Vokiečių virtuvė

Čia galite aptarti nacionalinių virtuvių ypatumus, talpinti nacionalinius receptus

Moderatoriai: vitele, zivicib

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Standartinė Forelle » 31 Sau 2008, 11:40

Taigi čia ubagynė :lol: atsimenu kaime vasarą taip ant greičio pasidarydavome, dar kokių uogų įsimesdavom. Bet irgi valgiau tik vaikystėje

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 31 Sau 2008, 12:23

ir mes ubagine valgydavom ir tikrai skanu budavo :P

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 31 Sau 2008, 12:26

078 man jos niekas neįbruktų
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 31 Sau 2008, 12:31

kiekvienam savo skonis :wink:

Vartotojo avataras
Kristinuska
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1525
Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
Pliusai: 7
Miestas: Kaunas

Standartinė Kristinuska » 31 Sau 2008, 13:54

o mes darom su pienu ir baronkom ir dar uogu isidedam, kaip skanu buna vasara, ypatingai per pacius karscius Paveikslėlis

Vartotojo avataras
justuke
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1524
Užsiregistravo: 08 Sau 2008, 23:06
Pliusai: 56

Standartinė justuke » 31 Kov 2008, 21:47

Pas mus tokio daikto pavadinimas mutinys :oops: :roll: pvz.jus neragave pienas+braskes+juoda duona+cukrus(kai kam nereikia) arba juodieji serbentai+cukrus+vanduo+duona? man tai ziauriai skanu :hubba:

Vartotojo avataras
viola
Naujokas
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 14 Lie 2009, 13:19
Pliusai: 0
Miestas: Suvalkijos

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė viola » 14 Lie 2009, 15:27

Dabar kaip tik esu Vokietijoj,tai galiu pasidalinti keletu receptu is ju virtuves
Silke vokiskai:
Silkiu file,2 rugstus obuoliai,
3 rauginti ar marinuoti agurkeliai,svogunas,
2 kietai virti kiausiniai,
krapai,grietine ir majonezas,garstyciu 1 saukstelis
Silkiu file supjaustyti smulkiai,po to deti visus produktus,supjaustytus kubeliais,padaza padaryti is 3 saukstu majonezo,2 saukstu grietines ir saukstelio garstyciu,sudeti krapus ir viska uzpilti ant silkiu.Valgyti su karstomis bulvemis.
Labai skanu ir sotu. :)

Vartotojo avataras
viola
Naujokas
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 14 Lie 2009, 13:19
Pliusai: 0
Miestas: Suvalkijos

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė viola » 14 Lie 2009, 15:32

Kepti baklazanai su bananais
Baklazanas,2 bananai,svogunas
Baklazana supjaustyti kaip duonos riekes,deti i keptuve,pabarstyti druska,pipirais,apkepti is abieju pusiu.
Padazas:pakepinti smulkiai supjaustytus svogunus,ideti sauksta miltu,truputi pilti vandens,deti supjaustytus bananus (ziedeliais),iberti kario .Atskirai isvirti ryzius.
I lekste deti baklazanus,ant ju padaza ir salia ryzius.Labai savitas ir geras skonis.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Tutsi » 14 Lie 2009, 16:39

idomus derinukai 8)

Vartotojo avataras
viola
Naujokas
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 14 Lie 2009, 13:19
Pliusai: 0
Miestas: Suvalkijos

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė viola » 14 Lie 2009, 18:44

Kvieciu isbandyti si derinuka :cook1:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Tutsi » 14 Lie 2009, 19:04

su baklazanais tai ne man, bet su silkute ismeginsiu :wink:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Forelle » 14 Lie 2009, 21:42

viola rašė:Dabar kaip tik esu Vokietijoj,tai galiu pasidalinti keletu receptu is ju virtuves
Noriu receptuko kuo jie karkas marinuoja, kad tokios skanios būna ir bulvių salotų recepto, nes kiek bandžiau skonis net nepanašus į tas kur valgydavau Vokietijoje

Vartotojo avataras
viola
Naujokas
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 14 Lie 2009, 13:19
Pliusai: 0
Miestas: Suvalkijos

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė viola » 15 Lie 2009, 10:09

Na,kuo karkas marinuoja nezinau,nes nevalgiau...valgiau bulviu salotas,jos daromos kiekvienoj zemej skirtingai.. :P pvz.Bavarijoj-isvirtas bulves supjaustyti ritineliais,marinuotu agurkeliu,pilti obuoliu acto,aliejaus,druskos.
Reinland Pfalce,kur dabar gyvenu,gamina lygiai taip,tik deda paruostu spirguciu(kaip pas mus pr.centruose parduodami supjaustyti ) ir nededa agurku.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Forelle » 15 Lie 2009, 10:36

Nu sudėtis tai aiški, bet man to užpilo reikia. Jau bandžiau ir su actu, ir su garstyčiomis, kažko trūksta nors tu ką. Nors gal kad lietuviški produktai, vistiek skonis skiriasi.

Aš į Vokietiją važinėjau mokslo reikalais ir kiekvienais metais kaip važiuodavau, tai vesdavosi į tą pačią užeigą valgyti ir visada būdavo užsakyta tas pats: kepta karka, šalia jos bulvių salotos ir bulvių kukuliai + alaus :lol: va tokia mano pažintis su vokiečių virtuve

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė sinsan » 15 Lie 2009, 11:44

o as vienas vokiskas salota svalguiau bulviu labai skanes, iejo virtos bulves, majonezas maisytas su plakta grietinele, dar zinau, kad iejo garstycios, druska, zalias agurkas ir laikinis cesanakas, malti balti pipirai, druska.
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė janrri » 15 Lie 2009, 11:54

sinsan rašė:o as vienas vokiskas salota svalguiau bulviu labai skanes, iejo virtos bulves, majonezas maisytas su plakta grietinele, dar zinau, kad iejo garstycios, druska, zalias agurkas ir laikinis cesanakas, malti balti pipirai, druska.


viskas čia būtų ir gerai, bet mane labai nervina majonezas, man bulvės su juo neskanu, nors tu ką :(

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė sinsan » 15 Lie 2009, 12:02

turiu daniska recepta, kur vietoj majonezo dedasi grietine arba ylette, nezinaukaip lietuviskai, bet skonis panasus i saldu kefyra tirsta. manau jogurtas naturalus tiktu. jei kas noresit sito recepto , pravesiu uzrasus, isversiu ir idesiu
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė pyp » 15 Lie 2009, 12:27

as isviso majonezo nevartoju :roll:

Vartotojo avataras
viola
Naujokas
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 14 Lie 2009, 13:19
Pliusai: 0
Miestas: Suvalkijos

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė viola » 15 Lie 2009, 12:41

As ta uzpila darau taip-i nedideli indeli ipilu balzamiko acto,alyvuogiu aliejaus ir prieskoniu Salat Krönung,viska ismaisau ir uzpilu ant bulviu salotu :P
as i kavines einu tik pasmaliziauti ledu,desertu,kavos ...ir zinoma dar alaus ,kaip be jo..,as skaniai cia sveciuose maitinuosi :lol: ..,todel tu karku ir neragavau,man jau butu ir per sotu... :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Tutsi » 15 Lie 2009, 12:55

tie salotu prieskoniai ir man labai patinka :wink:

Vartotojo avataras
viola
Naujokas
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 14 Lie 2009, 13:19
Pliusai: 0
Miestas: Suvalkijos

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė viola » 15 Lie 2009, 13:11

As dabar nepamenu ar Lietuvoj ju yra ar ne? :P firma Knorr..su visokiom zolelem ir ju misiniais,man ir labai gardu 038

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Tutsi » 15 Lie 2009, 13:42

man ju visada parveza is vokietijos, nes sake, kad pas mus ju nera 8)

Vartotojo avataras
viola
Naujokas
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 14 Lie 2009, 13:19
Pliusai: 0
Miestas: Suvalkijos

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė viola » 15 Lie 2009, 15:00

Jau pamirsau per 2 savaites ko pas mus yra ,o ko ne... :lol: gaila,kad ju ner,nes labai jie geri,viskas ten subalansuota,gero skonio...visai nesinori su salotom jokio majonezo :P ,o be jo ir sveikiau 031

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Tutsi » 15 Lie 2009, 15:02

sendien kaip tik drauges vel uzprasiau, kad parveztu jei paklius :roll: Tik nevisada pakliuna :(

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė janrri » 15 Lie 2009, 15:55

Tutsi rašė:sendien kaip tik drauges vel uzprasiau, kad parveztu jei paklius :roll: Tik nevisada pakliuna :(

ten tų prieskonių, kaip šieno, kaip gali nepakliūti :shock:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Tutsi » 15 Lie 2009, 17:38

matai, kai vyras vaziuoja su fura, tai su fura ne prie visu parduotuviu gali sustoti, tuo labiau, kai per vokiecius tik tranzitu vaziuoja 8)

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė pyp » 15 Lie 2009, 17:54

mane tie baklazanai vilioja su bananiniu padazu...

tas padazas ir prie kiaulienosman visai tiktu

Vartotojo avataras
viola
Naujokas
Pranešimai: 48
Užsiregistravo: 14 Lie 2009, 13:19
Pliusai: 0
Miestas: Suvalkijos

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė viola » 15 Lie 2009, 20:48

Kad nereik nei kaiulienos ir taip labai sotu ir skanu :cook1:

Vartotojo avataras
pyp
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4445
Užsiregistravo: 14 Rgp 2007, 15:41
Pliusai: 25
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė pyp » 15 Lie 2009, 21:01

viola rašė:Kad nereik nei kaiulienos ir taip labai sotu ir skanu :cook1:
nu savo vyriskio tikrai baklazanais ir ryziais neuzkisiu

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Vokiečių virtuvė

Standartinė Tutsi » 15 Lie 2009, 21:42

musu slibinai- mesaedziai :lol:

Skelbti atsakymą