Blynai, Lietiniai

Galite pasidalinti savo mėgstamais receptais, arba pasidomėti, kaip gaminamas Jus dominantis patiekalas.

Moderatorius: Tutsi

Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
Skelbti atsakymą
renici
Naujokas
Pranešimai: 43
Užsiregistravo: 28 Vas 2009, 00:28
Pliusai: 0
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė renici » 25 Bal 2009, 01:38

blynai su obuoliu tyrele

reikės:

2-3 kiaušinių

pieno

miltų (naudojau ekologiškus, kuriuos perku netoli Laisvės alėjos)

1 st. obuolių tyrelės

1-2 š. cukraus

1 a.š. kepimo miltelių

cinamono

Išplakam kiaušinius. Kepimo miltelius sumaišom su miltais. Tuomet į kiaušinius pilam pieną, dedam miltus ir kitus produktus. Kai gauname normalios konsistencijos blynų masę (tam gali prireikti įpilti pieno ar įberti daugiau miltų), kepam.

Skanaujam :) 8) 8) 8) :D :roll:
Prikabinti failai
IMGP8324.jpg
IMGP8324.jpg (26.84 KiB) Peržiūrėta 5482 karus(ų)

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė sinsan » 25 Bal 2009, 15:52

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė janrri » 25 Bal 2009, 16:20

VOGTI BLYNAI 018 018 018

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Tutsi » 25 Bal 2009, 18:17

RENICI, SAKIAU DEK NUORODAS IS KUR IMI :!: :!: :!: :!: :!:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Forelle » 25 Bal 2009, 18:39

Nežinau kaip kitoms, bet man atrodo, kad bloguose ir pačios galim surasti. Nebent receptą įmeti jau su savo patiekalo nuotrauka.

renici
Naujokas
Pranešimai: 43
Užsiregistravo: 28 Vas 2009, 00:28
Pliusai: 0
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė renici » 25 Bal 2009, 18:45

tai tada as gal geriau visai receptu nedesiu :!:

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė sinsan » 25 Bal 2009, 21:10

pasakysiu ir as savo nuomone 018 smagu, kad noriai bendrauji ir dedi receptus, bet jei juos dedi ne su savo foto, ir nenurodai is kur, tada gali kilti nemalonumu 018 sitame forume yra bendros taisykles, kuriu mes laikomes, tad norim, kad ir kiti laikytusi.
Paveikslėlis

renici
Naujokas
Pranešimai: 43
Užsiregistravo: 28 Vas 2009, 00:28
Pliusai: 0
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė renici » 25 Bal 2009, 21:29

:hypno: na pasisitengsiu visada det su nuorodom is kur recepta gavau,o su savo foto negaliu ydet nes fotiko neturiu :lol:

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė janrri » 25 Bal 2009, 22:45

renici rašė::hypno: na pasisitengsiu visada det su nuorodom is kur recepta gavau,o su savo foto negaliu ydet nes fotiko neturiu :lol:

Žinai, mes čia daug maž visos receptus imam iš kazkur, bet pačios išbandom, dar ką nors pakeičiam ir įdedam savo nuotraukas, o tu, saviniesi kitų receptus :twisted: . Atsimink, kad melo kojos trumpos.

aistis
Naujokas
Pranešimai: 6
Užsiregistravo: 03 Rgs 2009, 23:00

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė aistis » 13 Rgs 2009, 15:41

laba diena, o gal kas zino kaip reikia kept (ir visu pirma ar tinka kept) blynus is sojų miltu? nes siandien bandziau tai nekas tesigavo. gal kazka netaip padariau.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Forelle » 13 Rgs 2009, 16:02

O kas tiksliai nesigavo? Blynus galima kepti iš įvairių miltų, galima pamaišyti ir kelias rūšis t.y. įberti dar kitų miltų kvietinių, ryžių. Pagooglinau ir radau receptuką vien iš sojos miltų:

1/2 puodelio sojos miltų;
3 š. sojų pieno ar paprasto pieno;
1/2 a.š. kepimo miltelių;
2 a.š. cukraus;
1-2 šaukštai aliejaus
1 kiaušinis.

Išmaišyti sojos miltus, pieną, kepimo miltelius, cukrų ir kiaušinio trynį. Leisti 10-15 minutes pastovėti. Išplakti baltymą iki standžių putų ir įmaišyti į tešlą. Kepti aliejuje.

Šaltinis:http://cooking-pleasures.blogspot.com

Sėkmės, gal dabar geriau pavyks ;)

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Nicole » 13 Rgs 2009, 16:05

:shock: Niekada nebandžiau! :oops: Tikrai įdomu ką panos parašys! :roll:
Paveikslėlis

aistis
Naujokas
Pranešimai: 6
Užsiregistravo: 03 Rgs 2009, 23:00

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė aistis » 13 Rgs 2009, 16:15

ačiū uz recepta. as kai kepiau, tai man susidare ispudis, jog tesla is soju miltu neskirta kepimui. nes sutrukinejo; ir tiesiog pridegt nori. priesingai nei is paprastu miltu.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Forelle » 13 Rgs 2009, 16:17

aistis rašė:ačiū uz recepta. as kai kepiau, tai man susidare ispudis, jog tesla is soju miltu neskirta kepimui. nes sutrukinejo; ir tiesiog pridegt nori. priesingai nei is paprastu miltu.
matyt panašiai kaip ir su grikių miltais, todėl aš grikinius maišau su kvietiniais ir leidžiu pastovėt, išbrinkt

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Živilė » 14 Vas 2010, 01:05

Plikytiniai blynai

Paveikslėlis

1,5 stiklinės miltų
stiklinė pieno
2 šaukštai sviesto
3-4 kiaušiniai
3-4 šaukštai cukraus pudros
truputis druskos
tarkuotos apelsino žievelės (nedėjau)

Pienas su sviestu užvirinama ir suberiami miltai. Į nuolat maišomą masę sudedami kiaušinių tryniai, išsukti su cukrumi, suberiama apelsino žievelė, sudedami išplakti iki putų (su žiupsneliu druskos) baltymai. Iš šios tešlos gerai įkaitintuose riebaluose kepami blynai.

Labai purūs, skanūs blynai :)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
JolantaDaruliene
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1138
Užsiregistravo: 23 Rgs 2007, 18:59
Pliusai: 166
Miestas: Ukmerge ir Norvegija

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė JolantaDaruliene » 14 Vas 2010, 03:28

Vaje kaip graziai atrodo, tokie storuliukai :hubba:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Forelle » 14 Vas 2010, 09:39

Labai gražiai atrodo :!: Man su plikytiniais blynais pasirodė per daug darbo, nu čia kaip tinginė pasakiau :lol: nes nuo tos plikytos tešlos maišymo vis ranką paskausta, per silpna esu.

Vartotojo avataras
Dora
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1266
Užsiregistravo: 08 Rgs 2009, 08:52
Pliusai: 10
Miestas: Kupiskis - Kaunas

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Dora » 14 Vas 2010, 11:34

skanu :!: :wink:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Lilina » 14 Vas 2010, 14:50

Aš kepsiu plonučius blynus, nes storus mano šeimyna brokija 8)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė sinsan » 14 Vas 2010, 15:57

kokie putluciai, man tokie labai patinka, tikrai bus ismeginti. o as keptuve specialia blynams nusipirkau, tai kaip tik bu sproga isbandyti
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
aitii
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 615
Užsiregistravo: 07 Rgs 2007, 11:00
Pliusai: 6

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė aitii » 16 Vas 2010, 13:18

[quote="Forelle"]Nuotraukos bus vėliau

Grūdėtosios varškės sklindžiai su džiovintomis vyšniomis

prikepiau pagal si recepteli blynu,oi koki skanus ir traukiu su savo Domuku i kaimo uzgaveniu svente. 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Forelle » 16 Vas 2010, 20:39

Kukurūzų miltų ir sūrio blyneliai

Paveikslėlis

1 puodelis kvietinių miltų;
¾ puodelio kukurūzų miltų;
1/3 puodelis tarkuoto parmezano arba Džiugo sūrio (naudojau pastarąjį);
1 v.š. cukraus (nebūtinas);
1 a.š. sodos;
½ a.š. druskos;
1 ¾ puodelio pasukų;
2 kiaušiniai;
2-3 v.š. tirpinto sviesto arba aliejaus.
Viename inde sumaišyti sausus ingredientus, kitame šlapius. Įmaišyti miltų mišinį į kiaušinių ir pasukų plakinį. Kepti įkaitintoje keptuvėje.

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Dora
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1266
Užsiregistravo: 08 Rgs 2009, 08:52
Pliusai: 10
Miestas: Kupiskis - Kaunas

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Dora » 17 Vas 2010, 09:06

kokie grazuciai puruciai blyneliai,jamy :hubba: dar niekad neragavau nieko is kukuruzu miltu... :oops:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Forelle » 17 Vas 2010, 10:21

Pabandyk kada nors, man tai patinka jų skonis, aš dažnai kepdama kokius blynus pakeičiu dalį miltų arba kukurūziniais, arba grikiniais, vis įdomesnis skonis ir sveikiau

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė janrri » 17 Vas 2010, 10:25

Aš ir anksčiau niekada nedėdavau kukurūzinių miltų. Tik iš Forelles receptų susigundžiau išmėginti, labai patiko. Dabar dažnai įmaišau į blynus.
O miltų iš lenkų parsivežu.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Forelle » 17 Vas 2010, 10:30

Bet yra ir Lietuvoje, kaip visada Ustukių malūno ;)

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė janrri » 17 Vas 2010, 10:36

Forelle rašė:Bet yra ir Lietuvoje, kaip visada Ustukių malūno ;)
Pirkus ir čia, bet lenkuose as perku visus miltus nes pigesni.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Forelle » 17 Vas 2010, 10:38

janrri rašė:
Forelle rašė:Bet yra ir Lietuvoje, kaip visada Ustukių malūno ;)
Pirkus ir čia, bet lenkuose as perku visus miltus nes pigesni.
Taip, žinau. Ma kartais brolis parveža, nes vistiek kas mėnesį lekia sauskelnių. O dabar iš malūno kaime vyro tėvai pamėmė maišą miltų, tai jau tų 550D pirkt ilgai nereiks :) o kainavo labai pigiai

Vartotojo avataras
Dora
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1266
Užsiregistravo: 08 Rgs 2009, 08:52
Pliusai: 10
Miestas: Kupiskis - Kaunas

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė Dora » 18 Vas 2010, 09:18

reiks tikrai kada pabandyt,nors ir sveduos maciau pirkt tokiu miltu,bet kai as viena busiu valgytoja tai nelabai apsimoka,o vat kai grysiu atostogu,tai jau atsiras ir eksperimento dalyviu..

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Blynai, Lietiniai

Standartinė sinsan » 28 Vas 2010, 16:16

Mindaugo pieno plynai. daromi is pieno, kiausinio, miltu ir trupucio cukraus. cia maniskio megiamiausi blynai, nes plonuciai gaunasi.
Prikabinti failai
HPIM3066.JPG
HPIM3066.JPG (68.97 KiB) Peržiūrėta 4897 karus(ų)
HPIM3064.JPG
HPIM3064.JPG (71.94 KiB) Peržiūrėta 4897 karus(ų)
Paveikslėlis

Skelbti atsakymą