Kalėdinio meduolio konkursas
.-
la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Lilina, paskolintum medaus? Gal man pas tave atvaziuot kazkaip reiktu... Na, galima ir nusipirkti, aisku...
-
Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Aga, paskolinsiu, paskui su procentais turėsi grąžinti 
pradžioj receptą susirask
manau meduolių ir be medaus receptūroje galima rasti 
pradžioj receptą susirask
manau meduolių ir be medaus receptūroje galima rasti 
-
la major
- Gurmanas
- Pranešimai: 1905
- Užsiregistravo: 01 Bir 2008, 22:26
- Pliusai: 43
- Miestas: Vilnius/Mažeikiai
- Susisiekti:
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
nu nebent. Bet man atrodo, su dirbtiniu į prizinę vietą sunku bus pretenduot... 
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Taigi nėr skirtumo koks medus, o dar gali būti meduolis be medaus, tai ten dedamas degintas cukrus.
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Tai pradėsiu konkursą 
Minkšti meduoliai "Angeliukai ir varpeliai"
3 kiaušiniai,
1 stiklinė kefyro,
1 stiklinė grietinės,
2 stiklinės medaus,
4 šaukštai cukraus,
2 šaukšteliai prieskonių mišinio (gvazdikėlių, imbiero, kardamono, cinamono, kvapniųjų pipirų),
1 šaukštelis sodos,
miltų tiek, kad tešlą būtų minkyti, bet ji turi būti minkšta (man išėjo apie 1 kg miltų).
Medus pavirinamas ir atvėsinamas. Kiaušiniai išplakami su cukrumi, supilamas kefyras sumaišytas su soda, grietinė, prieskoniai ir po truputi pilami miltai, kol tešla taps tokia kai galima ją bus minkyti ir kočioti. Tada tešla iškočiojama ir pjaustomi norimos formos meduoliai. Kepti apie 10 min. 180-200 laipsnių temperatūroje.
Paskui galima aptepti norimu glajumi.
Aš viską išpaišiau paprasčiausiu glajumi – kiaušinio baltymas su cukrumi.
Minkšti meduoliai "Angeliukai ir varpeliai"
3 kiaušiniai,
1 stiklinė kefyro,
1 stiklinė grietinės,
2 stiklinės medaus,
4 šaukštai cukraus,
2 šaukšteliai prieskonių mišinio (gvazdikėlių, imbiero, kardamono, cinamono, kvapniųjų pipirų),
1 šaukštelis sodos,
miltų tiek, kad tešlą būtų minkyti, bet ji turi būti minkšta (man išėjo apie 1 kg miltų).
Medus pavirinamas ir atvėsinamas. Kiaušiniai išplakami su cukrumi, supilamas kefyras sumaišytas su soda, grietinė, prieskoniai ir po truputi pilami miltai, kol tešla taps tokia kai galima ją bus minkyti ir kočioti. Tada tešla iškočiojama ir pjaustomi norimos formos meduoliai. Kepti apie 10 min. 180-200 laipsnių temperatūroje.
Paskui galima aptepti norimu glajumi.
Aš viską išpaišiau paprasčiausiu glajumi – kiaušinio baltymas su cukrumi.
- Prikabinti failai
-
- IMGP5003.JPG (82.74 KiB) Peržiūrėta 5627 karus(ų)
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Labai liksmučiai 
.
.
-
Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Labai gražūs meduoliukai 
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Ačiū
Tas apvalus tai vienas toks, ten - pagrandukas (Adelė labai prašė pagranduko )
Tas apvalus tai vienas toks, ten - pagrandukas (Adelė labai prašė pagranduko
)
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
meduoliukai atrodo laaabai graziai, saunuole 
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Valioo, pagaliau pasirodė pirmieji meduoliukai. Labai gražūs ir tokie tikri kalėdiniai
-
Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
musu mergynos tikros lietuves, laukia iki paskutines dienos
-
Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Nelaukčiau, bet niekaip medaus nenusiperku. Rytoj reikės daryt žygį į parduotuvę
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
O pas mane jau prasidėjo meduolių kepimo metas, nes aš paskui jiems neturiu laiko 
-
Rubine
- Patyręs dalyvis
- Pranešimai: 405
- Užsiregistravo: 05 Rgs 2007, 20:26
- Pliusai: 1
- Miestas: Panevezys
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Pakvipo kalėdom....gražučiai meduoliukai
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Tutsi, nu žinok tu beveik teisi. Medaus turiu, receptą turiu, bet laiko kažkaip neatrandu. Prisižadėjau sau penktadienį griebti jautį už ragų ir iškepti tuos meduoliukus 
Dabar jau prisižadėjau ne tik sau, bet ir jums
Dabar jau prisižadėjau ne tik sau, bet ir jums Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Joooo, šedevrų...Tutsi rašė:tai gerai, lauksiu sedevru
-
Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
O meduoliams išpjaustyti formelę naudojot ar tik kokį šabloną pasidarę turit?
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Varpelius turiu, o angeliukus šiap nusipiešiau ir paskui apipjoviau
Bet dažniausiai naudoju turimas formeles, tada darbas greičiau vyksta
Bet dažniausiai naudoju turimas formeles, tada darbas greičiau vyksta
-
Forelle
- Virtuozas
- Pranešimai: 11071
- Užsiregistravo: 28 Geg 2007, 08:46
- Pliusai: 689
- Miestas: Kaunas
- Susisiekti:
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Tai su formelėm visada greičiau, bet aš kokios noriu formos neturiu, tai irgi teks apipjaustinėt
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Kokie grazus meduoliukai
As tai turbut sudalyvausiu, radau mamos sasiuvinyje gana idomu receptuka
As tai turbut sudalyvausiu, radau mamos sasiuvinyje gana idomu receptuka
Re: Kalėdinio meduolio konkursas
Labai lauksim