BAKLAZANAI, CUKINIJOS, AGUROCIAI, AGURKAI, MOLIUGAI
Moderatorius: Tutsi
Forumo taisyklės
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
ŠIS SKYRIUS LAUKIA REMĖJO !
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Cukinija su įdaru
1 cukinija,
džiovintų grybų,
1-2 svogūnai ,
200 g ryžių,
1 morka,
100 g fermentinio sūrio.
Cukiniją supjaustyti 3-4 cm pločio skridinėliais, išgremžti vidų.
Džiovintus grybus išmirkyti, išvirti, sumalti mėsmale, sumaišyti su virtais ryžiais, kepintais svogūnais ir tarkuotu sūriu.
Įdaru užpildyti cukinijos viduriukus, pabarstyti juos džiūvėsėliais (kad troškinant įdaras neištekėtų) ir apkepinti.Cukinijas sudėti į troškintuvą, įpilti šiek tiek vandens, įdėti sultinio kubelį arba šaukštą grybų sriubos iš pakelio.
Galima įmesti keletą morkos griežinėlių ir svogūno gabalėlių.Troškinti, kol cukinija suminkštės.Užpilti padažu, pagamintu iš troškintuve atsiradusių sulčių ir žiupsnelio miltų.
1 cukinija,
džiovintų grybų,
1-2 svogūnai ,
200 g ryžių,
1 morka,
100 g fermentinio sūrio.
Cukiniją supjaustyti 3-4 cm pločio skridinėliais, išgremžti vidų.
Džiovintus grybus išmirkyti, išvirti, sumalti mėsmale, sumaišyti su virtais ryžiais, kepintais svogūnais ir tarkuotu sūriu.
Įdaru užpildyti cukinijos viduriukus, pabarstyti juos džiūvėsėliais (kad troškinant įdaras neištekėtų) ir apkepinti.Cukinijas sudėti į troškintuvą, įpilti šiek tiek vandens, įdėti sultinio kubelį arba šaukštą grybų sriubos iš pakelio.
Galima įmesti keletą morkos griežinėlių ir svogūno gabalėlių.Troškinti, kol cukinija suminkštės.Užpilti padažu, pagamintu iš troškintuve atsiradusių sulčių ir žiupsnelio miltų.
Blynelių tortas su cukinijomis
Jums reikės:
200 g šviežios cukinijos,
3 saldžiosios paprikos,
200-220 g mažų pomidorų,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
didelio violetinio svogūno,
8 lietinių blynų,
200 g tarkuoto sūrio,
svogūnų laiškų.
Paruošimas:
Orkaitę įkaitinti iki 210 laipsnių. Cukiniją, pomidorus ir paprikas smulkiai supjaustyti, užpilti aliejaus, sudėti supjaustytus svogūnų laiškus ir išmaišyti. Daržoves kepti apie 20 minučių. Per tą laiką galima išsikepti blynus.
Ant blynų dėti keptų daržovių, sūrio, uždengti kitais blynais, tada - vėl daržovių ir sūrio, pabarstyti svogūnų laiškais ir likusiu sūriu. Kišti į orkaitę ir kepti apie 15 minučių.
Jums reikės:
200 g šviežios cukinijos,
3 saldžiosios paprikos,
200-220 g mažų pomidorų,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
didelio violetinio svogūno,
8 lietinių blynų,
200 g tarkuoto sūrio,
svogūnų laiškų.
Paruošimas:
Orkaitę įkaitinti iki 210 laipsnių. Cukiniją, pomidorus ir paprikas smulkiai supjaustyti, užpilti aliejaus, sudėti supjaustytus svogūnų laiškus ir išmaišyti. Daržoves kepti apie 20 minučių. Per tą laiką galima išsikepti blynus.
Ant blynų dėti keptų daržovių, sūrio, uždengti kitais blynais, tada - vėl daržovių ir sūrio, pabarstyti svogūnų laiškais ir likusiu sūriu. Kišti į orkaitę ir kepti apie 15 minučių.
Cukinijos ir ryziu apkepas
Reikia kubeliais pjaustytos cukinijos
Svogunu
Cesnaku
Virtu ryziu
Prieskoniu
Aliejaus
Tarkuoto fermentinio surio
Sviesto
Svieste ir patroskinti cukinijas-apie 10min.tada sudeti svogunus ir cesnakus,pakepinti apie 5min.Darzoves sumaisyti su ryziais,prieskoniais.Skarda istepti sviestu ir sudeti mase,kepti orkaiteje apie 20min.i pabaiga gausiai uzbarstyti suriu.SKANAUS
Reikia kubeliais pjaustytos cukinijos
Svogunu
Cesnaku
Virtu ryziu
Prieskoniu
Aliejaus
Tarkuoto fermentinio surio
Sviesto
Svieste ir patroskinti cukinijas-apie 10min.tada sudeti svogunus ir cesnakus,pakepinti apie 5min.Darzoves sumaisyti su ryziais,prieskoniais.Skarda istepti sviestu ir sudeti mase,kepti orkaiteje apie 20min.i pabaiga gausiai uzbarstyti suriu.SKANAUS