Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 26 Rgp 2014, 18:18

Vadinasi „Negaliu atsitraukti nuo katilo...“ :valg:

Šiandien išbandžiau naują sriubą 038

Reikia:
2 dideliu agurkų,
1 kaliaropės,
2 svogūnų,
500 g faršo,
200 g fetos sūrio,
Mėgstamų prieskonių (dėjau pipirus, gyros, šašlyko prieskonių (į faršą), druskos),
Grietinės,
Buljono,
Aliejaus

Eiga:
Agurkus, kaliaropę, svogūnus nulupam ir smulkiai supjaustom.
1 svogūną pakepinam aliejuj, sudedam agurkus ir kaliaropę, užpilam ca. litru (galima mažiau) buljono ir verdam, kol viskas suminkštėja. Dedam pusę fetos sūrio. Sutrinam. Keptuvėj pakepinam antrą svogūną, sudedam faršą, pakepinam, prieskoniuojam. Viską dedam į sriubą. Viską užvirinam. Pilstant į lėkštes dedam likusį fetos sūrį ir gardinam grietine.
Skanumėlis 038
Prikabinti failai
IMG_7487.JPG
IMG_7487.JPG (25.56 KiB) Peržiūrėta 4471 karus(ų)

Vartotojo avataras
Arūna
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2563
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 09:59
Pliusai: 47
Miestas: Vilnius

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Arūna » 28 Rgp 2014, 08:51

Va cia tai interesnai, neturiu tik kaliaropes, bet manau ir be jos apsieisiu, galiu cukinijos indet 117

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 28 Rgp 2014, 11:33

Jei bandysi su cukinija, pasakyk, kaip ten :-)
as kaliaropes daznai vietoj bulviu naudoju 038
Ir prie saltibarsciu pakepinu ir t.t.

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 06 Spa 2014, 13:46

Na, seniai bevaisinau... taisausi...
Labai patiko mums jautienos suktinukai idaryti sonine, kriause ir pelesiniu suriu.... Apsivalgymas...
Prikabinti failai
IMG_7965.JPG
IMG_7965.JPG (29.49 KiB) Peržiūrėta 4365 karus(ų)

Vartotojo avataras
Arūna
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2563
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 09:59
Pliusai: 47
Miestas: Vilnius

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Arūna » 08 Spa 2014, 10:40

jeeetau koks skanumas 038

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 08 Gru 2014, 15:33

Na, jei jau mes čia be miltų (arba beveik be jų), tai dar nereiškia, kad mūsų šiųmetės Kalėdos bus be kalėdinių kepinių. Taigi, meduoliai.

Reikia:
5 kiaušinių,
150 g cukraus,
200 g marcipano masės,
1 a.š. meduolių prieskonių mišinio,
Pusės citrinos sulčių,
200 g cukatų (apelsininių ir citrininių maišyti),
100 g kapotų migdolų,
350 g maltų migdolų,
paplotėlių meduolių dugniukams,
šokolado glaisto.

Kiaušinius, cukrų, marcipano masę išsukam iki vientisos masės, įmaišom citrinos sultis, cukatas, migdolus, prieskonius.
Ant paplotėlių (recepte buvo nurodyti 70 mm skersmens) dedam gautą masę (valgomas šaukštas su kaupu). Kepam 160 l. orkaitėj maždaug 20 min. Atvėsinam ir tepam šokolado glaistu.
Skanių Kalėdų!
Prikabinti failai
IMG_8129.JPG
IMG_8129.JPG (41.27 KiB) Peržiūrėta 4264 karus(ų)

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė daida » 08 Gru 2014, 22:05

Super :) labai geras receptukas :)

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė sandruca » 18 Spa 2015, 19:07

DanuteL rašė:Šiandien labai neblogą patiekaliuką kirtom :valg: :valg:

Įdarytos paprikos

Reikia:
Paprikų (3-4-5),
400 g faršo,
400 g raugintų kopūstų,
1 svogūno,
Aliejaus, druskos, pipirų, saldžiosios paprikos...
Indelio grietinės.

Smulkiai pjaustytą svogūną, faršą pakepinam aliejuj, sudedam kopūstus ir kartu šiek tiek patroškinam. Druskinam, pipirinam ir t.t.
Paprikom nupjaunam „dangtelius“, išimam sėklas, pridedam kopūstų-faršo mišinio, uždedam po gerą šaukštą grietinės, uždengiam „dangteliais“ ir į 175 l. orkaitę kokiom 45 min.
Skanaus!
Niam niam niam kaip skaniai ka tik papietavom 049
Kazkaip vis galvodavau kad paprika ir kopustai nedera.. DERA! IR DAR KAIP SKANIAI DERA 038 038
Aciu uz receptuka :wink:

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Nicole » 18 Spa 2015, 20:30

Mane labai sriubyte sudomino 049 o kaliarope pas mane irgi saldytuve pastoviai gyvena,ypac megstu i salotas itarkuot gaivumui :D
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 19 Spa 2015, 13:04

Kaliarope as dabar vietoj bulviu labai daznai sriubose vartoju.
O mamike labai skania lazanija kepa, vietoj makaronu lakstu deda apvirtos kaliaropes grieziniukus.
Labai skanu :-)

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Nicole » 21 Spa 2015, 23:06

Siandien buvau sudvejojus-sriuba su kaliaropem ar graikiska uzkepele?Visgi darau uzkepele ir labai idomu kaip mb reaguos i raugintus kopustus :mrgreen:
Tik dar ant kopustu sluoksnio ipjaustysiu plonu bulviu griezineliu,kad duonos neprireiktu :lol:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 23 Spa 2015, 13:14

Na ir kaip su tais raugintais kopustais praejo? :lol:

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė sandruca » 24 Spa 2015, 00:24

Atsidariau sian saldytuva, o ten kaliarope tupi..Idomu kodel ir kaip?? Lyg ir nieko nesiruosiau su ja/is jos gamint, bet turbut perskaicius, Danut, tavo receptukus net nepajutau kaip i pirkiniu vezimuka isidejau :laugh: :laugh: :laugh:

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Nicole » 26 Spa 2015, 00:53

mane nustebintu,jei ji ten "negyventu" :lol: deja,sy savaitgaly negyvena,nes jau sulesta visa :(
Danut,visos kritikos streles buvo...ant bulviu,kuriu neapvirus uzdejau ant rugsciu kopustu :oops: Viskas tikrai liuks! :geles:
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 26 Spa 2015, 22:08

Nu tai va.... is kokios temos recepta emei? Kam tos bulves? 064 :cook3:

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 26 Spa 2015, 22:09

sandruca rašė:Atsidariau sian saldytuva, o ten kaliarope tupi..Idomu kodel ir kaip?? Lyg ir nieko nesiruosiau su ja/is jos gamint, bet turbut perskaicius, Danut, tavo receptukus net nepajutau kaip i pirkiniu vezimuka isidejau :laugh: :laugh: :laugh:
Nu tos kaliaropes tokios izulios buna - pacios i vezimeli isilipa... zinau is patirties :mrgreen:

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 04 Lap 2015, 19:28

Na, ka kas gaminat?
As siandien jautienos kepenukus raudono vyno padaze gaminau...
Gal alkanu yra? :roll:
Prikabinti failai
IMG_1778.JPG
IMG_1778.JPG (23.95 KiB) Peržiūrėta 3511 karus(ų)

Vartotojo avataras
Arūna
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2563
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 09:59
Pliusai: 47
Miestas: Vilnius

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Arūna » 05 Lap 2015, 10:15

Man tokie tinka :valg:

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė sandruca » 05 Lap 2015, 12:27

DanuteL rašė:Na, jei jau mes čia be miltų (arba beveik be jų), tai dar nereiškia, kad mūsų šiųmetės Kalėdos bus be kalėdinių kepinių. Taigi, meduoliai.

Reikia:
5 kiaušinių,
150 g cukraus,
200 g marcipano masės,
1 a.š. meduolių prieskonių mišinio,
Pusės citrinos sulčių,
200 g cukatų (apelsininių ir citrininių maišyti),
100 g kapotų migdolų,
350 g maltų migdolų,
paplotėlių meduolių dugniukams,
šokolado glaisto.

Kiaušinius, cukrų, marcipano masę išsukam iki vientisos masės, įmaišom citrinos sultis, cukatas, migdolus, prieskonius.
Ant paplotėlių (recepte buvo nurodyti 70 mm skersmens) dedam gautą masę (valgomas šaukštas su kaupu). Kepam 160 l. orkaitėj maždaug 20 min. Atvėsinam ir tepam šokolado glaistu.
Skanių Kalėdų!
Nu sitie irgi labai vilioja, bet kodel as niekur neberandu tavo firminiu kalediniu sausainiu recepto??? :wink:

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 05 Lap 2015, 12:56

O kokiu tu nerandi???
cia ziurejai? konditerija/

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Nicole » 05 Lap 2015, 12:59

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 05 Lap 2015, 13:01

Acha, jau atsispausdinau :-)
butinai bandysiu 038

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Nicole » 05 Lap 2015, 13:10

Kepeneles praziopsojau :!: Kaip dabar noreciau.................... 049
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė sandruca » 05 Lap 2015, 14:24

DanuteL rašė:O kokiu tu nerandi???
cia ziurejai? konditerija/
Va va, butent situ ir ieskojau, aciu 038

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 12 Lap 2015, 16:58

Surio ir mesos vyniotinis.

Smulkiau viskas cia: salti-karsti/kiausini-farso-vyniotinis-t6596.html

Reikia:
4 kiausiniu,
120 g majonezo,
80 g grietineles,
280 g tarkuoto fermentinio surio

500 g farso (dazniausiai naudoju jautienos, kartais 3 dalis jautienos 1 dali kiaulienos)
1 svoguno (pries tai smulkiai supjaustyto ir pakepinto svieste), kiausinio,
druskos, pipiru… pagal skoni… (cia pagal fantazija: galima itarkuoti morku, cukinijos ir t.t.)

Eiga:
Kiausinius, majoneza, grietinele, suri sumaisyti, paskleisti ant kepimo popieriumi isklotos skardos (maniske tokia 38 ant 30 cm) ir i orkaite 20-ciai minuciu 180-200 laipsniu.

Paruosiam idara: farsas, svogunas, prieskoniai… Ji tolygiai paskirstom ant pravesusio, bet neatvesusio pagrindo (kuri ka tik iskepem) ir susukam vyniotini. Si dar karta i orkaite 40-ciai min. 180-200 laipsniu.

Valgyti galima karsta (labai sultingas ir skanus su kokiom salotom….) ir salta, kaip uzkandi! Mums labai patinka abu variantai.
Aciu sesei uz si recepta :-)
Prikabinti failai
IMG_1779.JPG
IMG_1779.JPG (78 KiB) Peržiūrėta 3467 karus(ų)
IMG_1780.JPG
IMG_1780.JPG (32.02 KiB) Peržiūrėta 3467 karus(ų)
Paskutinį kartą redagavo DanuteL 13 Lap 2015, 10:37, redaguota 1 kartą(us).

Vartotojo avataras
gutiss
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1080
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 14:28
Pliusai: 76

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė gutiss » 12 Lap 2015, 19:00

Kaip idomiai.....Ar speja farsas perkepti,juk kiausiniai taip greit iskepa ?
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI

Vartotojo avataras
DanuteL
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1757
Užsiregistravo: 11 Lap 2012, 21:23
Pliusai: 185

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė DanuteL » 12 Lap 2015, 19:19

Na per 40 min iskepa tas farsas... tikrai ne syki jau dariau, viskas gerai :-)

Vartotojo avataras
gutiss
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1080
Užsiregistravo: 06 Geg 2011, 14:28
Pliusai: 76

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė gutiss » 12 Lap 2015, 21:54

DanuteL rašė:Na per 40 min iskepa tas farsas... tikrai ne syki jau dariau, viskas gerai :-)
Per 40 min.farsas iskepa,o pagrindas nesudega? Nereikia folga pridengti?
TIK TIKRAS DRAUGAS SUPRANTA APIE KA TU TYLI

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė Nicole » 13 Lap 2015, 00:42

Guci buvo ta recepta ikelus,o Aussrine uzvede ant kelio . :lol: Jau seniai isbandyta!Viskas gerai ten gaunas,Virgut! 038
salti-karsti/kiausini-farso-vyniotinis-t6596.html
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
sandruca
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1143
Užsiregistravo: 05 Geg 2011, 09:57
Pliusai: 186
Miestas: Airija

Re: Gaminame be miltų, kruopų, bulvių...

Standartinė sandruca » 13 Lap 2015, 01:45

O man tai toks klausimas iskilo - o kaip tavo sveikata, kai pakeitei mityba, ar baigesi migrena?? :roll:

Skelbti atsakymą