Klausimai, klausimėliai...

Gal žinote patarimų, kurie gali padėti kitiems gaminant maistą?

Moderatorius: vitele

Ofelija

Standartinė Ofelija » 03 Lie 2007, 16:39

aciu labai:) nesutrauke berods nieko:} gavos skanus pertepimas! :D bent jau tiek:}

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Lie 2007, 18:13

smagu,kai pasiseka :wink:

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 02 Lap 2007, 21:33

Kuo galima pakeisti austrių padažą? :?:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Lap 2007, 11:48

kazka reiketu deti,kad butu zuvies skonis :roll:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 03 Lap 2007, 11:53

Paprastai austrių padažas keičiamas sojų padažu ;)

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Lap 2007, 12:01

bet austriu padazas zuvies skonio,ar as klystu :roll:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 03 Lap 2007, 12:05

Skonio tikrai nežinau, nes neragavau. Bet turiu knygą kurioje prašyta kuo galima vieną produktą pakeisti kitu.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 03 Lap 2007, 12:14

AISKU,AS IR GI DABAR ZINOSIU :wink:

Vartotojo avataras
Dalia Kibart
Naujokas
Pranešimai: 38
Užsiregistravo: 26 Gru 2007, 19:55

klausimai

Standartinė Dalia Kibart » 06 Sau 2008, 17:04

Nusipirkau grudetos varskes, be manes jos niekas grynam pavidale nevalgo. Ar galiu ja naudotipyragams su varske kepti arba spurgos? jas pas mane visi megsta? :oops:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 06 Sau 2008, 19:12

gal kokiam pyragui ir tiktu,as tai niekada nebandziau...visada taip suvalgau,nes man labai patinka :P

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 06 Sau 2008, 19:37

Grūdėta varškė kartais pyragams naudojama. :wink:
O aš labai ją mėgstu, ypač tą su mėlynių uogiene.. Paveikslėlis
Siųsk man jei neturi kur dėti. :wink: :D :D

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 06 Sau 2008, 19:38

AGURKŲ SALOTOS SU GRŪDĖTA VARŠKE
200 g grūdėtos varškės
1 agurkas
6 salotų lapai
1 skiltelė česnako
druska
krapai

Agurką supjaustome mažais kubeliais, susmulkiname krapus ir česnaką.
Į dubenėlį sudedame agurką, česnaką, krapus; varškę, įberiame druskos ir išmaišome.
Į kiekvieną salotų lapą įdedame po šaukštą mišrainės ir patiekiame.

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 06 Sau 2008, 19:40

Grūdėta varškė su riešutais
2 indeliai grūdėtos varškės
45 g migdolų
30 g lazdynų riešutų
45 g žemės riešutų
2 šaukštai skysto medaus
1 šaukštas konjako
Papuošimui: 39 migdolai
18 žemės riešutų
3 lazdyno riešutai
1 šaukštas medaus

Į dubenėlį supilame grūdėtą varškę, suberiame riešutus, supilame medų ir konjaką. Gerai išmaišome. Sudedame į 3 desertinius indelius. Viršų papuošiame riešutais. Plona srovele ant riešutų pilame skystą medų, kad susidarytų medaus lašeliai.

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 06 Sau 2008, 19:42

GRŪDĖTOS VARŠKĖS TORTAS
2 pakeliai elementarių sausainių - „Gaidelio“ tipo,
2 pakeliai įprastos arba 2 butelėliai neriebios „Rama“ grietinėlės.
0,5 kg sveriamos, be priedų, nesūdytos grūdėtos varškės,
Cukraus,Citrinos,Želatinos,
Šaldytų uogų, arba uogų iš kompoto, arba šviežių uogų-vaisių.



Sausainius sugrūsti į miltus. Į grūdėtą varškę berti pagal skonį cukraus, įspausti šiek tiek citrinos sulčių, patarkuoti žievelės. Grietinėlę išplakti iki standumo, mesti į varškės masę, atsargiai išmaišyti. Pilti į visą šitą reikalą porą gerų šaukštų ištirpintos želatinos, išmaišyti. Keletą šaukštų šitos masės sumaišyti su sausainių trupiniais – juos „surišti“. Ta sausainių mase iškloti tortinės dugną, ant masės dėti uogų sluoksnį, ant jo pilti varškės masę. Atsargiai, kad varškė nuo uogų nenusidažytų, statyto tortinę į šaldytuvą ir palikti, kol sustings.

Vartotojo avataras
Guci
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3479
Užsiregistravo: 02 Rgp 2007, 10:30
Pliusai: 272

Standartinė Guci » 07 Sau 2008, 10:48

Pas mane ji irgi viena dingsta. Nereikia sukt galvos kur padet ;)

Talija
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2016
Užsiregistravo: 26 Rgp 2007, 18:57
Pliusai: 1

Standartinė Talija » 07 Sau 2008, 10:53

Va va , o kitoms problemų dėl to iškyla. :D
Neveltui žmonių skoniai skiriasi. :)

Vartotojo avataras
Dalia Kibart
Naujokas
Pranešimai: 38
Užsiregistravo: 26 Gru 2007, 19:55

Klausimai

Standartinė Dalia Kibart » 09 Sau 2008, 21:04

Taip atsitinka del to, kad ne toj salyje gyvenam. Ne kasdien i lietuvisku prekiu parduotuve uzeinam kad nusipirkti normalios varskes. Tai iewskom kuo pakeisti ja. Man irgi skanu ja viena arba su uogiene doroti, bet seimynai neisakysi. O zagarelius su varske isbandziau, gavosi geri, skanus, gal tik siek tiek miltu daugiau reikejo nei su paprasta. Aciu uz receptus.Tikiuosi greitai isbandyti.

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 03 Geg 2008, 16:04

Turiu klausimuką : kažkada buvau Kaune , Megoje, radusi ryžinių makaronų. Labai patiko, bet... Neberandu niekur. Nekalbu apie Kėdainius, gal ten ir neužveža, bet kur rasti jų Kaune arba Vilniuje?

Vartotojo avataras
vitele
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4578
Užsiregistravo: 20 Bal 2007, 15:16
Pliusai: 94
Miestas: Šiauliai

Standartinė vitele » 03 Geg 2008, 19:02

O Rimi nėra ? Berods dar vakar Šiaulių Rimi mačiau , tai Vilniuj ar Kaune tikrai turėtų būt , manyčiau ... :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 03 Geg 2008, 21:42

Kėdainių nėra, Megos irgi porą sykių žiūrėjau, juk ne kasdieną ten būnu, gal ir neužtaikiau :roll:

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 03 Geg 2008, 22:06

o galiu bisky ne y tema? :lol: o kas per daiktas ryziu dribsniai?? skonis kaip ryziu ar kaip? ir ar galima juos i pieniska sriuba det? mama nusipirko tai nezino nei ka daryt :lol:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 03 Geg 2008, 23:02

justuke rašė:o galiu bisky ne y tema? :lol: o kas per daiktas ryziu dribsniai?? skonis kaip ryziu ar kaip? ir ar galima juos i pieniska sriuba det? mama nusipirko tai nezino nei ka daryt :lol:
Kaip avižinių dribsnių, grikių dribsnių yra, taip ir ryžių. Man skaniausia su jais pieniška košė būna.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 03 Geg 2008, 23:04

Ramunė rašė:Turiu klausimuką : kažkada buvau Kaune , Megoje, radusi ryžinių makaronų. Labai patiko, bet... Neberandu niekur. Nekalbu apie Kėdainius, gal ten ir neužveža, bet kur rasti jų Kaune arba Vilniuje?
IKI, Rimi parduotuvėse perku, bet reikia ieškoti prie egzotiško maisto, dar nebuvo kada nebūčiau radus, gal tik kur nukiša toliau. Rimi tai kiek pirkdavau visada apatinėje lentynoje būdavo padėta

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 04 Geg 2008, 10:33

justuke rašė:o galiu bisky ne y tema? :lol: o kas per daiktas ryziu dribsniai?? skonis kaip ryziu ar kaip? ir ar galima juos i pieniska sriuba det? mama nusipirko tai nezino nei ka daryt :lol:
Mano ,mamajuos pastoviai vartoja. Skaniausi galintos dribsniai. Jie paruošiami per kokias 3 min. ir galima naudoti viskam, kaip ir avižinius dribsnius :lol:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Lie 2008, 12:53

Turiu gal ir keistą klausimą : Vakar sugalvojau nusipirkti cepelinų ir pasimečiau :oops: Kuo skiriasi didžkukuliai nuo cepelinų? Kurie iš jų tarkuotų bulvių, kurie - virtų? Pirkau, aišku, tuos, kur buvo aiškiai parašyta, kad tarkuotų bulvių :P

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Lie 2008, 13:21

pas mus tai cepalinai is zaliu bulviu,o didzkukuliai is virtu :wink:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Lie 2008, 13:39

tai aš irgi taip mąstau :? Bet ar gamintojai taip galvoja :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Lie 2008, 13:46

o biesas zino :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Lie 2008, 14:25

Tai vat :lol: gal per vasarą reiks išbandyti visus ir pačiai išsiaiškinti :roll:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Lie 2008, 14:27

tada ir mums pasakysi :wink:

Skelbti atsakymą