Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Čia rengiame įvairius konkursus bei viktorinas. Laimėtojai gauna prizus :).

Moderatoriai: Tutsi, Jacinta

Užrakinta
Vartotojo avataras
la major
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1905
Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
Pliusai: 43
Miestas: Vilnius/Mažeikiai
Susisiekti:

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė la major » 08 Gru 2009, 23:04

ne ne ne, ten idėja turi ant jo tilpti :) Turi būti didelis. Ten išvaizda svrabiau nei skonis. Bet ir skonis pagal receptą skanus atrodo.

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė janrri » 08 Gru 2009, 23:05

la major rašė:ne ne ne, ten idėja turi ant jo tilpti :) Turi būti didelis. Ten išvaizda svrabiau nei skonis. Bet ir skonis pagal receptą skanus atrodo.

Supratau :wink: .

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Nicole » 08 Gru 2009, 23:28

Skaniai silkutė atrodo,Janrri,įtariu primena riešutų skonį? :roll: 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė janrri » 08 Gru 2009, 23:34

Nicole rašė:Skaniai silkutė atrodo,Janrri,įtariu primena riešutų skonį? :roll: 038

Neragavau :oops: , rytoj pasakysiu. Kol padariau noras praėjo paragauti :lol: , rytoj jaučiu bus skanesnė.

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Forelle » 08 Gru 2009, 23:52

Labai gražiai atrodo. Aš irgi šiandien dvi silkes parsivilkau, žiūrėsim ką pasigaminsim

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė sinsan » 09 Gru 2009, 09:06

tikrai idomu :)
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Dora
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1266
Užsiregistravo: 08 Rgs 2009, 08:52
Pliusai: 10
Miestas: Kupiskis - Kaunas

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Dora » 09 Gru 2009, 09:17

janrri super patiekaliukas su silkute,megstu silke mmmmmmmmmm 049

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Nicole » 09 Gru 2009, 09:37

Janrri,pabudai ir eik silkės ragaut,paskui ir mums pasakysi kaip?Gal nebetrauks tada atgal į lovą :lol: 031
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė janrri » 09 Gru 2009, 10:02

Nicole rašė:Janrri,pabudai ir eik silkės ragaut,paskui ir mums pasakysi kaip?Gal nebetrauks tada atgal į lovą :lol: 031

silkė namuose :laugh: o aš darbe sėdžiu, vėl reikia laukti pietų, kad paragaučiau :lol:

Vartotojo avataras
erikiux
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 948
Užsiregistravo: 15 Geg 2009, 15:55
Pliusai: 82

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė erikiux » 09 Gru 2009, 10:31

Silkė man labai labai patinka, tokio varianto dar neteko ragauti. Dar viena idėja Kūčių stalui 038 038 038
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė zuikaite » 13 Gru 2009, 02:28

erikiux rašė:RUGINIAI SAUSAINIAI SU SILKĖS PAŠTETU

Ruginiai sausainiai

Reikės:
1,5-2 stiklinės ruginių miltų
100 g sviesto
3 šaukštai pieno
druskos
kmynų
Sviestą išlydyti, atvėsinti Supilti pieną, suberti druską, kmynus, miltus ir gerai išmaišyti. Tešlą plonai iškočioti, supjaustyti norimos formos sausainius ir kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 15-20 min

Silkės paštetas

Reikės:
silkės
0,5 stiklinės raugintų kopūstų
2 bulvių
svogūno
pipirų
aliejaus
graikinių riešutų ir spanguolių papuošimui

Bulvės išverdamos su lupenomis, ataušinamos, nulupamos. Svogūnas supjaustomas ir pakepinamas aliejuje. Silkė, kopūstai, bulvės ir svogūnai sumalami (aš smulkinau kombaine) Pagal skonį įberiama pipirų

Va cia tai tikrai idomus receptukas, toks neiprastas... :)
Velykiniai receptai! Yra ir paukštelių čiulbesys... Trūksta tik tavęs ;) http://www.pasididziuojantinamuseimininke.blogspot.com/ .

Vartotojo avataras
zuikaite
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1090
Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
Pliusai: 3
Miestas: Barselona
Susisiekti:

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė zuikaite » 13 Gru 2009, 03:03

Wow merginos, na jus ir padirbejote su receptais. Tokiu cia pamaciau, kad oj...

Nezinau, ar verta dalyvauti, cia jau tokiu gerum graziu, gerai pateiktu receptu yra, tai net manau, kad man jau net nera ko lygintis su jumis :(

Na, paziuresiu, jei kas idomesnio saus i galva, gal ir sudalyvausiu. O jei ne, tai linkiu jums visoms sekmes!!!!
Velykiniai receptai! Yra ir paukštelių čiulbesys... Trūksta tik tavęs ;) http://www.pasididziuojantinamuseimininke.blogspot.com/ .

Vartotojo avataras
erikiux
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 948
Užsiregistravo: 15 Geg 2009, 15:55
Pliusai: 82

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė erikiux » 13 Gru 2009, 13:22

Zuikaite, žinoma sudalyvauk, dar spėsi :D
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Nicole » 14 Gru 2009, 03:05

Pomidorų krepšeliai Pesto padaže
sudalyvausiu ir aš su vokišku šventiniu patiekalu,kur yra tik vienas"draudžiamas"produktas :lol:
10 vyšninių pomidorų
1 ožkos sūrio(naudojau Fetą)
10 a.š. basilikum Pesto
10 ryžinės šaldytos tešlos(naudojau papr.10x10cm.tešlą)
1 kiauš.baltymas
10 blanširuotų poro ar svogūnlaiškio juostelių(surišimui)
Aliejaus kepimui

Pomidoriukų nosytes kryžmai įpjauti,pamerkti 30 s.į verdantį vandenį,tada trumpam į ledinį ir atlupti odelę link pagrindo.Pašalinti sėklas ir įdaryti sūriu.Ant tešlos uždėti 1 a.š.pesto,užtupdyti pomidoriuką,aptepti baltymu kraštus,suformuot krepšelį,surišt ir apkept aliejuje.Trumpam patupdyt į džiūvėsėlius(kad susigertų riebalai)Ir tiekti su Avokado kremu!
Paveikslėlis
Kas nemėgsta Avokado-galima tiekti su:grietinė+citrinų sultys+druska+Cayeno pipirai

Avokado kremas
1 prinokusi Avokada
2 pomidorai
2 sk.česnako
2 v.š.alyvų aliejaus
2 v.š.citrinos sulčių(naudojau žaliąją-Limetę)
druskos,šv.maltų pipirų

Viską smulkiai sutrinti,česnaką stambiai supjaustyti ant lentelės,pabarstyti druska ir sutrinti!

Paveikslėlis
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Forelle » 14 Gru 2009, 07:50

Nicole rašė: sudalyvausiu ir aš su vokišku šventiniu patiekalu,kur yra tik vienas"draudžiamas"produktas :lol:
Du produktai, sūrį dar pamiršai :lol: Bet šaunu, kad dalyvauji ;)

Vartotojo avataras
Nicole
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 4670
Užsiregistravo: 09 Rgp 2009, 02:26
Pliusai: 56
Miestas: Marburg

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Nicole » 14 Gru 2009, 09:53

Sūrio nepamiršau :lol: pamiršau kiaušo baltymą,bet gyvybės eliksyro-trynio tai nėraPaveikslėlis
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Tutsi » 14 Gru 2009, 12:16

tai gi jau radom, kur kunigo parasyta, kad kiausiniai galima valgyti :!:

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė janrri » 14 Gru 2009, 12:36

Tutsi rašė:tai gi jau radom, kur kunigo parasyta, kad kiausiniai galima valgyti :!:

Kunigas mums neviršininkas :lol: , gal vienam kunigui galima o kitam negalima :lol:

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Tutsi » 14 Gru 2009, 12:44

tai aisku, kad ne virsininkas..... tai ir sakau, kad niekuo Nicole nenusizenge- valgo tai, ka nori :P

Vartotojo avataras
janrri
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 2805
Užsiregistravo: 17 Sau 2007, 12:51
Pliusai: 389

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė janrri » 14 Gru 2009, 12:45

apie ką ir kalba eina :lol:

Vartotojo avataras
erikiux
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 948
Užsiregistravo: 15 Geg 2009, 15:55
Pliusai: 82

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė erikiux » 14 Gru 2009, 14:12

Fantastika, Nicole 038 038 038 Man labai krepšelis patiko
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Kristinuska
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1525
Užsiregistravo: 16 Rgp 2007, 16:51
Pliusai: 7
Miestas: Kaunas

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Kristinuska » 14 Gru 2009, 17:13

Man tai jusu visu patiekaliukai patinka :)
Love is in the air :)

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Živilė » 16 Gru 2009, 18:49

Sugalvojau dar prieš šventes skaniajam Forellės pyragui išsikepti konkurentą :lol: Jau gal prieš porą mėnesių planavau šventėms išsikepti Panforte — itališką Kalėdų pyragą. Maniškis pyragėnas Kalėdų jau, ko gero, nebesulauks, nes yra toooooks, kad į jį žiūrint susilaikyti neįmanoma. Tiems, kas mėgsta riešutų šokolado derinį — bus pats tas. Vis dėlto pyragas tinka ir Advento mitybai, ir Kūčioms. Gabalėlis tokio pyrago ir žiemos depresijos kaip nebūta :!: :) Štai receptėlis

Panforte

Paveikslėlis

Toks kiekis yra skirtas didesnei 26cm skersmens kepimo formai

180 g juodojo šokolado
250 g pasmulkintų lazdyno riešutų
250 g nuplikytų, taipogi smulkintų migdolų (odelę nuimti)
350 g džiovintų vaisių (galima imti razinas, jeigu mėgstam, dar geriau tinka spanguolės, vyšnios ir abrikosai)
2 a.š. cinamono
0,5-1 a.š. prieskonių meduoliams (muskatas, gvazdikėliai, kardamonas, imbieras, žodžiu, kokių keistenybių turim, tokias dedam)
140 g miltų
2 valg.š kakavos
200g cukraus
300 ml medaus (apie pusantros stiklinės)

Pirmiausia reikia pasiruošti formą. Išklojame kepimo formą kepimo popieriumi. Neblogai būtų ir kepimo popierių sviestu šiek tiek ištepti. Maža kas...

Ištirpdome šokoladą vonelėje, visiems gerai žinomoje. Priekaistuvis su vandeniu, ant jo dubenėlis su šokoladu. Ant dujinės kaitinam, kol viskas išsilydo. Atidedame į šalį.

Dideliame dubenyje sumakaluojame riešutus, džiovintus vaisius, prieskonius, miltus ir kakavą.

Toliau reikia paskystinti medų (tam naudojam savus metodus, aš įstačiau medaus stiklainėlį į indą su karštu vandeniu, kaip mat suskystėjo). Medų sumaišome su cukrumi ir statome ant viryklės. Ant vidutinės ugnies pakaitiname iki virimo. Pamakaluojam, kad greičiau cukrus ištirptų.

Sekantis veiksmas yra pilti šokoladą ir medaus-cukraus sirupą į sausų ingredientų mišinį. Na, ir makaluojam. Masė gaunasi tokia lipni ir labai skani. Piršteliais dedame šitą gėrį į formą, išlyginame ir šauname į įkaitintą iki 150C orkaitę. Pagal viską kepti reikėtų apie 40 minučių. Bet patariu pasikliauti vien tik savo intuicija arba degtuko rodmenimis, nes mano pyrago kepimas užsitęsė 1,5 val...

P.S. Riešutų ir džiov. vaisių kiekį galime drąsiai pasireguliuoti pagal save. Aišku, labai neprisieksperimentuojam. Kas mėgsta žiauriai riešutus, tai gali ir cielą puskilogramį sudėti. Žodžiu, čia kiekiai nelabai ir svarbūs, svarbiausia procesas :) Skanaus tiems, kas gaminsite :wink:


Tiems, kas negamins, pasimėgaukit nors vaizdeliu :lol:

Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Tutsi
Site Admin
Pranešimai: 35795
Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
Pliusai: 794
Miestas: Aukštaitijoje

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Tutsi » 16 Gru 2009, 18:57

labai saldziai atrodo... saunuole 038

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Živilė » 16 Gru 2009, 19:15

Dėkui :oops:

Vartotojo avataras
erikiux
Fanatas
Fanatas
Pranešimai: 948
Užsiregistravo: 15 Geg 2009, 15:55
Pliusai: 82

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė erikiux » 16 Gru 2009, 20:17

Ir man prašom gabaliuką, nu jau labai labai labai užsinorėjau :D :D :D
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Živilė » 16 Gru 2009, 21:12

Mielai atsiųsčiau :lol:

Vartotojo avataras
Forelle
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 11071
Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
Pliusai: 689
Miestas: Kaunas
Susisiekti:

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Forelle » 16 Gru 2009, 21:15

Nuostabus vaizdelis. Aš į tik sau kepsiu, kai visiems tas šokoladas netiko

Vartotojo avataras
sinsan
Virtuozas
Virtuozas
Pranešimai: 7378
Užsiregistravo: 21 Lap 2007, 22:45
Pliusai: 924
Miestas: Alytus

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė sinsan » 16 Gru 2009, 21:33

pafaksuok ir man ziviliunai, nes jauciu jis labai skanus :D
Paveikslėlis

Vartotojo avataras
Živilė
Gurmanas
Gurmanas
Pranešimai: 1256
Užsiregistravo: 24 Rgs 2008, 19:07
Pliusai: 33
Miestas: Anykščiai

Re: Konkursas "Neįprastas Advento patiekalas"

Standartinė Živilė » 16 Gru 2009, 21:48

Na, Forelle teisi, jeigu šokoladas nelabai patinka, tai šitas pyragėnas nebus skanus, nes tarkim man tai jis primena dyyyydelį šokoladinį batonėlį :lol: Aš dėjau vos 150g šokolado ir tai jis laaaabai jautėsi. Nu man tas patinka, bet toli gražu ne vis mėgsta tai.

Sinsan, labai jau toli siųsti reikėtų :wink: Nors šiais laikais siuntiniai ir atokiausius kampelius pasiekia :D

Užrakinta