Nu ir užkandžių žinaizuikaite rašė:O man labai patinka...
Batono riekeles pamirkyti vyne, paskui kiausinio plakinyje, dziuveseliuose. Ir apkepti ant sviesto arba aliejaus. Niam niam. Vadinasi Girti raiteliai
Greiti ir skanūs - sumuštiniai
Moderatorius: vitele
Gaivūs sumuštinukai
Kvadratinės duonos 4 riekelių
Majonezo (pagal skonį)
salotų apie 5 lapus
krabų lazdelių
Kvadratinę duoną paskrudinti, tada supjaustyti į keturias lygias dalis ir užtepti majonezo. Nuplauti salotas ir supjaustyti duonos kvadratėlių dydžiu. Uždėti salotų lapelius ant kvadratėlių. Supjaustyti krabų lazdeles kvadračiukais ir uždėti ant salotų lapų.
Kvadratinės duonos 4 riekelių
Majonezo (pagal skonį)
salotų apie 5 lapus
krabų lazdelių
Kvadratinę duoną paskrudinti, tada supjaustyti į keturias lygias dalis ir užtepti majonezo. Nuplauti salotas ir supjaustyti duonos kvadratėlių dydžiu. Uždėti salotų lapelius ant kvadratėlių. Supjaustyti krabų lazdeles kvadračiukais ir uždėti ant salotų lapų.
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Viską uždėti ant vienos rėkės, o paskui su viskuo ją perpjauti į 4 dalisHazel rašė:Gaivūs sumuštinukai
Kvadratinės duonos 4 riekelių
Majonezo (pagal skonį)
salotų apie 5 lapus
krabų lazdelių
Kvadratinę duoną paskrudinti, tada supjaustyti į keturias lygias dalis ir užtepti majonezo. Nuplauti salotas ir supjaustyti duonos kvadratėlių dydžiu. Uždėti salotų lapelius ant kvadratėlių. Supjaustyti krabų lazdeles kvadračiukais ir uždėti ant salotų lapų.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Aš dar uždedu agurko ar pomidoro griežinėlį. Ir pavadinimą kitą susigalvojus esu :"Atsarginis sumuštinis". Greitai ir, svarbiausia, visiems patinka.Hazel rašė:Gaivūs sumuštinukai
Kvadratinės duonos 4 riekelių
Majonezo (pagal skonį)
salotų apie 5 lapus
krabų lazdelių
Kvadratinę duoną paskrudinti, tada supjaustyti į keturias lygias dalis ir užtepti majonezo. Nuplauti salotas ir supjaustyti duonos kvadratėlių dydžiu. Uždėti salotų lapelius ant kvadratėlių. Supjaustyti krabų lazdeles kvadračiukais ir uždėti ant salotų lapų.
ir apskritai, sumuštiniai visiems patinka ir niekas į juos niekada nespjaunaRamunė rašė:Aš dar uždedu agurko ar pomidoro griežinėlį. Ir pavadinimą kitą susigalvojus esu :"Atsarginis sumuštinis". Greitai ir, svarbiausia, visiems patinka.Hazel rašė:Gaivūs sumuštinukai
Kvadratinės duonos 4 riekelių
Majonezo (pagal skonį)
salotų apie 5 lapus
krabų lazdelių
Kvadratinę duoną paskrudinti, tada supjaustyti į keturias lygias dalis ir užtepti majonezo. Nuplauti salotas ir supjaustyti duonos kvadratėlių dydžiu. Uždėti salotų lapelius ant kvadratėlių. Supjaustyti krabų lazdeles kvadračiukais ir uždėti ant salotų lapų.
- zuikaite
- Gurmanas
- Pranešimai: 1090
- Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
- Pliusai: 3
- Miestas: Barselona
- Susisiekti:
Greitasis sumuštinis
Rūkytas kumpis,
Duonos riekelės,
Kiaušiniai,
Majonezas,
Česnakas,
Žalumynai,
Rūkytą kumpį supjaustome riekelėmis, kelias minutes pakepame aliejuje. Atskirai pakepame kiaušinius (jų turi būti tiek, kiek bus porcijų). Išspaudžiame česnaką, sumaišome su keliais šaukštais majonezo ir užtepame ant duonos riekelių. Ant jų uždedame kumpį, keptą kiaušinį, žalumynų.
Rūkytas kumpis,
Duonos riekelės,
Kiaušiniai,
Majonezas,
Česnakas,
Žalumynai,
Rūkytą kumpį supjaustome riekelėmis, kelias minutes pakepame aliejuje. Atskirai pakepame kiaušinius (jų turi būti tiek, kiek bus porcijų). Išspaudžiame česnaką, sumaišome su keliais šaukštais majonezo ir užtepame ant duonos riekelių. Ant jų uždedame kumpį, keptą kiaušinį, žalumynų.
- Prikabinti failai
-
- gretasis_sum..jpg (19.46 KiB) Peržiūrėta 5931 karus(ų)
- zuikaite
- Gurmanas
- Pranešimai: 1090
- Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
- Pliusai: 3
- Miestas: Barselona
- Susisiekti:
Sumuštinukai - blyniukai
Reikės:
Baltos duonos
Svogūno
Dešros
Dviejų šaukštų miltų
Dviejų kiaušinių
Sūrio
Baltą duoną supjaustome kubeliais, dešrą, svogūną bei sūrį sutarkuojame, susidedame į indą. Suplakame kiaušinius, jais užpilame masę, įberiame miltų, viską gerai išmaišome. Įkaitiname keptuvę, sumuštinukus kepame kaip blynelius, pakabindami masę šaukštu. Sumuštinukai skanūs ir ataušę.
Reikės:
Baltos duonos
Svogūno
Dešros
Dviejų šaukštų miltų
Dviejų kiaušinių
Sūrio
Baltą duoną supjaustome kubeliais, dešrą, svogūną bei sūrį sutarkuojame, susidedame į indą. Suplakame kiaušinius, jais užpilame masę, įberiame miltų, viską gerai išmaišome. Įkaitiname keptuvę, sumuštinukus kepame kaip blynelius, pakabindami masę šaukštu. Sumuštinukai skanūs ir ataušę.
- Prikabinti failai
-
- blynukai.jpg (23.38 KiB) Peržiūrėta 5929 karus(ų)
- zuikaite
- Gurmanas
- Pranešimai: 1090
- Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
- Pliusai: 3
- Miestas: Barselona
- Susisiekti:
Sumuštiniai su obuoliais
Batonas (geriausia pjaustytas)
5-6 obuoliai
2 šaukšteliai cinamono
3 šaukštai cukraus
margarinas
Ant batono riekelių užtepti margarino. Nulupti ir sutarkuoti obuolius ir sumaišyti su cukrumi ir cinamonu. Sumaišytą masę užtepti ant batono riekelių ir įdėti į orkaitę 200 laipsnių temperatūros. Kepti 20-30min
Batonas (geriausia pjaustytas)
5-6 obuoliai
2 šaukšteliai cinamono
3 šaukštai cukraus
margarinas
Ant batono riekelių užtepti margarino. Nulupti ir sutarkuoti obuolius ir sumaišyti su cukrumi ir cinamonu. Sumaišytą masę užtepti ant batono riekelių ir įdėti į orkaitę 200 laipsnių temperatūros. Kepti 20-30min
- zuikaite
- Gurmanas
- Pranešimai: 1090
- Užsiregistravo: 21 Lap 2006, 00:40
- Pliusai: 3
- Miestas: Barselona
- Susisiekti:
Sotūs karšti sumuštiniai
6 pailgos bandelės
200 g majonezo
400 g rūkytos kiaulienos filė
1 agurkas
400 g fermentinio sūrio
3 konservuotų persikų puselės
žali salotų lapai papuošimui
Bandeles perpjauname išilgai. Abi puses patepame majonezu. Ant bandelių paeiliui dedame griežinėliais supjaustytą kumpį, persiką, agurką, fermentinį sūrį. Sumuštinius kepame 150° C temperatūros orkaitėje, kol išsilydo fermentinis sūris. Patiekiame salotų lapais išklotoje lėkštėje.
6 pailgos bandelės
200 g majonezo
400 g rūkytos kiaulienos filė
1 agurkas
400 g fermentinio sūrio
3 konservuotų persikų puselės
žali salotų lapai papuošimui
Bandeles perpjauname išilgai. Abi puses patepame majonezu. Ant bandelių paeiliui dedame griežinėliais supjaustytą kumpį, persiką, agurką, fermentinį sūrį. Sumuštinius kepame 150° C temperatūros orkaitėje, kol išsilydo fermentinis sūris. Patiekiame salotų lapais išklotoje lėkštėje.
Penktokėliai berniukai per pamoką darė va tokius sumuštinius:
SUMUŠTINIAI SU RŪKYTA LAŠIŠA
Pailgos formos bandelės,
Sviestas,
Smulkintos petražolės,
Rūkytos lašišos filė,
Fermentinis sūris,
Salotos lapai.
Bandeles perpjauti išilgai. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir suberti petražoles, truputį pakepinti ir nukaisti nuo ugnies. Ant vienos bandelės pusės dėti salotos lapą. Rūkyta lašišą supjaustytu juostelės ir jas susukti. Suktinukus dėlioti ant salotos lapo. Sūrį irgi supjaustyti juostelėmis, perlenkti pusiau ir įdėti tarp lašišos suktinukų. Pakaitintu sviestu su petražolėmis pašlakstyti sumuštinius, juos suvožti įkaitinti keptuvę ir kepti 2-3 minutes. Buvo tikrai skanu ir gražu
SUMUŠTINIAI SU RŪKYTA LAŠIŠA
Pailgos formos bandelės,
Sviestas,
Smulkintos petražolės,
Rūkytos lašišos filė,
Fermentinis sūris,
Salotos lapai.
Bandeles perpjauti išilgai. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir suberti petražoles, truputį pakepinti ir nukaisti nuo ugnies. Ant vienos bandelės pusės dėti salotos lapą. Rūkyta lašišą supjaustytu juostelės ir jas susukti. Suktinukus dėlioti ant salotos lapo. Sūrį irgi supjaustyti juostelėmis, perlenkti pusiau ir įdėti tarp lašišos suktinukų. Pakaitintu sviestu su petražolėmis pašlakstyti sumuštinius, juos suvožti įkaitinti keptuvę ir kepti 2-3 minutes. Buvo tikrai skanu ir gražu
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
Aš vietoje margarino dedu 2 saukstus grietines Bet teisingai,pas jus jos nerazuikaite rašė:Sumuštiniai su obuoliais
Batonas (geriausia pjaustytas)
5-6 obuoliai
2 šaukšteliai cinamono
3 šaukštai cukraus
margarinas
Ant batono riekelių užtepti margarino. Nulupti ir sutarkuoti obuolius ir sumaišyti su cukrumi ir cinamonu. Sumaišytą masę užtepti ant batono riekelių ir įdėti į orkaitę 200 laipsnių temperatūros. Kepti 20-30min
- Lilina
- Virtuozas
- Pranešimai: 8898
- Užsiregistravo: 12 Rgs 2006, 11:05
- Pliusai: 101
- Miestas: Kaunas/Mažeikiai
Sau naujus sumuštinius atradau.
Pasiėmi sumuštinių duonos 2 gab. Ištepi juos lydytu sūrių ir į orkaitę, kad biški apdžiūtu. Tuo tarpu pasidarai įdarą: gali būti pakepintas faršas su svogūnais ir česnaku, gali būti tūno salotos su papriką ir salieru su alyvuogių aliejum. Ištrauki pasausintą duoną, ant vieno gabaliuko(iš sūrio pusės) dedi įdarą, kitu, sūrium į vidų uždengi....tokie kaip a lia sendvičiai gaunasi
Pasiėmi sumuštinių duonos 2 gab. Ištepi juos lydytu sūrių ir į orkaitę, kad biški apdžiūtu. Tuo tarpu pasidarai įdarą: gali būti pakepintas faršas su svogūnais ir česnaku, gali būti tūno salotos su papriką ir salieru su alyvuogių aliejum. Ištrauki pasausintą duoną, ant vieno gabaliuko(iš sūrio pusės) dedi įdarą, kitu, sūrium į vidų uždengi....tokie kaip a lia sendvičiai gaunasi
Sotusis sluoksninys
Sviesios sumustiniu duonos, konservuotu tunu, virto kumpio arba virtos desros, marinuotu papriku, marinuotu agurku, majonezo su krapais, majonezo su krienais, alyvuogiu aliejaus. Puosti:kreveciu, pomidoru, virtas kiausinis, citrine, krapu sakeles.
Paprika sir agurkus supjaustyti mazais kubeliais. Juos sumaisyti, ipilti kelis lasu alyvuogiu aliejaus, pagardinti majonezu su krienais. Tunus sumaisyti su su majonezu su krapais. Nupjaustyti sumustiniu duonos pluteles, ka suraikyti trikampiais. Is trikampiu riekeliu sudelioti sluoksninio pagrinda, kuri storai istepti majonezu su krienais. Tada vel sukloti duonos riekeles ir istepti tuno mase. Vel kloti duonos sluoksni, kuri istepti agurku mase. Sluoksniuoti tiek, kiek turite produktu, arba tiek, kokio dydzio sluoksnio norite. Virsutinis sluoksnis turi buti duonos sluokdnis. Ant virsaus deti plonai supjaustyta kumpi ar desra. Sluoksni gerai suslegti, trumpam palaikyti saldytuve. Puosti krecetemis. Pomidoru ir citrinos skiltelemis. Kiausinios griezineliais ir krapu sakelemis.
Na nezinau kaip jums, bet man labai patinka sis receptas
Sviesios sumustiniu duonos, konservuotu tunu, virto kumpio arba virtos desros, marinuotu papriku, marinuotu agurku, majonezo su krapais, majonezo su krienais, alyvuogiu aliejaus. Puosti:kreveciu, pomidoru, virtas kiausinis, citrine, krapu sakeles.
Paprika sir agurkus supjaustyti mazais kubeliais. Juos sumaisyti, ipilti kelis lasu alyvuogiu aliejaus, pagardinti majonezu su krienais. Tunus sumaisyti su su majonezu su krapais. Nupjaustyti sumustiniu duonos pluteles, ka suraikyti trikampiais. Is trikampiu riekeliu sudelioti sluoksninio pagrinda, kuri storai istepti majonezu su krienais. Tada vel sukloti duonos riekeles ir istepti tuno mase. Vel kloti duonos sluoksni, kuri istepti agurku mase. Sluoksniuoti tiek, kiek turite produktu, arba tiek, kokio dydzio sluoksnio norite. Virsutinis sluoksnis turi buti duonos sluokdnis. Ant virsaus deti plonai supjaustyta kumpi ar desra. Sluoksni gerai suslegti, trumpam palaikyti saldytuve. Puosti krecetemis. Pomidoru ir citrinos skiltelemis. Kiausinios griezineliais ir krapu sakelemis.
Na nezinau kaip jums, bet man labai patinka sis receptas
- Tutsi
- Site Admin
- Pranešimai: 35795
- Užsiregistravo: 03 Vas 2007, 12:54
- Pliusai: 794
- Miestas: Aukštaitijoje
turetu buti skanuHazel rašė:Sotusis sluoksninys
Sviesios sumustiniu duonos, konservuotu tunu, virto kumpio arba virtos desros, marinuotu papriku, marinuotu agurku, majonezo su krapais, majonezo su krienais, alyvuogiu aliejaus. Puosti:kreveciu, pomidoru, virtas kiausinis, citrine, krapu sakeles.
Paprika sir agurkus supjaustyti mazais kubeliais. Juos sumaisyti, ipilti kelis lasu alyvuogiu aliejaus, pagardinti majonezu su krienais. Tunus sumaisyti su su majonezu su krapais. Nupjaustyti sumustiniu duonos pluteles, ka suraikyti trikampiais. Is trikampiu riekeliu sudelioti sluoksninio pagrinda, kuri storai istepti majonezu su krienais. Tada vel sukloti duonos riekeles ir istepti tuno mase. Vel kloti duonos sluoksni, kuri istepti agurku mase. Sluoksniuoti tiek, kiek turite produktu, arba tiek, kokio dydzio sluoksnio norite. Virsutinis sluoksnis turi buti duonos sluokdnis. Ant virsaus deti plonai supjaustyta kumpi ar desra. Sluoksni gerai suslegti, trumpam palaikyti saldytuve. Puosti krecetemis. Pomidoru ir citrinos skiltelemis. Kiausinios griezineliais ir krapu sakelemis.
Na nezinau kaip jums, bet man labai patinka sis receptas
Imu šaldytas daržoves, kol jos kepa keptuvėje įjungiu orkaitę, kad šiltų ir darau tešlą. 3 kiaušai, apie 600 ml pieno, apie 125 gr miltų. Padaryti tešlą. Apkeptas daržoves pabarstyti druska, mėgiamais prieskoniais ir dėti į kepimo skardelę, užpilti tešla ir dėti į orkaitę. Vietoj daržovių galima inti grybus, mėsos gabalėlius. Vienu žodžiu kas bus šaldytuve, galit pabaigoj barstyti sūriu.
Jei norit saldaus patiekalo tai galima imti batoną ar kokią kitą baltą duoną, nupjauti žievę, mirkyti į kiaušinių, pieno ir cukraus plakinį (jei mėgstat cinamoną, galima dėti į plakinį), mirkyti riekutes ir dėti į ugniai atsparų indą, kiekvieną sluoksnį pabartant cukrumi, jei yra uogų galima dėtidar uogų. Kai baigsit sluoksniuoti užpilti plakiniu ir gerai pabarstyti cukrumi.Kai kepa iš cukraus gaunasi karamėlė.
- Ramunė
- GURU
- Pranešimai: 17172
- Užsiregistravo: 22 Spa 2006, 13:31
- Pliusai: 736
- Miestas: Kėdainių raj.
- Susisiekti:
Šitie ir dar kitokie, patobulinti jau buvo. Bet skanūs sumuštinukai. Mano anyta juos labai mėgsta, tai pavalgau ir aš užsukustavi rašė:Jei norit saldaus patiekalo tai galima imti batoną ar kokią kitą baltą duoną, nupjauti žievę, mirkyti į kiaušinių, pieno ir cukraus plakinį (jei mėgstat cinamoną, galima dėti į plakinį), mirkyti riekutes ir dėti į ugniai atsparų indą, kiekvieną sluoksnį pabartant cukrumi, jei yra uogų galima dėtidar uogų. Kai baigsit sluoksniuoti užpilti plakiniu ir gerai pabarstyti cukrumi.Kai kepa iš cukraus gaunasi karamėlė.
Čia ne sumuštinukai, arčiau pyrago gaunas.Ramunė rašė:Šitie ir dar kitokie, patobulinti jau buvo. Bet skanūs sumuštinukai. Mano anyta juos labai mėgsta, tai pavalgau ir aš užsukustavi rašė:Jei norit saldaus patiekalo tai galima imti batoną ar kokią kitą baltą duoną, nupjauti žievę, mirkyti į kiaušinių, pieno ir cukraus plakinį (jei mėgstat cinamoną, galima dėti į plakinį), mirkyti riekutes ir dėti į ugniai atsparų indą, kiekvieną sluoksnį pabartant cukrumi, jei yra uogų galima dėtidar uogų. Kai baigsit sluoksniuoti užpilti plakiniu ir gerai pabarstyti cukrumi.Kai kepa iš cukraus gaunasi karamėlė.