Kinų virtuvė

Čia galite aptarti nacionalinių virtuvių ypatumus, talpinti nacionalinius receptus

Moderatoriai: vitele, zivicib

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 26 Geg 2007, 19:40

Kokia Vampyrka? :shock:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 26 Geg 2007, 19:49

Mes turim naują narę, iš pateis PekinoPaveikslėlis Ir ji yra pati tikriausia Zuikaitės sesuo. Va, kaur tikra kosmopolitinė šeima.Paveikslėlis

Zuikaite, ar tėvams Lietuvoj liko nors vienas vaikas, ar visi išsibėgiojotPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 27 Geg 2007, 11:00

galetu buti skyrelis....laisvalaikiu nuo virtuves... tada galetume pamatyti ka vampyrka siuvineja ir ka kitos veikia Paveikslėlis arba galetu parodyti ten kur ne i tema :roll:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 27 Geg 2007, 11:04

Tai prie "Apie viska" naują skyriuką ir parodysim, ką mokamPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 27 Geg 2007, 11:14

gera mintis cia man sove,ane Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 27 Geg 2007, 12:24

Nu ko toks paniurės smailikas??? Štai toks, savim patenkintas turėtų būti Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 27 Geg 2007, 12:37

Laukia pagyrimų, kad atgytų. Paveikslėlis

Šaunuolė, Tutsi. jau šypsokisPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 27 Geg 2007, 12:42

Ramunė rašė:Mes turim naują narę, iš pateis PekinoPaveikslėlis Ir ji yra pati tikriausia Zuikaitės sesuo. Va, kaur tikra kosmopolitinė šeima.Paveikslėlis

Zuikaite, ar tėvams Lietuvoj liko nors vienas vaikas, ar visi išsibėgiojotPaveikslėlis
kokia as atsilikus nuo jusu Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 27 Geg 2007, 12:47

Visada turi šansų pasivyti :P ;)

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 27 Geg 2007, 12:47

Nedinginėk ilgamPaveikslėlis, dabar turėsi skubėti ir pasivytiPaveikslėlis

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 27 Geg 2007, 13:01

stengsiuos nebedingti :P o kaip del to skyrelio naujo?ar jau uzvedet?

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 27 Geg 2007, 13:06

Jau Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Hazel
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2086
Užsiregistravo: 11 Vas 2007, 13:45
Pliusai: 0

Standartinė Hazel » 27 Geg 2007, 13:07

Ramunė rašė:Jau Paveikslėlis
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 27 Geg 2007, 20:28

net išsišiepti nespejau ,o jau uzvedet Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 27 Geg 2007, 21:24

Va tau svajoti, net šypsena vėluoja Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 28 Geg 2007, 10:06

atrodo pasidariau stabdziu ,to ne pati nezinodama :evil:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 20 Bir 2007, 17:24

Šiitakė grybai su baltuoju kinišku kopūstu ir ryžių makaronais

1 valgomojo šaukšto sojos padažo,
1,5 valgomojo šaukšto ryžių vyno ar sauso chereso,
1,5 arbatinio šaukštelio medaus,
0,5 arbatinio šaukštelio sezamo aliejaus,
300 g makaronų „Soba“,
2 arbatinių šaukštelių žemės riešutų aliejaus,
1 skiltelės česnako,
4 galvelių svogūnų su laiškais,
200 g šiitakė grybų,
1 baltojo kiniško kopūsto,
kepintų sezamo sėklų.

Sumaišykite sojų padažą, ryžių vyną, medų ir sezamo aliejų. Į verdantį vandenį suberkite „Soba“ makaronus, po 5-6 minučių jie išvirs, tada vandenį nupilkite ir uždenkite, kad jie neatauštų.
Ant didelės ugnies uždėkite keptuvę ir joje įkaitinkite žemės riešutų aliejų. Jame apkepinkite sutrintą česnako skiltelę ir smulkiai supjaustytą svogūną – visa tai pakepinkite apie minutę. Sudėkite grybus ir dar pakepkite 3 minutes.
Kinišką baltąjį kopūstą išskirstykite į atskirus lapus, sumeskite juos į keptuvę, užpilkite paruoštu padažu ir viską patroškinkite dar apie minutę.
Troškinį užpilkite ant makaronų ir apibarstykite sezamo sėklomis.

Tik aš pabandžiau su pievagrybiais, patiko :lol:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 20 Bir 2007, 17:26


Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 20 Bir 2007, 17:54

vien nuo pavadinimu ingridientu,galima liezuvi nusilauzti :laugh:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 21 Bir 2007, 10:45

tutsi rašė:vien nuo pavadinimu ingridientu,galima liezuvi nusilauzti :laugh:
Taigi Paveikslėlis Man jie vos ne keisksmažodžiai atrodo :twisted:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 21 Bir 2007, 11:13

tikrai kai kurie panasus Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 27 Bir 2007, 19:20

Hunan jautiena

2 puodeliai brokolių žiedynų ,
2 šaukštai aliejaus,
2 šaukšteliai susmulkinto česnako,
4 maži džiovinti čili pipirai ,
3 šaukštai kiniško juodo acto ar aromatingo acto,
1 šaukštas sojų padažo,
1 šaukštelis ryžių vyno arba sausio šerio,
2 šaukšteliai cukraus,
2 šaukšteliai čili-česnako padažo,
1 šaukštelis sezamo aliejaus,
Marinatui:
2 šaukštai sojų padažo,
2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo (galima imti bulvių krakmolą - tik 2 kartus mažesnį kiekį),
1 šaukštas ryžių vyno arba sauso šerio,

350 g jautienos šoninės, supjaustytos išilgai raumenų

Inde sumaišykite marinato produktus. Sudėkite jautieną ir išmaišykite, kad jautiena pasidengtų. Palikite 10 minučių.
Kitame inde sumaišykite padažo produktus.
Sudėkite brokolius į didelį puodą, kuriame būtų 2,5 cm verdančio vandens. Virkite, kol jie bus minkšti ir traškūs, 2-3 minutes; nusausinkite.
Ant didelės ugnies pastatykite indą "vok" ir įkaitinkite. Supilkite aliejų. Sudėkite česnaką ir čili pipirus, kepkite juos maišydami apie 10 sekundžių. Sudėkite jautieną ir kepkite, 1,5-2 minutes.
Į indą "vok" sudėkite brokolius ir padažą; užvirinkite. Sudėkite kukurūzų miltų mišinį (1 šaukštelis kukurūzų miltų ištirpintas 2 šaukšteliuose vandens) ir kepkite, pastoviai maišydami, kol padažas užvirs ir sutirštės.

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 02 Lie 2007, 16:41

geras ir idomus receptukas :hubba:

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 07 Lie 2007, 11:12

Jautiena kiniškai

250 g ryžinių makaronų,
400 g jautienos be kaulo,
stiklinės šaldytų žirnelių,
1 žaliosios paprikos,
1 svogūno,keleto džiovintų grybų,
2 šaukštų aliejaus,
2 šaukštų sojos padažo,
pipirų,1 šaukšto krakmolo.

Jautieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Grybus išmirkykite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Svogūną supjaustykite smulkiais, papriką-juostelėmis. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite svogūnus, sudėkite mėsą ir maišydama apkepinkite. Įpilkite 3/4 stiklinės karšto vandens, suberkite žirnelius, grybus ir papriką. Troškinkite ant lėtos ugnies, kol mėsa suminkštės, pagardinkite sojos padažu ir pipirais.Krakmolą sumaišykite su 1/2 stiklinės šalto vandens, supilkite į patiekalą, sumaišykite, užvirkite. Makaronus išvirkite ir patiekite su mėsa.
Paskutinį kartą redagavo Ramunė 07 Lie 2007, 13:32, redaguota 1 kartą(us).

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 07 Lie 2007, 12:19

skamba viliojančiai :hypno:
išbandysiu pietums šiandien

Tik manau ne miltus reikia sumaišyti su 1/2 vandens, o krakmolą...prašau ištaisyt klaidą, bo nesupratau iš kur tie miltai atsirado, kai produktų sąraše jų nėra 116

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 07 Lie 2007, 13:33

Lilina rašė: Tik manau ne miltus reikia sumaišyti su 1/2 vandens, o krakmolą...prašau ištaisyt klaidą, bo nesupratau iš kur tie miltai atsirado, kai produktų sąraše jų nėra 116
Taigi taip :oops:
Kažkas su manim nebegerai, jau ir nurašinėt nebemoku, ne tik fotkint :merg2: Bet tai tikriausiai oras kaltas :hypno:

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 07 Lie 2007, 20:49

joooo...oras - siaubas Paveikslėlis
gal pasaulio pabaiga artėja??? :?: Pasaulinis tvanas 2

Vartotojo avataras
Lilina
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 8898
Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
Pliusai: 101
Miestas: Kaunas/Mažeikiai

Standartinė Lilina » 07 Lie 2007, 21:31

Štai taip gali atrodyti Ramunės "jautiena kiniškai"...bet yra keli "bet", pas mane ne jautiena, o kiauliena, bo RIMI parduotuvėje jautienos nebuvo :evil: ir žaliu papriku ten neužvežė :twisted: ir vietoj makaronu išviriau lešius :roll: nu gal ir išvis čia nebe "jautiena kiniškai " ;)
Prikabinti failai
DSCF2034.JPG
DSCF2034.JPG (30.74 KiB) Peržiūrėta 8915 karus(ų)

Vartotojo avataras
Ramunė
GURU
GURU
Pranešimai: 17172
Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
Pliusai: 736
Miestas: Kėdainių raj.
Susisiekti:

Standartinė Ramunė » 07 Lie 2007, 22:03

Bet vis tiek skaniai atrodo Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Standartinė Tutsi » 08 Lie 2007, 12:05

klausimelis ne i tema :merg2: o kas do daiktas tie lesiai :shock: Girdeti teko,bet ragauti tai ne :oops:

Skelbti atsakymą