Obuolių sūris

Gal žinote patarimų, kurie gali padėti kitiems gaminant maistą?

Moderatorius: vitele

Skelbti atsakymą
Vartotojo avataras
ade
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 254
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:55
Pliusai: 0

Standartinė ade » 29 Rgs 2006, 14:12

Mes jau pradėjome savo sūrį :hubba: Labai jau knietėjo paragauti :oops: Aišku jis dar ne visai išdžiuvo, bet skanumelis neišpasakytas :P
Ačiū Silstai ir Marai už receptus :geles:

silsta

obuoliu suris

Standartinė silsta » 29 Rgs 2006, 15:09

malonu girdet, kad gavosi kaip reikiant viskas :luks: Mes jau irgi valgom suri sviezia, paskutini sugalvojau virti marmurini. Paliksiu truputi nesuvirtu obuoliu skilteliu, o pries baigiant jas idesiu, kad butu margas, matytusi sviesios obuoliu skilteles. Turetu buti neblogai...

Vartotojo avataras
ade
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 254
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:55
Pliusai: 0

Standartinė ade » 03 Spa 2006, 09:39

Antras sūrio virimas buvo ne toks sėkmingas :cry: Nes sūriai beveik nesustenge :(

silsta

obuoliu suris

Standartinė silsta » 03 Spa 2006, 13:48

galiu paguosti tik tiek, kad reikia vel versti i puoda, ir dar pavirti ilgokai...
Taip jau buna su tais suriais. Ne tik grozis reikalauja auku, bet ir skrandukas :cry: :cry: :cry:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: obuoliu suris

Standartinė daida » 03 Spa 2006, 13:50

silsta rašė:galiu paguosti tik tiek, kad reikia vel versti i puoda, ir dar pavirti ilgokai...
Taip jau buna su tais suriais. Ne tik grozis reikalauja auku, bet ir skrandukas :cry: :cry: :cry:
Kartais atrodo, kad aukos dėl skrandžio užima per daug laiko :lol:

Vartotojo avataras
Andron
Site Admin
Pranešimai: 1175
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:18
Pliusai: 0
Miestas: Vilnius
Susisiekti:

Re: obuoliu suris

Standartinė Andron » 03 Spa 2006, 13:54

daida rašė:
silsta rašė:galiu paguosti tik tiek, kad reikia vel versti i puoda, ir dar pavirti ilgokai...
Taip jau buna su tais suriais. Ne tik grozis reikalauja auku, bet ir skrandukas :cry: :cry: :cry:
Kartais atrodo, kad aukos dėl skrandžio užima per daug laiko :lol:
Joo, menas reikalauja aukų :shock:

Vartotojo avataras
ade
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 254
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:55
Pliusai: 0

Standartinė ade » 05 Spa 2006, 23:40

Pervirėm mes tuos kelis sūrius :vird: atrodo viskas tvarkoj :aciu1:

silsta

obuoliu suris

Standartinė silsta » 06 Spa 2006, 08:30

ar surius viret tikrai is antaniniu obuoliu :?: Is ju iseina geriausi :luks:

Vartotojo avataras
ade
Patyręs dalyvis
Patyręs dalyvis
Pranešimai: 254
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:55
Pliusai: 0

Standartinė ade » 08 Spa 2006, 22:58

Aš obuolių nepažįstu :oops: Tai, kad ir negaliu tiksliai pasakyti 8)

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 17 Spa 2006, 18:22

Tokiu sudėtingų patiekalus gamint, reikia pasiryžimo ir dydelio noro turėt :shock: .... Aš kai nėsų didelė obuolių megėja , tai ir nedegu noru obuolių sūrį gamint. Bet toks dalykas labai gerai obuolingais metais, kai obuolių daug ir nėra kur jų dėti. Mano mama tada ištysai obuolių pyragą kepa ir duoda paprastus obuolius ir valgom jų tiek kad per ausis lenda 078 ir žiūrėt į juos nebesinori. Tai tada obuolių sūris tikrai pgelbėtu juos sunaudot.

silsta

obuoliu suris

Standartinė silsta » 18 Spa 2006, 10:36

kai atsibosta švieži obuoliai, reikia juos kept. Labai skanu kepti obuoliai prie paukštienos mėsos. Arba kaip desertas, tik prieš kepant reikia išimti obuolio viduriuką piltuvėlio forma, ir ten paprasčiausia pabarsčius cukrum, cinamonu, o dar geriau gerai išplaktais kiaušinių baltymais(su cukrum) ir jau ne tie patys švieži obuoliai atsibodę... :valg:

Vartotojo avataras
Andron
Site Admin
Pranešimai: 1175
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:18
Pliusai: 0
Miestas: Vilnius
Susisiekti:

Re: obuoliu suris

Standartinė Andron » 18 Spa 2006, 12:01

silsta rašė:kai atsibosta švieži obuoliai, reikia juos kept. Labai skanu kepti obuoliai prie paukštienos mėsos. Arba kaip desertas, tik prieš kepant reikia išimti obuolio viduriuką piltuvėlio forma, ir ten paprasčiausia pabarsčius cukrum, cinamonu, o dar geriau gerai išplaktais kiaušinių baltymais(su cukrum) ir jau ne tie patys švieži obuoliai atsibodę... :valg:
Arba šokoladu aplieti :hubba:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Re: obuoliu suris

Standartinė daida » 18 Spa 2006, 13:20

silsta rašė:kai atsibosta švieži obuoliai, reikia juos kept. Labai skanu kepti obuoliai prie paukštienos mėsos. Arba kaip desertas, tik prieš kepant reikia išimti obuolio viduriuką piltuvėlio forma, ir ten paprasčiausia pabarsčius cukrum, cinamonu, o dar geriau gerai išplaktais kiaušinių baltymais(su cukrum) ir jau ne tie patys švieži obuoliai atsibodę... :valg:
O dar į keptų obuolių vidu galima dėti trintas spanguoles su cukrumi, riešutus su cukrumi :P o kai kepami obuoliai prie mėsos patiekalų tai į vidu galima dėti trintu bruknių :)

Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:

Standartinė zuikaite » 24 Sau 2007, 14:26

kai mano mociute virdavo obuliu suri, tai ivyniodavo i celofana ir juos sudedavo, berods, i kojines ar cepcialiai pasiutus maiselius, jau nebepamenu, nes maza dar buvau. Tada juos sukabindavo savo kambaryje kartu su uzuolaidom ir jie ten dziudavo. nereikedavo nei vartiti nei nieko, nes jie sau kabaliodavo. Austai visada silta, nes siltas oras nuo radiatoriu pakildavo. O jau tie suriai kokie skanus budavo.Jokie pirktiniai ne is tolo neprilygsta. Dabar jau nebe verda. Per daug darbo su jais.
Velykiniai receptai! Yra ir paukštelių čiulbesys... Trūksta tik tavęs ;) http://www.pasididziuojantinamuseimininke.blogspot.com/ .

roly
Naujokas
Pranešimai: 10
Užsiregistravo: 04 Vas 2007, 18:41
Pliusai: 0
Miestas: Vilnius

Standartinė roly » 04 Vas 2007, 23:15

mes gaminom sūrį tik pagal kitokį receptą, tei bėda buvo, kad po ilgo džiovinimo marlę nuiminėjom gal valandą... Tad žiūrėkit neperdžiovinkit ;>

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 05 Vas 2007, 09:27

Galiu paparieštaraut, jei nesupyksi. Aš tuos sūrius verdu gal 20 metų, ir visai su marlės nuėmimu nebuvo problemų. Va, kartais nepavykdavo iš karto išvirti :merg2:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 31 Lie 2007, 19:15

o as niekada surio negaminau pati,bet vis randu geru vieteliu is kur jo atsivezti :wink:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 31 Lie 2007, 19:18

Man irgi anyta pridaro :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 31 Lie 2007, 20:05

mums pasiseke :P

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 31 Lie 2007, 20:08

O mes galim gauti, bet kad jo ne ypač valgom. Jau fermentinis labiau patinka, nei varškės.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 31 Lie 2007, 20:51

tai,kad mes cia apie obuolyni suri :roll:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 31 Lie 2007, 22:45

ai, jau nebe labai kartais temose gaudausi :oops:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 31 Lie 2007, 23:00

O kas kaltas, kad vis dingsti :roll:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 31 Lie 2007, 23:06

darbas Paveikslėlis Paveikslėlis
Aš kai dirbu, tai galva sunkiai virškina ka gi čia pagaminus.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 01 Rgp 2007, 09:28

Lilina rašė:ai, jau nebe labai kartais temose gaudausi :oops:
o tai bent antraste paskaitai :merg2:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 01 Rgp 2007, 09:36

Gerai, galiu ir nesireikšt :evil:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 01 Rgp 2007, 09:38

Lilina rašė:Gerai, galiu ir nesireikšt :evil:
nu ir ko cia dabar pyksti Paveikslėlis nera del ko,as tik paklausiau :merg2:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 01 Rgp 2007, 09:41

Lilina rašė:Gerai, galiu ir nesireikšt :evil:
Atrodo, dar viena ( be manęs) ne ta koja iš lovos iššoko :roll: Aš tai šnypščiu ir viskas negerai :evil:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 01 Rgp 2007, 09:48

ir man sendien sudinai diena prasidejo,bet nereikia ir kitiems jos gadinti :evil: :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 01 Rgp 2007, 09:58

Tai aš todėl tik skaitau... :oops:

Skelbti atsakymą