiausiu metu reikės darytis, nebegalima daugiau taip
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
o mes neskaniu kepsniu valgem daugiau pagal atsiliepimus, kad labai skanu didelio kiekio negaminsiu, o taikatinam ryt nest reikes
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
Aš pirmam kartui stengiuosi daug ir negamint, kad jeigu nepatiks, netektų išmest, nes vienam gali būt labai skanu, kitam - visai nevalgoma. Kartais atrod, kad bus skanu, nes visi produktai patinka, ir tai nusivili.
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
atvaziuoja sveciu, tai iskepiau batono pagal Oliveri (virsu tepiau su svieste pakepintu cesnaku+ciobreliai++pipirai+druska+slakelis vyno acto...paskui viska pertryniau ir aptepiau batonu virsus)...valgysim su baravyku skonio lydytu sureliu (dziovintus baravykus sumaliau ir sudejau i sureli)...cia jau ne vakariene...naktipieciai
- Prikabinti failai
-
- formui.jpg (47.07 KiB) Peržiūrėta 6753 karus(ų)
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
O receptukas yra cia kur nors idetas sito batono?
- lanna
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 231
- Užsiregistravo: 16 Lie 2007, 11:17
- Pliusai: 18
- Miestas: Airija
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
kaip skanu,o man laisvadienis siandien ir rytoj ,dukra piesiniu spalvinimo konkurselyje is remeju gavo nemoka pica 20didi dar vistos ir bulkos su sviestu ir cesnaku pakepta tai apsiedeme ir dar liko
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
nea....cia Oliverio receptas is jo knygos "Laimingos virtuvės dienoraštis"...jeika galesiu perrašyti...dar neiaksu koks skonis tu batonu...ragausim netrukusangeliuke rašė:O receptukas yra cia kur nors idetas sito batono?
- lanna
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 231
- Užsiregistravo: 16 Lie 2007, 11:17
- Pliusai: 18
- Miestas: Airija
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
bus skanu ir taip matosi
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
aha buvo skanu, ypac silti ...ir pavadinima gavo "Guliverio pirsteliai"
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
Tikrai skaniai atrodo .Man tikrai patiktu
- pyp
- Virtuozas
- Pranešimai: 4445
- Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
- Pliusai: 25
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
Guliverio piršteliai
1 kg gerų kvietinių miltų
625 ml drungno vandens
30 g šviežių mielių (arba 3 pakeliai po 7 g džiovintų mielių)
2 šaukštai cukraus
1 nubrauktas šaukštas druskos
miltų pabarstyti
Užtepui:
3 šaukštai sviesto (naudojau valytą sviestą, galima pilti ir alyvuogių aliejų)
4 skiltelės česnako
1 sauja šviežių čiobrelio lapelių (arba 2 šaukšteliai džiovinto)
druskos, šviežiai maltų pipirų
šlakelis baltojo vyno acto
Supilkite pusę miltų ant švaraus paviršiaus ir viduryje padarykite didelį šulinį. Įpilkite į šulinį pusę vandens, paskui sudėkite mieles, cukrų ir druską ir išmaišykite šakute. Nenugriaukite šulinio sienų, nes ištekės vanduo.
Pamažu verskite miltus į vidurį, kol gausite standžią kaip košę tešlą. Paskui supilkite likusį vandenį. Maišykite kol vėl pasidarys tešlą, tada įmaišykite likusius miltus. Jei trūksta miltų tiesiog dadėkite.
Tešlą minkykite 4-5 minutes, kol ji taps minkšta ir tampri.
Tešlą apibarstykite miltais, uždenkite maistine plėvele arba rankšluosčiu ir pastatykite kilti. Tešlos turi padvigubėti.
Kai tešla pakyla, pusę minutės ją pamaigykite. Padalinkite tešlą į 6gabalėlius ir suformuokite norimo ilgio ir storio batonus. Sudėkite į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą skardą, uždenkite ir palikite pusvalandžiui, kad pakiltų.
Kai pakyla, aptepkite batonų viršus česnakine tyre ir kepkite įkaitintoje iki 180C orkaitėje kol parus.
Užtepui: į keptuvę sudėkite riebalus, įkaitinkite, sudėkite smulkiai pjaustytą česnaką, pakepinkite kol suminkštės, sudėkite čiobrelius, druską, pipirus, kepkite dar vieną minutę. Supilkite vyno actą ir trumpai pakaitinkite. Atvėsinkite, pertrinkite per sietelį arba sutrinkite su smulkintuvu. Masę tepkite ant batonų.
Su užteptais galima varijuoti visaip...vietoj česnako dėti ančiuvius arba svogūnus arba pomidorų pastą, žoleles ir prieskonius taip pat keisti. Vienu žodžiu fantazijos reikalas
1 kg gerų kvietinių miltų
625 ml drungno vandens
30 g šviežių mielių (arba 3 pakeliai po 7 g džiovintų mielių)
2 šaukštai cukraus
1 nubrauktas šaukštas druskos
miltų pabarstyti
Užtepui:
3 šaukštai sviesto (naudojau valytą sviestą, galima pilti ir alyvuogių aliejų)
4 skiltelės česnako
1 sauja šviežių čiobrelio lapelių (arba 2 šaukšteliai džiovinto)
druskos, šviežiai maltų pipirų
šlakelis baltojo vyno acto
Supilkite pusę miltų ant švaraus paviršiaus ir viduryje padarykite didelį šulinį. Įpilkite į šulinį pusę vandens, paskui sudėkite mieles, cukrų ir druską ir išmaišykite šakute. Nenugriaukite šulinio sienų, nes ištekės vanduo.
Pamažu verskite miltus į vidurį, kol gausite standžią kaip košę tešlą. Paskui supilkite likusį vandenį. Maišykite kol vėl pasidarys tešlą, tada įmaišykite likusius miltus. Jei trūksta miltų tiesiog dadėkite.
Tešlą minkykite 4-5 minutes, kol ji taps minkšta ir tampri.
Tešlą apibarstykite miltais, uždenkite maistine plėvele arba rankšluosčiu ir pastatykite kilti. Tešlos turi padvigubėti.
Kai tešla pakyla, pusę minutės ją pamaigykite. Padalinkite tešlą į 6gabalėlius ir suformuokite norimo ilgio ir storio batonus. Sudėkite į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą skardą, uždenkite ir palikite pusvalandžiui, kad pakiltų.
Kai pakyla, aptepkite batonų viršus česnakine tyre ir kepkite įkaitintoje iki 180C orkaitėje kol parus.
Užtepui: į keptuvę sudėkite riebalus, įkaitinkite, sudėkite smulkiai pjaustytą česnaką, pakepinkite kol suminkštės, sudėkite čiobrelius, druską, pipirus, kepkite dar vieną minutę. Supilkite vyno actą ir trumpai pakaitinkite. Atvėsinkite, pertrinkite per sietelį arba sutrinkite su smulkintuvu. Masę tepkite ant batonų.
Su užteptais galima varijuoti visaip...vietoj česnako dėti ančiuvius arba svogūnus arba pomidorų pastą, žoleles ir prieskonius taip pat keisti. Vienu žodžiu fantazijos reikalas
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
musu sio vakaro vakariene
Virta vistiena su garintomis darzovemis, padazu ir bulviu kose
Virta vistiena su garintomis darzovemis, padazu ir bulviu kose
- Prikabinti failai
-
- DSC01404.JPG (138.3 KiB) Peržiūrėta 6684 karus(ų)
- Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
Pas mus buvo aštrus žuvies troškinys su bulvėmis. Nuotrauka nepavyko, nes labai garavo, o vyras nekantravo
- lanna
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 231
- Užsiregistravo: 16 Lie 2007, 11:17
- Pliusai: 18
- Miestas: Airija
- Susisiekti:
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
tutsi skaniai cia pas tave
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
labai senai dariau, jau senai galvojau... tik, kad pas mane toks troskintas maistas nelabai liaupsinamas... maniskiams duok pakepta, apskrudusi... o cia tipo dietinis maitinimas Tai ir gaminu, gal koki karta per metus tokius troskinukus
- Kristinuska
- Gurmanas
- Pranešimai: 1525
- Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
- Pliusai: 7
- Miestas: Kaunas
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
Kaip jus cia skaniai vakarieniaujat man tai tokios vakarienes grazuolis nedaro, duoda sumustiaka su suriu arba desreliu isverda ir jau turiu buti laiminga
Savaitgali reiks Pyp pirstelius isbandyti labai skaniai atrodo
Savaitgali reiks Pyp pirstelius isbandyti labai skaniai atrodo
Love is in the air
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
gerai, kad kas ivertintu... nulis emociju jiems nuo tokiu vakarieniu
- Kristinuska
- Gurmanas
- Pranešimai: 1525
- Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
- Pliusai: 7
- Miestas: Kaunas
Re: Ką gaminti vakarienei.....? II
jei man kas tokias darytu, tai as labai stipriai ivertinciau
Love is in the air