Cukrinės braškės

Gal žinote patarimų, kurie gali padėti kitiems gaminant maistą?

Moderatorius: vitele

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Standartinė daida » 20 Lap 2006, 01:13

Ramunė rašė:Viena kolegė iš Kavos klubo sakė darydavusi braškytes iš tešlos. Ar reikia recepto?
Labai norėtume ir to kito recepto :roll:
Galima padaryti dvejopu braškių ir sudėti į vieną vazelę, tada jau laimės dalykas kokia kam teks :D

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 20 Lap 2006, 11:19

Ramunė rašė:CUKRINĖS BRAŠKĖS

Cukraus pudra, kiaušinio baltymas, citrinos sultys ( jei nori kad būtų truputį rūgščiau). Puošimui - maistiniai dažai .

Cukraus pudron įdėti kiaušinio baltymą ir maišyti, kol masė bus panaši į plastiliną. Tada daryti uogas. Paskui uogas apvolioti maistiniuose dažuose.
Proporcijų nelabai jau atsimena, bet sakė, kad maždaug 200 gramų pudros 1 baltymas. Jei truks, galima dar įdėti.

Gėlytes ir lapelius uogoms daryti iš cukraus pudros 100 gramų ir 0,5 šaukštelio brinkintos želatinos kartu su dažais. Igi viską maišyti, kol bus plastilino konsistencijos ir formuoti lapelius. Tik masę reikia laikyti šiltai, kad nesustingtų.

Jei kas neaišku, klausk, bandysiu išsiaiškinti. :roll:

Labai ačiū už receptuką. Bandysim, tikrai bandysim :merg:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 20 Lap 2006, 19:56

Taigi dar du receptukai

:lol: I. :lol:

500 gramų miltų,
100 gramų margarino ar sviesto,
200 gramų cukraus,
200 gramų medaus,
2 kiaušiniai + 2 tryniai,
5 gramai sodos.

031 II. 031
6 kiaušiniai,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė grietinės,
1 šaukštelis sodos,
3 šaukštai medaus.
Miltų , kad būtų kieta tešla.

Gamyba abiejų vienoda :

Kiaušinius suplakti su cukrumi, supilti išlydytą margariną arba sviestą, grietinę, sodą, miltus. Tešla turi būti truputį minkštesnė už sausainių tešlą.


Gaminti galima viską braškes, ežiukus, riešutus, kankorėžius,kaštonus ir t.t. ir t.
Iškeptus atvėsinti, išvirti liukrą, nuspalvinti norima spalva ir nudažyti gaminuką.
:bis:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 20 Lap 2006, 20:06

Šiandien parėjusi radau dovanėlę nuo močiutės, kuri gamina braškytes. Bet ten buvo ne tik braškių, bet ir rožyčių, kalijų, ramunių ir netgi ežiukas :!: :merg: Ir viskas iš tos vienos cukrinės tešlos :P

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 20 Lap 2006, 22:57

oooi kepsim, keepsim, mes braškytės kepsim :) Paveikslėlis

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Standartinė daida » 21 Lap 2006, 00:39

Ramunė rašė:Šiandien parėjusi radau dovanėlę nuo močiutės, kuri gamina braškytes. Bet ten buvo ne tik braškių, bet ir rožyčių, kalijų, ramunių ir netgi ežiukas :!: :merg: Ir viskas iš tos vienos cukrinės tešlos :P
Kaip tau pasisekė :P
Jei dar nesuvalgei, gal gali nufotografuoti ir įdėti nuotrauką :?:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Lap 2006, 16:35

daida rašė:
Ramunė rašė:Šiandien parėjusi radau dovanėlę nuo močiutės, kuri gamina braškytes. Bet ten buvo ne tik braškių, bet ir rožyčių, kalijų, ramunių ir netgi ežiukas :!: :merg: Ir viskas iš tos vienos cukrinės tešlos :P
Kaip tau pasisekė :P
Jei dar nesuvalgei, gal gali nufotografuoti ir įdėti nuotrauką :?:
Nesuvalgiau, puošiu torčiuką šventėm. O atsiųsti negaliu : "aparatūros" reikiamos neturiu :oops: Būtų, siūsčiau ne vieną pagamintą patiekaliuką. Ir savo, ir ne visai :evil:

Vartotojo avataras
Andron
Site Admin
Pranešimai: 1175
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 13:18
Pliusai: 0
Miestas: Vilnius
Susisiekti:

Standartinė Andron » 21 Lap 2006, 21:42

Ramunė rašė:
daida rašė:
Ramunė rašė:Šiandien parėjusi radau dovanėlę nuo močiutės, kuri gamina braškytes. Bet ten buvo ne tik braškių, bet ir rožyčių, kalijų, ramunių ir netgi ežiukas :!: :merg: Ir viskas iš tos vienos cukrinės tešlos :P
Kaip tau pasisekė :P
Jei dar nesuvalgei, gal gali nufotografuoti ir įdėti nuotrauką :?:
Nesuvalgiau, puošiu torčiuką šventėm. O atsiųsti negaliu : "aparatūros" reikiamos neturiu :oops: Būtų, siūsčiau ne vieną pagamintą patiekaliuką. Ir savo, ir ne visai :evil:
Artėja Kalėdos. Vat ir liepkite artimiems padovanoti gerą daiktą :idea: Nes dovanoja vikokias nereikalingas dovanas :twisted:
Firminiai skyreliai laukia firminių naujienų!
Kolkas NEMOKAMAI !

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Standartinė daida » 22 Lap 2006, 00:31

Ramunė rašė:Nesuvalgiau, puošiu torčiuką šventėm. O atsiųsti negaliu : "aparatūros" reikiamos neturiu :oops: Būtų, siūsčiau ne vieną pagamintą patiekaliuką. Ir savo, ir ne visai :evil:
Jei gyventum arčiau tai pasisiūlyčiau atvažiuoti ir nufotagrafuoti :wink:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 22 Lap 2006, 19:36

Artėja Kalėdos. Vat ir liepkite artimiems padovanoti gerą daiktą :idea: Nes dovanoja vikokias nereikalingas dovanas :twisted:[/quote


Idėja :luks:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 22 Lap 2006, 19:38

daida rašė:
Ramunė rašė:Nesuvalgiau, puošiu torčiuką šventėm. O atsiųsti negaliu : "aparatūros" reikiamos neturiu :oops: Būtų, siūsčiau ne vieną pagamintą patiekaliuką. Ir savo, ir ne visai :evil:
Jei gyventum arčiau tai pasisiūlyčiau atvažiuoti ir nufotagrafuoti :wink:
Tikrai būčiau nieko prieš :P

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Standartinė daida » 23 Lap 2006, 01:02

Ramunė rašė:Tikrai būčiau nieko prieš :P
Tai, kad labai jau toli nuo Vilniaus važiuoti :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 23 Lap 2006, 20:22

Žinau :cry: Ir patys ten retai nukankam :evil: Bet užtai ilgam :wink:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Standartinė daida » 24 Lap 2006, 01:10

Ramunė rašė:Žinau :cry: Ir patys ten retai nukankam :evil: Bet užtai ilgam :wink:
Gal atostogauti į Vilnių važiuojat :lol:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 24 Lap 2006, 14:43

daida rašė:
Ramunė rašė:Žinau :cry: Ir patys ten retai nukankam :evil: Bet užtai ilgam :wink:
Gal atostogauti į Vilnių važiuojat :lol:
Gal pavadinkim ne atostogom, o atsipalaidavimu 043 . Yra draugų iš studijų laikų, dar vyro brolis gyvena. Tai pasiaučiam retsykiais :merg2:

Vartotojo avataras
daida
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 3484
Užsiregistravo: 30 Rgp 2006, 12:47
Pliusai: 51
Miestas: Vilnius

Standartinė daida » 27 Lap 2006, 00:29

Dariau savaitgali braškes :!:
Nufotografavau, tai kai išimsiu iš foto aparato įdėsiu į skyrelį kaip kas gaminama :)
Galėsite įvertinti :roll:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 27 Lap 2006, 11:51

Butu labai idomu :P

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 07 Bir 2007, 14:21

Ramunė rašė:CUKRINĖS BRAŠKĖS

Gėlytes ir lapelius uogoms daryti iš cukraus pudros 100 gramų ir 0,5 šaukštelio brinkintos želatinos kartu su dažais. Igi viską maišyti, kol bus plastilino konsistencijos ir formuoti lapelius. Tik masę reikia laikyti šiltai, kad nesustingtų.

Jei kas neaišku, klausk, bandysiu išsiaiškinti. :roll:
Va kur receptas tikrų gėlyčių. Atleisk, primiršau, tik Tutsi akys :shock: privertė susimąstyt :oops:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 07 Bir 2007, 14:30

o kuom tau nepatyko mano akos Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 07 Bir 2007, 14:45

tutsi rašė:o kuom tau nepatyko mano akos Paveikslėlis
Ne nepatiko, o privertė suprast, kad kažką ne taip padariau: būčiau NaujokEi pridariusi, kaip gera patarėja, tipo :oops:

Vartotojo avataras
NaujokE
Naujokas
Pranešimai: 35
Užsiregistravo: 15 Kov 2007, 21:03
Pliusai: 0
Miestas: Kaunas ; UK

Standartinė NaujokE » 07 Bir 2007, 14:56

dekui uz gerus norus ir pagalba :geles: jei cia rasiu Anglijoj tu dazu tai butinai reikes pabandyti,nes cia sunku ka surasti :?

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 07 Bir 2007, 15:49

NaujokE rašė:dekui uz gerus norus ir pagalba :geles: jei cia rasiu Anglijoj tu dazu tai butinai reikes pabandyti,nes cia sunku ka surasti :?
jei nerasi dazu,pasiziurek,turetu pas jus buti tokie smulkus raudoni trupinukai saldainiukai,juos deda ant ledu ar tortus puosia,tokie labai smulkus-turetu tikti :wink:

Vartotojo avataras
NaujokE
Naujokas
Pranešimai: 35
Užsiregistravo: 15 Kov 2007, 21:03
Pliusai: 0
Miestas: Kaunas ; UK

Standartinė NaujokE » 07 Bir 2007, 16:00

tutsi rašė:
NaujokE rašė:dekui uz gerus norus ir pagalba :geles: jei cia rasiu Anglijoj tu dazu tai butinai reikes pabandyti,nes cia sunku ka surasti :?
jei nerasi dazu,pasiziurek,turetu pas jus buti tokie smulkus raudoni trupinukai saldainiukai,juos deda ant ledu ar tortus puosia,tokie labai smulkus-turetu tikti :wink:
oj dekui iz gera ideja,tokiu tai tikrai esu macius :luks:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 07 Bir 2007, 16:20

kelios galvos geriau nei viena :wink:

Svečias

Standartinė Svečias » 14 Vas 2008, 21:19

:shock:
vat as grybukus kepu irgi, turiu ta senovine forma... braskytes bandysiu daryti, bet kaip padaryti eziuku spygliukus? nu tokius tikroviskus???? gal irgi is kokios cukraus pudros ir kiausinio baltymu?? gal kuri nors daret???? man aktualu, nes planuoju situ grozybiu savo vestuvems pati prisigaminti :D

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Vas 2008, 23:12

taip,manau,kad geriausiai is baltymu ir cukraus pudros :wink:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 14 Vas 2008, 23:35

pabandyk juos į bulvių tarką šonų patrinti ... ta prasme ne patrinti , o prispausti...bus ežiukai :P
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 14 Vas 2008, 23:47

bet tai bus paprasti,o jei nori tokiu puosniu,tai tikrai reikia daryti su baltymais :roll:

Svečias

Standartinė Svečias » 15 Vas 2008, 08:21

:lol: aciu aciu labai uz patarimus. Pabandysiu grozybiu prigamint, tik kazkaip itariu bus problemu su valgomais dazais, nes vakar rimi paklausiau , tai paziurejo kaip i kokia nenormalia :(

Vartotojo avataras
silsta
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1706
Užsiregistravo: 19 Spa 2006, 13:45
Pliusai: 5
Miestas: Kaunas

Standartinė silsta » 15 Vas 2008, 09:09

Mano kaimynė tuos spygliukus daro iš tortų papuošimui skirtų "makaroniukų". Tokie smulkūs būna pakeliuose, parenka spalvą atitinkamą ir prismaigsto. Gana originaliai atrodo :!: Pabandykit :idea:

Skelbti atsakymą