Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31 Pranešimai: 16324 Miestas: Kėdainių raj. Pliusai: 649
Geriausias alkoholinis gėrimas su kiaušinio tryniu ir cukrumi (Eggnog)
1 l pieno
2 cinamono lazdelės
1 vanilės ankštis, padalinta
5 gvazdikėliai
10 muskato kevalo gabaliukai
12 kiaušinių trynių
1,5 puodelio cukraus
1,5 puodelio tamsaus romo
1,5 puodelio brendžio
1 šaukštas vanilės
1 l neriebios grietinėlės
šviežiai tarkuoto muskato
Puode sumaišykite pieną ir prieskonius: cinamono lazdeles, vanilės ankštį ,gvazdikėlius, muskato kevalus - ir pastatykite ant mažiausios ugnies 5 minutėms.Tuo tarpu, sumaišykite trynius ir cukrų dideliame dubenyje ir suplakite šluotele iki vientisos masės.Pieną užvirkite ir pamažu įplakite jį į trynių mišinį. Grąžinkite mišinį į puodą. Virkite virš vidutinės ugnies, pastoviai maišydami mediniu šaukštu, 2-3 minutes, arba kol puta sumažėja ir mišinys sutirštėja (jis turėtų lipti prie šaukšto). Neužvirkite!. Perkoškite mišinį į didelį indą ir leiskite atvėsti kambario temperatūroje. Supilkite romą, brendį, grietinėlę, vanilę ir muskatą. Padėkite gėrimą į šaldytuvą bent 2 valandoms, geriausiai nakčiai.Prieš patiekiant, pabarstykite muskatu.
Buvau cia kazkur radus si recepta ir issisaugojus, o dabar niekur nerandu, tai va ismeginau ir labai patiko. Tik dabar nezinau per iek laiko ji reikia isgert ar greit nesuges?
Tik dariau kitas proporcijas As dariau 250g degtines beveik indelis kondensuoto pieno ir 1 kiausinis
Kondensuotą pieną išplakame su tryniais ir vanilės cukrumi. Nuolat plakdami po šaukštą supilame degtinę. Likerį supilame į butelį ir laikome šaldytuve 2 paras. Keli šaukštai romo ar 2-3 lašai romo esencijos likeriui suteiks malonų aromatą.
Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 0 svečių
Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume Jūs negalite prikabinti failų šiame forume