Dolma - balandėliai

Vynuogių lapai,
miltai,
kiaušinis,
citrina,
j. pipirai, druska, alyvuogių aliejus.

Įdaras :

faršas, prieskoniai, ryžiai, kiaušinis. Įdarą paruošiame kaip ir balandėliams, tik ryžių dedame daugiau.

Vynuogių lapus užpilame šaltu vandeniu su druska ir palaikome 15 min.
Tada susukame balandėlius ir kepame keptuvėje. Įpusėjus kepti įpilame pusę stiklinės mėgstamo sultinio.

Padažas :

Kiaušinį išplakame, įberiame druskos, pipirų, įspaudžiame citrinos sulčių, įdedame 2 šaukštus miltų, įpilame vandens, gerai išplakame ir supilame ant balandėlių. Užviriname ir patroškiname 3 min.

AGURKŲ SALOTOS

Agurkai,
citrina,
petražolės,
salotos lapai,
j. alyvuogės,
alyvų aliejus,
tirštas graikiškas jogurtas,
česnakas.

Agurką su odele sutarkuojame, nuspaudžiame sultis. Sudedame jogurtą, įberiame druskos, pipirų, 2 skilteles česnako, įpilame aliejaus. Puošiame citrina.

SALOTOS

Agurkas, paprika,
pomidorai,
petražolės,
krapai, salota, citrina, j. ir ž. alyvuogės, "Fetos" sūris, svogūnas ( raudonas ar baltas ),
aliejus, druska, raudonėlis.
Agurkas - skiltelėmis,
svogūnas - pusžiedžiais,
pomidoras - pusžiedžiais,
paprika - šiaudeliais.

Į lėkštę :salotos lapai, sluoksniuojame daržoves. Ant jų Fetos sūris, alyvuogės.

Užpilas : aliejus, pusės citrinos sultys, raudonėlis, druska, cukrus.

Puošiame petražolėmis ir krapais.

kazin,ar musu vynuogiu lapai irgi tinka

Tinka, aš dariau. Labai skanu Tik padažas neįprastas, bet labai tiko.

o ka primena vynuogiu lapai savo skoniu

Žinok, bijau pameluot, gal savojos kopūstą, gal kaliaropę. Bet jau pamirkyti. O šiaip tai - žolė

viskas aisku,kad niekas neaisku

Va, vyras grįžo, išrišo klausimą Sakė, kad primena kiškio kopūstus. Tik didesnius.

na va,dabar supratau

Salamisa - graikiškai kepta žuvis

Sterko filė,
bulvės, agurkas,
j. alyvuogės, paprika,
raudonas svogūnas, citrina,
petražolės, česnakas,
pomidoras, j. pipirai,
aliejus, prieskoniai žuviai,
baltas sausas vynas.

Žuvį įtrinam prieskoniais, j. pipirais, pašlakstom citrinos sultimis. Kepame grilyje arba ant grotelių.

Paprika - kvadratėliais,
Pomidoras - nuluptas, skiltelėmis,
agurkas - lazdelėmis,
česnakas - griežinėliais,
svogūnas - skiltelėmis.

Į keptuvę pilame aliejaus. Dedame svogūną, česnaką, po kiek laiko - papriką.Apkepiname. Sudedame pomidorą ir agurką,pilame balto sauso vyno, prieskonių druskos, citrinos sulčių, petražolių, alyvuogių.

grazus pavadinimas

Ir patiekalas skanus, netgi labai

ragavai

Dariau. Pas mane mikrobangėj grilis yra ir produktų nereikia kažkokių ten nepaprastų, tai ir pabandžiau O jei lauke ant grotelių, tai dar skaniau turėtų būt , dūmelis savo padarytų

o pas tave i mikrobangine kokios dumines saskes negalima ideti butu su dumeliu

Nugi reiks pabandyt Tik kaimynus perspėsiu, kad 119 neskambintų

tik dujokaukemis pasirupinkit pries eksperimenta

O gal geriau nauju gyvenamu plotu arba jau bent virtuve

arba eksperimentuok,kai nuspresi atsinaujinti

Sūriu kimšti pomidorai
Druska ( pagal skonį)
Kiaušiniai (4 vnt.)
Paprikos (saldžiosios) (1 valg. šaukšt.)
Pipirai (juodieji) ( pagal skonį)
Pomidorai (8 vnt.)
Sūris (100 gr.)
Svogūnai (2 vnt.)
Pomidorus nuplauti, nupjauti viršų, išskobti vidų ir apversti, kad ištekėtų sultys. Svogūnųs apkepinti ant vidutinės ugnies. Pomidorus sudėti į keptuvą. Kiaušinius, sūrį, svogūnų laiškus gerai suplakti, paskaninti druska,paprikomis (trintomis). Įdaryti pomidorus ir pridengti nupjauta viršūne. Keptuvą pašauti į orkaitę ir iškepti. Į stalą tiekti keptuve.

cia turetu buti skanu

ir paprasta, ir skanu

na,praeis baliukai,tada gaminsiu

juk gali daryti ir baliuko stalui

jei dar tokius dalykus pradeciau baliukams daryti,tai nebeliktu laiko kada miegoti Ir taip viska pati namuose gaminu

po baliuko ir išsimiegosi

tada man ir baliuko nebereikes

Svarbu viską paruošt

kaip vaikai sako: tu, mama, paruošk stalą, o paskui eik pasivaikščioti su tėveliu visai parai

Makedonietiškos salotos

2 agurkai,
2 pomidorai,
300 g marinuotos paprikos,
150 g brinzos,
2 šaukštai aliejaus,
druskos, j.pipirų.

Agurkus ir pomidorus supjaustyti gabalėliais, papriką - šiaudeliais.Sudėti sluoksniais daržoves ir sūrį, ir užpilti užpilu