Priestalo.lt

Tutsi rašė:NEATSISAKYCIAU mazo gabalelio

prašom

einu pieno isipilsiu- pasaugok, kad kas nenusvilptu

erikiux, ohoOooO

Tutsi rašė: na silkes pasteto sudetis, neviliojanti kam tie rauginti kopustai

aš irgi nesu šiaip raugintų kopūstų megėja, bet sudėtis kaip tik įdomi.

Super atrodo,Erikiux, Ruginukai tikrai adventiški!
O kas liečia raugintus kopūstus,tai Pyp recepte jų irgi yra.Aš dar gal ir kokį grybuką įmaišyčiau
Bravo,mergicos!

Šaunuolė, Erikiux Labai įdomus patiekalas.

eikit sau kokios grozybes ir skonybes

Ačiū merginos O ruginukai ir su sriuba labai tiko

Manasis skanėstas. Aš jau jį kelis metus kepu ir vežu tėvams prieš pat Kalėdas, kurie jį labai mėgsta ir prapjauna per Kūčias. Jis be kiaušinių, pieno produktų ir jokių riebalų. Skaniausias nors kelias dienas pastovėjęs, bet šiandien neiškentus vis dėl to prapjoviau, kad vidų parodyčiau ir kepiau per pus mažesnį, nes cukatų tik pusė kiekio teturėjau.

Medaus ir riešutų pyragas



300 g riešutų (naudoju migdolus, graikiškus, lazdyno)
225 g cukatų;
1 a.š. prieskonių kepiniams (cinamono, imbiero, muskato, gvazdikėlių);
150 g miltų;
125 g cukraus pudros;
3 v.š. vandens;
150 g medaus.

Riešutus supilti į kepimo skardą ir pakepti iki 220 C įkaitintoje orkaitėje, kol pradės ruduot. Pasmulkinti, sumaišyti su miltais, prieskoniais, cukatomis. Cukrų (vieną šaukštą pasilikti pabarstymui), vandenį ir medų sudėti į puodą ir pakaitinti, kol medus ištirps ir pradės kilti burbuliukai. Išjungus po truputį maišant supilti riešutų ir miltų mišinį. Gerai išmaišius sukrėsti į 20 cm skersmens kepimo formą ir kepti 190 C įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.. Atvėsinti. Pabarstyti cukraus pudra. Skaniausias nors kelias dienas pastovėjęs.

labai jauciu, kad bus isbandytas kaledoms

Kepk nors savaitė iki Kalėdų, kad spėtų pabręst

Forelle rašė:Kepk nors savaitė iki Kalėdų, kad spėtų pabręst

aha

ir pasipyle receptai kaip is gausybes rago

Kepsiu ir as sita skanuoli Kucioms Tik teks didesnej formoj kept, nes neuzteks po to visiem

Išsikepkit, nepasigailėsit. O aš kepu dvigubai didesnėje formoje, tik dabar nenulėkiau cukatų nusipirkt, teko Irmutės formele pasinaudot

O kiekiai surasyti Irmutes formai ar tai didesniai?

angeliuke rašė:O kiekiai surasyti Irmutes formai ar tai didesniai?

Didesnei, parašyta, kad 20 cm skermens formai

man nespetu subrest,ta pacia diena butu suvartotas

Dora rašė:man nespetu subrest,ta pacia diena butu suvartotas

Nė vienas pyragas pas mane namie ir nesubrendo Bet yra kas subrandina ir paskui atvažiavus gaunu gabalėlį

Man tai labai panasus Forelles pyragas i Panforte (italiska Kaledu pyraga). Tik ten dar sokolado deda.

Živilė rašė:Man tai labai panasus Forelles pyragas i Panforte (italiska Kaledu pyraga). Tik ten dar sokolado deda.

Man atrodo, kad čia viena iš jo atmainų. Šokoladinį esu valgius, man patiko, bet tik vienai, nes jis ir kartumo priduoda, dar be šokolado ir kakavos miltelių nemažai dedama

saunuoles seimininkes!!!! kaip gardu negaliu nusedeti

Forelle rašė:

Živilė rašė:Man tai labai panasus Forelles pyragas i Panforte (italiska Kaledu pyraga). Tik ten dar sokolado deda.

Man atrodo, kad čia viena iš jo atmainų. Šokoladinį esu valgius, man patiko, bet tik vienai, nes jis ir kartumo priduoda, dar be šokolado ir kakavos miltelių nemažai dedama

Na, tada pabandysiu as ta pyraga Tavo, nes Panforte tai tikrai planavau Kaledoms

Živilė rašė: Na, tada pabandysiu as ta pyraga Tavo, nes Panforte tai tikrai planavau Kaledoms

Tai gali ir šokoladinį išbandyti, jeigu žinai, kad kitiems patiks

Vau,koks gardumynas, skanumynas O kiek laiko orkaitėje kepti?

Forelle rašė:Išsikepkit, nepasigailėsit. O aš kepu dvigubai didesnėje formoje, tik dabar nenulėkiau cukatų nusipirkt, teko Irmutės formele pasinaudot

Forelle, užbėgai man už akių, norėjau labai panašią duonelę pateikti...
Na, dabar teks tai ką kito sumeistrauti - turiu dar idėjų.

erikiux rašė:Vau,koks gardumynas, skanumynas O kiek laiko orkaitėje kepti?

Ups neįrašiau 30 minučių.

La Major, tikrai manau rasi ką iškept. Gal dar ir netokių gardumynų pateiksi

BULVIŲ PYRAGAS SU ARBATOS-ROMO DREBUČIAIS

Bulvių pyragui reikės:
300g nedidelių, miltingų bulvių
150 g miltinio cukraus
5 kiaušinių
1 šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės
žiupsnelio druskos
1 šaukštelio romo
25 g manų kruopų
sviesto, džiuvėsėlių
miltinio cukraus pabarstymui

Bulves išvirti, nulupti, sugrūsti, uždengti rankšluostėliu ir atvėsinti (tai geriausia padaryti iš vakaro).
Miltinį cukrų, trynius, citinos žievelę, druską ir romą gerai išsukti. Suberti manų kruopas, sudėti grūstas bulves ir gerai išmaišyti (geriausia kombaine)
Kepimo formą ištepti sviestu, pabarstyti džiuvėsėliais ir atšaldyti.
Baltymus išplakti iki standumo, įmaišyti į paruoštą tešlą. Sukrėsti viską į formą. Kepti 175 laipsnių orkaitėje apie 25 min. Prieš baigiant kepti, pyragą uždengti kepimo popieriumi, kad neapsviltų.


Arbatos-romo drebučiams reikės:
4 šaukštelių arbatžolių(aš naudojau žalią arbatą)
20 g želatinos
2 kiaušinių trynių
100 g cukraus
6 šaukštai apelsinų sulčių
2 šaukštai romo
Arbatžoles užplikyti 1/4 l verdančio vandens Po 4 min perkošti Želatiną išbrinkinti šaltame vandenyje.
Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi ir apelsinų sultimis. Supilti romą ir arbatą. Supilti ištirpdytą želatiną. Indą įstatyti į puodą su verdančiu vandeniu ir apie 10 min pakaitinti pamaišant. Po to atvėsinti. Pradėjus stingti, vis kartas nuo karto paplakti. Jei nėra laiko laukti kol sustings, galima jau sustingusius drabučius suplakti mikseriu, kad gautųsi kaip putėsiai.
Originaliame recepte dar patariama, pradėjus stingti, įmaišyti plaktos grietinėlės(200 ml), kad gautųsi kremas, o ne drebučiai.
Pyragą pabarstome cukraus pudra, užpurškiame drebučius, papuošiame spanguolėmis. Skanaus!

idomus,saunuole erikiux

Ačiū