Smagu nauja virtuve,
Juraciuk, ane? O jus patys darot viska, ar samdet zmones? Mes kai savo rankom bandom, tai kazkaip letai ir einasi... Bet jau jau link pabaigos viskas! Tada reiks i kitus kambarius mestis ir taip be pabaigos
Aruna, Danut, as gal neteisingai ta reikala pyrageliu pavadinau - ten gal daugiau greitas saldumynas prie kavos turetu vadintis... imeciau receptuka prie nuotraukytes
o cia dar keletas niamniuku
siandien pabandziau pasidaryt namie
tortilas ir
vistienos quesadillas is ju ( nzn kaip verciasi i lt)
8 tortilom reikes:
300g miltu
ziupsnelio druskos
puse a.s. kepimo milteliu
50g tauku
150ml silto vandens
eiga:
miltus sumaisom su druska ir kepimo milteliais. Sudedam saldytus taukus ir pirstais viska sutriname iki trupiniu. Atsargiai pagal indo krastus supilam silta vandeni ir ismaisom iki vientisos mases. Pabarstom darbastali miltais ir ant jo isminkom tesla. Dedam i riebalais patepta inda, uzdengiam maistine plevele ir paliekam siltoj vietoj kokiai valandai, kol tesla truputuka pasipucia. Padalijam tesla i 8 dalis, plonai iskociojam po blyna ir apkepinam sausoj keptuvej po 1min. is kiekvienos puses.
Is ju gavosi labai skanios vistienos quesadillas:
Reikes:
vistienos krutineles ( as dejau rukyta vistiena ir buvo super)
1 raudonos paprikos,
svogunu laisku
100g kons. kukuruzu
1a.s. rukytos paprikos milteliu
8 tortilu
125g tarkuoto surio.
Eiga:
vistiena supjaustom gabaliukais ( jeigu dedat vistienos krutinele, tai ja pasiruoskit kaip kam patinka-virta, kepta, grilinta.. ) Keptuveje apkepinam pjaustyta paprika ir svogunu laiskus ir sudedam i inda su vistiena, ten pat suberiam kukuruzus. Dedam rukytos paprikos, druskos, pipiru ir gerai viska ismaisom. Keptuveje ikaitinam truputeli aliejaus ir kokia minute apkepinam tortila, tada apverciam ir nuimam nuo ugnies. Uzberiam surio, dedam vistienos idaro, vel surio ir uzdengiam kita tortila. Grazinam ant ugnies kokiai minutei ir apverciam, kad suris issilydytu ir is kitos puses. Padalijam i keturias dalis ir skanaujam!