BAKLAZANAI, CUKINIJOS, AGUROCIAI, AGURKAI, MOLIUGAI

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 23 Rgp 2007, 11:38

Nekreip dėmesio, visoms būna

taigi čia tik dėžė, nors ir protinga

Standartinė **Tutsi** » 23 Rgp 2007, 12:47

visoms tenka pabuti sveciu,nors man jau senai beteko

Guci · Standartinė **Guci** » 23 Rgp 2007, 12:56

man dar neteko Paveikslėlis

Standartinė **Tutsi** » 23 Rgp 2007, 12:59

teks

Guci · Standartinė **Guci** » 23 Rgp 2007, 13:02

neprivarazink Paveikslėlis

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 23 Rgp 2007, 17:05

Gaivios moliūgų salotos

100 g moliūgo, 100 g apelsinų,
100 g melionų , 100 g persikų ,
50 g medaus, 50 g citrinos sulčių.

Moliūgą smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su medumi.Apelsinus, melionus ir persikus supjaustyti kubeliais, sumaišyti su moliūgais ir viską apipilti citrinos sultimis.

Standartinė **Tutsi** » 23 Rgp 2007, 17:05

Guci rašė:neprivarazink

kuo tu geresne uz mus

visos buvo,ir tau teks

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 23 Rgp 2007, 17:56

Cukinijos, įdarytos daržovėmis

2-4 cukinijos, druskos,
1 svogūnas, 1 raudonoji paprika,
1 šaukštas sviesto,
4-5 šaukštai džiūvėsėlių
40 g Mozarella sūrio,
750 g konservuotų be odelių pomidorų,
maltų juodųjų pipirų.

Aš dar dedu morkų tarkuotų ir vietoj konsrvuotų - šviežius pomidorus.

Nuplaukite ir išilgai perpjaukite cukinijas. Jeigu vaisiai dideli, puseles perpjaukite perpus. Išgremžkite ir sukapokite minkštimą. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C, pamirkykykite išskobtas cukinijas sūriame vandenyje. Svogūną ir papriką sukapokite kubeliais, sumaišykite juos su cukinijos minkštimu ir patroškinkite svieste, kol pasidarys skaidrūs. Džiūvėsėlius, smulkiais kubeliais supjaustyyą sūrį sumaišykite su daržovėmis. Galima įpilti 1-2 šaukštus vandens. Pabarstykite prieskoniais. Pripildykite cukinijas paruoštos masės. Kepkite riebalais išteptoje formoje 3-4 min. Sutrinkite ir pašildykite padažui pomidorus. Įberkite druskos ir pipirų.

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 23 Rgp 2007, 18:04

Apkepas "Vilko bokštas"

300 g maltos jautienos,
2-3 cukinijos,1 baklažanas, 3 bulvės,
3 pomidorai,1 svogūnas,1 skiltelė česnako,
3 šaukštai maltų džiūvėsėlių,
2 šaukštai smulkintų žalumynų,
100 g aštraus fermentinio sūrio,
30 g sviesto,prieskonių sriubai,
aliejaus,raudonėlio.

Į didelę keptuvę įpilti 2 šaukštus aliejaus, įdėti šaukštą sviesto. Smulkiai supjaustyti svogūną, česnaką ir pakepinti. Sudėti mėsą. Po 5 min. įberti druskos, pipirų, raudonėlio, prieskonių sriubai, sudėti pjaustytus žalumynus.
Mėsą išimti, atvėsinti.Vidutinio dydžio kepimo skardą ištepti 3 šaukštais aliejaus.Supjaustyti cukinijas, baklažaną ir pomidorus 1 cm riekelėmis, o bulves šiek tiek ploniau. Ant skardos dugno pirmiausia dėti baklažanus taip, kad viena riekelė šiek tiek uždengtų kitą. Pabarstyti druska, raudonėliu, tarkuotu sūriu. Taip pat sudėti bulves, ant jų - mėsą, tada cukinijas. Vėl pabarstyti druska, prieskoniais, sūriu. Ant viršaus sudėti pomidorų riekeles, pabarstyti likusiu sūriu, maltais džiūvėsėliais. Ant kiek-vienos pomidorų riekelės uždėti gabalėlį sviesto.
Kepti uždengus folija orkaitėje maždaug 1 val. Likus 15 min. - nudengti.
Patiekalas skaniausias po pusvalandžio.

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 23 Rgp 2007, 18:16

Vieni giria, kiti peikia, o man - ne kažkas, bet valgyti galima

Cukinija prancūziškai

4 cukinijos,4 skiltelės česnako,
1 stiklinė maltų džiūvėsėlių,
50 g krapų, 6 šaukštai aliejaus ,
druskos, pipirų .

Nuplautą ir nuluptą cukiniją perpjauti išilgai, išimti sėklas ir kiekvieną puselę padalyti į 2 arba 3 gabalus.Įmesti į didelį verdančio vandens kiekį, pasūdyti ir 5 min. virti.Perkošti, ataušinti (pilant šaltą vandenį), nusunkti ir sudėti apkepams skirtame inde.Česnaką smulkiai supjaustyti, išmaišyti su sukapotais krapais, maltais džiūvėsėliais, druska ir pipirais.Cukiniją pašlakstyti aliejumi ir apiberti maltų džiūvėsėlių bei prieskonių mišiniu.Įkišti į gerai įkaitintą (200°C) orkaitę 10-15 min.
Iš viršaus turėtų susidaryti aukso spalvos plutelė.

Aguona*** · Standartinė Aguona*** » 23 Rgp 2007, 20:12

Sakykit brangiosios .
- kuom skiriasi geltona cukinija nuo zalios

Standartinė **Tutsi** » 23 Rgp 2007, 20:18

kaip sake Ramune-skoniu

Man tai,geltona skanesne

Ramunė · Standartinė **Ramunė** » 23 Rgp 2007, 20:34

Geltona skanesnė žymiai. Tik ji nekaip laikosi, žalia geriau žiemavoja.

Standartinė **Tutsi** » 24 Rgp 2007, 07:54

tada reikia auginti ir tokiu ir tokiu,kad tureti iki pavasario

Aguona*** · Standartinė Aguona*** » 24 Rgp 2007, 20:20

geeras. o as nezinojau , kad geltona skanesne . maniau kad kokia tai cukinijos hibridas

teks atsiprasyt geltonuju cukiniju

Lilina · Standartinė **Lilina** » 24 Rgp 2007, 22:24

mano vyrui nei tu nei tu neįbruksi

Aguona*** · Standartinė Aguona*** » 24 Rgp 2007, 22:34

as ""laikau"" namie vyra ir dvi dukras

jie visi susimoke pries cukinijas.
niekas nevalgo

Standartinė **Tutsi** » 27 Rgp 2007, 09:20

pas mane irgi niekas nevalgydavo,bet jau pradejo

Jei daznai,tai ne,bet proreciais gerai

Svečias · Standartinė **Svečias** » 01 Rgs 2007, 10:38

Laba diena,
siandien susiruosiau daryti troskini is cukinijos ir pagalvojau pasiziuresiu internete, gal ka naujo atrasiu, nes vis taspats troskinys nusibodo, bent jau man, seimynai dar ne

Ir netycia aptikau si foruma, palandziojau, pasiskaiciau - super

Saunus forumas, man patiko, tad noreciau kad ir mane priimtumete i savo gretas

Gelyte · Standartinė **Gelyte** » 01 Rgs 2007, 10:40

Jau prisijungiau, jau nebe svecias

Lilina · Standartinė **Lilina** » 01 Rgs 2007, 10:42

Sveika prisijungus

Gali nueiti į temą "sveiki" ir prisistatyti, jeigu nori

Gelyte · Standartinė **Gelyte** » 01 Rgs 2007, 10:50

Kad nerandu tos temos SVEIKI

vitele · Standartinė **vitele** » 01 Rgs 2007, 10:55

O tu paieškok , prie naujų narių prisistatymo

Kaip bebūtų , sveika prisijungus , gero bendravimo ir kulinarinių idėjų

Lilina · Standartinė **Lilina** » 01 Rgs 2007, 10:55

forumas/viewtopic.php?t=2051&start=510

vitele · Standartinė **vitele** » 01 Rgs 2007, 10:57

Va ir kelią tiesioginį Tau Lilina parodė

Gelyte · Standartinė **Gelyte** » 01 Rgs 2007, 11:06

Dekui, bet ir taip radau

Gelyte · Standartinė **Gelyte** » 01 Rgs 2007, 11:07

Na ka einu daryti valgyti seimynai - malonu buvo pasisveciuoti pas jumis

vitele · Standartinė **vitele** » 01 Rgs 2007, 11:14

Prašom , užsukt dažniau

Standartinė **Tutsi** » 01 Rgs 2007, 13:00

sveika prisijungusi gelyte

Gelyte · Standartinė **Gelyte** » 01 Rgs 2007, 13:19

Na va padariau troskini cukiniju su stirniena

Papasakosiu, labai lengva: (viska dedu is akies)
Bulves supjaustau kubeliais ir idedu i puoda virti, dar i metu kubeli.
Tada pakepinu cukinija pjaustyta kubeliais, kai apkepa siek tiek dedu i puoda kuriame verda bulvytes.Tada pakepinu tarkuotas morkas, pakepinu svogunus ir pakepinu mesyte (gali buti bet kokia), bet kadangi mano vyro tetis medziotojas, tai stirnienos si karta turejau

Jau kai viskas i troskinimosis pabaiga, idedu cesnako

O siaip dar galima deti ir papriku ir pomidoru, bet siandien nebuvo po ranka.
Aisku prieskoniu pgl. skoni.

IR SKANAUS