Įdarytos daržovės
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Re: Įdarytos daržovės
Kepti įdaryti pomidorai
8 pomidorai,
200 g maltos mėsos,
120 g fermentinio sūrio,
1 stiklinė virtų ryžių,
20 g sviesto,
3 morkos,
2 svogūnai,
2 skiltelės česnako,
1 šaukštelis smulkintų baziliko lapelių,
Druskos, pipirų.
Nupjaukite pomidorų viršunėles ir šaukštelių išimkite viską iš pomidorų vidaus ir susmulkinkite. Pomidorų vidų pabarstykite druska ir pipirais.
Dvi morkas sutarkuokite ir pakepinkite svieste. 1 svogūną susmulkinkite ir kai apkeps morkas suberkita kartu į keptuvę ir kepkite. Tada susmulkinkite česnaką ir taip pat dėkite į keptuvę prie morkų ir svogūnų. Sudėkite į keptuvę išimtą pomidorų minkštimą ir patroškinkite 5 min. ant silpnos kaitros. Į troškintas daržoves sudėkite maltą mėsą, viską gerai išmaišykite suberkites ryžius ir maišant dar 5-7 min. pakepinkite. Sudėkite priekonius, išmaišykite ir daugiau nebe kepinkite. Sudėkite įdarą į pomidorus.
Sutarkuokite sūrį.
Sutarkuokite likusią morką ir likusį svogūną supjaustykite griežinėliais. Kepimo indo dugną pabarstykite tarkuomis morkomis ir pjaustytais svogūnais. Ant viršaus sustatykite pomidorus ir kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 200oC laipsnių 10 min., paskui išimkite, užbarstykite tarkuoto fermentinio sūrio, sumaišinkite orakaitės temperatūra iki 180oC ir kepkite dar 7-10 min.
8 pomidorai,
200 g maltos mėsos,
120 g fermentinio sūrio,
1 stiklinė virtų ryžių,
20 g sviesto,
3 morkos,
2 svogūnai,
2 skiltelės česnako,
1 šaukštelis smulkintų baziliko lapelių,
Druskos, pipirų.
Nupjaukite pomidorų viršunėles ir šaukštelių išimkite viską iš pomidorų vidaus ir susmulkinkite. Pomidorų vidų pabarstykite druska ir pipirais.
Dvi morkas sutarkuokite ir pakepinkite svieste. 1 svogūną susmulkinkite ir kai apkeps morkas suberkita kartu į keptuvę ir kepkite. Tada susmulkinkite česnaką ir taip pat dėkite į keptuvę prie morkų ir svogūnų. Sudėkite į keptuvę išimtą pomidorų minkštimą ir patroškinkite 5 min. ant silpnos kaitros. Į troškintas daržoves sudėkite maltą mėsą, viską gerai išmaišykite suberkites ryžius ir maišant dar 5-7 min. pakepinkite. Sudėkite priekonius, išmaišykite ir daugiau nebe kepinkite. Sudėkite įdarą į pomidorus.
Sutarkuokite sūrį.
Sutarkuokite likusią morką ir likusį svogūną supjaustykite griežinėliais. Kepimo indo dugną pabarstykite tarkuomis morkomis ir pjaustytais svogūnais. Ant viršaus sustatykite pomidorus ir kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 200oC laipsnių 10 min., paskui išimkite, užbarstykite tarkuoto fermentinio sūrio, sumaišinkite orakaitės temperatūra iki 180oC ir kepkite dar 7-10 min.
- Prikabinti failai
-
- DSC_9631m.jpg (142.02 KiB) Peržiūrėta 8009 karus(ų)
Re: Įdarytos daržovės
Va kur tikrai skanius valgiau, tai Ispanijoj - daugiau neteko
Re: Įdarytos daržovės
POMIDORAI ĮDARYTI KUSKUSU
Kuskuso porą šaukštų sumaišom su šaukšteliu aliejaus ir užpilam trupučiu daržovių sultino, kad išbrinktų. Pasiruošiam pomidorus- išskobiam. Kuskusą sumaišom su svogūnų laiškais, arba porais, pjaustytom alyvuogėm, padruskinam ir sudedam į pomidorą. Kepam orkaitėje 180. Skanaus
Kuskuso porą šaukštų sumaišom su šaukšteliu aliejaus ir užpilam trupučiu daržovių sultino, kad išbrinktų. Pasiruošiam pomidorus- išskobiam. Kuskusą sumaišom su svogūnų laiškais, arba porais, pjaustytom alyvuogėm, padruskinam ir sudedam į pomidorą. Kepam orkaitėje 180. Skanaus
Re: Įdarytos daržovės
ir cia jamu !!!
Re: Įdarytos daržovės
Itariu, kad skanu
Re: Įdarytos daržovės
MB kai nemegsta kuskuso, tai jam siaip sau, bet man skanu
- Isia
- Virtuozas
- Pranešimai: 2235
- Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
- Pliusai: 41
- Miestas: svetimas kraštas
Re: Įdarytos daržovės
o mano vyras pasakytų, o kur mėsa?
Re: Įdarytos daržovės
Isia, negi tikrai kasdien vien mesiskus patiekalus ruosi???
- Isia
- Virtuozas
- Pranešimai: 2235
- Užsiregistravo: 29 Geg 2007, 23:22
- Pliusai: 41
- Miestas: svetimas kraštas
Re: Įdarytos daržovės
beveik na,koks ruošimas, kartais būna ir papirktos gatavai ruoštos. Retai kada buna dienų,jog pas vyras į burną neįsimestų mėsos. Deštos,dešrelių, kumpių, lašinių pavidalę, jei jau nėra tikros toks jau jis auklėjimo,mama taip įptratino, o man vargt reik
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Įdarytos daržovės
pas mus tai nei dienos be mesos.... Kazkuria diena nieko nepagaminau su mesa, tai ziuriu.... issitrauke lasiniu ir lapnoja