


Bulvinis blynas
Reikes:
400g bulviu
druskos-pipiru
1v.s. aliejaus
1v.s. sviesto
Eiga:
Nuskustas bulves paverdam apie 7-10 min, priklausomai nuo dydzio, kad viduj dar butu kietokos. Kai atvesta sutarkuojam per burokine tarka, papipirinam, padruskinam ir viska atsargiai permaisom. Keptuvej istirpinam sviesta ir alieju, sudedam bulves, gerai suspaudziam ir ant lengvos liepsnos kepam apie 5-7min., kol ant dugno susidaro trapi plutele. Uzdedam leksta ant virsaus, isverciam blyna is keptuves ir atsargiai kita puse grazinam atgal, paspaudziam vel ir kepam dar kokias 5 min. Labai tiko prie jautienos... ir ne tik

